بعد إن تخلط السمنة بالعجينة ، أقسم العجينة إلى قسمين متساويين. القسم الاول من العجينة وزعه على صينية مناسبة للكمية و ممسوحة بالسمنة جيدا ، مع الضغط على العجينة جيدا. ضع كمية الفستق الحلبي و ماء الورد و السكر في اناء اخر و يخلط جيدا. اضف مزيج الفستق الحلبي و ماء الورد و السكر إلى العجينة في الطبقة الاولى. بعد إن تضيف المزيج إلى الطبقة الاولى من العجينة ، اضف القسم الثاني من عجينة البصمة أو عجينة الكنافة و وزعه جيدا و بالتساوي في الصينية و من المهم جدا إن تضغط على سطح العجينة. ثم ادخلها في فرن حامي مسبقا و على درجة حرارة 180° ، من تحت فقط لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب البصمة لون ذهبي ، يجب برم الصينية كل 5 دقائق. يرجى الانتباه عن اخراج الصينية من الفرن ستكون درجة حرارتها عالية جدا قد تتسب في حروق ليديك. أخبار الامارات | جرّبيها.. أفضل طريقة لنجاح وتماسك عجينة الكبة. بعد إن تخرج الصينية من الفرن اقلبها في صينية اخرى ، و اعدها إلى الفرن حتى تكتسب الجهتين الاعلى و الاسفل اللون الذهبي. بعد إن تخرج الصينية من الفرن صب القطر فورا عليها ثم انتظر 20 دقيقة حتى تتشرب البصمة جميع القطر ثم قطعها ، و رشها بالفستق الحلبي المطحون. طريقة بسيطة لعمل البصمة بالفستق تعد هذه الوصفة من اسهل وصفات حلى البصمة بالفستق و لا تأخذ مدة طويلة على العكس سريعة التحضير و سهلة ، بلإضافة إلى نكهتها المميزة و التي تختلف عن باقي وصفات حلى البصمة بالفستق.
من أفضل طرق لتحضير عجينة البيتزا في المنزل. بي مكونات بسيطة ،فقط تحتج بعض المكونات الموجودة في البيت ولا حاجة الى دقيق ذو جودة عالية فقط الدقيق الخبز العادي. الخطوة الاولى قم بجمع طحين والملح والسكر والخميرة في وعاء خلاط بقاعدة وتُجمع. عندا تشغيل الخلاط ، قم بي اضافات الماء وملعقتين كبيرتين من الزيت وخلاطه حتى تتشكّل كرة في العجينة. إذا كانت عجينة البيتزا خفيفة ، أضف الطحين الإضافي ، ملعقة واحدة في كل مرة، حتى تتجمع العجينة على شكل كرة صلبة. إذا كانت العجينة جافة جدًا، قم بي اضافات الماء ، ملعقة. عجينة البصمة للبي بي تي. ادلكي عجينة بالمدلاك حتى تقضي على الكريات. الخطوة التانية قم دهن وعاء كبير بي ملعقتين من بزيتي زيتون ، وأضف العجينة، وغطيي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه حوالي ساعة في منطقة دافئة يتضاعف حجمه، وبعدها قم بتُقسّميها إلى قطعتين متساويتين. قم بتغطية كل منها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركها تستريح لمدة 10 دقائق. ملاحظة: استخدام دقيق الخبز سيعطيك قشرة مقرمشة. إذا لم تتمكن من العثور على دقيق الخبز ، يمكنك استبداله بدقيق متعدد الأغراض. مقادير: 4 أكواب من دقيق الخبز، يمنكن ان تضيف اكثر لتدليك ملعقة صغيرة من السكر 3 ملعلق كبير من زيت الزيتون قليل من خميرة ملعقتان صغيرتان من الملح كوب من الماء، مغلى على 110 درجة بعد الانتها من تخضير عجينة البيتزا يمكن تحضير انواع البيتز كثير ومختلفة مثل: البيتزا بالفراخ او دجاج البيتزا الايطالى البيتزا باللحمة المفرومة البيتزا بالجبنة طريقة عمل البيتزا بالفراخ او دجاج خدي مقلاة كبيرة وقم بطهي الدجاج بالزيت على نار لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
ونقوم بي اضافة الكمون والبابريكا والملح ثم نقوم بتجهيز صلصة الطماطم او نستخدم صلصة المعلبة. 4. نقوم بتسخّنين الفرن مسبقًا إلى 200/400 درجة. 5. نقموم دهن العجينة بي صلصة الطماطم ونقوم بتربب كل الاشياء على العجينة ونرش عليها الجبن وندخلها الى الفرن لمدة 20دقيقة ولانخرجها نقوم برش عليها الاعشاب. عجينة البصمة للبي بي كير. ملاحظة: اذا كنت تفكر في زيادة الوزن ، فالاكثر من تناول البيتزا باللحمة المفرومة ليست فكرة جيدة. 400 جرام لحم خروف مفروم أو لحم بقري بصلة واحدة، مفرومة جيدا ثوم مهروس 3 ملاعق صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ½ ملعقة صغيرة من الملح 4 ملاعق كبيرة من طماطم مهروسة 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ملعقتان كبيرتان من المياه 150 غ من الهلوسة ملعقتان كبيرتان من البقدونس طماطم مفرومة منزوعة البدور