تاريخ النشر: 2020-11-24 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: يعد التشيز كيك نوع من الحلويات المفضلة لكافة الناس كبارًا وصغارًا، خصوصاً مع مكونات الطبقة العلوية المتنوعة التي تحتوي على العديد من العناصر، والتي تناسب أذواق العديد من الأشخاص، حيث يمكن تحضيره بطريقة باردة بدون فرن وتعتبر هذه الطريقة الأسهل والأسرع، لإعداد التشيز كيك، وسنتحدث عنها في هذه المقال. المكونات 10 دقيقة 9 اشخاص مقادير تشيز كيك بارد بدون فرن بسكويت شاي مفتّت - كوب ونصف زبدة - ثلاث ملاعق كبيرة سكر - 6 ملاعق كبيرة جبن كريم - 230 غرام عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان كريمة مخفوقة - نصف كوب طريقة التحضير 30 دقيقة طريقة تحضير تشيز كيك بارد بدون فرن تم نسخ الرابط 1- يمزج البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاء متوسّط الحجم، ويضاف لهم ثلاث ملاعق من السكر. 2- يرص المزيج في قالب تشيز كيك ويوضع في البراد. 3- يخفق جبن الكريم مع الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاء آخر. 4- يتم خفق الكريمة قليلاً وتوضع على خليط جبن الكريم. 5- يوزع المزيج فوق البسكويت في قالب التشيز كيك. 6- يتم تغطية القالب ووضعه في الطبقة العالية من الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة ثمّ يوضع لمدّة إضافية أخرى تصل إلى 30 دقيقة.
يُغطّى بإحكام ويُنقل إلى الثلاجة ليبرد لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل. حرري بعناية من القالب النابض ، ثم قطّعيها واستمتعي بها!. وصفة 3: طريقة تشيز كيك اللوتس البارد المكونات: 300 جرام بسكويت اللوتس / البسكويت 125 غ زبدة / لقلق غير مملحة (ذائبة) حشوة تشيز كيك 500 جرام جبن كريمي (كامل الدسم) 100 جرام سكر بودرة 250 غ من البسكوف القابل للدهن (ناعم / مقرمش) 1 ملعقة صغيرة فانيليا 300 مل قشطة مزدوجة زينة اختيارية 150 مل قشطة مزدوجة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 75 غ من البسكوف القابل للدهن (ذائب) بسكويت بيسكوف طريقة التحضير اغمسي البسكويت للقاعدة في معالج الطعام حتى يصبح فتاتًا ناعمًا. اخلطيها مع الزبدة المذابة واضغطي لأسفل بقوة في قالب سبرينغفورم بعمق 8 بوصة / 20 سم. باستخدام خلاط كهربائي ، امزجي الجبن الكريمي والفانيليا والسكر البودرة وقطعة البسكوف حتى تصبح ناعمة. اخلطي الكريمة المزدوجة واخفقيها حتى تتماسك وتتماسك تمامًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك خفق الكريمة بشكل منفصل لتصلب القمم والطي من خلالها. يُوزّع المزيج بالتساوي على قاعدة البسكويت ويُبرّد في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات على الأقل ، لكن يُفضل طوال الليل.
تضاف ثلاث ملاعق من السكر على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً. يرص الخليط في قاع قالب تشيز الكيك، ويوضع القالب داخل الثلاجة. يوضع جبن الكريم في طبق عميق مناسب. تضاف الكمية المتبقية من السكر على جبن الكريم، ويخلط الخليط جيداً. يسكب عصير الليمون الحامض على الخليط السابق، ويقلب الخليط جيداً. تخفق الكريمة قليلاً، ثم توضع على خليط جبن الكريم. يوزع الخليط على طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك. يغطى قالب التشيز كيك بالنايلون، ويوضع في الفريزر مدة ستين دقيقة، ثم يوضع داخل الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة. تنثر المكسرات على وجه قالب التشيز كيك. تشيز كيك بالفانيليا بدون فرن مدة التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوبان من البسكويت المجروش. مئة غرام من الزبدة المذوبة. ملعقتان كبيرتان من السكر. مئتان وثلاثون من جبن الكريمي. أربعمئة مل من الحليب المركز المحلى. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. يوضع البسكويت المطحون في طبق عميق مناسب. تضاف الزبدة المذوبة على البسكويت المطحون. يوضع السكر على الخليط السابق، ويعجن الخليط باليد حتى ينتج عجينة طرية. ترص العجينة في قاع قالب التشيز كيك.
أناناس مقطع قطع صغيرة. ضعي المكونات الأولى كلها معًا مع التقليب الجيد. ثم ضعي الخليط في الفرن عشرة دقائق جهزي طبقة الجبن من خلال وضع مقادير الجبن معًا وتقليبها جيدًا. ثم أخرجي الخليط من الفرن وحين يهدأ ضعي عليه خليط الجبن. هنا الخطوة الأخيرة وهي تحضير الجيلي من خلاله تقليب كيس الجيلي في الماء الساخن، ثم البارد. ثم وضع قطع الأنانس، ووضع خليط الجيلي في القالب فوق خليط الجبن، ثم نتركها في الثلاجة لليوم التالي وبألف هنا. في النهاية نود أن نقول أن طريقة تشيز كيك المنزلي سهلة وبسيطة، وهي تعتمد على ثلاثة طبقات كما رأينا. الطبقة الأولى البسكويت ويُمكن وضعه في الفرن أو عدم وضعة. والخطوة الثانية طبقة الجبن، والخطوة الأخيرة طبقة الجيلي والفواكه. كما يُمكن إضافة المكسرات المُحببه لك وبألف هنا وشفا.
توزيع الخليط على وعائين ثمَّ إضافة الشوكولاتة الداكنة في وعاء، والشوكولاتة البيضاء في الوعاء الثاني، وخلط الخليط باستعمال الملعقة بخفة. توزيع نوعي الخليط باستعمال ملعقة من الشوكلاتة الغامقة، وملعقة من الشوكلاتة البيضاء في القالب ثمَّ تقليب الخليط باستعمال سكينة من أجل أن يأخذ الشكل الرخامي. مساواة السطح، وإدخال القالب إلى الثلاجة لمدّة أربع ساعات إلى أن يصبح بارداً تماماً ثمَّ تقديمه. تشيز كيك الشوكلاتة الباردة خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ مكوّنات الطبقة الأولى: ست عشرة قطعة من بسكويت الشوكولاتة المحشي بالكريمة. خمسون غراماً من الزبدة. مكوّنات الطبقة الثانية: مئتا غرامٍ من الجبنة الكريمية. كوب من الشوكولاتة -للدهن-. كوب من الكريمة السائلة. للتزيين: الكريمة المخفوقة. البسكويت. تحضير الطبقة الأولى: خلط الزبدة مع البسكوت وفي قدر باستعمال محضرة الطعام ثمَّ توزيع الخليط على الأكواب بشكل متساوٍ. تحضير الطبقة الثانية: خلط كلٍ من: الوشوكلاتة، والجبنة، والكريمة معاً إلى أن يتم تكوين خليط ناعم ثمَّ توزيعه فوق طبقة البسكويت. للتزيين: تزيين الطبق بالبسكويت، والكريمة المخفوقة ثمَّ تقديمها. تشيز كيك بدون جيلاتين أو خبز علبتان من البسكويت المطحون.
يمكن استعمال بسكويت الزبدة بدلا من الكيك على حسب الرغبة. في إناء أضيفي الماء وجيلي الفراولة والسكر مع التقليب المستمر حتى تذوب المكونات تماما. في وعاء آخر أضيفي القشطة وكريمة الخفق مع قشر البرتقال وقطع الفراولة مع الخفق بالمضرب الكهربائي. ضعي بالتدريج نصف كمية الجيلي إلى أن تحصلي على قوام ناعم ومتماسك. ضعي الكريمة فوق شرائح الكيك ثم اتركي القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماما. بعد أن يتماسك القالب ضعي المتبقي من قطع الفراولة ثم اسكبي بقية صوص الجيلي على السطح. ضعي القالب في الثلاجة ليلة كاملة ومن ثم يصبح جاهز للتذوق. يمكن استخدام أوراق النعناع الخضراء للتزيين أو حبات فراولة الكاملة وكريمة الشانتيه. يقدم الكيك مع مشروب المانجا الطازج أو عصير الفراولة أو الشاي الدافئ. هذا النوع من الكيك مميز لحفلات أعياد الميلاد والسهرات الأسبوعية. يتم استبدال الطبقة العليا لتغيير نكهة التشيز الكيك إلى نكهة النوتيلا أو المانجا وغيرها من النكهات الأخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
— مجلس الشورى (@ShuraCouncil_SA) September 30, 2020 وأوضحت الشعلان، التي تحمل درجة أستاذ دكتور في علم النفس بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن في الرياض: "عاش مجلس الشورى اليوم (الأربعاء) لحظة إجماع جميلة وفريدة على أهمية إدراج التشهير ضمن العقوبات المنصوص عليها في نظام التحرش، وانحصر النقاش في المفاضلة بين نصين متقاربين لعقوبة التشهير". وأضافت: "لم يبتدع نظام التحرش شيئا جديدا، فعدد من الأنظمة (القوانين) السعودية تدرج التشهير ضمن العقوبات المنصوص عليها، مثل أنظمة جرائم المعلوماتية، والسياحة، والآثار والمتاحف، والبيانات التجارية، والمناطق المحمية، واستيراد المواد الكيميائية.. الخ". وتابعت: "التحرش الموجب للتشهير أو لأي عقوبة من المنصوص عليها في النظام، يكون كذلك بغض النظر عن كون المتحرش امرأة أو رجلا. التشهير في القانون السعودية. والتشهير في نظام التحرش جوازي وليس وجوبيا، ويكون بحسب جسامة الجريمة وتأثيرها المجتمعي، ويكون بعد اكتساب الحكم الصفة القطعية". واختتمت الشعلان توضيحها بالقول: "أنظمة السعودية وتعديلاتها تخضع بعد إقرارها وتطبيقها لإعادة الدراسة والمراجعة والتنقيح من المجلسين (الوزراء + الشورى) بشكل يزيد من كفاءتها واستجابتها لمتغيرات الواقع، وهذا سيحدث مع عقوبة التشهير لاحقا".
أعتقد أنها عقوبة قوية ويحدد جسامة الجريمة من خلال نوع التحرش إن كان اللفظي أو الجسدي، فهنا تزيد العقوبات وتحدد بحسب نوعية الضرر الواقع على الضحية والمجتمع. اقرأ أول تنفيذ لحكم التشهير شاهد موضوع الشرق الأوسط