شرائح الكمثرى مع جبنة الريكوتا الكمثرى من الفواكه اللذيذة والسهل أكلها بالنسبة للأطفال ، ويمكن تقطيعها إلى شرائح ، وهي غنية بالكثير من الألياف ، والمركبات المفيدة ، ويمكن إضافة جبنة الريكوتا على شرائح الكمثرى لكي تعمل على إضافة مصدر لذيذ مع الكثير من البروتين ، والكالسيوم كسناك صحي للطفل. الشوفان دقيق الشوفان يعتبر وجبة صحية وهامة للغاية ، ويمكن تناوله كوجبة إفطار صحية ويمكن أيضًا تقديمه كسناك صحي للأطفال ، ومن المعروف أن دقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان ، وهذا يعمل على زيادة عدد البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي ، ومن الجيد إضافة الحليب بدلاً من الماء على دقيق الشوفان ، حتى يستفيد الطفل من البروتين ، والكالسيوم الموجودين في الحليب. عصير الفاكهة يعتبر عصير الفاكهة من الطرق الجيدة للحصول على الكثير من العناصر الغذائية في وجبة خفيفة صغيرة ، ومن الجيد أنه يمكن إضافة الخضار إلى هذا العصير دون أن يشعر الطفل ، حيث أنه مع حلاوة الفاكهة سينسى الطفل أن الخضار موجود ، ويمكن صنع عصير التوت مع الزبادي ، والقليل من السبانخ ، والعسل ، والحليب لكي تكون سناك صحي متكامل. بيض مسلوق البيض المسلوق يمكن حفظه في الثلاجة لكي تعطيه للطفل كوجبة سريعة غنية بالبروتين في أي وقت ، والبيض من المغذيات الهامة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات ، والمعادن ، بما في ذلك فيتامين B12 ، والريبوفلافين ، والسيلينيوم ، والكولين ، والكاروتينات.
يمكن أن يساعدك تناول سناك صحي للدايت أثناء يوم العمل في الحفاظ على نشاطك وإنتاجيتك. ومع ذلك، قد يكون من الصعب الخروج بأفكار للوجبات الخفيفة سهلة التحضير والصحية والمحمولة. إليك 15 وجبة خفيفة بسيطة وصحية للعمل. نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية. 15 سناك صحي للدايت 1- المكسرات والفواكه المجففة عند التفكير في سناكس صحية لذيذة للأطفال والكبار ، تشكل المكسرات والفواكه المجففة مزيجًا صحيًا من الوجبات الخفيفة غير القابلة للتلف. يحتوي هذا المزيج على توازن جيد بين جميع المغذيات الكبيرة الثلاثة، مع الدهون الصحية والبروتين من المكسرات والكربوهيدرات من الفواكه المجففة. علاوة على ذلك، فإن كلا الطعامين مليئان بالألياف التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع بين الوجبات. 2- الفلفل الحلو والجواكامولي الكمية تكفي لـ8 حصص والقيمة الغذائية الموضحة للحصة الواحدة. Guacamole هو غموس لذيذ مصنوع عادة من الأفوكادو والليمون والبصل والكزبرة. يتناسب بشكل رائع مع شرائح الفلفل أو الخضار النيئة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة التي ثبت أنها تدعم مستويات الكوليسترول الصحية في الدم وصحة القلب.
رقائق كالي تعتبر رقائق اللفت من السناك الصحي المليء بالعناصر الغذائية ، وفي نفس الوقت من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، وتقدم هذه الرقائق جميع الفيتامينات التي يحتاج إليها الطفل ، كل ما عليك هو إحضار حفنة صغيرة من اللفت، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، وربع ملعقة صغيرة ملح ، ويتم خبز الخليط في الفرن ، ولكن كن حذرًا من أن يحترق اللفت في الفرن. كرات الطاقة كرات الطاقة هي شبيهة بعجينة البسكويت ، ولكنها قد تكون مصنوعة من مكونات أخرى تكون مغذية ، وتعتبر كرات الطاقة من السناك الصحي للأطفال ، حيث أنها مليئة ببذور الشيا الكاملة ، وبذور الكتان المليئة بالألياف والبروتين ، ويتم عمل كرات الطاقة من الشوفان ، والعسل غير المفلتر ، وزبدة اللوز مع بذور الكتان ، أو بذور الشيا ، ويمكن وضع بعض الفواكه المجففة. قطعة فاكهة تعتبر قطعة فاكهة سناك مريح وصحي للأطفال حيث أن تحتوي معظم الفاكهة على الألياف ، والمغذيات الهامة مثل البوتاسيوم ، والفيتامينات ، ومن الفاكهة التي يحبها الأطفال الموز ، والتفاح ، والكمثرى ، والعنب ، والخوخ ، والبرقوق ، والاناناس ، والمانجو ،ويمكن استخدامها كلها في أي سناك صحي.
بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد الألياف القابلة للذوبان في الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب. 8- الزبادي اليوناني الزبادي اليوناني العادي غير المحلى هو سناك صحي للدايت مناسب للعمل حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالزبادي العادي. تحتوي علبة 6 أونصات (170 جرام) من الزبادي اليوناني العادي قليل الدسم على 17 جرامًا من البروتين مقابل 140 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى أنها محملة بالكالسيوم، وهو معدن مهم لتقوية العظام والأسنان. ويمكنك إضافة الفاكهة والمكسرات الصحية. 9- الفشار الفشار هو وجبة خفيفة مغذية ومرضية، غني بالألياف وقليلة السعرات الحرارية. يوفر كوبان (16 جرامًا) من الفشار المطهو بالبخار (بدون زيت) 62 سعرًا حراريًا و12 جرامًا من الكربوهيدرات و2 جرام من الألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن. علاوة على ذلك، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى بوليفينول والتي قد تساعد في الحماية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب. 10- الجبن والفواكه يعتبر الجبن والفواكه الغنيان بالبروتين وجبة خفيفة صحية ومثالية للعمل. منخفضة السعرات الحرارية ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية.
السّعرات الحراريّة للأطفال حسب الأعمار الأطفال الرّضّع من عمرشهر إلى 6 شهور: 650 سعر حراري. الأطفال الرّضع من عمر6 شهور إلى عام: 850 سعر حراري. الأطفال من عام إلى 3 أعوام: 1300سعر حراري. الأطفال من 4 أعوام إلى 6 أعوام: 1800 سعر حراري. الأطفال من7 أعوام إلى 10 أعوام: 3000 سعر حراري. طرق لترغيب الطّفل بالطّعام اجعلي وقت الطّعام وقتاً ممتعاً، بإمكانك تقليد أصوات العروض الكرتونيّة التي يفضّلها أو الحيوانات التي يحبّها. اسمحي لطفلك بالمشاركة في إعداد الطّعام؛ هذه الوسيلة عادةً ما تكون مفيدةً جدّاً فالإنسان بالفطرة يحبّ تجربة ما يصنعه. دعي طفلك يشاركك في التسوّق واجعليه يقوم بإحضار مكوّنات الوجبة التي تريدين إعدادها، وعند العودة إلى المنزل اذكري ذلك أمام أسرتكِ كأن تقولي ( جرّبوا ما قد أحضره أحمد اليوم) أو ( هل تعرفون من اختار لكم طبق اليوم ؟إنّه أحمد). حاولي جعل شكل الطّعام ظريفاً أو ملوّناً؛ فهذه الأشكال عادةً ما تجذب الأطفال لتناول الطّعام، كأن تقومي بعمل وجه كرتوني بسيط. دعيهِ يتناول الطّعام مع الأسرة أو مع طفل آخر؛ فعادةً ما يحبّ الأطفال أن يشاركهم الآخرون هذه الأوقات كما أنّهم يحبّون تقليد الآخرين.
لم تكن تجربتي مع هؤلاء الأطفال الذين يبلغون من العمر ثماني سنوات شبيهة بتجاربي الصحافية الأخرى. كانت مختلفة في كل شيء، في عفويتها وبراءتها وصراحتها. شفافية مطلقة وأحلام صغيرة مثلهم. يعرفون ما يحتاجون اليه وليس ما ينتظرونه، عيونهم المحدّقة نحوي جعلتني أشعر بمسؤولية مضاعفة، أنا معهم لنتشارك مفاهيم الغذاء الصحي والنظافة الشخصية، مبادئ بسيطة لكنها أساسية في بناء حياتهم المستقبلية. قالوا كل ما عندهم، لم يخجلوا من إجاباتهم التي تكررت وتجسدت برسومات تٌفرغ محاكاتهم الواقع. يُحدقون في تلك المكونات البسيطة التي سيتشاركون في تحضيرها لإعداد "سناك" صحي، يمكسون الأقلام الصغيرة لرسم مفاهيم النظافة الشخصية على تلك الأوراق البيضاء. هم منهمكون بهذه المسؤولية المنوطة بهم، كأنهم في اللاوعي يعرفون أن ما يأكلونه وما يشربونه وبيئتهم الملوثة ستحدد مصيرهم الصحي في بلد يتآكله السرطان. نجحت أناملهم الصغيرة في إنجاز مهمتهم، عبّروا عنها بابتساماتهم وتعليقاتهم "المهضومة"، أرادوا أن يتشاركوها مع غيرهم وينقلوها إلى عائلاتهم. لم يكترثوا للكاميرا التي تُحدّق بهم. لم يكترثوا من حكم أحد عليهم، وبتجربتهم الخاصة تعلّموا كيف يحافظون على حياة صحية وسليمة بعيداً من كل هذا الوباء والهراء.
تاريخ النشر: الأحد 7 محرم 1435 هـ - 10-11-2013 م التقييم: رقم الفتوى: 226939 44819 0 355 السؤال هل يسير النجاسة معفو عنه دائما؟؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فقد اختلف أهل العلم فيما يعفى عنه من النجاسة, وقد جاء تفصيل هذا الخلاف في الموسوعة الفقهية كما يلي: اختلفت آراء الفقهاء فيما يعفى عنه من النجاسات، كما اختلفت آراؤهم في التقديرات التي تعتبر في العفو. فذهب الحنفية إلى التفرقة بين النجاسة المخففة والنجاسة المغلظة. وقالوا: إنه يعفى عن المغلظة إذا أصابت الثوب أو البدن بشرط أن لا تزيد عن الدرهم. النجاسات المعفو عنها في الصلاة هو. قال المرغيناني: وقدر الدرهم وما دونه من النجس المغلظ كالدم، والبول، والخمر، وخرء الدجاج، وبول الحمار، جازت الصلاة معه. أما النجاسة المخففة فقد اختلفوا في القدر الذي يعفى عنه منها على روايات: قال المرغيناني: إن كانت كبول ما يؤكل لحمه، جازت الصلاة معها حتى يبلغ ربع الثوب. وقال الكاساني: حد الكثير الذي لا يعفى عنه من النجاسة الخفيفة هو: الكثير الفاحش في ظاهر الرواية. وفرق المالكية بين الدم - وما معه من قيح وصديد - وسائر النجاسات، فيقولون بالعفو عن قدر درهم من دم، وقيح وصديد، والمراد بالدرهم الدرهم البغلي، وهو الدائرة السوداء الكائنة في ذراع البغل.
وكما يحصل التفاعل الكيميائي بالقصد إليه بالوسائل العلمية الفنية يحصل أيضا - بصورة غير منظورة - في الصور التي أوردها الفقهاء على سبيل المثال: كالتخلل والدباغة والإحراق. وبناء على ذلك تعتبر: 1-المركبات الإضافية ذات المنشأ الحيواني المحرم أو النجس التي تتحقق فيها الاستحالة - كما سبقت الإشارة إليها - تعتبر طاهرة حلالَ التناول في الغذاء والدواء. 2-المركبات الكيميائية المستخرجة من أصول نجسة أو محرمة كالدم المسفوح أو مياه المجاري والتي لم تتحقق فيها الاستحالة بالمصطلح المشار إليه ، لا يجوز استخدامها في الغذاء والدواء ، مثل: الأغذية التي يضاف إليها الدم المسفوح: كالنقانق المحشوة بالدم ، والعصائد المُدمَاة ( البودينغ الأسود) و( الهامبرجر) المُدمَى ، وأغذية الأطفال المحتوية على الدم ، وعجائن الدم ، والحساء بالدم ونحوها ، تعتبر طعاما نجسا محرم الأكل ، لاحتوائها على الدم المسفوح الذي لم تتحقق به الاستحالة. ما يعفى عنه مما أصاب ثوب المصلي - إسلام ويب - مركز الفتوى. 2- الاستهلاك: ويكون ذلك بامتزاج مادة محرمة أو نجسة بمادة أخرى طاهرة حلال غالبا ، مما يُذهب عنها صفة النجاسة والحرمة شرعا ، إذا زالت صفات ذلك المخالِط المغلوب من الطعم واللون والرائحة ، حيث يصير المغلوب مستهلَكًا بالغالب ، ويكون الحكم للغالب ، ومثال ذلك: 1- المركبات الإضافية التي يستعمل من محلولها في الكحول كميةٌ قليلةٌ جدا في الغذاء والدواء ، كالملونات والحافظات والمستحلبات مضادات الزنخ.
مسألة 447: إذا تفشّى الدم من أحد الجانبين إلى الآخر فهو دم واحد، نعم إذا كان قد تفشّى من مثل الظهارة إلى البطانة، فهو دم متعدّد إلّا في صورة التصاقهما بحيث يعدّ في العرف دماً واحداً، ويلاحظ التقدير المذكور في صورة التعدّد بلحاظ المجموع، فإن لم يبلغ المجموع سعة الدرهم عفي عنه وإلّا فلا. مسألة 448: إذا اختلط الدم بغيره من قيح أو ماء أو غيرهما لم يُعْفَ عنه. مسألة 449: إذا تردّد قدر الدم بين المعفوّ عنه والأكثر، بنى على العفو إلّا إذا كان مسبوقاً بالأكثريّة عن المقدار المعفوّ عنه، وإذا كانت سعة الدم أقلّ من الدرهم وشكّ في أنّه من الدم المعفوّ عنه أو من غيره بنى على العفو ولم يجب الاختبار، وإذا انكشف بعد الصلاة أنّه من غير المعفوّ لم تجب الإعادة. مسألة 450: الأحوط لزوماً الاقتصار في مقدار الدرهم على ما يساوي عقد الإبهام. الثالث: الملبوس الذي لا تتمّ به الصلاة وحده - يعني لا يستر العورتين - كالخُفّ والجورب والتكّة والقلنسوة والخاتم والخلخال، والسوار ونحوها، فإنّه معفوّ عنه في الصلاة، ولكن الأحوط وجوباً أن لا يكون متّخذاً من الميتة النجسة أو من نجس العين كالكلب. النجاسات المعفو عنها في الصلاة لا يبطلان. الرابع: المحمول المتنجّس، فإنّه معفوّ عنه حتّى فيما كان ممّا تتمّ فيه الصلاة، فضلاً عمّا إذا كان ممّا لا تتمّ به الصلاة كالساعة الجيبيّة والدراهم والسكّين والمنديل الصغير ونحوها.
تاريخ النشر: الإثنين 7 جمادى الآخر 1427 هـ - 3-7-2006 م التقييم: رقم الفتوى: 75699 62790 0 453 السؤال هل حدد الإسلام كمية النجاسة مثل البول أو الدم أو غيرها من النجاسات التي تجعل صلاتك باطلة؟و جزاكم الله خيرا.