وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مخلل الباذنجان كيلو باذنجان أسود صغير. 4 ثمرات فلفل أحمر حار. 3 ثمرات فلفل أخضر متوسطة الحجم. 10 فصوص ثوم. ¾ كوب كزبرة خضراء مقطعة. 3 ملاعق كبيرة خل. 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة كمون مطحون. ½ ملعقة صغيرة بودرة فلفل حار خشن. ½ ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير مخلل الباذنجان افتحي الباذنجان من المنتصف طوليًا، ثم تبلي الباذنجان من الداخل بالملح، واتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة. اقلي الباذنجان في زيت غزير ومغلي، ثم ارفعيه من الزيت، واتركيه جانبًا على ورق مناديل حتى يبرد. في محضرة الطعام، ضعي الفلفل الحار والأخضر والثوم والكمون والملح وبودرة الفلفل الحار، واهرسي الكل ناعمًا. طريقة الباذنجان المخلل المسلوق زى المطاعم - كنوزي. أضيفي الخل والليمون والكزبرة والزيت، واهرسي حتى يُصبح الخليط ناعمًا. احشي الباذنجان بهذا الخليط، ثم رصيه في طبق التقديم.
ثم نحرك المقادير السابقة بشكل جيد، ثم نرفع الباذنجان من على النار عند تمام الإستواء. يجب الحرص على وضع الباذنجان فى الماء المغلى لوقت قصير حتى لا يتفتت ويصبح غير صالح للإستخدام. نقوم بعمل مزيج من رأس كاملة من الثوم المهروس وثلاث حبات مفرومة من الفلفل الأحمر والأخضر وكأس كبير من الكزبرة الخضراء المفرومة والملح والكمون والخل وكمية مناسبة من عصير الليمون. نقوم بعمل فراغ في منتصف حبة الباذنجان بشكل طولي. نقوم بتوزيع حشو الثوم داخل حبة الباذنجان، ثم نقوم بتوزيعه فى وعاء عميق بشكل منسق. نقوم بتوزيع كمية مناسبة من عصير الليمون والكمية المتبقية من حشو الثوم والقليل من الزيت على سطح حبات الباذنجان المحشية. نضع الباذنجان فى الثلاجة لحين الإستخدام. مقبلات أخرى شهية: طريقة عمل الخيار المخلل السريع في المنزل. طريقة عمل مخلل الباذنجان | سوبر ماما. طريقة عمل الزيتون المخلل بسهولة الأخضر والأسود. طريقة عمل اللفت المخلل من مطبخ فتكات. طريقة عمل الجزر المخلل مثل الجاهز. طريقة تخليل الليمون السريع المعصفر للشيف الشربيني. طريقة تخليل الباذنجان بالخل والثوم فتكات طريقة عمل مخلل الباذنجان السوري مثل المطاعم: المكونات: كيلو جرام واحد من الباذنجان.
القاهرة الجميلة 14 أبريل 2022 مقدمة الوصفة زيني سفرة افطارك اليوم بطبق سلطة شهي بمكونات بسيطة وخطوات سريعة. وقت التحضير: 10 دقيقة يكفي J 2 أشخاص المقادير - جزر مبشور - جبن فيتا مقطع مكعبات - زيت زيتون - رشة ملح - فص ثوم مهروس 2 أشخاص طريقة التحضير في بولة زجاج عميقة اخلطي كل المكونات السابقة جيدًا. زينيه بالبقدونس الطازج وقدميه. قد يعجبك أيضاً المزيد من مقبلات وسلطات
القاهرة الجميلة 02 أبريل 2022 مخلل البصل مقدمة الوصفة زيني سفرتك بطبق مخلل البصل، حضريه في مطبخك واضمني سلامة مكوناته. وقت التحضير: 15 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - ملعقة ملح - ملعقة سكر - ماء ساخن - 3 حبات بصل - 6 ملاعق خل 4 أشخاص طريقة التحضير قطعي البصل إلى شرائح دائرية. ثم ضعي شرائح البصل في برطمان زجاجي. ثم أضيفي إلى البرطمان الملح والسكر والخل. ثم اسكبي الماء الساخن حتى يغطي البصل. ثم احتفظي بالمخلل في الثلاجة لمدّة أقصاها 4 أيام. قد يعجبك أيضاً المزيد من مقبلات وسلطات
طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق زي المطاعم يقبل الكثير على شراء المخللات من المحلات لمذاقها المميز، اليوم معنا طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق بالخل والثوم زي المطاعم من مطبخ فتكات على الطريقة المصرية، بناءا على طلب بعض الأخوات من شيف مطبخ كنوزي. طريقة عمل الباذنجان المخلل المصرى فتكات بالخل والثوم: المقادير: كيلو جرام واحد من الباذنجان ذو الحجم الصغير. أربعة ملاعق كبيرة من الملح. ثلاث أرباع كأس من الخل الأبيض. رأس كاملة من الثوم المهروس. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاث حبات من الفلفل الأحمر المفروم. ملعقتان كبيرتان من الكمون البودر. كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة. ربع كأس من الزيت. أربعة كاسات من الماء الساخن. أربعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير الباذنجان المخلل المسلوق زي المطاعم: نقوم بتنظيف حبات الباذنجان بشكل جيد، ثم نقوم بإزالة الطرف الأخضر الموجودة بالباذنجان. نقوم بوضع أربعة كاسات من الماء على النار المتوسطة حتى تغلى بشكل جيد. نقوم بتنزيل كمية مناسبة من الملح وكمية مناسبة من الخل فى الماء المغلى، ثم نحرك الخليط، ثم نقوم بسكب حبات الباذنجان فى المحلول السابق.