ويوجد به أيضا كَمّيَّة كبيرة من مادة السيلينيوم، التي تساعد في المحافظة على وظيفة الغدة الدرقية. كما يعمل على الحد من مخاطر الإصابة بمشاكل في القلب. ويحتوي أيضا على كَمّيَّة من البوتاسيوم تكفي للحفاظ على صحة حركة العضلات، وعدم الإصابة بالتشنجات العضلية، ولا سيما للأشخاص الرياضيين. كما يتوفر به واحد من أهم الفيتامينات التي تصلح لتقوية الأعصاب، وهو بي اثنا عشر، الذي يعالج التهابات الأعصاب الطرفية. فوائد سمك السلمون - ثقف نفسك. كما يعد تناول سمك السلمو ن مهما جدا لقوة التركيز، حيث يتوفر بها اوميغا ثري. اقرأ أيضا: فوائد مشروب زيت الزيتون والليمون على الريق فوائد سمك السلمون للرجيم فوائد سمك السلمون للرجيم هل سمك السلمون جيد للدايت؟ من الجدير بالذكر، وبعد كل ماسبق من تفاصيل فوائد تناول سمك السلمون، يتضح لنا أن كل تلك الفوائد تجعل من قطعة السلمون، وجبة متكاملة الأركان والفوائد، تكفي لإعطاء الجسم طاقة تساعده على العمل، وبهذا تدخل في العديد من أنظمة الرجيم المتعارف عليها، حيث إن الدهون التي توجد بها هي من النوع البسيط وسريع الهضم. ولما كانت أوميغا ثري هي مركَب مهم داخل وجبة السلمون، فمن المؤكد أنك سوف تحصل على كَمّيَّة من الطاقة التي سوف تغنيك عن اللجوء إلى الكربوهيدرات، وهي بالإضافة إلى ذلك تساعد على تقليل الدهون المتراكمة في بعض الأماكن مثل دهون البطن.
وجدت إحدى الدراسات أن تناول مكملات البوتاسيوم يقلل بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. 5. السلمون غني بالسيلينيوم السيلينيوم معدن موجود في التربة وبعض الأطعمة، ويعتبر من المعادن التي يحتاجها جسمك بكميات صغيرة، ومع ذلك فإن الحصول على كمية كافية من السيلينيوم في نظامك الغذائي أمر مهم. أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يساعد في حماية صحة العظام ، ويقلل من الأجسام المضادة للغدة الدرقية لدى الأشخاص المصابين بمرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي ، وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. توفر (100 جرام) من السلمون 75-85٪ من القيمة اليومية للسيلينيوم. لقد ثبت أن من فوائد السلمون والمأكولات البحرية الأخرى أنها تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم يؤدي إلى تحسين مستويات السيلينيوم في الدم لدى الأشخاص الذين تكون وجباتهم الغذائية منخفضة في هذا المعدن. 6. تناولوا سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية "غير مسبوقة" - ElSiyasa News. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب احدى أهن فوائد السلمون هي الحماية من أمراض القلب. ويرجع ذلك إلى قدرة السلمون على زيادة مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية في الدم. كثير من الناس لديهم الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية في دمائهم مقارنة بأوميغا 3.
أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يساعد في حماية صحة العظام، ويقلل من الأجسام المضادة للغدة الدرقية لدى الأشخاص المصابين بمرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي، وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. لقد ثبت أن تناول سمك السلمون والمأكولات البحرية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم يؤدي إلى تحسين مستويات السيلينيوم في الدم لدى الأشخاص الذين تكون وجباتهم الغذائية منخفضة في هذا المعدن.. 6. فوائد سمك السلمون لصحتك - خبر صح. يحتوي على استازانتين.. استازانتين مركب مرتبط بالعديد من التأثيرات الصحية القوية، كعضو في عائلة الكاروتين من مضادات الأكسدة، يعطي استازانتين السلمون لونه الأحمر المميز، حيث أن Astaxanthin يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل أكسدة الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول HDL الجيد. تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن استازانتين قد يقلل الالتهاب، ويقلل من الإجهاد التأكسدي، ويحمي من تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 7. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.. قد يساعد تناول سمك السلمون بانتظام في الحماية من أمراض القلب. ويرجع ذلك، في جزء كبير منه، إلى قدرة السلمون على زيادة مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية في الدم، كثير من الناس لديهم الكثير من أحماض أوميجا 6 الدهنية في دمائهم مقارنة بأوميجا 3 تشير الأبحاث إلى أنه عندما يتوقف توازن هذه الأحماض الدهنية، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد.
وتناول سمك السلمون والمأكولات البحرية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم يؤدي إلى تحسين مستويات السيلينيوم في الدم. يحتوي على مضادات الأكسدة: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل أكسدة الكوليسترول الضار. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب: ىيساعد تناول سمك السلمون بانتظام في الحماية من أمراض القلب، ومرد ذلك قدرة السلمون على زيادة دهون أوميغا 3 في الدم. كثير من الناس لديهم الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية في دمائهم ، مقارنة بأوميغا 3، وعندما يتوقف توازن هذين الأحماض الدهنية ، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب يساعد على التحكم بالوزن: مثل الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين، يساعد سمك السلمون على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وتجعلك تشعر بالشبع. إلى جانب ذلك، يزيد معدل الأيض لديك بعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل السلمون، مقارنة بالأطعمة الأخرى. يساعد في محاربة الالتهاب: يمكن أن يكون سمك السلمون سلاحا قويا ضد الالتهابات. يعتقد العديد من الخبراء أن الالتهاب هو السبب الجذري لمعظم الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان. يحمي صحة الدماغ: يشير عدد متزايد من الدراسات إلى أن إدراج السلمون في نظامك الغذائي يحسن وظائف المخ.
فيما يلي بعض الوصفات الصحية لدمج هذه الأسماك في نظامك الغذائي: استخدم سمك السلمون المعلب بدلاً من سمك التونة عند عمل سلطة التونة مع المايونيز الصحي. يمكنك استخدامها لتحضير طبق من السلطة مكون من سمك السلمون المعلب والبيض المسلوق والأفوكادو والخس والطماطم. سمك السلمون المدخن والجبن الكريمة على خبز محمص ، مع شرائح الخيار أو الطماطم. سمك السلمون المشوي مع صلصة الأفوكادو. سمك السلمون مع زبدة الليمون. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقف نفسك ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقف نفسك ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
وصلة دائمة لهذا المحتوى: