تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات يتميز طبق الأرز الصيني بالبيض والخضار بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده و20 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ الصيني. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير الأرز الصيني بالبيض والخضار: كأس عدد 1 من الأرز الأبيض المسلوق. بيض من الحجم الكبير عدد 1. ملعقة كبيرة عدد 2 من البازيلاء المعلبة. ملعقة كبيرة عدد 2 من الذرة المعلبة. طريقة تحضير الأرز الصيني - اكيو. مقدار من الفلفل الحلو الطازج ( حسب الرغبة). مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). طريقة تحضير الأرز الصيني بالبيض والخضار: الأرز الصيني بالبيض والخضار نضع كل من مقادير البيض مع الفلفل الأسود وملح الطعام في وعاء مناسب ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضع مقدار الأرز المسلوق في قدر مناسب على النار المتوسطة الحرارة ، ونستمر بتقليبه حتى يسخن. نضيف خليط البيض المخفوق الى الأرز الساخن ونحرك المكونات بشكل سريع لمدة دقيقة واحدة. نضيف مقدار البازيلاء المعلبة مع الذرة المعلبة ونحرك المكونات من جديد لمدة دقيقتين تقريباً.
محتويات ١ الأرز الصيني ١. ١ الأرز الصيني بالخضار ١. ٢ الأرز الصيني بالروبيان ١. ٣ الأرز الصيني بالدجاج '); الأرز الصيني يعد الأرز الصيني من أشهى أطباق المطبخ الصيني التي تتميز بأنّها خفيفة وغير دسمة وتناسب أتباع الرجيم، وهذا الأرز بالتحديد هو طبق صيني صحي وغني تتنوع طرق تحضيره بأطيب النكهات المختلفة والغريبة، لذا سنقدم في هذا المقال ثلاث طرق لتحضير الأرز الصيني، بالدجاج، وبالخضار، وبالروبيان. الأرز الصيني بالخضار المكوّنات: كأسان من الأرز المنقوع. نصف كوب من الجزر والبازيلاء المجمدة. بصلة مفرومة ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً. ربع كوب من الزنجبيل المبشور. أربع ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ست ملاعق صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: ضعي كمية زيت السمسم والزبدة في قدر على النار، ثمّ ضعي الثوم والزنجبيل وحركيها جيداً. أضيفي الجزر والبازيلاء إلى المزيج وقلبيها جيداً، والقليل من البصل الأخضر المفروم. طريقة الرز الصيني خلال الربع الثالث. أضيفي الأرز المنقوع إلى المزيج، ثمّ أضيفي صلصة الصويا وقلبيه جيداً حتى تختلط مكوّناته. ضعي الأرز في طبق التقديم، ثمّ زينيه بالبصل الأخضر.
قلي الأرز يوضع كمية من الزيت كافية لقلي الأرز على نار متوسطة ويسخن قليلاً، ثم تضاف نصف كمية الأرز وتقلى لمدة 30 ثانية حتى تنتفخ حبات الأرز ويجب عدم الإفراط في قليه حتى لا تصبح قاسية جداً، ثم تنشل حبات الأرز في ملعقة مثقبة ويوضع على طبق مبطن بالمناديل الورقية النشافة ثم يعاد قلي الكمية المتبقية. تحضير صوص فشار الأرز يوضع كوبان من الأرز المقرمش المنفوش في وعاء ويوضع جوز الهند في وعاء ويضاف عليه حبيبات شوكولاتة الكاكاو وزبدة الكاكاو وشراب الأرز البني والملح والفانيلا وتقلب المكونات في قدر متوسط على نار هادئه حتى يذوب الشراب والزبده ونحصل على خليط متجانس، ثم يضاف فشار الأرز لخليط الصوص وتقلب المكونات معاً حتى تمتزج جيداً. تشكيل فشار الأرز يشكل فشار بشار الأرز بأخذ ملعقة كبيرة من الخليط وتشكيله بين راحة اليدين بشكل عشوائي ويصف على صينية مبطنة بورق الزبده ويبرد حتى يتماسك. طريقة الرز الصيني بعد صدور أمر. تقديم بشار الأرز يقدم فشار الأرز على الفور، ويمكن حفظه لمدة أسبوع في وعاء محكم الإغلاق. معلومات التغذية السعرات الحرارية 160 الدهون 0. 0g الدهون المشبعة الدهون غير المشبعة< الكربوهيدرات 35g الألياف 1g سكر البروتين 4g الكوليسترول لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
نضيف أنواع الصلصات الموجودة ونقلّبها جيداً. نضع البيضة في وسط الأرز ونقلّبها سريعاً مع باقي المكوّنات كي تختلط جيّداً، ثم نقدّم الطبق ساخناً. إعداد الأرز الصيني بالخضراوات المكونات اربعة من صدور الدجاج مسحبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة المحار. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبروش. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. ثلاث حبات من الجزر. أربعة أعواد من البصل الأخضر. خمسة فصوص من الثوم. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. رشة ملح. رشة فلفل. نصف كوب عصير التفاح. ملعقة كبيرة الخل الأبيض. سمسم للزينة. طريقة التحضير نقطع الدجاج إلى مكعبات، وننقعها بعصير التفاح والخل الأبيض والصويا صوص والفلفل الأسود، من ساعة لساعتين. نضفي الدجاج من عصير التفاح ونضيف النشا، ونقليه بالقليل من زيت السمسم والزيت النباتي. نضيف الثوم المهروس، ونصف ملعقة من الزنجبيل المفروم وصلصة المحار وملعقة الصويا صوص والسكر ونقلبه حت تتكون لدينا صلصلة. طريقه عمل الرز الصيني. نسلق الأرز سلقاً عادياً ونضعة جانباً. نقلي الجزر مع فصين من الثوم والزنجبيل ونضيف الأرز المسلوق ونضيف ملعقة من الصويا صوص ونضعة بطبق التقديم.
يُقلى البصل والثوم المفروم ، ثم يُضاف الجزر والبازلاء المسلوقة والذرة، ثم الأرز المطبوخ بمقدار كوب ماء، ثم تُضاف صلصة الصويا والبهارات والملح الصيني، ويُقلّب الخليط جيداً. يُصنَع فجوة في منتصف الوعاء، وتُوضَع فيه بيضة مخفوقة جيداً، ثم تُحرّك المكونات جيداً بشكل سريع إلى أن تتجانس المكونات جيداً، ويُقدّم الطبق ساخناً. طريقة طبخ الرز تتعدّد طرق طبخ الأرز من شتى الدول العربية والعالمية، فمنها: الأرز المفلفل أحضري كوباً من الأرز، وكوبين ماء أو مرق طيور أو مكعب ماجي مذاب في الماء، وملعقتين كبيرتين سمن، وملعقة صغيرة ملح. يُنقّى الأرز، ثم يُغسل عدة مرات بالماء البارد؛ حتى يصفو لونه. يُقدَح السمن، ثم يُضاف إليه مقدار الماء والملح، ويترك حتى يغلي. يُضاف الأرز المغسول للماء المغلي، ويترك ثواني حتى يغلي، ثم تهدأ الحرارة، ويترك حتى يتم نضجه. طريقة عمل الأرز الصيني المقلي بالخضار من الشيف وفاء الكندري - فتافيت. يُقدّم في طبق التقديم على شكل هرمي، أو يُوضَع في قالب، ثم يُقلَب. الأرز المفلفل بالشعيرية أحضري كوباً من الأرز، ونصف كوب شعيرية، وملعقتين كبيرتين سمن أو زبدة، وكوبين ماء أو مرق أو مكعب ماجي مذاب في الماء، وملح. تُحمّر الشعيرية في السمن المقدوح أو الزبدة؛ حتى يصفر لونها، ثم يُضاف إليها الأرز المغسول، ويُحمّر مع الشعيرية بخفة.