يعود السبب في ذلك إلى أن حموضة جسم الإنسان إذا ارتفعت تجعله معرضًا لكثير من الأمراض خاصة السكري. فوائد نواة التمر للقولون تتعدد فوائد نواة التمر العائدة على صحة القولون، وذلك يُشجّع ربات البيوت على إدخال مسحوق نوى التمر في العديد من الوصفات، ومنها وصفة تحضير القهوة بنوى التمر، ولأن الوقاية هي خير من العلاج يمكننا الانتظام على تناول قهوة نواة التمر لتحقيق مكاسب صحية كثيرة منها تعزيز صحة الجهاز الهضمي والقولون، ومن فوائده للقولون ما يلي: يقضي على جرثومة المعدة المسببة للقولون المزمن والتهاب المعدة. يساعد تناول نوى التمر في التخفيف من الحساسية المزمنة تجاه الأطعمة. قهوة نواة التمر – د. عبدالله الناصر حلمى. يساهم في علاج مرض النقرس من خلال خفض المعدل الإنتاجي للإنزيم الذي له دور في تكوين حمض الفوليك. طريقة غلي قهوة نواة التمر بعد التعرف على الفوائد القيمة لقهوة نواة التمر ينبغي التعرف على كيفية التطبيق؛ حيث تُحضّر وصفة صنعها بخطوات سهلة للغاية، وتختلف مقاديرها تبعًا للطريقة المتبعة، حيث يمكنك الاستغناء عن بعض المكونات الإضافية إن لم تكون المفضلة لديك، فيجب أولًا تحميص نواة التمر ثم طحنها ثم تتبع الآتي: مقادير قهوة نواة التمر 1 لتر من الماء المغلي.
زيت نواة التمر لديه القدرة على إمتصاص الآشعة فوق البنفسجية, لذلك يمكن استخدامه كمكون في مستحضرات الحماية من آشعة الشمس, وضع زيت نواة التمر على البشرة يحميها من التلف الذي تسببه آشعة الشمس للبشرة دراسة أخرى تحدثت عن قدرته على إصلاح و علاج البشرة بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة مثل الفيتولات و التوكوفيرولات و التي كانت قادرة على حماية البشرة من التلف و الأكسدة الناتجة عن تعرض البشرة لماء الأكسجين (هيدروجين بيروكسيد) و بشكل يتفوق على زيت الزيتون. فوائد زيت نواة التمر للشعر يحتوي زيت نواة التمر على حمض اللينوليك و هو كما ذكرنا حمض أميني أساسي لا ينتجه الجسم نقصه يعني جفاف الشعر و سقوطه, هذه العملية يمكن عكسها بإضافة اللينوليك لحميتك الغذائية حيث سيساعد على منع تقصف الشعر و سقوطه و يعمل على إطالته و جعله أكثر صحة. هل نوى التمر يحتوي على عنصر الرصاص السام ؟ بالرغم من انتشار الكثير من الأقاويل خصوصاً تلك التي أطلقها لسان أحد المشاهير في مجال التداوي بالأعشاب حول وجود مادة الرصاص في نواة التمر لم أعثر على أي دراسات تؤيد هذا الرأي على الإطلاق و لم يذكر عنصر الرصاص نهائياً ضمن مكونات نواة التمر!
إن الذوق من أطيب الأرزاق، فهل يتفضل الله فيزيد مهندسي القاهرة ذوقاً إلى ذوق؟ فكاهات هندسية حين زرت البصرة في سنة 1938 تلّطف معالي السيد تحسين علي فمضى بي في سيارته لنزهة جميلة تخترق غابة النخيل في طريق أسمه (طريق أبي الخصيب) وهو طريق كثير الاعوجاج بلا موجب معقول، فلما سألت معاليه عن سبب ذلك الاعوجاج ابتسم وقال: (كان المهندس الذي شق هذا الطريق يحب المال بعض الحب، فاعوج الطريق بعض الاعوجاج!! ) فأدركت أن أصحاب الأملاك كانوا أصحاب الرأي في تخطيط ذلك الطريق. وفي السنة التالية زرت الدير المحرَّق فرأيت في الذهاب إليه طريقاً كثير الاعوجاج بلا موجب معقول، فلما سألت عن سبب ذلك الاعوجاج كان الجواب أن المهندس الذي شق الطريق عُرف بشراهة الجيب فكان يراعي خواطر أصحاب الأملاك. فليحذر من يشق طريقاً معوَّجاً في أي بقعة بعد اليوم، فقد يُتَهم بأنه من سلالة المهندس الذي شق طريق الدير المحرَّق، أو المهندس الذي شق طريق أبي الخصيب. النور القدير على تمزيق الظلمات هو نور الله، النور الغَّلاب القَّهار الذي لا يصده حجاب، ولو كان في كثافة أنفس المحجوبين عن كرم واجب الوجود. وما تمر بنا لحظة من لحظات الكدر أو الغيظ إلا كانت شاهداً على أن إيماننا بالله إيمانٌ مدخول.
ملاحظات هامة ما هو طعم حبوب التمر مثل القهوة؟ يعود ذلك إلى الذوق الشخصي ، على الرغم من أنها تشبه القهوة ولكنها ليست مرة تمامًا أود أن أقول إن النكهة تكمن في مكان ما بين القهوة والشاي مع بعض تلميحات الشوكولاتة الطفيفة. ما هي طريقة صنع قهوة بذرة التمر ؟ يمكنك استخدام مسحوق بذور التمر هذا بنفس الطريقة التي تستخدم بها القهوة المحمصة: باستخدام صانع التنقيط ، وآلة القهوة ، والضغط الفرنسي ، وآلة الإسبريسو. يمكنك حتى استخدامه لعمل تسريب بارد. هل يمكنني استخدام محضر طعام لطحن البذور؟ تطحن مطحنة القهوة / البذور بشكل مثالي إلى مسحوق ناعم بما يكفي لاستخراج النكهة (الملمس الناعم مهم لأن الماء يمر عبر مسحوق نواة التمر أسرع من البذور). لست متأكدًا من أن المعالج سيكون قادرًا على تحقيق نفس النتائج. كيف تستخدم مسحوق بذور التمر؟ هناك عدة طرق يمكنك من خلالها الاستمتاع بمسحوق التمر ، بما في ذلك: استخدامه كمادة مضافة للقهوة بدلاً من كبديل للقهوة. أضيفي القليل منه إلى العصائر أو العصائر. استخدمه في الوصفات المخبوزة مثل البسكويت ، البراونيز ، الكعك ، إلخ.