وصفة عمل كبسة لحم بالضغط | فوز الشهري - YouTube
كبسة حاشي كبسة حاشي هي طبق فخم من اطيب الاكلات السعودية يقدم بالدرجة الاولى في المناسبات الخاصة ، والحاشي هو لحم الإبل ،وقد اشتهرت دول الخليج بالذات بالطبخ بلحم الإبل ، و لحم الإبل له مذاق خاص عن باقي اللحوم ، وعادة كبسة لحم الحاشي تقدم في الولائم والمناسبات الكبيرة ليبدي صاحب العزيمة كرمه وضيافته لضيوفه. مقادير كبسة حاشي ٢ كيلو لحم حاشي ٤ كاسات ارز امريكي ٢ بصل مفرومة ناعم ٤ فصوص ثوم مهروسة ٥ ملاعق كبيرة زيت ملح حسب الرغبة ١/٢ ملعقة كبيرة لومي ١/٢ ملعقة قرنفل ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة كمون ١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة ١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة ٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط ماء مغلي للطبخ الطريقة: ١-يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة. كبسة لحم بقدر اضغط هنا. ٢-تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء. ٣-في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا. ٤-نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق. ٥-نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط.
تُزاد البندورة، وتُخفض النار، ثم يُغطى القدر، ويُترك مدة ثلث ساعة. يُزاد الأرز ويُحرك، بعدها يُضاف الماء، ويُترك كي يغلي على نار مرتفعة مدة خمس دقائق، بعد ذلك تُخفض النار، ويُترك القدر مدة نصف ساعة. تُسكب الكبسة في طبق، وتُزين بالكزبرة، ثم يُقدم. كبسة الباذنجان كأس من الأرز طويل الحبة. رأس من الباذنجان مُقطع بشكل مكعبات. ملعقة كبيرة من الكركم. حبة مفرومة من البندورة. حبة من الفليفلة الحمراء مُقطعة بشكل شرائح. سنان مهروسان من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من مطحون الكزبرة. كأسان من الماء. فلفل أسود حسب الذوق. يُسخن الماء في قدر على النار. يُزاد الباذنجان يليه الكركم، والبندورة، والثوم، والفليفلة الحمراء، والبصل، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وتُترك المكونات إلى أن تغلي. يُزاد الأرز، ويُترك على نار منخفضة مدة ثلث ساعة. تُسكب كبسة الباذنجان في أطباق، وتُقدم. كبسة لحم بقدر الضغط مع رز الشعلان - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. كبسة الحاشي كيلوغرام من لحم الحاشي مُقطع. كأسان منقوعان من الأرز طويل الحبة. أربع ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة. ست كؤوس من الماء. ثلاثة قرون من الفلفل الرومي مُشرحة. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. ربع كأس من البقدونس المورق. يُحمى الزيت في قدر ضغط على نار متوسطة الحرارة.
طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
حبتان من البندورة المفرومة. 200 غرام من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. حبة من الفليفلة الخضراء المفرومة. حبتان من اللومي. ملعقة صغيرة ونصف من توابل الكبسة. ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. ملح طعام حسب الرغبة. ماء حسب الحاجة. طريقة التحضير نضع الزيت في قدر الضغط، ثمّ نضيف البصل، والفليلفة الخضراء ، والبندورة، والزبيب ونقلّب المكونات حتى تذبل. نضيف حب الهال، واللومي، وتوابل الكبسة، والملح، والفلفل الأسود. كبسة بقدر الضغط – لاينز. نضيف صلصة البندورة، ونحرك المكونات جيدًا حتى تختلط، ثمّ نضيف الماء ونترك المزيج حتى يغلي. نصفي الأرز، ثمّ نضيفه إلى القدر ونضغطه لمدة 10 دقائق. نسكب كبسة اللحم في طبق ملائم للتقديم، ونقدمه مباشرةً. كرات اللحم في قدر الضغط 500 غرام من اللحم المفروم. رأس من الصل المفروم. أربعة أضراس من الثوم المهروس. نصف كوب من البقسماط. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. كوب من صلصة البيتزا الجاهزة. طريقة التحضير نضع في وعاء كلًا من: اللحم، والبصل، والبيض، والثوم، والبقسماط، ثمّ ننكه المكونات بالأوريغانو، والفلفل الأسود، والملح. ندعك المكونات معًا حتى تمتزج، ثمّ نشكلها إلى كرات بحجمٍ متساوي.
نفتقد كثيرا من الروحانية في شهر رمضان هذا العام. كل من يستطيع أن ينغص على هذه الأمة أمنها وراحتها وجمال شهرها، يبذل قصارى جهده ليفعل ذلك. المفجرون في كل مكان، والمؤتمرون يبررون ويحولون آمال الناس إلى سراب، والقتل والتشريد والإبادة تتمادى في أغلب أقطارنا، والفتنة تطل برأسها كل يوم من مكان، بل إنها أصبحت عيانا لا يمكن لأي ذي عقل أن يتغافل عنها. كانت الشكوى ــ في السابق ــ من القنوات التي تبث المسلسلات، واستثمرت المليارات في أعمال درامية يمكن أن تنتج في أي وقت آخر. هذا الاقتناص الاحترافي، لم يظهر في مواقع أخرى كان بإمكان إعلامنا أن يخدم الأمة بشكل عام من خلالها. كل ما فعله مسؤولو الإعلام هو القص واللزق من ملفات الإعلام الغربي الربحي، دون تمحيص أو محاولة للربط بواقعنا واهتماماتنا. صحيفة حرب الاعلامية الاردنية. نحتاج اليوم إلى إعلام مسؤول يستخدم كل الاحترافية التي تعلمها، ويستثمر كل الأموال التي كسبها في سبيل ضمان استقرار سياسي وأمني يحمي بقاءه وبقاء كل مكونات المجتمع. تظهر نشراتنا الإخبارية باهتة، ويغيب التفاعل مع الخبر، ويعمل في القنوات أشخاص غير مؤهلين أو غير عابئين بحاضرنا ومستقبلنا. تستمر المطالبة بمزيد من الإغراء على حساب المادة العلمية التي تفتح أعين الناس على الفساد والأخطار التي تدهمهم.
الإعلامي ومراسل (العربية) حذيفة عادل: # هذه قصة (…) التحاقي بشبكة (العربية) # أشعر بالإحباط من الإعلام السوداني لهذا السبب (…) # أسسنا مركز إعلام الثورة بميدان الاعتصام بالقيادة العامة – صحيفة السوداني Home المنوعات والفنون الإعلامي ومراسل (العربية) حذيفة عادل: # هذه قصة (…) التحاقي بشبكة (العربية) # أشعر بالإحباط من الإعلام السوداني لهذا السبب (…) # أسسنا مركز إعلام الثورة بميدان الاعتصام بالقيادة العامة
/ برامج / قراءة في الصحف الفرنسية قراءة في الصحف الفرنسية نشرت في: 07/03/2022 - 10:55 سمعي 06:05 تظاهرة تضامن مع أوكرانيا في برلين (06/03/2022) REUTERS - ANNEGRET HILSE من بين المواضيع التي تناولتها الصحف الفرنسية يوم الإثنين في 07 آذار/ مارس 2022 الحرب في أوكرانيا وتداعياتها على الشركات الفرنسية، إضافة إلى موجة التضامن الغربي مع الأوكرانيين والجدل حول الرئاسيات الفرنسية التي ستتأثر حتما بالمواقف السياسية تجاه هذه الحرب. صحيفة لوبينيون: لماذا يتهاتف بوتين وماكرون كثيرا؟ كتب جان دومينيك مارشيه أن ايمانويل ماكرون يحاول لعب دور المحاور الرائد والرئيسي في الصراع بين موسكو وكييف، موضحا أنه منذ بداية الغزو الروسي على أوكرانيا تحدث ماكرون مع بوتين عبر الهاتف أربع مرات. Harbcom | حساب متخصص في ابناء قبيلة حرب. ويرى الكاتب أنه على الرغم من تولي فرنسا للرئاسة نصف السنوية للاتحاد الأوروبي، إلا أن ماكرون ليس مفوضا من قبل مجموعة السبع والعشرين لتمثيلهم في المناقشات مع الكرملين. ويتساءل الكاتب لماذا يفضل فلاديمير بوتين حوارًا شبه حصري مع إيمانويل ماكرون؟ يقول أرنو دوبيان من المرصد الفرنسي الروسي: إن ماكرون هو الشخص الذي يعرفه بوتين أكثر خلال السنوات الخمس الأخيرة، خاصة بعد رحيل ميركل.
وبين الدكتور الحربي أن الحملة مداها 3 سنوات وهي حملة توعوية مصاحبة لتوزيع جهاز قياس نسبة السكري، منوهاً أن قبل بداية الحملة كانت أجهزة قياس السكري تشترى من قبل المريض، وتكون عبئاً مالياً على كثير من الأسر التي لا تستطيع توفير هذا الجهاز، حيث لوحظ أن كثيرا من مرضى السكر لم يصلوا إلى التحكم الجيد بالسكر لأنهم لا يستطيعون إجراء الفحوصات، فجأة الحملة بتوجيهات من الحكومة الرشيدة لتوزيع الأجهزة مجاناً على المرضى وتصلهم إلى منازلهم كنوع من الخدمة غير الموجودة في العالم كله، ليستطيع المريض عمل الفحوصات اللازمة ويستطيع الطبيب أن يقرر العلاج المناسب له والتحكم بالسكر. وأضاف استشاري الغدد الصماء وسكر الأطفال أن الحملة لا تقتصر على توزيع الأجهزة وأشرطة القياس، بل لها دور أكبر في تثقيف المريض وإفهامه طبيعة المرض الذي يعاني منه، بإضافية إلى تعليم المرضى كيفية التعامل مع المرض وأخذ الفحوصات لمعرفة في أي مرحلة من المرض هو الآن وبالتالي الوصف الدقيق للعلاج الذي يحتاجه. وأشار الدكتور محمد إلى أن الحملة ليس هدفها توفير جهاز قياس نسبة السكري فقط، بل تتعداه إلى فحص مرضى السكر حيث يشترط أن يأتي المريض ويعمل له الفحص اللازم لكي يأخذ الجهاز، لأن الكثير من المرضى يحجمون عن القدوم للمستشفيات والمراكز الصحية لقياس السكري بحجة أنهم يشعرون بحالة جيدة، فالحملة أجبرت المرضى على القدوم للمستشفيات والمراكز الصحية لكي يأخذوا الجهاز ويعمل لهم الفحوصات اللازمة، ومن خلال قدوم المرضى يتم تثقيفهم باستخدام الجهاز وعمل الفحوصات والهدف من إجراء الفحص، ومعرفة نسبة السكري الطبيعية قبل الأكل وبعده وعلى مدى اليوم بأكمله.