طريقة عمل تشيز كيك بالفرن طريقة سهلة وبسيطة - YouTube
تشيز كيك بالفرن بالطريقة الأمريكية الأصلية خطوة خطوة تشيز كيك مخبوزة بالفرن بالطريقة الكلاسيكية بالبيض وجبن فيلادلفيا ، تعطيك الطعم الأصلي واللذيذ للتشيز كيك وبخطوات سهلة وبسيطة مثل المحلات الفاخرة والشهيرة، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك فاكتوري خطوة خطوة. المقادير 3/4 باكيت بسكويت دايجستيف. 120 جم زبد مذابة. مكونات الحشوة: 700 جم جبن فيلاديلفيا. 150 جم قشطة. 4 بيضات. 3/4 كوب سكر. 4 م ك عصير ليمون. م ص فانيليا. طريقة عمل تشيز كيك فاكتوري نجهز الفرن ويسخن على حرارة 180 درجة ونطحن البسكويت ويخلط مع الزبد جيداً. يكبس مزيج البسكويت والزبد ويوزع في قاع صينية التشيز كيك جيداً "صينية ذات قاعدة متحركة مقاس 24 أو 26". نجهز مزيج التشيز كيك بخلط جميع المكونات في الخلاط جيداً ويصب فوق البسكويت. يدخل الفرن لمده 1/2 ساعة على حرارة 180 ثم نقلل الحرارة ل 160 وتترك لنصف ساعة أخرى. نطفي الفرن بعد مرور المدة وتترك الصينية بداخله حتى تبرد تماماً وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم. طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفرن - طريقة. إقرأي أيضاً: تشيز كيك مخبوزة بالفرن سهلة على أصولها تزين بصوص الفراولة وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it!
نضيف البيض واحدة واحدة مع الخلط حتى تمتزج تماماً ونضيف الفانيليا مع البيضة الثانية. نصب خليط التشيز كيك في القالب ونضع قالب التشيز كيك في صينية كبيرة بها ماء ساخن وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 160 لمدة ساعة من أسفل فقط. نطفي الفرن ونترك الشيز كيك داخلة كما هي لمدة نصف ساعة، مع فتح باب الفرن بالتدريج كل عشر دقايق حتى نفتح باب الفرن كامل. نضع التشيز كيك على رف المطبخ بحرارة المطبخ حتى تبرد تماماً. ندخلها الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم. نبدأ بتجهيز صلصة الفراولة للتشيز كيك: نضع الفراولة المثلجة مع السكر والليمون والماء في وعاء. طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي في الفرن - مطبخ أونلاين. توضع على النار ونحركها ونهرس حبات الفراولة بالشوكة حتى تتحول لصوص به قطع فراولة. نضع الصوص بمصفاة ونستخرج كل العصير منها ثم يوضع بوعاء ثاني ويرفع مجدداً على النار. نضيف اللون الأحمر والنشا المذاب بالماء مع التقليب المستمر حتى يثقل ثم يترك ليبرد تماماً. في اليوم التالي نخرج التشيز كيك ونصب عليها الصوص وتزين حسب الرغبة ونفك القالب وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
قومي بتذويب قطع الشوكولاتة في حمام مائي مع تحريك قطع الشوكولاتة بالملعقة حتى تذوب قطع الشوكولاتة بشكل كامل ثم ضعيها جانباً. ضعي الجبن والحليب المكثف والشوكولاتة المذابة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس ثم ضعي البيضة والفانيليا للخلاط واخلطي جميع المكونات مع بعض. ضعي طبقة الجبن الكريمي فوق طبقة البسكويت وادخلي الميني تشيز كيك في الرف الأوسط لفرن ساخن مسبقاً واتركيه في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار منخفضة من الأسفل فقط. اخرجي الميني تشيز كيك من الفرن واتركيها حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم زيني الوجه بواسطة كيس الحلواني بخطوط رفيعة من الشوكولاتة المذابة. ادخلي الميني تشيز كيك بالشوكولاتة بالثلاجة لمدة 3 ساعات ثم قدميه لضيوفك او عائلتك وبالعافية. الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة الميني تشيز كيك بالفرن أتمنى ان تنال اعجابك عزيزتي ان كان لك تعليقاً او استفساراً عن وصفة اليوم اتركي تعليقك هنا.. وانتظروا المزيد من وصفات ليا... طريقة عمل تشيز كيك بـ 5 وصفات سهلة » مجلتك. والى اللقاء.
مكونات صوص التوفي كوب سكر. ملعقة كبيرة زبدة. 3 أرباع الكوب حليب سائل ساخن. ربع كوب حليب سائل مخلوط بنشاء. طريقة تحضير صوص التوفي لتزيين ميني تشيز كيك بالسنيكرز: في قدر على نار منخفضة ضعي كوب من السكر واتركيه لا تحركيه بالملعقة حتى يذوب 80% من السكر بعد ذلك حركيه السكر بالملعقة حتى يذوب بشكل كامل. استمري بتحريك السكر على نار منخفضة حتى يصبح لونه ذهبي غامق ثم أضيفي الزبدة والحليب الساخن الى القدر فوق السكر وحركي بالملعقة جميع المكونات مع بعضها. استمري بتحريك الخليط حتى تبدأ تذوب تكتلات السكر الصلبة ثم أضيفي الحليب المخلوط مع النشاء. حركي الصوص حتى يغلي واستمري بالتحريك على نار هادئة حتى يصبح قوام صوص الكراميل اكثر سماكة.. اضيفي الفانيليا ورشة الملح لصوص الكراميل وحركي الخليط مع بعضه حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. ارفعي القدر من النار واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد. خطوات تحضير ميني تشيز كيك بالسنيكرز: في محضرة طعام قومي بطحن البسكويت ثم اضيفي الزبدة المذابة والقشطة واخلطيهم مع بعض. ضعي البسكويت المطحون بعد خلطة مع الزبدة والقشطة في خانات قوالب التشيز كيك واضغطي على طبقة البسكويت بقوة بقاعدة كأس صغير حتى تتماسك طبقة البسكويت.
ذات صلة تشيز كيك مخبوز طريقة تشيز التمر تشيز كيك مخبوزة بنكهة الفانيلا مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 75 دقيقة تكفي لــ 12 شخصاً المكونات مكونات القاعدة: مئة غرام من الزبدة الذائبة. أربعمئة غرام من البسكويت المطحون. مكونات الحشوة: ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا السائلة. ستمئة غرام من الجبنة الكريمية. مئتان وخمسون غراماً من الكريمة المخفوقة. ثلاث بيضات. عود من الفانيلا. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. بشر قشر الليمون. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقة كبيرة نشا الذرة. للتزيين: نوع من أنواع الفاكهة الطازجة. طريقة التحضير فرك البسكويت المطحون مع الزبدة، ثم فرده في قالب التشيز كيك مع الضغط عليه قليلاً. إدخال القالب لمدة نصف ساعة إلى الثلاجة حتى يتماسك. إخراج الحبيبات من عود الفانيلا. خفق كلٍ من: البيض، وبشر الليمون، والملح معاً في الخفاقة، ثم إضافة السكر وخلطهم جيداً وإضافة الجبنة الكريمية مع الاستمرار في الخفق إلى أن يصبح الخليط ناعمًا. إضافة النشا والكريمة للخليط ومزجهم جيداً، ثم لف قالب التشيز كيك من القاعدة والحواف بورق الألمنيوم لمنع تسرب الماء إليه. وضع قالب التشيز كيك المغلف في صينية من الماء البارد، ووضع الخليط في القالب وفرده بالتساوي، ثم إدخاله الفرن على درجة حرارة مئة وأربعين درجة لمدة ساعة وربع أو حتى ينضج.
2- شبه المنحرف مختلف الأضلاع شبه المنحرف مختلف الأضلاع هو عبارة عن شكل هندسي يحتوي على أربعة أضلاع، منهما ضلعان متوازيان وغير متساويان. وهما عبارة عن قاعدتي المضلع، أما الضلعين الآخرين، غير متوازيان وغير متساويان ويحتوي أيضًا على قطران غير متساويان ويلتقيان عند نقطة محددة. مع العلم أن إجمالي مجموع الزوايا الأربعة التي يحتوي عليها شبه المنحرف مختلف الأضلاع تمثل 360 درجة. 3- شبه المنحرف قائم الزاوية شبه المنحرف قائم الزاوية هو عبارة عن شكل هندسي يحتوي على أربعة أضلاع، يحتوي على زاويتين قائمتين والضلع المتعامد على القاعدة هو عبارة عن ارتفاع شبه المنحرف. مساحة المثلث وشبه المنحرف منال التويجري. 4- شبه منحرف متساوي الساقين هذا النوع من شبه المنحرف عبارة عن شكل هندسي يتألف من أربعة أضلاع، اثنان منهما متقابلين متوازيين، والاثنان الآخرين متقابلين وغير متوازيين، إلا أنهما متساويان في الطول. مع العلم أن شبه المنحرف متساوي الساقين يحتوي على قطرين متساويين من حيث الطول، كما أن زاويتا قاعدتيه متطابقتين تمامًا. شاهد أيضًا: قانون مساحة المستطيل ومحيطه بالتفصيل خصائص شبه المنحرف المسافة بين الضلعين المتوازيين في شبه المنحرف يمثل الارتفاع. كل زاويتين متجاورتين على نفس الساق مجموعهما يساوي 180 درجة.
يتميز شبه المنحرف أنه عبارة عن شكلين، الأول هو شبه المنحرف القائم، والذي يحتوي على زاوية قائمة واحدة. والثاني هو شبه المنحرف متساوي الساقين، ويتسم بأن الزاويتين المتواجدين في القاعدة متساويتين، كما أن طول الساقين متساويين. تعريف المعين المعين هو شكل هندسي رباعي، يتألف من أربعة أضلاع جميعهم متساوي في القياس، كما أنه مكون من مثلثين مشتركان في قاعدة واحدة، وهذان الساقين متساويين من حيث الساقين. المعين يشترك مع متوازي الأضلاع في نفس الخصائص، إلا أنه يحتوي على خصائص أخرى إضافية، حيث أنه يعتبر حالة خاصة من حالات متوازي الأضلاع، الذي يكون فيه كل ضلعين متجاورين متساويين في الطول. خصائص المعين الأضلاع الأربعة التي يحتوي عليها المعين جميعها متساوية في الطول. كل ضلعين متقابلين في المعين هما متوازيين. كما أن كل زاويتين متقابلتين في هذا الشكل الهندسي الرباعي متساويتين في القياس. يحتوي المعين على قطريين كل منهما متعامد على الآخر من المنتصف. كل قطر من قطرين المعين يقسم زاويتين متقابلتين إلى النصف. مساحة المثلث وشبه المنحرف - اختبار تنافسي. قطري المعين يعملا على تقسيمه إلى مثلثين متساويين من حيث الساقين ويشتركان في قاعدة واحدة. يتألف المعين من زاويتين منفرجتين، كما يحتوي على زاويتين حادتين.
مساحة المعين = 7 × 8 = 56 سم2. مقالات قد تعجبك: مثال2: احسب ارتفاع معين: مساحته تبلغ 40 سم2، وطول قاعدته تبلغ 10 سم؟ 40 = ارتفاع المعين × 10. ارتفاع المعين = 40 ÷ 10 = 4 سم. مساحة المعين = (طول ضلع المعين)2 × جا إحدى زوايا المعين. احسب مساحة معين طول ضلعه يبلغ 4 سم، وقياس إحدى زواياه تبلغ 30 درجة؟ مساحة المعين = (4)2 × جا 30. مساحة المعين = 16 × 0. 5 = 8 سم2. 2- مساحة شبه المنحرف مساحة شبه المنحرف هو عبارة عن مجموع طول قاعدتيه مقسوم على 2 ومضروب في الارتفاع، أي أن مساحة شبه المنحرف = (مجموع طول القاعدتين ÷ 2) × الارتفاع. مثال1 على مساحة شبه المنحرف: احسب مساحة شبه منحرف طول قاعدتيه يبلغ 6 سم، و8 سم، وارتفاعه يبلغ 5 سم؟ مساحة شبه المنحرف = (مجموع طول القاعدتين ÷ 2) × الارتفاع. المساحة = ((6 + 8) ÷ 2) × 5 = 35 سم2. مثال2: احسب ارتفاع شبه منحرف: تبلغ مساحته 45 سم 2، وطول قاعدته يساوي 8 سم، 10 سم؟ 45 = ((8 + 10) ÷ 2) × الارتفاع. 45 = (9) × الارتفاع. الارتفاع = 45 ÷ 9 = 5 سم. حساب محيط شبه المنحرف المحيط بشكل عام لأي شكل هندسي هو الخط الذي يحيط بالشكل من كافة جوانبه، حيث أنه عبارة عن مجموع أطوال كافة أضلاع الشكل.