طريقه عمل شوربه الجمبري زي اللي بتتعمل في المطاعم بالضبط - YouTube
قلبي الجمبري بالزيت على النار لمدة أربع دقائق، أو إلى أن يتغير لون الجمبري ويتحمر بشكل جيد. أضيفي إلى الجمبري الكرفس بعد تقطيعه، والشبت المفروم، والبصل الأخضر بعد تقطيعه، والفلفل الألوان المقطع، الكزبرة. فلبي الخضروات مع الجمبري لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الماء. انتظري إلى أن تغلي جميع المحتويات بشكل جيد، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة. اتركي شوربة الجمبرى على النار لمدة ثلاثين دقيقة، أو إلى أن ينضج الجمبري بشكل كامل. أضيفي إلى شوربة الجمبري كلاً من: ملح الطعام، الفلفل الأسود، الكزبرة. اسكبي شوربة الجمبرى في أطباق تقديم مناسبة، وقدميها ساخنة إلى المائدة. وبهذه الخطوات البسيطة قد تم شرح طريقة عمل شوربة الجمبرى. طريقة عمل شوربة الجمبرى الحمراء كيلو جرام الجمبري متوسط الحجم المقشر. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون. كوبان حجم متوسط كريمة طهي. ملعقتان صغيرتان نشا، مع مراعاة إذابة النشا في كوب لبن بارد. كوب من صلصة الطماطم، أو حسب الحاجة. ست حبات من الثوم المفروم. حبتان من البصل المفروم بشكل جيد. نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة. طريقة عمل شوربة الجمبرى الحمراء: جهزي قدر مناسب لعمل شوربة الجمبرى.
فوائد شوربة الجمبرى: مفيد جدا في الوقاية والعلاج للكثير من الأمراض وهو يحتوي على عناصر غذائية هامة كالعديد من العناصر المعدنية والفيتامينات والبروتينات ومن أهم المواد والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها الجمبري هي النحاس والفسفور والزنك والحديد والكالسيوم والصوديوم والمنجنيز والسيلينيوم ويحتوي على نسب عالية من قيتامين ب 12 وفيتامين هـ وفيتامين د ونسبة قليلة من فيتامين ج. فوائد الجمبري: غني بالكربوهيدرات المفيدة لجسم الانسان. غني بالسعرات الحرارية فهو يحتوي تقريبا على 433 سعر حراري. مصدر بروتين جيد للأشخاص النباتيين. تحسين العلاقة الحميمية. يحتوي علي اوميجا 3 الذي يساعد على تحسن الحالة مزاجيه. وصفات أخرى رائعة شوربة صينية بالدجاج لذيذه. طريقة عمل شوربة الطماطم للرجيم. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج. طريقة عمل شوربة جزر. شوربة لسان العصفور المصرية. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع الحركات والأسرار، طريقة عمل شوربة الجمبرى بقشره المصرية علي قد الايد نجلاء الشرشابى فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.
ولهذا في موقع طبخة قررنا وضع وصفة جديدة وطريقة جديدة من طرق عمل شوربة الجمبري وهي طريقة عمل شوربة الجمبري علي قد الايد. مكونات شوربة الجمبري علي قد الايد: كوب واحد من الكرفس. بصلة واحدة خضراء. بصلة كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الكزبرة. اثنان فلفل رومى الوان. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقتان فلفل اسود. كوب من الشبت. عدد 2 كوب من الماء الساخن. ملعقتان زيت كبيرة. طريقة عمل شوربة الجمبري علي قد الايد: غسل قطع الجمبرى جيدا بالماء وتنظيفها. نقطع البصل والفلفل الرومي قطع طويلة. نضع الزيت على النار ثم نضيف الجمبرى فى الزيت ونقلبها جيدا فى الزيت حوالى دقيقتين حتى يصبح لونه وردى. نضع الجمبرى مع الخضروات ونقلبها على النار لمدة خمسة دقائق. نبعد القدر من على النار ثم نصفي الجمبري ونضعه فى طبق التقديم ونسكب الشوربة في أكواب و يستخدم الليمون فى تزين اطباق الجمبرى. طريقة عمل شوربة الجمبرى الدايت مقادير عمل شوربة الجمبرى الدايت: • نصف كيلو جرام من الجمبرى الصغير مقشر. • 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. • 1 ملعقة كبيرة من النشا. • 1 بصلة كبيرة مفرومة. • 1 ملعقة صغيرة من البهارات أو حسب الرغبة.
كريمة طهي. ليمون. ورق غار. حبهان. جزر. بصل. كرفس. فلفل حب أسود. مستكة. كمون حب. فلفل. تخليص السمك من العظام، ووضع العظام وقشر الجمبري في قدر فيه زيت، ورفع القدر على النار. إضافة المستكة وورق الغار والحبهان والفلفل الأسود الحب والكرفس والبصل وقشر الليمون إلى القشور والعظام. إضافة ماء بارد للمكوّنات وتركها حتى تصل للغليان. البدء في تشويح الكاليماري وقطع السمك الفيليه المخلي والجمبري المقشر في قدر على النار مع عصرة ليمون وثوم مفروم وكمون حب وبقدونس مفروم حتى ينضج. وضع ملعقتين دقيق مع زبدة في قدر، وتحريكهما حتى يتغير لون الدقيق، ثم سكب شوربة السمك عليها بعد تصفيتها من مكوناتها. إضافة كريمة الطهي والسمك والجمبري والكاليماري، ورفع الشوربة عن النار ثمّ تقديمها. شوربة سي فوود ربع كيلوغرام جمبري متوسط الحجم. ربع كيلوغرام بلح البحر. ربع كيلوغرام سمك فيليه. ربع كيلوغرام كاليماري "سبيط" مقطع. كابوريا. كرات جزر. بصلة كبيرة. بقدونس. صوص بندورة. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة زبدة. كزبرة ناشفة. جوزة الطيب. فرم البصل والجزر والكراث والكرفس والثوم فرمًا خشنًا في محضرة الطعام، وتشويحها مع زيت الزيتون والتحريك جيدًا.