يخلص الكلى من الحصوات: حيث إن مغلي البقدونس يساهم في تفتيت حصى الكلى وتطهير الكلى من السموم وذلك من خلال البول، بالإضافة إلى أنه يعمل على علاج التهاب المسالك البولية، ويكون من خلال أخذ مشروب مغلي البقدونس بعد تصفيته من الأوراق ويشرب على الريق مدة (5) أيام. يقوي الشعر: حيث يساعد في تثبيت بصيلات الشعر بفروة الرأس ممّا يعمل على منع تساقط الشعر، وتكون الطريقة من خلال أخذ مغلي البقدونس والأوراق وتخلط بالخلاط حتى تصبح كالعجين فتوضع على الشعر ويترك مدة ساعة تقريباً ثم يشطف جيداً، تستخدم هذه الطريقة مرتين بالأسبوع مدة شهر. يفيد صحة البشرة: حيث إن غسل البشرة بمغلي البقدونس يعمل على تحفيز وتجديد الحيوية بالبشرة ويساعد في مقاومة التجاعيد، وذلك أن مغلي البقدونس يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل على منع الأكسدة في خلايا الجلد، بالإضافة إلى أنه يساهم في نقاء وصفاء البشرة وإزالة النمش، ويتم ذلك بغمس قطعة من القطن في مغلي البقدونس ودهن الوجه بالمغلي ثلاث مرات باليوم. فوائد مغلي البقدونس للالتهابات - حياتكَ. ينظم الدورة الشهرية لدى النساء لاللواتي يعانين من اضطرابات بالدورة الشهرية، حيث يعمل على توازن الهرمونات بالجسم والتي تكون مسؤولة عن الطمث، من خلال تناول كوبين يومياً من مغلي البقدونس قبل وقت الدورة بأسبوع.
أمّا للاستعمال العلاجي في الإصابة بأمراض الكلى، فُيستحب شرب ثلاثة أكواب صغيرة من مغلي البقدونس مرة واحدة في الصباح، ويستمرّ الشخص بشربه لمدّة ثلاثة أيام، وإعادة التجربة بعد مضي ثلاثة أسابيع من الاستعمال الأول. فوائد البقدونس للكلى يقوم البقدونس على تنظيف الكلى وذلك من خلال إدرار البول، إلى جانب احتوائه على مادتي الماريستيسين والأبيول، ممّا يعني تسريع عملية طرد السموم المتراكمة في الكلى كمادة اليوريا، كما يعمل على تطهير المجاري البوليّة، وإذابة الحصوات الموجودة فيها. فوائد البقدونس بشكل عام مواجهة السرطان: وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وخاصة على عنصر المايرسيتيسين، الذي يعمل على تدمير ومنع انتشار الخلايا السرطانية، ومواجهة الشقوق الحرة مثل البنزوبيرين المُسبّب الرئيسي للسرطان؛ لذا يُنصح بتناول البقدونس باستمرار سواءً على شكل مشروب، أو مُضافاً إلى الطعام. حماية جهاز القولون: يستعمل زيت البقدونس فى تطهير القولون، وتخليص الأمعاء من الغازات، كما يُحسِّن عمليّة الهضم من خلال هضم البروتينات والزيوت كما يساعد الجسم في التخلّص من الفضلات والسموم بشكل أسرع، كما ويستخدم كمدرّ طبيعيّ للبول، ومليّن للأمعاء.
[١] تناول جُرعات عالية من البقدونس مُرتبط بالإصابة بالعديد من الآثار الجانبيّة؛ مثل؛ فقر الدم، أمراض الكبد، وأمراض الكلى. [١] يجب إخبار الطبيب قبل العزم على تناول البقدونس أو مغلي البقدونس بصورة روتينيّة في الحالات الآتية: [١] المُصابون بارتفاع ضغط الدم. المُصابون السكّري. المُصابون بأيّ من أمراض الكلى. من يُعانون من احتباس السوائل. يجب الانتباه عند استهلاك كميات مُنتظمة أو كبيرة من البقدونس المغليّ أو البقدونس عمومًا لمن يتناولون أيّ من الأدوية المُميّعة للدم كالوارفارين؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ك المؤثّر على تجلّط الدم في الجسم. [٥] القيمة الغذائيّة للبقدونس يحتوي كوب واحد من أوراق البقدونس المُقطّعة على كلّ ممّا يأتي: [٥] 22 سُعرة حراريّة. 1. 78 غرام من البروتين. 0. 47 غرام من الدهون. 3. 8 غرام من الكربوهيدرات. 2 غرام من الألياف. 0. 51 غرام من السكر. 984 مايكروغرام من فيتامين ك. 79. 8 مايكروغرام من فيتامين ج. 5054 وحدة دوليّة IU من فيتامين أ. كما يحتوي البقدونس على نسب من النحاس، والكالسيوم، والحديد ، والبوتاسيوم، إلا أنّ البقدونس المغليّ لا يتضمّن تناول أوراق البقدونس فعليًّا، لذلك فإنّ نسبة الألياف والفيتامينات السابقة جميعها تكون قليلة نسبيًّا.