ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم الأصفر. ملعقة إلا ربع صغيرة من الملح. لتر ونصف من الماء. نحضر طنجرة متوسطة ونضعها على النار ثم نضيف إليها زيت الزيتون، ثم البصل. طريقة شوربة الحريرة وصفات متعددة - مقتطفات. نقلي البصل قليلًا حتى يذبل، ثم نضيف قطع الدجاج، ونتبلها بالبهارات وهي الكركم والملح والزنجبيل والفلفل الأسود. نضيف بعد ذلك البقدونس المفروم، والطماطم ثم نضع لتر ونصف من الماء، بعد ذلك نقوم بتغطية الطنجرة وتركها لمدة نصف ساعة. نرفع الغطاء ثم نضيف صلصة الطماطم، وبعدها الشوفان والكزبرة المفرومة ونترك الوعاء لمدة ربع ساعة إضافية حتى يتم تسوية الشوفان. بعد نضج المكونات بشكل جيد، نقوم بسكب شوربة الحريرة بالشوفان في وعاء التقديم، ثم تُقدم على السفرة إلى جانب الأرز. نتمنى أن تكون قد أعجبتكم هذه الوصفة وأن تنال إعجابكم وإعجاب عائلاتكم، وبالهناء والشفاء.
نقم بإضافة كوب من الماء للخليط ونقلب لمدة عشر دقائق حتى يصبح الخليط جاهز، نغرف الشوربة في طبق التقديم ويتم تزين الطبق بالبقدونس وبألف صحة وهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
رشة زعفران، رشة كمون مطحون. إقرأ أيضًا: وصفة السرسوب والمنسف الأحمر خطوات التحضير يجب اتباع هذه الخطوات لتحضير شوربة الحريرة السعودية، وهي كالآتي: في قدر على النار، سخن الزيت، وأضف إليه اللحم المقطع، حتى يتغير لونه. أضف إلى القدر كل من الكزبرة والبقدونس، وحرك المكونات معًا. إضافة الزعفران، وصلصة البندورة، والماء. ترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق، وحركه بين الفينة والأخرى. بعد ذلك، قم بإضافة مغلف شوربة الشعيرية الجاهز، وقطع البطاطا، والعدس، والكمون، والحمص. كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال. ترك الخليط على نار هادئة، حتى تنضج جميع المكونات وتتجانس. إقرأ أيضًا: وصفة مجبوس الدجاج مع الدقّوس في ختام مقالنا، نكون قد عرضنا عليكم طريقة شوربة الحريرة، بوصفات عدة ومكونات متنوعة، منها شوربة الحريرة بالحمص، وَشوربة الحريرة باللحم، إضافةً إلى طريقة عمل شوربة الحريرة بالكرفس وعصير الليمون، كما ذكرنا لكم طريقة تحضير شوربة الحريرة السعودية، حيث ان هذا الطبق من الأطباق الغنية بالفيتامينات والعناصر المهمة لجسم الإنسان، وللحصول على المزيد من المعلومات الطبية والوصفات المميزة تابع صفحتنا على فيسبوك " من هنا ".
نقوم بنقع الحمص لمدة ليلة كاملة حتى يتم إزالة القشرة من عليها بكل سهولة. نحضر وعاء ونقوم بوضعه على النار، ثم نضيف إليه كمية الزيت، ثم بعد ذلك قطع اللحم والبصل والحمص والعدس والطماطم والكرفس. نحرك هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس والآن نقوم بإضافة البهارات وهي الزعفران والملح والزنجبيل والفلفل الأسود. نضيف إلى الوعاء لتران من الماء، ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركه تقريبًا لمدة ساعة. بعد مرور الوقت المحدد نرفع الغطاء ثم نضيف صلصة الطماطم. نحضر وعاء صغير ونضيف إليه كمية الدقيق ونضيف إليه ربع لتر من الماء ونقلب بشكل جيد حتى التخلص من أي تكتلات وإذا لزم الأمر، نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي. نضيف هذا الخليط إلى وعاء اللحم، ثم نضيف الشعيرية والبقدونس والكزبرة المفرومين، ثم نضع السمنة. نترك هذا الوعاء لمدة من عشرة دقائق إلى ربع ساعة. نرفع الوعاء من على النار ونسكبه في طبق التقديم وبالهناء والعافية. ما هو اصل الكرواسون - موقع محتويات. اقرأ أيضًا: أشهى وصفتين لتحضير شوربة التوم يم طريقة عمل حريرة الشوفان 250 جرام من الشوفان. 100 جرام من قطع الدجاج الصغيرة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة ناعم جدًا. بصلة واحدة مفرومة ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعم.
ملعقة كبيرة من الكركم المطحون. اثنا عشر كوباً من الماء المغلي. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. وضع اللحم، والبندورة، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والكرفس، وخليط البهارات في قدر على النار. إضافة الزبدة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه مدّة خمس دقائق. إضافة الحمص ، والعدس، والماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة ستين دقيقة على الأقل. إضافة رب البندورة، والشعيرية والتحريك. وضع الطحين، والماء، ومرقة الدجاج في قدر آخر والتحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار. إضافة خليط الطحين إلى الشوربة والتحريك مدّة خمس دقائق للحصول على خليط متجانس. ترك الشوربة على نار هادئة حتّى تغلي، ثمّ إبعادها عن النار. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو.
تاريخ النشر: 2021-11-15 الصنف: شوربات التقييم: تعد شوربة الحريرة المغربية من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكثيرون خاصة في فصل الشتاء، ويرجع أصل الطبق إلى المطبخ المغربي. ويمد هذا الطبق من يتناوله بالدفء والطاقة، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة المكونات 20 دقيقة 5 اشخاص 400 سعرة حرارية مقادير الحريرة المغربية بصلة مقشرة ومقطعة لأرباع. نصف كوب من العدس. لتران من الماء. 300 غرام من اللحم. ثلث كوب من الحمص المنقوع لليلة كاملة. كوب من الشعيرية. كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ضمة كزبرة طازجة. ملح (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق مذاب في ثلاث ملاعق من الماء. مقادير صوص الطماطم ست حبات من الطماطم المفرومة. ثلث كوب من الماء. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة التحضير 30 دقيقة فرم البقدونس والكزبرة تم نسخ الرابط في وعاء محضر الطعام، ضعي البقدونس، الكزبرة، الكرفس، البصل والماء، حتى تحصلي على خليط متجانس. إضافة اللحم ضعي الخليط في قدر ثم أضيفي اللحم، الحمّص، السمنة، العدس، القرفة والزيت النباتي ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والكركم.