القرطبى: أي تلبسكم ظلمته وتغشاكم; قاله الطبري. وقال ابن جبير والسدي: أي سكنا لكم. الطبرى: (وَجَعَلْنَا اللَّيْلَ لِبَاسًا) يقول تعالى ذكره: وجعلنا الليل لكم غشاء يتغشاكم سواده، وتغطيكم ظلمته، كما يغطي الثوب لابسه لتسكنوا فيه عن التصرّف لما كنتم تتصرّفون له نهارا؛ ومنه قول الشاعر: فلمَّـا لَبِسْـن اللَّيْـلَ أوْ حِـينَ نَصَّبَتْ لـه مِـنْ خَـذا آذانِهـا وَهْـوَ دَالِـحُ (1) يعني بقوله " لبسن الليل ": أدخلن في سواده فاستترن به. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. * ذكر من قال ذلك: حدثنا ابن حميد، قال: ثنا مهران، عن سفيان، عن قتادة (وَجَعَلْنَا اللَّيْلَ لِبَاسًا) قال: سكنا. -------------------------- الهوامش: (1) تقدم استشهاد المؤلف بهذا البيت في الجزء ( 11: 146) وهو في ديوان ذي الرمة. والرواية فيه " جانح " في موضع " دالح ". والدالح: الذي يمشي بحمله وقد أثقله. ( انظر ديوان ذي الرمة 108). وجعلنا الليل لباسا والنهار معاشا. ابن عاشور: وَجَعَلْنَا اللَّيْلَ لِبَاسًا (10) من إتمام الاستدلال الذي قبله وما فيه من المنة لأن كون الليل لباساً حالة مهيئة لتكيف النوم ومُعينة على هنائه والانتفاع به لأن الليل ظلمة عارضة في الجو من مزايلة ضوء الشمس عن جزء من كرة الأرض وبتلك الظلمة تحتجب المرئيات عن الأبصار فيعسر المشي والعمل والشغل وينحط النشاط فتتهيأ الأعصاب للخمول ثم يغشاها النوم فيحصل السبات بهذه المقدمات العجيبة ، فلا جرم كان نظام الليل آية على انفراد الله تعالى بالخلق وبديع تقديره.
وهذه الجهود الكريمة لابدّ أنّها تحتاج إلى توقّفٍ واستراحة، فكان من حكمة الباري جلّ وعلا أن جعل الليل سَكينةً وهدوءاً، يستلقي فيه المرء ليُلقيَ عن بدنه أتعابه، وذلك ما صرّح به القرآن الكريم في قوله تعالى: وجَعَلْنا نَومَكُم سُباتاً * وجَعَلْتنا اللَّيلَ لِباساً * وجَعَلْنَا النَّهارَ مَعاشاً [ سورة النبأ:9 ـ 11]، وقوله سبحانه: وَهُوَ الَّذي جَعلَ اللَّيلَ والنَّهارَ خِلْفةً لِمَن أرادَ أن يَذَكَّرَ أو أرادَ شُكُوراً [ سورة الفرقان:62]، وقوله عزّ من قائل: وهُوَ الَّذي جَعَل لكمُ اللَّيلَ لباساً والنَّومَ سُباتاً، وجَعَلَ النَّهارَ نُشوراً [ سورة الفرقان:47]. ولكنّ هذا لا يعني أبداً أن يُطيل المرءُ نومَه، ويُكثر منه بما يختلّ به نهارُه من أمر السعي والمعاش؛ إذ في النوم الكثير تأخّرٌ أيضاً عن نوال المقاصد، كما أنّ فيه كسلاً وخمولاً للروح والنفس والبدن؛ ولذا قال رسول الله صلّى الله عليه وآله مُحذِّراً: « إيّاكُم وكثرةَ النوم؛ فإنّ كثرة النوم يَدَع صاحبَه فقيراً يومَ القيامة! وجعلنا الليل لباسا!! - منتدى الكفيل. ». أجَل.. وأيُّ فَقرٍ أفقرُ من إهمال الواجبات، وتضييع الأوقات، وإماتة الأجساد بالخمول والنفوس بالكسل ؟! والمرء في حياته الدنيا مَدْعوٌّ للعمل لأُخراه، وهو في حقلٍ يُنتَظَر حصادُه يوم القيامة، فإن كسلَ هنا خاب هناك، وجاء خفيفَ الميزان.. وقد قال أمير المؤمنين عليه السلام: « بِئسَ الغريمُ النوم، يُفْني قصيرَ العمر، ويُفوّت كثيرَ الأجر!
». * * * نعم.. فالعمر قصير، والأجَل غير معلومٍ حلولُه، ومتى يُفاجئ المرءَ ويُداهمه على حين غرّة وغفلة، فالسعيد مَن بَذَل همّتَه، وجَدّ جِدَّه وسعى سعيَه في مرضاة الله تعالى. أمّا كثرة النوم، فإنّها ضَياعُ فُرَص العمر، جاء عن الإمام عليٍّ عليه السلام قوله: « مَن كَثُر في ليله نومُه، فاتَه مِن العملِ ما لا يستدركه في يومه »، وجاء عن الإمام جعفر الصادق عليه السلام أنّه قال: « كثرة النوم مَذْهَبةٌ للدِّينِ والدنيا ». وكيف لا وكثرة النوم هي الكسل، و « الكسل يضرُّ بالدينِ والدنيا معاً » ـ كما قال الإمام الباقر عليه السلام. أمّا عن الإمام الكاظم عليه السلام فقد جاء قوله: « إيّاك والضَّجَرَ والكسل؛ فإنّهما يمنعانِ حظَّك من الدنيا والآخرة ». وكان رسول الله صلّى الله عليه وآله قد حذّر من هاتَينِ الخَصلتَين، قائلاً: « إنّك إن ضَجِرتَ لم تصبِرْ على حقّ، وإن كَسِلتَ لم تُؤدِّ حقّاً ». وجعلنا الليل لباسا وجعلنا النهار معاشا. وتعليل ذلك ربّما يتّضح من كلام أمير المؤمنين عليه السلام حيث قال: « السُّكْرُ أربعُ سكرات: سُكْرُ الشراب، وسُكْر المال، وسُكْر النوم، وسُكْر المُلْك ». 0% ( نفر 0) نظر شما در مورد این مطلب ؟ نمی پسندم می پسندم اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی: لینک کوتاه آخر المقالات تصوّر الصحابة للخلافة بعد النبي ما أكثر الضجيج و أقل الحجيج حرص مقلوب من قريش, لكن من عترة النبي (ص) الکلم الطیب والفحش والسب والقذف الإنسان الكامل بين العرفان والقرآن قلب المؤمن عرش الله فصل [القدر والقدرية] موقف ابن تيمية من مناقب علي بن أبي طالب عليه... الحياة البرزخية
نقسّم العجينة إلى ثلاث كرات بحجمٍ متساوٍ. نمدّ كلّ كرة من العجين على حدة باستخدام الشوبك. نوزّع الحشوة على قطع العجين، ثمّ نطبّق كل فطيرة وندهنها بالبيض المخفوق. نخبز المطبق في فرن مسخّن لمدّة ربع ساعة، ثمّ نقدمه. عمل مطبق الخضار مع الدجاج اثنتا عشرة شريحة من المطبق. كوب من البصل المفروم. ثلاثة أرباع كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من الكراث المفروم. ملح طعام، وفلفل أسود حسب الرغبة. بيضة. طريقة عمل مطبق الخضار - شملولة. شريحتان من صدور الدجاج مفرومتان. نصف ضمة من النعناع المفروم. كمية من الزيت حسب الحاجة. نسخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على الغاز. نضيف إليه البصل ونشوّحه حتى يذبل، ويصبح لونه مائلاً إلى الأصفر. نضيف إلى البصل قطع الدجاج المقطعة، وننكّهه بالفلفل الأسود والملح. نقلّب المكوّنات جيداً حتى تنضج، بعد ذلك نضيف البيض ونقلّبه. نضع الحشوة في وعاء عميق، ثمّ نضيف إليها الكراث، والنعناع، والبقدونس. نجهّز تباعاُ قطعة من العجينة، ونوّزع عليها الحشوة ثمّ نغطّيها بطبقة ثانية من العجينة ونغلق جوانبها للحصول على شكل مربع. نحكم إغلاق المطبق باستخدام مزيج الطحين والماء. نقلب مربعات المطبق على الوجهين على حرارة متوسطة، حتى ينضج، ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبي.
مشاركة الوصفة المقادير - 12 شريحة عجينة مطبق - 1 كوب بصل مفروم - ¾ كوب بقدونس مفروم - ½ كوب كراث مفروم - 2 صدور دجاج مفروم ناعم - ½ حرزمة نعناع مفروم - 1 بيض - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - زيت - حسب الحاجة الطريقة سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي بعدها الدجاج المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات معا حتى النضج ثم أضيفي البيض على النار وقلبيه أيضاً. ضعي الحشوة في وعاء كبير أضيفي البقدونس والكراث والنعناع. طريقة تحضير المطبق بالخضار - روتانا | Rotana. جهزي تباعاً طبقة من العجينة ووزعي الحشوة عليها ثم غطيها بطبقة أخرى من العجين وأغلقيها من الأطراف على شكل مربع. أحكمي إغلاق الأطراف إن أردت بمزيج من الماء والدقيق. رشي مقلاة واسعة على النار بالقليل من الزيت. ضعي المطبق تباعاً مقلبيها على النار حتى تنضج من الجهتين. قدمي المطبق ساخناً.
مطبق بالخضار - YouTube
المطبق بالرقاق، المطبق من الاكلات الشعبية التي تنتشر في بلاد الحجاز، وتتكون وصفة المطبق من العجينة والحشوة، وهو وجبة قديمة مشهورة بالكراث والبيض، ومكونات المطبق تشمل، العجين والبيض والبصل والكراث والزيت والفلفل الاخضر والملح، وتعتمد حشورة المطبق السعودية بشكل اساسي على اللحم المفروم ويمكن عمل حشوات المطبق بالمالح او الحلو، وهي وصفة طيبة المذاق. مطبق خضار هند الفوزان طريقة عمل المطبق بالخضار يتم تحضيرها بالعديد من الخطوات على النحو التالي، قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل وعندما يتحمر البصل أضيفي بعدها الدجاج المفروم، واضيفي توابل الملح والفلفل الأسود المطحون وقلبي المكونات معا حتى النضج ثم أضيفي البيض على النار وقلبيه وضعي الحشوة في وعاء كبير وأضيفي البقدونس. طريقة عمل المطبق السعودي عمل المطبق على الطريقة السعودية من اطيب واشهر اناوع المطبق وتتم طريقة التحضير كالتالي، اولا نقوم باحضار وعاء ونضع فيه الزيت ونضعه على النار لكي يسخن، ثم نضيف اللحم البصل المبشور ونقلب الى ان يتغير لون اللحم ثم نضيف لها الفلفل الأسود وبهار اللحم ونغطيها ونهدئ النار ونتركها لكي تجف جميع السوائل التي بداخلها، و بعد أن جفت سوائل اللحم المفروم نرفعها من على النار ونتركها لكي تبرد جيدا.
إضافة قطع الدجاج أضيفي قطع الدجاج، وقلبيها إلى أن يتغيّر لونها، ثم أضيفي لها صلصة الطماطم وقلبيها جيداً، ثم أضيفي أنواع الخضروات المفضلة لك، والماء، ومكعب مرق الدجاج، وكافة أنواع التوابل، واتركيها نصف ساعة. إضافة الأرز أضيفي الأرز إلى الدجاج، وحركيه معاً، واتركيه إلى أن ينضج جيداً. تقديم الكبسة بالخضار زيّني الكبسة باللوز أو الزبيب أو البقدونس المفروم، وقدميها مع اللبن أو السلطة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 582 الدهون 21. 2g الكربوهيدرات 54. 9g البروتين 29. 2g الكوليسترول 88g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
طريقة عمل المطبق اليمني بالخضار يعتبر من أكثر الأطباق الشعبية التي تتميز بها دولة اليمن منذ زمن بعيد، ولكن بسبب طعمه اللذيذ والفاخر فبدأت الكثير من البلاد الأخرى العربية والخليجية بشكل خاص بعمل ذلك الطبق الفاخر وجعله من ضمن مائدتهم. ويتم تصنيف هذه الطبخة المسماة المطبق اليمني بالخضار على أنه من ضمن الأطباق الجانبية، الذي يعد تحضيره من أسهل وأبسط الأطباق التي تتناسب مع جميع فئات الأفراد والأسر، بسبب أنه يدخل من ضمن الأطباق الاقتصادية الي تتميز ببساطة مكوناته. تحضير عمل المطبق اليمني بالخضار يتميز هذا الطبق اليمني الأصيل بأنه من الممكن أن يتم إعداده باللحمة أو بالدجاج أو حتى بالخضار فقط، ولكل من تلك الحشوات المختلفة طعم مختلف ومتميز ولذيذ عن الأخر، لذلك سنقوم بمعرفة طرق تحضيره المختلفة وهي: مكونات المطبق اليمني بالخضار مكونات العجين مكونات العجين: دقيق أبيض. بيكنج بودر. بيض. زيت. ملح. ماء دافئ. مكونات الحشو: لحم المفروم ويمكن استبدالها بالدجاج أو مجموعة من الخضار. السمنة. ثوم مفروم. بصل مفروم كبير. بهارات مشكلة مع فلفل أسود وملح. طريقة تحضير المطبق اليمني بالخضار في البداية يتم مزج كل من الملح بحوالي نصف ملعقة كبيرة، مع البيكنج بودر بحوالي نصف ملعقة كبيرة أيضًا في وعاء ثم يتم تركه.