المكونات 1 إلى 2 ورقة نوري الأعشاب البحرية المجففة، اختياري 4 أكواب أرز ياباني مطهو على البخار (أرز سوشي) ملح كوشير حسب الرغبة 1 معلقة سمسم أسود، اختياري للحشو 1 أوميبوشي ، اختياري 1 فيليه سلمون (اختياري طريقة التحضير: جمعي كل المكونات معاً قطعي كل ورقة نوري (إذا كنت تستخدمين) إلى 8 أو 9 شرائح وضعي حوالي نصف كوب من الأرز المطهو على البخار في وعاء أرز. قطع ورقة نوري إلى شرائح، وبللي يديكي كي يلتصق الأرز. ترطيب اليد قبل العمل مع الأرز بالبخار، افركي بعض الملح على يديك المبللتين، قبل العمل مع الأرز المطهو على البخار، وضع الأرز المطهو على البخار في يدك وشكله على شكل مثلث، وتأكد من أنه كثيف وسميك. كرات الارز اليابانية بالتفصيل. تشكيل مثلث الأرز المطهو على البخار، وضعي الحشوة المفضلة لديك، مثل أوميبوشي أو السلمون المشوي، على الأرز وادفعي الحشوة إلى الأرز برفق. نضيف السلمون المشوي على مثلث الأرز المطهو على البخار، ونضع الأرز بين المنتصف. نضغط على السلمون في مثلث الأرز المطهو على البخار، شكلي الأرز في شكل دائري أو مثلث أو أسطوانة عن طريق الضغط برفق بكلتا الراحتين، مع تأمين الحشوة في المنتصف، ولف كرة الأرز في يديك عدة مرات مع الضغط برفق.
كوب من الطحين العادي. كوب ونصف من الزيت النباتي. كوب من البقسماط. بقدونس مفروم ناعماً للتزيين. طريقة التحضير غسل الأرز، وتصفيته، ثم سلقه في الماء على نارٍ متوسطة الحرارة لحين النضوج. تشويح البصل حتى يتغير لونه ويصبح ذهبياً، ثم نقله إلى وعاءٍ عميق، وتركه جانباً لحين الاستخدام. سكب الأرز المسلوق على البصل، وتقليبه جيداً. إضافة كلٍ من الجبنة، والبهارات، والثوم، والزيتون إلى المكوّنات السابقة، وإعادة التقليب. تشكيل كراتٍ متوسطة الحجم من الأرز، وتغميسها في الطحين. طريقة عمل كرات الأرز اليابانية - سطور. وضع الكرات في البيض، ثم في البقسماط ، وقليها في الزيت لحين الاحمرار. تزيين كرات الأرز ب البقدونس .
طريقة عمل كرات الأرز اليابانية تعتبر كرات الأرز اليابانية مثل الكثير من السندويشات في الغرب ، ففي الآونة الأخيرة، حظيت بشعبية كبيرة بين شاحنات الطعام حيث يتم تحضيرها طازجة ومشوية بسهولة عند الطلب. ومع ذلك ، فإن صنع الأونيغيري في المنزل هو اقتصادي وسهل بشكل لا يقاوم. كرات الارز اليابانية جرير. ويمكن أيضًا خلط الأرز مع إضافة لذيذة مثل فريكاكي، Furikake هو مثل ملح وفلفل اليابان ويتكون من بذور السمسم المحمص، ملح البحر، نوري، رقائق بونيتو، وقليل من السكر. وعادة ما يتم لفها في نوري (أعشاب بحرية مجففة) أو في بذور السمسم، وضع في اعتبارك أن توابل شيتشيمي توجاراشي تحتل المرتبة الأولى وهي عبارة عن مزيج من التوابل اليابانية المكونة من بذور السمسم المطحون وقشر البرتقال والفلفل الحار،أو إذا كنت تريد أن تكون خياليًا، يمكنك استخدام مقص المطبخ لقص أشكال صغيرة من الأعشاب البحرية والتي تمنحك نصف دائرة، واثنان من الأشكال البيضاوية، ومثلث صغير من الأنف، وشكل مدبب من الفم. المكونات 1 إلى 2 ورقة نوري الأعشاب البحرية المجففة، اختياري 4 أكواب أرز ياباني مطهو على البخار (أرز سوشي) ملح كوشير حسب الرغبة 1 معلقة سمسم أسود، اختياري للحشو 1 أوميبوشي ، اختياري 1 فيليه سلمون (اختياري طريقة التحضير: جمعي كل المكونات معاً قطعي كل ورقة نوري (إذا كنت تستخدمين) إلى 8 أو 9 شرائح وضعي حوالي نصف كوب من الأرز المطهو على البخار في وعاء أرز.