2- ضيفي الأرز المصفى إلى العدس الناضج ، و من ثم ضيفي إليهما كمية مناسبة من الماء حتى يغمر الأرز بالعلاوة إلى العدس بشكل كامل. 3- قومي بإضافة الملح إلى الخليط السابق ثم غطي القدر بإحكام ، و أتركيه على نار هادئة الدرجة لمدة زمنية قدرها 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز بشكل تام. 4- ضيفي سيدتي السمن المذاب إلى المجدرة الجاهزة ، و من ثم أبدائي في إغلاق القدر مرة ثانية ، و أتركيه حتى يجف ماؤه بشكل جيد. 5- أسكبي المجدرة في داخل طبق التقديم المناسب ثم ضعي إلى جوارها عدة شرائح من البصل المقلي بالعلاوة إلى طبقاً من السلطة أو الحليب أو الفتوش على حسب المتوفر لديكي. طريقة عمل المجدرة السورية بالبرغل:- المكونات الواجب توافرها لعمل المجدرة السورية بالبرغل:- 1- ما معياره كأساً واحداً من البرغل الخشن. طريقة عمل مجدرة البرغل بالزيت - Dlwaqty | دلوقتي. 2- ما معياره نصف كأس من العدس. 3- ما معياره كأس ، و نصف من زيت الزيتون. 4- ما معياره كأسان من الماء الفاتر. 5- ما معياره نصف ملعقة كبيرة الحجم من الملح. 6- ما معياره رشة بسيطة من الكمون المطحون بشكل ناعم. 7- ما معياره رشة بسيطة من الفلفل الأسود المطحون بشكلاً ناعماً. 8- ما معياره 4 حبات كبيرة الحجم من البصل.
ذات صلة طريقة طبخ المجدرة السورية طريقة عمل مجدرة البرغل السورية المجدرة (العدس والأرز مع البصل المحمر) مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص المكوِّنات كوبان من أرز البسمتي الأسمر. كوبان من العدس البني. سبعة أكواب من الماء. حبة كبيرة من البصل المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح. فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير وضع العدس في وعاء كبير وإضافة خمسة أكواب من الماء، وتركه على النار إلى أن يغلي. تغطية الوعاء وتركه لمدة عشرين دقيقة مع التحريك من وقت لآخر وإزالة أي رغوة قد تتشكل على السطح. قلي البصل المُقطع مع ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نارٍ مرتفعة الحرارة وتقليبه لمدة خمس دقائق تقريباً إلى أن يصبح طرياً ويتحمر قليلاً. طريقة المجدرة السورية والفرز اليوم. إضافة البصل المُقطع المقلي والأرز وباقي كمية الماء إلى العدس بعد نضوجه، وترك الخليط على النار لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز تماماً، ويتم إضافة المزيد من الماء عند الضرورة. إضافة الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. قلي شرائح البصل مع كمية الزيت المتبقي في نفس المقلاة التي تم استخدامها في قلي البصل في البداية، وتقليب شرائح البصل لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح لونه بنيَّاً غامقاً.
[١١] (كانَ رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ يُعلِّمُ أصحابَهُ يقولُ: إذا أصبحَ أحدُكُم فليقُلْ: اللَّهمَّ بِكَ أصبَحنا، وبِكَ أمسَينا، وبِكَ نحيا وبِكَ نموتُ وإليكَ المصيرُ، وإذا أمسَى فليقُلْ: اللَّهمَّ بِكَ أمسَينا وبِكَ أصبَحنا وبِكَ نحيا وبِكَ نموتُ وإليكَ النُّشورُ). [١٢] قال أبو بكر الصديق رضي الله عنه: (يا رسول اللهِ مرني بكلمات أقولهن إذا أصبحت وإذا أمسيت قال: قل: اللهم فاطر السموات والأرض عالم الغيب والشهادة رب كل شيء ومليكه أشهد أن لا إله إلا أنت أعوذ بك من شر نفسي وشر الشيطان وشركه، قال: قلها إذا أصبحت وإذا أمسيت وإذا أخذت مضجعك). [١٣] عن عبد الله بن عمر رضي الله عنه قال: (لم يكُنْ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَدَعُ هؤلاءِ الدَّعواتِ حين يُمسي وحين يُصبِحُ: اللَّهُمَّ إنِّي أسأَلُك العافيةَ في الدُّنيا والآخِرةِ، اللَّهُمَّ إنِّي أسأَلُك العَفوَ والعافيةَ في دِيني ودُنْيايَ وأهْلي ومالي، اللَّهُمَّ اسْتُرْ عَوْرتي -وقال عُثمانُ: عَوْراتي- وآمِنْ رَوْعاتي، اللَّهُمَّ احْفَظْني من بيْنِ يَدَيَّ، ومِن خَلْفي، وعن يَميني، وعن شِمالي، ومن فَوقي، وأعوذُ بعَظَمَتِكَ أنْ أُغْتالَ من تَحْتي).
تناول الكافيين والمشروبات المنبهة والتدخين. طرق للتخلص من الأرق الذهاب إلى النوم في وقت محدد ويفضل أن يكون مبكراً. عدم مشاهدة التلفاز أو الهاتف قبل النوم، لأن ذلك ينشط خلايا الدماغ فيسبب الأرق. الابتعاد عن أسباب التوتر والتفكير في السلبيات قبل النوم. ممارسة التمارين الرياضية خلال النهار والانتظام عليها. دعاء القلق من النوم ليلاً.. دعاء الأرق مكتوب "اللهم رب السموات السبع وما أظلت ورب الأرضين وما أقلت ورب الشياطين. وما أضلت كن لي جارا من شر عبادك كلهم جميعا أن يفرط علي حد منهم أو يطغى عز جارك وجل ثناؤك". لا إله إلا الله الحليم الكريم، لا إله إلا الله العلي العظيم، لا إله إلا الله رب السماوات السبع ورب العرش الكريم ". دعاء قلق النوم المبكر. اللهم لا إله إلا أنت، رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله. شأن الدنيا والآخرة، في عفو منك وعافية، لا إله إلا أنت ". " لا إله إلا الله الحليم الكريم، سبحان الله، وتبارك الله رب العرش العظيم، والحمد لله رب العالمين". «يا حي، يا قيوم، برحمتك أستغيث». " حسبي الرب من العباد، حسبي الخالق من المخلوقين، حسبي الرزاق من المرزوقين، حسبي الذي هو حسبي. حسبي الله ونعم الوكيل، حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم.
ذات صلة دعاء يريح القلب دعاء قبل النوم أدعية تريح النفس قبل النوم يُمكن للمسلم أن يتوجه إلى الله سبحانه قبل النوم بالدعاء راحةً للنفس، آتياً ذكرُ بعض الأدعية المأثورة: [١] [٢] (باسْمِكَ رَبِّ وضَعْتُ جَنْبِي وبِكَ أرْفَعُهُ، إنْ أمْسَكْتَ نَفْسِي فارْحَمْها، وإنْ أرْسَلْتَها فاحْفَظْها بما تَحْفَظُ به عِبادَكَ الصَّالِحِينَ). [٣] (اللَّهُمَّ قِني عَذابَكَ يومَ تَبعَثُ عِبادَكَ). [٤] (باسْمِكَ اللَّهُمَّ أمُوتُ وأَحْيَا). [٥] (اللَّهُمَّ خَلَقْتَ نَفْسِي وَأَنْتَ تَوَفَّاهَا، لكَ مَمَاتُهَا وَمَحْيَاهَا، إنْ أَحْيَيْتَهَا فَاحْفَظْهَا، وإنْ أَمَتَّهَا فَاغْفِرْ لَهَا، اللَّهُمَّ إنِّي أَسْأَلُكَ العَافِيَةَ). [٦] (اللَّهُمَّ أسْلَمْتُ وجْهِي إلَيْكَ، وفَوَّضْتُ أمْرِي إلَيْكَ، وأَلْجَأْتُ ظَهْرِي إلَيْكَ، رَغْبَةً ورَهْبَةً إلَيْكَ، لا مَلْجَأَ ولَا مَنْجَا مِنْكَ إلَّا إلَيْكَ، اللَّهُمَّ آمَنْتُ بكِتَابِكَ الذي أنْزَلْتَ، وبِنَبِيِّكَ الذي أرْسَلْتَ، فإنْ مُتَّ مِن لَيْلَتِكَ، فأنْتَ علَى الفِطْرَةِ). أدعية تريح النفس قبل النوم - موضوع. [٧] (اللَّهُمَّ رَبَّ السَّمَوَاتِ وَرَبَّ الأرْضِ وَرَبَّ العَرْشِ العَظِيمِ، رَبَّنَا وَرَبَّ كُلِّ شيءٍ، فَالِقَ الحَبِّ وَالنَّوَى، وَمُنْزِلَ التَّوْرَاةِ وَالإِنْجِيلِ وَالْفُرْقَانِ، أَعُوذُ بكَ مِن شَرِّ كُلِّ شيءٍ أَنْتَ آخِذٌ بنَاصِيَتِهِ، اللَّهُمَّ أَنْتَ الأوَّلُ فليسَ قَبْلَكَ شيءٌ، وَأَنْتَ الآخِرُ فليسَ بَعْدَكَ شيءٌ، وَأَنْتَ الظَّاهِرُ فليسَ فَوْقَكَ شيءٌ، وَأَنْتَ البَاطِنُ فليسَ دُونَكَ شيءٌ، اقْضِ عَنَّا الدَّيْنَ، وَأَغْنِنَا مِنَ الفَقْرِ).