التاريخ: الثلاثاء، 16 يوليو الوقت: من الساعة 10:00 صباحاً إلى 01:00 ظهراً المدرب: شيف منى الصبّاحي المكان: قاعة تدريب جمعية الطهاة المصريين لغة التدريس: اللغة العربية الجمهور المستهدف: شيفات فقط رسوم الاشتراك: مجاناً لأعضاء جمعية الطهاة المصريين، و100 جنيه لغير الأعضاء الأماكن محدودة، لذا سارع بالأشتراك. الأولوية لأعضاء جمعية الطهاة المصريين الوصف التفصيلي عادت الأساليب القديمة لحفظ الطعام بقوة على الساحة، خاصة منذ أن أصبح الحد من إهدار الطعام، الشاغل الرئيسي للشيفات، من جميع أنحاء العالم، في وقتنا الحالي. انضم إلى شيف منى الصباحي، وتعّلم أساليب حفظ الطعام، سواء الأساليب التقليدية أو المتقدمة. واكتشف كيف يمكن تطبيق هذه الأساليب في المطبخ المعاصر. من نحن - جمعية حفظ النعمة. يُذكر أن شيف منى الصباحي تخرجت من مراكز تدريب فنون الطهي في عام 2014، ومنذ ذلك الحين عملت في العديد من المطاعم والفنادق في مصر. وهي أيضاً عضواً فعّالاً في نادي شباب الشيفات المصري. الدورة التدريبية ستتناول ما يلي: الغرض من حفظ الاطعمة مبادئ حفظ الاطعمة اساليب حفظ الاطعمة التقليدية والمتقدمة: التعقيم الفلترة اللاهوائية الحرارة التبريد التجفيف المواد الحافظة التسكير التمليح التخليل الاشعاع التدخين كيف يمكن تطبيق حفظ الطعام فى المطبخ المعاصر التسجيل برجاء الاشتراك قبل يوم الخميس، 11 يوليو.
المحافظة على فائض الطعام غير الصالح للاستخدام الآدمي ، واحترام النعم من الشكر للمنعم. الحفاظ على البيئة والحد من الآثار السالبة للمخلفات الغذائية. الاستثمار الأمثل للموارد المهدرة في تحقيق مخرجات مفيدة للمجتمع. تحقيق عائد مالي للجمعية يسهم في تنفيذ برامجها وتحقيق أهدافها.
تعد المملكة العربية السعودية الأولى عالمياً في كمية هدر الغذاء، و للأسف يزداد معدل هدر الغذاء في شهر رمضان المبارك، على الرغم من الإشارة في أكثر من موقع في القرآن الكريم بأن الهدر والإسراف ليس بالأمر الجيد، فقال الله تعالى في محكم تنزيله: ( يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) سورة الأعراف. وفي موضع أخر في سورة الإسراء قال تعالى: ( إنَّ الْمُبَذِّرِينَ كَانُوا إِخْوَانَ الشَّيَاطِينِ وَكَانَ الشَّيْطَانُ لِرَبِّهِ كَفُورًا). وهناك جمعيات تعمل على حفظ الطعام الفائض وتعتني به وتوزعه على العائلات المتعففة وكل من هو محتاج، وهي تعمل على مدار السنة ومنها: - الجمعية الخيرية لحفظ النعم بمدينة تبوك: هي مؤسسة خيرية غير ربحية متخصصة في الغذاء والكساء والأثاث، هدفها الأساسي هو حفظ النعم، وتهدف الجمعية إلى توزيع الزائد من الطعام وإيصاله للمستفيدين بأفضل معايير الجودة، الحد من ظاهرة الإسراف من خلال نشر ثقافة أهمية حفظ النعم، إكرام النعمة وحفظها من الهدر والضياع، إعادة تدوير المستهلك من الأثاث والملابس للاستفادة منها، تحفيز كافة فئات المجتمع على العمل التطوعي.
أرقام التواصل: فائض الولائم0508140129 - المطاعم والكفارات 0507273114. - بنك الطعام "جمعية إطعام" في المنطقة الشرقية: إطعام هي مؤسسة غير ربحية متخصصة بالطعام، هدفها الأساسي حفظ النعمة، تأسست بمبادرة من رجال أعمال بالمنطقة الشرقية بهدف حفظ النعمة من الهدر وذلك عن طريق نقل فكرة بنوك الطعام في دول العالم وتطبيقها بالمملكة العربية السعودية وبطريقة احترافية تحفظ فيها خصوصية المجتمع والمستفيد. جمعية حفظ الطعام السويدي أون لاين. الرقم الموحد: 920008110 - جمعية إكرام لحفظ الطعام بمنطقة مكة المكرمة: جمعية خيرية، تلتزم بجمع فائض الطعام وتوزيعه، لإكرام النعمة وسد حاجة فقراء مكة وقاصديها، بأفضل معايير السلامة الغذائية، وتهدف إلى التوعية بأهمية حفظ النعم والبعد عن الإسراف والتبذير، الاستفادة من فائض الولائم، تقديم الطعام للمحتاجين وفقا للاشتراطات الصحية، تقديم مشاريع إفطار صائم ووجبة حاج وسقيا الماء وإطعام الطعام. أرقام التواصل: 0551322203- الخط الساخن 0536060603
3- تأمين فرص عمل وعمل تطوعي للشباب والفتيات ضمن إطار العمل الخيري. عدد المستفيدين عدد التبرعات متنوعة بالكيلو يسر #مشكور بنك الطعام الشكر لكل من ساعدنا في استقبال #زكاة_الفطر 20/06/2021 | 0 تعليقات يسر #مشكور بنك الطعام الشكر لكل من ساعدنا في استقبال #زكاة_الفطر وبسبب كثرة التبرعات سوف يتم غدا 30 #رمضان تواجد السيارة في سوق الخضار من 4:00 عصرا حتى 6:00 مساء فقط ويستمر الاستقبال في موقع مشكور حتى 9... #تقرير #توزيع #زكاة_الفطر 20/06/2021 | 0 تعليقات #تقرير #توزيع #زكاة_الفطر #مشكور_يفتخر_بشركائه #السعودية #عنيزة #القصيم #رمضان #رمضان_مبارك #كل_عام_وانتم_بخير #عيد_الفطر ...
وزيرة التضامن الاجتماعي: المرأة السيناوية رمز البطولة.. مع اقتراب رمضان .. وزارة الزراعة تطمئن المواطنين بشأن اسعار الدجاج والخضراوات – تلفزيون الفجر. ونشجع الأسر المنتجة لزيادة فرص التمكين الاقتصادي والعوائد الشهرية لها • الوزارة نفذت 14155 مشروعًا لتنمية المرأة علي مستوى 24 محافظة خلال عام ٢٠٢١ بالتزامن مع احتفالات عيد تحرير سيناء، وفي إطار اهتمام وزارة التضامن الاجتماعي بتمكين المرأة اقتصاديًا ودعمها فنيًا وتشجيع الحرف اليدوية والمساهمة في توفير فرص عمل، سلمت السيدة نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي عددًا من الأدوات الانتاجية عبارة عن ماكينات خياطة حديثة تم شراؤها لسيدات جمعية الوحدة ببئر العبد بمحافظة شمال سيناء. ويأتي ذلك في إطار اهتمام الدولة بالمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر والأسر المنتجة، حيث إنه مشروع اجتماعي يستهدف تنمية الموارد البشرية للأسرة عن طريق استغلال طاقات وقدرات أفرادها باستغلال الصناعات البيئية والتراثية وتحسين أوضاعهم بأساليب الرعاية والتوجيه لمواجهة متغيرات الظروف الاجتماعية والاقتصادية. وأكدت وزيرة التضامن الاجتماعي أن الوزارة قامت بتنفيذ 5 مشروعات تنمية للمرأة علي مستوى 24 محافظة وهي تنمية المرأة الريفية ، وتدريب المرأة الريفية علي المهارات الحياتية، بالإضافة إلي تدريب المرأة الريفية في التنمية والسكان، وتطوير دور المرأة في إنتاج الغذاء ، ومبادرات المرأة المنفذة في قنا، حيث تم تنفيذ عدد 14155 مشروعًا خلال الفترة خلال عام 2021 وتم دعم محافظة شمال سيناء بعدد 154 مشروعا.
ولهذا الدواء أعراض جانبية من الممكن أن تؤثر على الكبد، لذا يجب أخذ الحيطة واستخدامه تحت إشراف الطبيب المختص. وقد أثبتت بعض الدراسات أن دواء الأرسوديوكسي كوليك أسيد (Ursodeoxy Cholic Acid) يفيد في تقليل تطور هذا المرض وتقليل الحاجة إلى زراعة كبد إذا استعمل باستمرار لفترة طويلة، وخصوصا لمن يستخدمه في وقت مبكر بعد التشخيص وقبل حدوث التليف ومضاعفاته، ولكن الدراسات الطويلة على هذا الدواء لم تكتمل بعد. بالنسبة إلى المرضى الذين لديهم اصفرار في العينين (ارتفاع في مادة الصفراء في الدم) (Bilirubin) فإنهم يعانون نقصا في بعض الفيتامينات، لذا ينصح بأخذ جرعات إضافية من فيتامين (أ، د، هـ، ك) نظرا لأن هذه الفيتامينات تحتاج العصارة الصفراوية إلى امتصاصها، مما يجعل معدلها ناقصا لدى المرضى الذين يعانون يرقانا بسبب تدمير القنوات الصفراوية كما هو الحال لمرضى التليف الصفراوي الأولي. القباج تسلم عددًا من الأدوات الانتاجية لسيدات جمعية الوحدة ببئر العبد بمحافظة شمال سيناء | أهل مصر. هناك الكثير من الأدوية التي تم استخدامها في السابق كعلاج لهذا المرض، ولكن دون فائدة مثل دواء الستيرويد الذي تم استخدامه لفترات طويلة دون نتائج جيدة، بل على العكس كانت له مضار على المدى الطويل، فقد أدى إلى ظهور ضعف العظام وليونته وخصوصا لدى النساء، وظهور الضغط والسكر لدى بعض المرضى وغير ذلك من المضاعفات المعروفة عن هذا الدواء.
وأوضحت وزيرة التضامن الاجتماعي أن هناك اهتمامًا بتطوير مركز الاعداد والتوجيه لرعاية ودعم مشروعات الأسر المنتجة ، كما تهتم الوزارة أيضًا بتنمية النزعة التنافسية لدي الأسر المنتجة وتشجيعهم علي تحقيق النجاح في مشروعاتهم، مشيرة إلي أن هذه الشريحة تعد ركيزة من ركائز دعم الاقتصاد الوطني لذلك يجب رعايتهم واحتضانهم وتهيئة كافة الإمكانيات لهم وسن التشريعات والنظم ودعمهم ماديًا ومعنويًا.
وأوضحت وزيرة التضامن الاجتماعي أن هناك اهتمامًا بتطوير مركز الإعداد والتوجيه لرعاية ودعم مشروعات الأسر المنتجة، كما تهتم الوزارة أيضًا بتنمية النزعة التنافسية لدي الأسر المنتجة وتشجيعهم على تحقيق النجاح في مشروعاتهم، مشيرة إلى أن هذه الشريحة تعد ركيزة من ركائز دعم الاقتصاد الوطني لذلك يجب رعايتهم واحتضانهم وتهيئة كافة الإمكانات لهم وسن التشريعات والنظم ودعمهم مَادِّيًّا وَمَعْنَوِيًّا.
بالتزامن مع احتفالات عيد تحرير سيناء وزيرة التضامن الاجتماعي: المرأة السيناوية رمز البطولة.. ونشجع الأسر المنتجة لزيادة فرص التمكين الاقتصادي والعوائد الشهرية لها الوزارة نفذت 14155 مشروعًا لتنمية المرأة علي مستوى 24 محافظة خلال عام ٢٠٢١ كتب – عادل احمد بالتزامن مع احتفالات عيد تحرير سيناء، وفي إطار اهتمام وزارة التضامن الاجتماعي بتمكين المرأة اقتصاديًا ودعمها فنيًا وتشجيع الحرف اليدوية والمساهمة في توفير فرص عمل، سلمت السيدة نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي عددًا من الأدوات الانتاجية عبارة عن ماكينات خياطة حديثة تم شراؤها لسيدات جمعية الوحدة ببئر العبد بمحافظة شمال سيناء. ويأتي ذلك في إطار اهتمام الدولة بالمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر والأسر المنتجة، حيث إنه مشروع اجتماعي يستهدف تنمية الموارد البشرية للأسرة عن طريق استغلال طاقات وقدرات أفرادها باستغلال الصناعات البيئية والتراثية وتحسين أوضاعهم بأساليب الرعاية والتوجيه لمواجهة متغيرات الظروف الاجتماعية والاقتصادية. وأكدت وزيرة التضامن الاجتماعي أن الوزارة قامت بتنفيذ 5 مشروعات تنمية للمرأة علي مستوى 24 محافظة وهي تنمية المرأة الريفية ، وتدريب المرأة الريفية علي المهارات الحياتية، بالإضافة إلي تدريب المرأة الريفية في التنمية والسكان، وتطوير دور المرأة في إنتاج الغذاء ، ومبادرات المرأة المنفذة في قنا، حيث تم تنفيذ عدد 14155 مشروعًا خلال الفترة خلال عام 2021 وتم دعم محافظة شمال سيناء بعدد 154 مشروعا.
وأضافت القباج أن المرأة السيناوية رمز البطولة، معربة عن سعادتها بتسليم سيدات وفتيات شمال سيناء لماكينات خياطة ستساهم في توفير سبل العيش لأسر هؤلاء السيدات والعاملات معهن، والتي سبقتها مشروعات تربية أغنام وماعز ووحدات إنتاجية لسيدات سيناء، وكلهن من الأسر المنتجة المسجلة بالوزارة، كما ستساعدهن هذه الأدوات على تكوين وحدات إنتاجية، تسهم في إنتاج منتجات تراثية، تعمل الوزارة علي تسويقها من خلال معارض ديارنا. وزيرة التضامن الاجتماعي وعرضت وزيرة التضامن على السيدات توفير الخيوط والأقمشة التي تلزم انتاجهن والتوسع فيه، من خلال إحدى الجمعيات الأهلية العاملة في هذا المجال بشمال سيناء، مشيرة إلى أنه بالتوازي مع توفير أدوات الإنتاج، توفر الوزارة للسيدات المنتجات الحضانات ليرسلن أطفالهن إليها، والاستفادة من خدمات الصحة الإنجابية وتنظيم الأسرة، وقروض للمشروعات الصغيرة، واستخراج كروت ميزة للتعامل البنكي والاشتراك في سلاسل الإنتاج بالقطاع الخاص، كل هذا ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية حياة كريمة والمشروع القومي لتنمية الاسرة المصرية. وزيرة التضامن الاجتماعي وتسعى الوزارة أيضًا لدعم ومساندة الشباب والفتيات المتسربين من التعليم ومراكز إعداد الأسر المنتجة التي تضم السيدات والحرفيين ومن دورها بث روح العمل والإنتاج، كما تقوم الوزارة من خلال الإدارة العامة للتسويق والمعارض بإقامة المعارض المحلية والدولية لعرض منتجات الأسر المنتجة وتسويقها.