[3] الموائع الساكنة هي فرع ميكانيكا الموائع التي تدرس الموائع غير القابلة للضغط أثناء الراحة، وهذا يشمل دراسة الظروف التي تكون فيها الموائع في حالة راحة، وفي حالة توازن مستقر على عكس دراسة الموائع المتحركة. إنّ الجسيمات التي تتكون منها المادة ليست مرتبطة بقوة ببعضها البعض في شبكة ثابتة، وهذا يشمل حالات المادة السائلة والغازية وحتى البلازما. [4] تسمى السوائل والغازات مجتمعة بالموائع، وتختلف عن المواد الصلبة في استجابتها للقوة المطبقة على السطح، وتسمى أيضًا قوة القص. المرحلة الثانوية - الفيزياء (2) - الموائع الساكنة والموائع المتحركة الموائع المتحركة: مبدأ برنو لي - YouTube. تتدفق هذه الموائع عندما يتم تطبيق قوة القص عليها، لكن المواد الصلبة لا تتدفق. الموائع المتحركة هنا يتحرك السائل وتميل إلى الاهتمام بأشياء مثل الضغط في أماكن مختلفة بسبب الحركة، أو قد ترغب في معرفة التسارع في السائل في مكان ما في مجال التدفق، بعكس الموائع الساكنة، يكون السائل ثابتًا، ولا يتحرك. [5] تعريف الموائع المتحركة هي فرع العلوم التطبيقية الذي يهتم بحركة السوائل والغازات، وهي أحد فرعين لميكانيكا الموائع، وهما دراسة الموائع وكيفية تأثير القوى عليها. توفر الموائع المتحركة طرقًا لدراسة تطور النجوم، وتيارات المحيطات، وأنماط الطقس، وتكتونية الصفائح وحتى الدورة الدموية.
* يندفع السائل من داخل الزجاجة إلى منطقة الضغط المنخفض نتيجة لفرق الضغط بين المنطقتين. - علل: ينهار المنزل من الداخل إلى الخارج عندما يمر إعصار فوقه. وفقا لمبدأ برنولي يقل الضغط خارج المنزل بسبب زيادة سرعة الهواء ويصبح الضغط داخل المنزل أكبر. - خطوط الانسياب: هي الخطوط التي تمثل تدفق الموائع حول الأجسام. - إذا ضاق المجرى تزداد السرعة فينقص الضغط فتتقارب خطوط الانسياب - إذا كانت خطوط الانسياب دقيقة ومحددة كان التدفق انسيابي. - إذا تحركت خطوط الانسياب حركة ملتفة كان التدفق مضطربا. - ينطبق مبدأ برنولي على الجريان الانسيابي فقط ولا ينطبق على الجريان المضطرب
طريقة عمل سينابون بالقرفة والجوز وقت التحضير: 30 دقيقة طريقة عمل سينابون ، السينابون من الحلى اللذيذة التي يتوق إلى تناولها الجميع، وخصوصاً سينابون بالقرفة والجوز. وتتعدد طرق تحضير السينابون، فمنها، سينابون الشوكولاته، وسينابون الكراميل، وسينابون بالقرفة والجوز الذي نقدمه لك اليوم لتتعلميه معنا وتقدميه لأفراد أسرتك. مقادير عمل سينابون يمكنك عمل سينابون بالقرفة والجوز بتوفير المقاديرالتالي ذكرها بدقة، وإتباع طريقة التحضير أدناه. المقادير 2 كوب دقيق أبيض ¼ كوب ماء 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة ½ كوب زيت ذرة ½ 1 ملعقة كبيرة سكر مطحون ناعم 1ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ½ 1 كوب سكر أبيض 1ملعقة كبيرة خميرة فورية طريقة التحضير في وعاء كبير ضعي كلّ من الدقيق والماء وحليب البودرة والزيت والبيكنج باودر والخميرة والسكر العادي، ثم نخلطهم جيداً ثم نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتى ترتاح. أفردي عجينة السينابون على شكل مستطيل على أن يكون السطح مدهون بزيت الذرة بشكل جيد ثمّ أهني العجينة بالزبدة المذوبة. طريقة عمل كحك العيد بالشوفان وسعرات حرارية أقل - ثقفني. اخلطي القرفة الناعمة مع السكر المطحون ناعم ثم رشي الخليط فوق الزبدة المدهونة فوق العجينة واحرصي على أن تغطي كل السطح.
فبعد مزج تلك المقادير أولًا يتم تقسيم العجين لأقسام صغيرة في الحجم ويتم فرد تلك الأقسام على شكل اللولب أو الشكل الأسطواني بعد الفرد على سطح نظيف. نجعل الشكل الأسطواني الواحد يصل إلى عشرين سنتيمتر ويتم تنفيذ ذلك مع كافة أقسام العجين المقطعة. وبعد ذلك نستخدم صينية الفرن المخصصة للكعك ويتم دهنها بالزيت ولكن بكمية بسيطة وترص بها أسطوانات كحك التلمسان بالترتيب على ألا نجعلها متقاربة من بعضها. يوضع الكحك في الفرن نصف ساعة وتكون درجة الحرارة مناسبة للتسوية حتى لا يحترق ومع قرب النضج يتم رفع درجة الحرارة من الشواية حتى يصير ذهبيًا. فطائر القوارب بالسبانخ وصفة شهية ومفيدة للكبار والصغار - ثقفني. وعندما يصير جاهزًا يتم نقله من الفرن ورصه في طبق التقديم وتقديمه للضيوف مع كوب من المشروب الساخن كالقهوة أو الشاي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إخراج الفطيرة من الفرن. ووضعها على شبك معدني حتى تبرد تماماً. وضع فطيرة السينابون على طبق اللتقديم، وتزيينها بصلصة السكر. تحضير صلصة السكر: وضع السكر في طبق عميق ، وإضافة الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر بالشوكة للحصول على صلصة ناعمة سميكة القوام تشبه قوام العسل. وضع الصلصة في كيس الحلواني الورقي، وقطع طرف الكيس. إعملي السينابون روول بالقرفة في المنزل بطريقة سهلة وشهية وأفضل من محلات الحلويات - ثقفني. فيديو طريقة عمل عجينة السينابون الهشة للتعرف على المزيد حول طريقة عمل عجينة السينابون الهشة شاهد الفيديو.
نغطي العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة في مكان دافي. بعد ذلك نقوم بفردها على رخام المطبخ، وتكون على شكل مستطيل بسمك نصف سم تقريبا. نقوم بدهن العجين المفرود بالزبدة. نضع السكر والقرفة على سطح العجين. نلف العجين على شكل رول، ثم نقوم بتقطيع الرول إلى قطع حسب الرغبة للمقاس المناسب. نضع لفائف السينابون في صاج الخبز، يترك مرة آخرى ليختمر. ندخله فرن مسبق التشغيل على 180 درجة لمدة ربع ساعة. طريقة تحضير صوص السينابون مكونات السينابون كوب من الحليب المكثف أربع قطع من جبنة كريمي نصف ملعقة من الفانيليا نصف باكو من كريم شانتيه نخلط كل المكونات في الكبة للحصول على صوص لذيذ، نضعه على السينابون وبالهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كحك العيد، كل عام وأنتم جميعًا بألف خير فقد اقترب عيد الفطر المبارك ولم تعد تفصلنا عنه سوى أيام، وقد ارتبط هذا العيد المبارك بأنواع معينة من الحلويات التي يتم صنعها خصيصًا من أجله ومن أشهرها وعلى رأسها الكحك، ولكن مع الأسف يعاني بعض الأشخاص من الوزن الزائد أو من الحساسية تجاه القمح أو أحد مكوناته لذلك نعرض لكم اليوم طريقة عمل كحك العيد ولكن بسعرات حرارية أقل من الطرق المعتادة وكذلك سنستخدم دقيق الشوفان بدلًا من دقيق القمح المعتاد استخدامه في مثل تلك الوصفات. مقادير الكحك بالشوفان 2 كوب ونصف الكوب من دقيق الشوفان. 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من رائحة الكحك. 2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. ملعقة صغيرة من عسل النحل. نصف كوب من السمنة المقدوحة على النار. وللتزيين سكر بودر. طريقة عمل كحك العيد بالشوفان في المنزل كحك العيد من الأصناف التي لا غنى عنها في عيد الفطر المبارك لذلك جاءت فكرة إعداده بالشوفان وبسعرات حرارية أقل حتى تناسب من لا يستطيع تناول الكحك العادي ولا يشعر بأنه بمعزل عن من حوله أو لا يستطيع الاستمتاع بالعيد مثلهم. وفي الفترة الأخيرة اتجهت مجموعة من محلات الحلويات لتلبية رغبات هذه الفئة من الناس وأصبحت هذه الأصناف متوفرة.