مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات البسبوسة بالقيمر 35 دقيقة 8 اشخاص 232K مقادير الوصفة 1 2/1 كوب سميد خشن سميد ناعم 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا بيكنج باودر 1 رشة صغيرة ملح جوز هند ناعم 2 زبادي/ روب 4/3 سمن مذاب لوز رفيع الشيرة عصير ليمون طريقة التحضير أحضري صينية مقاس ١٣*٩. بطني الصينية بقطعة من ورق الزبدة. في وعاء الخلاط ضعي السميد الخشن والسميد الناعم، السكر، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر، الملح، جوز الهند، الزبادي، السمن والقيمر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ١ إلى ٢ دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس. أسكبي خليط البسبوسة في الصينية وساوي السطح. أنثري اللوز على البسبوسة. دعي صينية البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة ٦٠ دقيقة. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. إخبزي البسبوسة لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. الشيرة: في قدر متوسط الحجم ضعي الماء، السكر، عصير الليمون والقرفة. طريقة البسبوسة العادية منال العالم مجلة عالمية ثقافية. قلبي إلى أن يذوب السكر. ضعي القدر على نار متوسطة ودعي الشيرة تغلي لمدة ١٠ دقائق.. مباشرة أسكبي الشيرة الساخنة على البسبوسة فور إخراجها من الفرن.. دعي البسبوسة إلى أن تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.
طريقة عمل البسبوسة العادية تعتبر البسبوسة من الحلويات ذات الطابع الشرقي وهي حلويات ذات شهرة عالية في العالم العربي تتميز البسبوسة بطعمها اللذيذ والصحي والشهي والبسبوسة من الحلويات السهلة ةالتي لا تحتاج لوقت وقليلة التكاليف وللبسبوسة الكثير من الأنواع مثل البسبوسة الصحية و بسبوسة الحليب المحموس وبسبوسة جوز الهند وبسبوسة السميد وبسبوسة السميد بالحليب والكثير من الأنواع الأخرى. [1] المكونات كوبان من دقيق السميد. كوب من السكر المطحون. كوبان من اللبن (الزبادي). طريقة عمل الدونات محمد حامد - Blog. ربع كوب زيت نباتي غير مهدرج. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. للتزين كوب من الفستق أو اللوز حسب الرغبة. لصنع الشربات: كوبان من السكر وكوب ونصف من الماء وملعقتين من عصير الليمون لكي يصبح سائل الشربات لزجاً ملعقة صغيرة من ماء الورد حسب الرغبة وملعقة صغيرة ماء الزهر حسب الرغبة. طريقة التحضير في وعاء نخلط مكونات الشربات السكر والماء وعصير الليمون وماء الزهر وماء الورد ثم نضعه على الغاز ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة حتى يصبح قوامه لزجاً. نضع كوبي السميد والسكر المطحون والبيكينج باودر والملح ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها جيداً.
كوب إلا ربع سمن. نصف كوب شربات بارد ثقيل. لتزيين الوجه: ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ملعقة طحينة، أي نوع من المكسرات المطحونة. كوب وربع سكر ابيض. كوب وربع ماء. عصير ليمون. يُمزج السميد مع جوز الهند ويُمزج جيداً. نضع الحليب الدافئ والسكر والسمن والشربات في وعاء آخر ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضيف الحليب ومزيج السكر إلى الدقيق وجوز الهند ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات. دهن صينية بسبوسة مقاس 28 بقليل من الدهن وقليل من الطحينة ، ثم نصب فوقها خليط البسبوسة ووزعها جيداً. طريقة البسبوسة العادية بخطوات سهله وبسيطه - نادي العرب. ثم نضع على الوجه القليل من السمن والطحينة. نضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لون الوجه ذهبي. نحضر الشربات بوضع السكر والماء في إناء على نار متوسطة حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا ثم نضيف عصير الليمون إلى الماء والسكر ونتركه يغلي لمدة 3 دقائق ثم نطفئ النار. نخرج البسبوسة من الفرن بعد نضجها ويصبح وجهها ذهبي ، ثم نسكب عليها القطر الدافئ. ثم غطي الصينية جيداً حتى تصبح البسبوسة طرية ولا تجف. نقطع البسبوسة إلى مربعات متساوية بعد أن تبرد ونزينها بالكريمة والمكسرات المطحونة.
نضيف السوائل بعدها على الخليط (اللبن والزيت) ونحركها جيداً حتى تتشكل عجينة. نفرد عجينة البسبوسة داخل الصينية المبطنة بالزيت ثم نزينها بالفستق أو اللوز الذي تريد تزيينه بها. نضع البسبوسة في فرن درجة حرارته مئة وثمانون بعد أن يتم تسخينه لمدة ربع ساعة. يجب ترك البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة من دون فتح باب الفرن عليها ونوضع على الرف السفلي ثم نرفع للتحمير لمدة خمس دقائق فقط. بعد أن نخرج البسبسة من الفرن نضع فوقها الشربات بشرط أن يكون واحد من الاثنين حامياً إما الشربات أو البسبوسة لتشرب شربات أكثر ولا يجوز أن يكون الاثنين حاميين. يمكنك تقديم البسبوسة بعد أن تبرد. ملاحظة هذه الكمية تكفي لستة أشخاص. طريقة البسبوسة العادية منال العالم تُظهر وحشية النظام. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند تتميز هذه البسبوسة بطعمها اللذيذ وغناها بالكثير من المغذيات وهو الأمر الذي يميزها عن البسبوسة العادية فهي تحتوي على جوز الهند والحليب والفانيليا إضافة إلى مكونات البسبوسة العادية. المكونات كوبان من دقيق السميد. نصف كوب من السكر المطحون. كوب من جوز الهند. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نضع كوبي السميد والسكر المطحون والبيكينج باودر والفانيليا وجوز الهند والملح ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها جيداً.
البسبوسة باللوز: من اجمل الحلويات الشرقية اللي يتعملها تمثال تكتها بسيطة جدا لنجحها لازم الالتزام بيها من الازم التعامل مع البسبوسة بحظر شديد لنجحها لكن طعمها في النهاية بيبين انها تستاهل فعلا التعب والتجربة. طريقة البسبوسة العادية منال العالم. المقادير: ربع كوب لوز شرائح نصف كوب سكر 3 كوب دقيق سميد خشن 3/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ربع ملعقة صغيرة ملح ربع كوب جوز هند ناعم 3/4 كوب روب ( الزبادي) 1 وربع كوب زبدة مزابة او سمنة زائبة ملعقة صغيرة ماء الزهر القطر او الشيرة: 1 ونصف كوب سكر 1 كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة ماء زهر للتقديم: لوز انصاف مقاس الصنية: 40 درجة حرارة:180 الوقت المحدد: 30الي 35 دقيقة شاهد ايضا: طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف حسن الطريقة: 1- اولا عمل الشيرة او القطر او الشربات انزل في حلة السكر والماء وعير الليمون واتركهم يغلو 7دقايق واخيرا انزل ماء الزهر غلوة واحدة واطفي. 2- في الكبة انزل اللوز والسكر واخلطهم مع بعض كويس اوي اول مختلطة واللوز يتفرم انزل السميد وجوز الهند والصودا والبيكينج بودر والملح واخلطهم خلطة خفيفة مع بعض. 3- اخيرا انزل الزبادي والسمنة او الزبدة واخلطهم مع بع لغاية مكل المكونات تختلط مع بعضها اجيب صنية مدهونة زبدة وافردها في الصنية وابتدي قطعيها ورصي الوز وسبيها ترتاح نصف ساعة لو حبة مش حبة دخليها علي الفرن علي طول علي الرف الوسطاني علي 180 اول متستوي وتاخد لون اطلعها اسقيها الشربات سخن وهيا سخنة اغطيها واسبها نصف ساعة وابتدي اقطعها واقدمها.
نفرد الخليط في صينية مدهونة بالسمنه ونقوم بتسوية الوجه. ثم نُدخل البسبوسة في الفرن حتى يحمر الوجه. نصُب الشربات للبسبوسة ثم نقدمها مع إضافة القشطة على الوجه. طريقة عمل البسبوسة العادية بدون زبادي كوب سميد كوب جوز الهند كوب سكر كوب لبن بودرة كوب ماء ربع كوب زيت بيكنج بودر نضع كوب سميد وكوب جوز الهند وكوب سكر وكوب لبن بودرة والفانيليا والبيكينج بودر في إناء عميق ونقلبهم جيدًا. ثم نضيف الماء والزيت ونقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. ثم نترك عجينة البسبوسة لمدة ساعة حتى ترتاح. ندهن صينية متوسطة بالزيت ثم نضع العجينة فيها. ندخل الصينية في فرن ساخن حتى يحمر الوجه. طريقة عمل البسبوسة العادية - موقع مُحيط. نخرج الصينية من الفرن ثم نصُب عليها الشربات وتقدم. طريقة عمل البسبوسة العادية بطريقة الشيف حسن ثلاثة أكواب دقيق سميد بسبوسة ثلاثة ملاعق كبيرة جوز هند مبشور كوب إلا ربع سكر أبيض كوب إلا ربع لبن سائل دافئ كوب إلا ربع سمنة نصف كوب شربات ثقيل بارد لتزيين الوجه: ملعقتان كبيرتان سمنة ملعقة كبيرة طحينة أي نوع مكسرات مجروشة كوب وربع سكر ابيض كوب وربع ماء عصير ليمون نخلط كل من السميد وجوز الهند ونقلبهم تقليب جيد مع بعض. نضع اللبن الدافئ مع السكر والسمنة والشربات في إناء أخر ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكونات مع بعضها.
ثلاثة معالق طحينة كبيرة لدهن القالب. طريقة تحضير البسبوسة منال العالم في وعاء، نضع السكر، والسميد، وجوز الهند، والدقيق، والبيض، والبيكينج بودر، والفانيلا السائلة. نخلط جميع المكونات مع بعضها. ندهن صينية الخبز بالفرن بالطحينة. نضع الخليط على الصينية، ونفردها جيداً، ثم ضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة، ليصبح وجهها هبي. نخرجها من الفرن، ونسكب عليها القطر الساخن. نزين البسبوسة بالفستق وبجوز الهند. نتركها قليلاً لتبرد، ثم نقدمها بعد تقطيعها. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة القشطة من المواد الغذائية ذات الطعم القوي، حيث تُكسب الصنف الذي تُضاف اليه طعم مختلف، وتجعله دسم ومشبع، وذلك للسعرات الحرارية الكبيرة المتواجدة فيها، ويمكن عمل البسبوسة بالقشطة، باتباع ما يلي: مكونات طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سميد ناعم كوب ونصف. حليب بودرة كوب ونصف. سكر بودرة كوب وربع. بيكنج بودر معلقة ونصف. اصبع زبدة، بنفس درجة حرارة الغرفة. ثلاثة علب من القشطة. سبع علب قشطة صغيرة الحجم؛ للحشوة. كوب قطر. فستق حلبي للزينة. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة نضع السميد، والزبدة، والحليب البودرة، والبيكنج بودر، والسكر البودرة، ونمزجهم جيداً.