بان كيك هش بان كيك هش هي فطيرة مسطحة وغالباً رقيقة ومستديرة، يتم تحضيرها من خليط البيض والحليب والزبدة في صينية أو مقلاة مدهونة. وقد تكون طبقة واحدة أو عدة طبقات، وقد تكون محلاة أو مالحة أو محشوة بالفواكه أو المربى أو رقائق الشوكولاته، وتختلف نكهتها بين القرفة والفانيليا والعسل والقيقب وهذا التنوع في الوصفات جعل البان كيك محببة بالمطابخ العالمية، وشعبية لسهولة إعدادها، لذلك نقدم لك سيدتي أهم النصائح من خبراء الطهاة حول العالم لإعداد بان كيك احترافية: – استخدمي خميرة البِكنغ بودر في الوصفة، فهذه الخميرة تُتيح لك عملية التحكم في انتفاخ العجينة والحصول على فطائر سميكة. – إن إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا سيمنح العجينة فقاعات من الهواء نتيجة تفاعل البيكربونات مع المكونات، وهذه الفقاعات تجعل الفطائر خفيفة ومنفوشة. – لا تبالغي في خلط العجين، فذلك سيجعل المزيج عُرضةً للتكتل، وينتهي الأمر بفطائر مطاطية. – استخدمي دائماً مقلاة بحجم الفطائر ومدهونة بالزبدة، فهذا يعطي البان كيك حافة هشة ولطيفة. – انتظري أثناء الطهي حتى تتشكل الفقاعات ليخرج الهواء منها فهو دليل بدء عملية نضوج الداخل، وتأكدي من طهي سطح الفطائر بالتساوي عند تقليبها بالمقلاة.
ــ و بعد مرور وقت قليل تكون البان كيك استوت تماما و اصبحت بلون ذهبي على كلا الوجهين. ــ ترفع البان كيك من الطاسة و تقدم مع كريمة مخفوقة و فواكه ، أو عسل نحل ، أو شربات ثقيل ، كما يمكن تقديمها بدون أي اضافات. سنة أولى مطبخ لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي: يمكنكم أيضا مشاهدة: طريقة عمل كيكة البرتقال المثالية
خطوات تحضير وصفة البان كيك الأصلية: في وعاء عميق ضعي البيض والسكر والفانيلا ثم يخفق جيداً. ضيفي الزيت ثم يخفق جيدا أيضاً حتى يمتزج تماماً. ثم بعدها ضعي الحليب مع الخلط المستمر. وهنا يأتي دور المكونات الجافة وهي الدقيق مع البيكنج بودر والنشا أو الكاسترد ورشة الملح، ثم ينخل على الخليط السابق. استمري في الخلط حتى يصبح مزيج متجانس سائل نسبياً حتى يسهل عليكِ الصب أثناء التسوية. احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة ثم صبي مقدار متوسط بحجم دائرة قطرها 7 سم أو أكبر حسب الرغبة. تترك حتى تأخذ لون ذهبي وتقلب على الوجه الآخر، وهكذا حتى تنتهي كل الكمية الموجودة. يمكنك وضع مكعب زبدة وعسل أبيض أو تؤكل كما هي سادة. ماذا يقدم مع البان كيك جهزي صوص شوكولاتة عبارة عن ربع كوب حليب وملعقة نشا وملعقتين كاكاو خام وربع كوب من السكر في وعاء على نارد هادئة حتى يتجانس الخليط، ثم يضاف مكعب زبدة ويخلط ويترك حتى يبرد تماماً، ضعي ملعقة من كريمة الشوكولاتة المٌعدة وبالف هنا على قلوبكم جميعاً.
رابط مسلسل حب ابيض واسود قصة عشق, يُعرض مسلسل حب ابيض واسود يوم الاثنين اسبوعيا على قناة كانال دى التركية كما ويتم عرضه على موقع قصة عشق وبعض قنوات اليوتيوب. يبحث الكثير من متابعي الدراما التركية عن أحدث المسلسلات التركية التي تضم كبار الفنانين الاتراك والنجوم الذن اعتدنا على رؤيتهم فكان من قائمة مسلسلات العام من المسلسلات التركية الاكثر شهرة مسلسل حب ابيض اسود بين فرحاتواصلي, قصة صراع بين الشر والخير تجمع الفتاة الطيبة والطبيبة اصلي مع فرات متحجر القلب القوي الذي يقتل بلا رحمة مع اصلي الطبيبة التي تُعالج المرضى ويخطفها فرحات كي تعالج احد مرضاه بمستودع لتبدء شراراة الصراع بين الب والخير والشر لينتصر كالعادة الخير. يمكنكم متابعة حلقات مسلسل حب ابيض اسود من خلال الرابط المدرج التالي هنــــــــــــــــــــــــــــــــا على موقع قصة عشق.
مسلسل حب ابيض اسود الحلقة 10 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والرومانسية التركي مسلسل حب ابيض اسود 10 كاملة Siyah Beyaz Aşk حب ابيض اسود 10 عن قصة فرحات الشاب الطائش الذي يتعلق بالدكتورة التي ستعالجة من عقدة التنمر التي يعاني منها وهي كذلك ولكن الامور تنعكس عندما تكتشف أصلي علاقة خالة باعمال مشبوهه حب ابيض اسود الحلقة 10 اون لاين بطولة إبراهيم تشيليكول وبيرجي أكالاي مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل حب ابيض اسود بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل حب ابيض اسود الحلقة 28 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والرومانسية التركي مسلسل حب ابيض اسود 28 كاملة Siyah Beyaz Aşk حب ابيض اسود 28 عن قصة فرحات الشاب الطائش الذي يتعلق بالدكتورة التي ستعالجة من عقدة التنمر التي يعاني منها وهي كذلك ولكن الامور تنعكس عندما تكتشف أصلي علاقة خالة باعمال مشبوهه حب ابيض اسود الحلقة 28 اون لاين بطولة إبراهيم تشيليكول وبيرجي أكالاي مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل حب ابيض اسود بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
تاريخ النشر: منذ 8 أشهر مسلسل الاكشن حب ابيض واسود الحلقة 1 Hob Abyd Aswd مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 1 كاملة من مسلسل الاكشن حب ابيض واسود Hob Abyd Aswd اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق Hob Abyd Aswd تدور أحداث المسلسل حول فرحات الرجل صاحب القلب المظلم و أصلى الطبيبة التي أقسمت أن تكرّس حياتها لشفاء الناس ومساعدتهم وتتقاطع طرقهما معاً لتبدأ قصة حب إثنان من الناس اللذان من المستحيل أن يلتقيا جنباً إلى جنب في هذه الحياة مثل الأسود والأبيض
ديناميكيات إعادة النشر والإشارات للقناة رسم توضيحي جدول جار تحميل البيانات
تاريخ النشر: منذ 8 أشهر مسلسل الاكشن حب ابيض واسود الحلقة 9 Hob Abyd Aswd مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 9 كاملة من مسلسل الاكشن حب ابيض واسود Hob Abyd Aswd اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق Hob Abyd Aswd تدور أحداث المسلسل حول فرحات الرجل صاحب القلب المظلم و أصلى الطبيبة التي أقسمت أن تكرّس حياتها لشفاء الناس ومساعدتهم وتتقاطع طرقهما معاً لتبدأ قصة حب إثنان من الناس اللذان من المستحيل أن يلتقيا جنباً إلى جنب في هذه الحياة مثل الأسود والأبيض