بواسطة: وفاء تاريخ الوصفة: 22/01/2016 وصفة لقيمات مقرمشة وهشة ولذيذة مقادير وطريقه اللقيمات: كاس ونص مويه نص كاس لبن 1 م ك سكر 2 م ك نشا شويه ملح شويه حبه سودا 1 م ص خميره فوريه * تحركينهم مع بعض بعدين اضيفي الطحين تقريبا كاس وثلاث ارباع واذا حسيتي انه شوي زيديه وخليها تتخمر ساعه ثم اقليها واذا بردت شوي حطي الدبس وبالعافيه.
وضع زيت الذرة في مقلاة عميقة على نار متوسطة. تقليب العجينة بالملعقة لإخراج الهواء منها ثمَّ أخذ كمية من العجينة باليد اليسرى وجمع القليل منها بين الأصابع، ثم قبض اليد ببطء عليها لتتكون كرة صغيرة الحجم بين السبابة والإبهام. قطع الكرة الصغيرة بالملعقة لتتجمع فيها بسهولة وبواسطة اصبع الإبهام الأيمن يتم دفع كرة العجينة المتكونة لتسقط في الزيت الساخن. عمل عدة كرات من العجينة بنفس الطريقة لتمتلئ المقلاة. تقليب اللقيمات في الزيت الساخن حتى تقرمش وتصبح ذهبية اللون. إخراج اللقيمات من الزيت ووضعها مباشرة في الشيرة مع تقليبها حتى تتشرب جيداً وتقديمها باردة. اللقيمات بجوز الهند 30 دقائق 8 أشخاص المكوِّنات حبة صغيرة من البطاطا، مسلوقة ومهروسة. ثلاثة أرباع الكوب من ماء سلق البطاطا. كوبان ونصف من الدقيق. كوبان من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. قطر وجوز هند ناعم -للتقديم-. لقيمات هشة ومقرمشة اعمليها في البيت وماتشرب زيت - ثقفني. وضع البطاطا في وعاء العجانة وإضافة الماء، الدقيق، الروب، النشا، الهيل، الملح والخميرة وتثبيت مضرب العجين وتشغيلها على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المواد ثم تشغيلها على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق إلى أن تتكون عجينة لينة القوام.
القيام بإضافة كمية كبيرة من الزيت في وعاء على النار يجب الانتباه أن لا يكون الزيت حامي جدا حتى لا تتحمر القشرة الخارجية وبقي الداخل عجينا. القيام باستخدام اليد وإمساك العجينة بها وتشكلها على هيئة كرات صغيرة، ضعي في يدك القليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة بها. ثم يتم سكبها بالزيت الساخن وتركها بدون تحريك لحين أن تأخذ اللون. يتم وضع اللقيمات في القطر البارد ثم تصفيتها ووضعها في طبق التقديم ثم رش كمية من السمسم الأبيض. طريقة عمل شربات لتسقية لقمة القاضي 2 كوب من السكر الأبيض. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من سكر الجلوكوز. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة عصير ليمون. إناء عميق لصنع الشربات. خطوات التحضير في وعاء ضعي السكر وعليها الماء وأرفعيه على النار من دون تقليب. اتركيهم على النار حتى الغليان ثم ضعي ملعقة عسل جلوكوز والليمون. واتركيهم لمدة 5 دقائق وضيفي الفانيليا عليهم. ثم اغلقي النار مباشرة بعد وضع الفانيليا. واتركيه يبرد تماما ثم ضيفي عليه اللقيمات بعد خروجها من الزيت. مقادير لقيمات بالجبن الكبري من أسهل حلويات التي يعشقها الأطفال لقرمشتها الرائعة وطعمها شهي، فيتم حشوها بالجبن الكيري، وتسقى أيضا بالقطر.
افضل وجبة في الطازج وهو واحد من المطاعم التي تم تأسيسها في عام 1990 ميلادية، في المملكة العربية السعودية، وهي من المطاعم التي تعمل على تقديم العديد من أنواع الوجبات السريعة، والتي تكون في الغالب مشتقة من الدجاج، وهي من المطاعم التي نالت شهرة واسعة في المنطقة العربية. للمطعم العديد من الفروع التي غطت بها العديد من الدول، ومن أهمها المملكة العربية السعودية، جمهورية مصر العربية ،والكويت، وعمان، الإمارات العربية المتحدة، ولبنان وماليزيا وتشاد والأردن وغيرها من الدول التي تحتوي على العديد من فروع مطاعم الطازج، وفي هذا المقال سوف نعرفكم ما هي افضل وجبة في الطازج ؟.
وجبة فروج تحتوي تلك الوجبة على دجاجة كاملة مشوية وأرز و طحينة مع رغيف من العيش الطازج كل هذا بسعر 21 ريال سعودي. وجبة بروست تحتوي هذه الوجبة على عدد ٣ قطع دجاج مع طبق من الثومية وبطاطس وخبز سعرها 16 ريال سعودي. وجبة تكا مكونات تلك الوجبة هي دجاج تكا وصوص ثوم وبطاطس ومياه غازية تُباع بسعر 20 ريال سعودي. وجبة البرجر العربي ما يميز هذه الوجبة هو احتوائها على برجر بالخبز الأبيض أو الأسمر مع خس وشرائح من الطماطم الطازجة مع بطاطس كبير ومياه غازية سعر الوجبة 17 ريال سعودي. ساتيه عبارة عن ساتيه مشوي مع أرز وصوص ومياه غازية أو عصير بسعر 16 ريال. وجبة ناجتس مكونات تلك الوجبة هي ١٠ قطع دجاج ناجتس وبطاطس مقلية ومشروب غازي أو عصير كما هو مفضل كل هذا بسعر 17 ريال سعودي. افضل وجبات الطازج الرياض. وجبات منيو الطازج للرشاقة لم ينسى منيو الطازج الراغبين في انقصا الوزن بل حرص على تقديم وجبات صحية ومتنوعة وبعض المكملات الغذائية مثل البطاطا ومشروبات وعصائر صحية. وجبة الرشاقة ١ تحتوي على دجاجة كاملة مشوية بطريقة صحية وسليمة مع سلطة خضراء صحية وخبز طازج بسعر 22 ريال. وجبة الرشاقة٢ عبارة عن قطع من دجاج تكا مع خبز أسمر وسلطة صحية بسعر 21 ريال سعودي.
وجبة دجاج الناجتس تتضمن افضل وجبة في الطازج حوالي 10 قطع من دجاج الناجتس، و بالإضافة إلي بعض من البطاطس المقرمشة والتي تحصل على اللون الذهبي، كما تضم أيضا بعض أرغفة الخبز، وبعض العصير الطبيعي، أو المياه الغازية التي تكون حسب رغبة الشخص أو الزائر، ويصل سعر هذه الوجبة في مطعم الطازج إلى حوالي 17 ريال سعودي، وهذا للوجبة كاملة. اقرأ أيضا افضل مطعم مشويات في جدة افضل وجبة في الطازج بالأسعار افضل وجبة في الطازج وجبة الشاقة الخاصة بـ الطازج، وتكون هذه الوجبة بسعر حوالي 22 ريال سعودي. وجبة الرشاقة الثانية من الطازج، والتي تصل إلى حوالي 23 ريال سعودي. وجبة الرشاقة الثالثة والتي تم تصميمها من مطاعم الطازج، وتكون هذه الوجبة بسعر يصل إلى حوالي 24 ريال سعودي. افضل وجبات الطازج منيو. وجبة تشيكن جونيور والتي يقدمها مطعم الطازج، بسعر عشرة ريال سعودي. وجبة الرشاقة العائلة من مطعم الطازج، ويقدر سعر هذه الوجبة بسعر 70 ريال سعودي. وجبة تندر جونيور من مطعم الطازج، بسعر حوالي 10 ريال سعودي. وجبة رول الدجاج بالجبنة، وتكون هذه الوجبة بسعر أربعة وعشرون ريال سعودي وجبة راب جونيور مصممة من مطعم الطازج، بسعر حوالي 10 ريال سعودي وجبة تارا برجر الخاصة بمطعم الطازج، ويقدر سعر هذه الوجبة بحوالي 15 ريال سعودي وجبة البرجر السادة من الطازج، بسعر حوالي 10 ريال سعودي.
اخر تحديث أبريل 1, 2022 5/5 - (1 صوت واحد) يحتوي منيو مطعم الطازج الجديد في السعودية Al Tazaj على عدد كبير من الأصناف، يقدمون مجموعة من الوجبات السريعة الطازجة والصحية. من مطاعم السعودية التي تجذب العديد من الناس ويقدم المطعم العديد من الاكلات السريعة ويتم الحصول على الدواجن من مزارع صاحب المطعم حيث انه يمتلك مزارع دواجن كبيرة، ويتم صنع الدواجن بطرق مبتكرة على الطريقة العربية وتستخدم المطاعن افضل الطرق لاعداد الفراخ الطازجة بأفضل الطرق حيث اصبح المقطع علامة مميزة في صناعة الأكلات السريعة.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.