فيلم بداية ونهاية Hd احد اهم افلام السينما العربية - YouTube
نجيب محفوظ عبد العزيز إبراهيم أحمد الباشا (11 ديسمبر 1911 – 30 أغسطس 2006)، والمعروف باسمه الأدبي نجيب محفوظ، وهو روائي، وكاتب مصري. يُعد أول مصري حائز على جائزة نوبل في الأدب. كتب نجيب محفوظ منذ الثلاثينات، واستمر حتي 2004. تدور أحداث جميع رواياته في مصر، وتظهر فيها سمة متكررة هي الحارة التي تعادل العالم. من أشهر أعماله: الثلاثية، وأولاد حارتنا، والتي مُنعت من النشر في مصر منذ صدورها وحتي وقتٍ قريب. بينما يُصنف أدب محفوظ باعتباره أدباً واقعياً، فإن مواضيعاً وجودية تظهر فيه. يُعد محفوظ أكثر أديب عربي نُقلت أعماله إلي السينما والتلفزيون. سُمي نجيب محفوظ باسمٍ مركب تقديراً من والده "عبد العزيز إبراهيم" للطبيب المعروف نجيب باشا محفوظ، والذي أشرف علي ولادته التي كانت متعسرة. وُلد نجيب محفوظ في حي الجمالية، القاهرة، في 11 ديسمبر 1911. والده "عبد العزيز إبراهيم"، والذي كان موظفاً، لم يقرأ كتاباً في حياته بعد القرآن غير حديث عيسى بن هشام لأن كاتبه المويلحي كان صديقاً له. والدته هي "فاطمة مصطفى قشيشة"، ابنة الشيخ "مصطفى قشيشة"، وهو من علماء الأزهر. البداية والنهاية (فيلم 1993) - ويكيبيديا. كان نجيب محفوظ أصغر إخوته، ولأن الفرق بينه وبين أقرب إخوته سناً إليه كان عشر سنواتٍ، فقد عومل كأنه طفلٌ وحيد.
ومع ذلك فقد سافر ضمن وفد من الكتاب المصريين إلي كل من: اليمن، ويوغوسلافيا في مطلع الستينيات، ومرة أخري إلي لندن لإجراء عملية جراحية في القلب عام 1989. محاولة اغتياله في 21 سبتمبر 1950 بدأ نشر رواية أولاد حارتنا مسلسلةً في جريدة الأهرام، وثم توقف النشر في 25 ديسمبر من العام نفسه بسبب اعتراضات هيئات دينية علي "تطاوله علي الذات الإلهية". لم تُنشر الرواية كاملة في مصر في تلك الفترة، واقتُضي الأمر ثمان سنين أخري حتي تظهر كاملة في طبعة دار الآداب اللبنانية، والتي طبعتها في بيروت عام 1967. وأُعيد نشر أولاد حارتنا في مصر، في عام 2006، عن طريق دار الشروق. في أكتوبر 1995 طُعن نجيب محفوظ في عنقه علي يد شابين قد قررا اغتياله، لاتهامه بالكفر والخروج عن الملة بسبب روايته المثيرة للجدل. فيلم بدايه ونهايه لعمر الشريف. الجدير بالذكر هنا أن طبيعة نجيب محفوظ الهادئة كان لها أثر كبير في عدم نشر الرواية في طبعة مصرية لسنوات عديدة، حيث كان قد ارتبط بوعد مع "حسن صبري الخولي" (الممثل الشخصي للرئيس الراحل جمال عبد الناصر) بعدم نشر الرواية في مصر إلا بعد أخذ موافقة الجامع الأزهر. فطُبعت الرواية في لبنان من إصدار دار الآداب عام 1962، ومُنع دخولها إلي مصر رغم أن نسخا مهربة منها وجدت طريقها إلي الأسواق المصرية.
وفاته تُوفي نجيب محفوظ في بداية 29 أغسطس 2006 عن عمر ناهز 95 عاما أثر قرحة نازفة بعد عشرين يوماً من دخوله مستشفى الشرطة، في حي العجوزة، في محافظة الجيزة، لإصابته بمشكلات صحية في الرئة، والكليتين. وكان قبلها قد دخل المستشفى في يوليو من العام ذاته لإصابته بجرح غائر في الرأس أثر سقوطه في الشارع. بدأ نجيب محفوظ الكتابة بكتابة المقالات الفلسفية في مجلات وصحف مختلفة في الفترة بين 1930، و1939. ثم اتجه بعد ذلك للكتابة الأدبية. فيلم بداية ونهاية كامل. صُدرت روايته الأولي عبث الأقدار عام 1938، ونشرها له سلامة موسى صاحب "المجلة الجديدة"، والذي كان ينشر مقالات نجيب محفوظ منذ أيام دراسته في الثانوية. وفي عام 1947 بدأ بكتابة سيناريوهات لأفلام السينما، واستمر حتي عام 1960. وفي فترة لاحقة كان يكتب زاوية أسبوعية في جريدة الأهرام بعنوان "وجهة نظر" حول مواضيع سياسية، واجتماعية. استمر في كتابة الزاوية بانتظام من عام 1980، وحتي توقف عام 1994 بسبب حادثة الطعن. ثم استأنف الزاوية علي شكل حوارات أسبوعية يجريها مع الكاتب محمد سلماوي. واستمرت الحوارات حتي قبيل وفاته عام 2006.
يعود حسن جريحاً مطارداً من البوليس إلى اسرته، ويستدعى حسنين في نفس الوقت إلى قسم البوليس ليجد أخته متهمة بالدعارة. يدفع حسنين أخته للانتحار غرقا تخلصا من الفضيحة، ويتذكر حياته ويجد عالمه ينهار فيلقي بنفسه في النيل وراءها.
ذات صلة طريقة عمل وجبة غداء صحية أفضل وجبة غداء حساء المأكولات البحرية مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة الكمية شخص المكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعماً. نصف ساق من الكراث المفرومناعماً. نصف ساق من الكرفس المفروم ناعماً. ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. حبة صغيرة الحجم من البندورة المفرومة ناعماً. برش حبة ليمون. مئة وخمسون غراماً من كوكتيل المأكولات البحرية المجمدّة مثل الأسماك. شطة، أو فلفل أحمر مفروم -حسب الرغبة-. طريقة التحضير يسخن الزيت في قدرٍ فوق نار متوسطة الحرارة، ثمَّ تضاف إليه كل الخضار المفرومة، وتقلّب. يضاف كوكتيل المأكولات البحرية، ويقلّب لبضعة دقائق، ثمَّ يضاف عصير الليمون، والقليل من الماء، ويترك الخليط حتّى يغلي. تخفف الحرارة وتطهى الشوربة لمدّة خمس دقائق، وتقدّم. الخضار المشكلة بالفرن 30 دقيقة حبتان من البندورة المقشرة، والمفرومة. حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم. نصف حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات. حبة من الكوسا الإفرنجية المفرومة. نصف حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
خامساً، ومن العناصر الاساسية لتكوين وجبة غداء صحيحة، نذكر السمك الذي يعد من الاصناف الواجب تناولها بين الحين والآخر نظراً لغناه بمادة الاوميغا التي تعتبر اساسية للحفاظ على صحة الجسم وتقوية جهاز المناعة. اكتشفوا معنا قواعد الغذاء الصحي! دبس التمر كنز غذائي صحي طبيعي! تعانون من نقص في الحديد؟ هذه الخضراوات هي الافضل لكم
مكونات وجبة غداء صحية متكاملة تتكون وجبة غداء صحية متكاملة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي: كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة. حبة بصلة مفرومة ناعم. 2 حبة فلفل أحمر مفروم ناعم. 4 قرون فلفل أخضر مفروم ناعم. 4 حبات طماطم متوسط الحجم مفروم في الخلاط. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. كوب بطاطس وجزر مقطعين مكعبات صغيرة وبسلة (500 جم). كوب ماء ساخن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الزعتر. مقادير البشاميل 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. 4 أكواب حليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الوجه 200 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج). طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على وجبة غداء صحية متكاملة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي: نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها البصل ونقلبه حتى يصفر لونه.
ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبهم، ثم نغطي المقلاة ونتركها تنضج. ثم نرفع الغطاء ونضيف إليها البقدونس المفروم ناعم ونقلبهم، ثم نرفع الصلصة من على النار. تحضير اللحمة نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها زيت الزيتون واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والثوم البودر والببريكا والسبع بهارات، ثم نقلب من وقت لآخر حتى تنضج. ثم نضيف إليها البقدونس المفروم ناعم ونقلبهم، ثم نرفع اللحمة من على النار. ثم نحضر صينية ونضيف إليها ملعقتين كبار من زيت الزيتون، ثم نرص فيها شرائح البطاطس المسلوقة. بعد ذلك نسكب فوقها اللحمة المفرومة، ثم نوزع فوقها صلصة الطماطم، وأخيراً جبنة موزاريلا مبشورة. ثم نغطي الصينية بفويل ألومنيوم، ثم ندخلها فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً لمدة 15 دقيقة تقريباً. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقدم وجبة غداء صحية في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم المكونات طماطم (الكمية حسب الرغبة). ملح (حسب كمية الطماطم). نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم بالخلاط. ثم نصفي عصير الطماطم جيداً بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر.