بذور السيليوم أو بذور القاطونة أو عشبة لسان الحمل (الاسم العلمي: Psyllium seed) من الأعشاب المفيدة والمعززة بطرق متنوعة للصحة العامة ، وهي أحد البذور الطبيعية التي تحتوي على وفرة من الألياف المفيدة، وعرف زراعتها بكثرة في بلاد الهند وبشرق آسيا. القيمة الغذائية لبذور القاطونة غلاف بذور القاطونة بها أكثر الفوائد، وغالبا ما بقى من البذور يُستعمل كأحد أنواع أعلاف الماشية، ويشيع وجود لسان الحمل بصورة أقراص وكبسولات كمكلات غذائية، بالاضافة لذلك فان معلقة واحدة من قشر البذور تحتوي على 3. 5 مللي جرام من الألياف الطبيعية، 18 سعر حراري، 4 مللي جرام من الكربوهيدرات إضافةً على الصوديوم بنسبة 5 مللي جرام. فوائد بذر القاطونة أو عشبة لسان الحمل تستعمل عشبة لسان الحمل أو بذور القاطونة في علاج الكثير من المشاكل الصحية وسوف نتعرف في السطور الآتية على فوائذ تلك البذور. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي الحرص على تناول قشور بذر القاطونة يُقلل من عسر الهضم وحالات الإمساك المزمنة حيث أنّها تحفز خلط الماء داخل الأمعاء مع الفضلات مما يُساعد في الإخراج، ومما هو حريّ بالذكر أنّ الحرص على تناول عسبة لسان الحمل له فائدة كبيرة في علاج وتخفيف أعراض البواسير المزعجة.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم تساعد بذور القاطونة على الحفاظ على مستويات السكر في الدم خصوصًا عند الأشخاص المصابين بالسكري، كما تساعد على تنظيم إفراز الإنسولين في الدم. بذور القاطونة والآثار الجانبية المحتملة على الرغم من فوائد بذور القاطونة العديدة إلا أنه يمكن أن يسبب العديد من الآثار الجانبية خصوصًا عند الأشخاص الذي يتناولونه للمرة الأولى أو الأشخاص الذين يتناولونه بجرعة أكبر من الموصى به، نذكر منها ما يأتي: اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الإسهال، والبراز الرخو. آلام وتشنجات في البطن. غازات. آلام في المعدة. زيادة حركة الأمعاء بشكل ملحوظ. الغثيان. التقيؤ. طفح جلدي. انتفاخ في الوجه والحلق. انخفاض طفيف في ضغط الدم خصوصًا في الأيام الأولى من تناوله. منع امتصاص بعض الأنواع من الأدوية. من قبل أفنان السعود - الثلاثاء 19 نيسان 2022
علاج مشاكل الرحم عشبة لسان الحمل تُنظف الرحم وتحسن وظيفته بعد الولادة فتلك النبتة تخلص من النزيف الحاد، وتساعد في طرد المشيمة كما أنّ تناول منقوعها المغلي له فعالية في علاج آلام الطمث. مكافحة الأورام تمنع بذور القاطونة من انتشار الأورام بالجسم، وتُقلل من احتمالية الإصابة بها حالة الحرص على تناولها، كما أنّ بذور القاطونة لها فعالية كبيرة في علاج الأمعاء والمعدة والزحار. الحفاظ على الشعر مغلي أوراق لسان الحمل تنقي الشعر من البكتيريا، وتخلص فروة الرأس من الجراثيم كما أنّها علاج فعال للمواد الضارة المتراكمة على الشعر، واستعمال مغلي عشبة لسان الحمل علاج قوي لقشرة الشعر. علاج القولون العصبي الدراسات والأبحاث الأولية أكدت على أنّ تناول بذر القاطونة من أقوى الطرق العلاجية الطبيعية لمتلازمة القولون العصبي، حيث أنّ لها فعالية في التخلص من الغازات بالبطن والتخلص من الشعور بالانتفاج وتساعد في إزالة الشعور بالانزعاج بالأمعاء. مفيدة لجمال البشرة يُمكن الاستعانة بعشبة لسان الحمل في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها، حيث أنّها علاج قوي للبثور والندبات كما أنّ لها أهمية في حماية البشرة من الالتهابات وتقلل من ظهور الجذور الحرة التي تؤدي إلى الإضرار بنضارة البشرة وحيويتها وتقلل احتمالية الإصابة بالشيخوخة المبكرة، كما أنّها علاج قوي ومفيد لآثار حروق الشمس بطن الأوراق ونقعها في المياه الباردة ومن ثمّ نضع المسحوق على المناطق المُتضررة من الأشعة، كما أنّ عشبة لسان الحمل تساعد في شفاء والتئام الجروح وتقتل الجراثيم المتكونة حول المناطق المصابة بالجروح.
أكلات, أكلات مصرية وصفة بوب كورن الدجاج: من منكم لا يعشق البوب كورن أو الفشار فهو طعمة لذيذ للغاية كما أنة يعتبر من المسليات ويعطي الجسم الكثير من الفوائد كما أنة يقوم بتنشيط العقل خصوصا عند الأطفال ويعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها بين الوجبات نظرا لأنة يحتوي علي سعرات حرارية قليلة ولا يتسبب في أي مشاكل ووصفة اليوم هي وصفة جديدة ولذيذة ويعشقها خصوصا الأطفال وهي وصفة بوب كورن الدجاج فنحن في هذه الوصفة نستخدم قطع الدجاج الصغيرة ونقدمها مثل شكل الفشار فتعتبر من الوصفات الجديدة والسهلة جدا والتي لا تحتاج لكثير من الخطوات. بهذه الوصفة سترضين الأطفال والكبار وبها تساعدين الأطفال في تناول الدجاج بصورة مختلفة فضلا عن تقديمها بشكل مباشر والذي لا يحبه كل الأطفال ولذلك بعد أن تقومي بطهي هذه الوصفة سيزداد الطلب عليها جدا فهيا بنا لنتعرف علي مكونات وطريقة تحضيرها. المكونات: نص كيلو صدور دجاج. بيضة. نصف كوب لبن. كوب دقيق. بقسماط خشن. نصف كوب كورن فليكس. 2 ملعقة كبيرة نشا. ربع ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة بهارات دجاج. ملعقة صغيرة بصل بودر. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
قم بتتبيل خليط الدجاج جيدًا بإضافة توابل امريكانا المميزة إلى الدقيق والبانكو مثل الفلفل الأسود والبابريكا. قم بإضافة ملعقتين من البيكنج بودر إلى البانكو للحصول على قرمشة أكثر. كيفية تقديم بوب كورن الدجاج لا يمكن تقديم بوب كورن الدجاج بدون بعض الإضافات التي تعزز من طعمه ولذلك قمنا بإعطاء بعض الاقتراحات للمقبلات والصوصات المقدمة بجانب بوب كورن الدجاج وإليك هي: أولًا: صلصة التغميس تتعدد أنواع صلصة التغميس أو الصوص المقدم مع بوب كورن الدجاج من امريكانا، فيمكن تقديم صلصة الهالابينو رانش أو صلصة الباربكيو اللذيذة، أو صوص الأفوكادو رانش، أو الصلصة الحارة لمحبين البوب كورن الحار، أو الكاتشب العادي مع المايونيز والماسترد. ثانيًا: المقبلات تقدم المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية مثل الهالابينو بوبرز، أو إيج رولز، أو مقلاة الهواء المقلية. ثالثًا: توبر السلطة يمكن إضافة قطع بوب كورن الدجاج إلى السلطة الخضراء أو أي سلطة مفضلة لديك أو فوق طبق المكرونة كطبق رئيسي متكامل كما هو الحال مع المكرونة بالدجاج. بعض الأسئلة الشائعة حول بوب كورن الدجاج هناك العديد من الأسئلة التي تدور بعقل الكثيرين خاصًة حول الاطعمة ذو الشعبية العالية،فالبعض يسأل عن المكونات، والبعض يسأل عن السعر، والبعض يسأل عن إمكانية التخزين والتجميد لفترات طويلة، وإليك بعض الأسئلة الشائعة حول بوب كورن الدجاج: هل بوب كورن الدجاج قطع دجاج صحيحة تشبه بوب كورن الدجاج وصفات الدجاج مثل دجاج بوبايز، إلا أنه أصغر حجمًا منه فيصنع فشار الدجاج أو كما يسمى بوب كورن الدجاج من صدور الدجاج الصغيرة أو لحم الفخذين.
مذبوح حسب الشريعة الإسلامية وزن العبوة (غم) 400 فترة الصلاحية /شهر 12 درجة الحفظ -18 درجة مئوية أو أبرد ﻧـﻀﻤﻦ ﻟﻚ أﺷﻬﻰ و أﻟﺬ ﻣـﺬاق: إن اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻄﺎزج اﻟﻄﺮي ﻳﺄﺗﻴﻜﻢ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﻣﺰارع رﺿﻮى اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ. دﺟﺎﺟﻨﺎ ﻣﻐﺬى ﺑﺄﺟﻮد أﻧﻮاع اﻟﺬرة وﻣﺮﺑﻰ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺔ ﺗﻢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﺧﻬﺎ وﻓقاً ﻟﻠﻤﻘﺎﻳﻴﺲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﻟﺘﺤﺮك ﺑﺤﺮﻳﺔ وعلى سجيته. يعد ﻃﻬﺎﺗﻨﺎ بوب كورن اﻟﺪﺟﺎج ﻣﻦ ﻗﻄﻊ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻄﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎرﻫﺎ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ و ﻣﺰﺟﻬﺎ ﺑﻤﻬﺎرة ﺑﺄﺟﻮد أﻧﻮاع اﻟﺒﻬﺎرات وﺗﻢ ﺗﻐﻠﻴﻔﻬﺎ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻟﻜﻲ ﺗﺴﻤﺘﻌﻮا ﺑﻤﺬاﻗﻬﺎ اﻟﺸﻬﻲ. اﻟـﻤﻜــﻮﻧﺎت: ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮوم ﺻﺪر دﺟﺎج (ﻻ ﺗﻘﻞ ﻋﻦ 60%) ﻣﺎء، دﻗﻴﻖ اﻟﻘﻤﺢ، ﺧﻤﻴﺮة، زﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ، أﻟﻴﺎف، ﻧﺸﺎء، ﻣﻠﺢ، ﻣﻮاد ﻣﺜﺨﻨﺔ ﻟﻠﻘﻮام (ﺳﻴﻠﻴﻠﻮز، ﻣﻴﺜﻴﻞ ﺳﻴﻠﻴﻠﻮز)، ﻣﻨﻈﻤﺎت ﺣﻤﻮﺿﺔ (ﻏﻠﻮﻛﻮﻧﻮ دﻟﺘﺎ ﻻﻛﺘﻮن، ﻛﺮﺑﻮﻧﺎت اﻟﺼﻮدﻳﻮم)، ﺑﺮوﺗﻴﻦ اﻟﺼﻮﻳﺎ، دﻛﺴﺘﺮوز، ﺳﻜﺮ، ﻧﻜﻬﺔ ﻣﺪﺧﻦ، ﻣﺴﺤﻮق اﻟﺒﺼﻞ، ﻣﺴﺤﻮق اﻟﺜﻮم، ﻣﺜﺒﺘﺎت (ﺛﻨﺎﺋﻲ وﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت)، ﻣﻀﺎد أﻛﺴﺪة (ﺣﻤﺾ الأرﻳﺜﺮوﺑﻴﻚ)، ﻣﻌﺰزات ﻧﻜﻬﺔ (ﻏﻠﻮﺗﻮﻣﺎت اﻟﺼﻮدﻳﻮم الأﺣﺎدﻳﺔ، ﺻﻮدﻳﻮم غوانيلات، اﻳﻨﻮﺳﺎت ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺼﻮدﻳﻮم). ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﻮﺗﻴﻦ واﻟﺼﻮﻳﺎ ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﺤﻔﻆ: ﻳﺤﻔﻆ ﻣﺠﻤﺪاً ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة -18 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳـﺔ أو أﻗﻞ. في اﻟﻤﻨﺰل: ﺿﻊ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻓﻲ ﺛﻼﺟﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة -18 درجة مئوية أو أبرد.
ذات صلة طريقة عمل بوب كورن بالكراميل طريقة عمل البوب كورن بالكراميل بوب كورن الدجاج باللبن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من اللبن الخاثر. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. للتغطية: بيضة كبيرة. نصف كوب من الدقيق. كوب من البقسماط. طريقة التحضير تقطيع قطع فيليه الدجاج على شكل مكعبات صغيرة بحجم مناسب. وضع الزنجبيل، والبصل، والثوم البودرة، واللبن الخاثر، والفلفل الأسود، والملح في وعاء عميق وخلط المكوّنات معًا حتى تتجانس ثمّ إضافة مكعبات الدجاج إليها وتقليبها مع الخلطة حتى تتغطى فيها تمامًا. وضع مكعبات الدجاج مع الخلطة في الثلاجة لمدّة ربع ساعة ثمّ إخراجها من الخلطة وتصفيتها. وضع الدقيق في وعاء واسع ووضع البيض في وعاء واسع منفصل وخفقه قليلًا باستخدام الشوكة. وضع البقسماط في وعاء واسع ثمّ أخذ قطع الدجاج وغمسها في الدقيق وتقليبها فيه برفق حتى تتغطى بطبقة رقيقة منه ثمّ وضعها في البيض حتى تتغلف بطبقة رقيقة منه ثمّ غمسها في البقسماط حتى تغطيتها بطبقة رقيقة منه.
بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات تخصص هايبر بنده العديد من الخصومات والتخفيضات على كافة المنتجات الإستهلاكية الضرورية لكل منزل وبأسعار متفاوتة تناسب جميع العملاء، فكل ما تحتاج إليه من منتجات غذائية، وأجهزة كهربائية، ومنظفات ومنتجات العناية الشخصية سوف تجده بداخل الهايبر وأيضاً في كل الفروع المتواجده في كل أنحاء المملكة. عروض هايبر بنده على السلع الغذائية: متواجد بداخل العرض أرز بسمتي بنجابي المهيدب (10 كيلو)، سعر الكيس قبل العرض كان 92. 95 ريال سعودي وداخل العرض أصبح السعر 79. 95 ريال سعودي. كما متاح بالعرض ايضا أرز بسمتي الوليمة ستايل (5 كيلو) بسعر 32. 95 ريال سعودي حيث كان قبل العرض 37. 95 ريال سعودي. أما عن عرض أرز كالروز وايت سوان (5 كيلو) سعره الأن 26. 95 ريال سعودي. تخفيض على أرز كرنل أبيض جرين فارمز (10 كيلو) سعر الكيس الان ولفترة محدودة 57. 95 ريال سعودي، فيعد الأرز البسمتي أساس المائدة السعودية ولا غنى عنه في العزومات لعمل الماندي والبرياني والكبسة السعودي باللحمة. خصم 10% على حليب مكثف محلى لونا (395 جرام) اشتري 2+1 مجاناً بسعر 23.