- يذوّب الدقيق في وعاء آخر، في قليل من الماء، ثم يوضع في القدر مع قطع اللحم والشعيرية وصلصة الطماطم، وتقلب المكونات معًا حتى تتجانس. - يضاف مرق اللحم، وتقلب المكونات حتى تمتزج، ويسكب الحساء في أطباق.
ذات صلة طريقة الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة الجزائرية طريقة الحريرة المغربية تعتبر الحريرة المغربية نوعاً من أنواع الشوربات التي تشتهر بها دولة المغرب العربي، وتُقدم عادةً في شهر رمضان المبارك وذلك لاحتواء هذه الشوربة على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، ويوجد هناك العديد من الطرق المتبعة في تحضير وإعداد الحريرة وذلك بحسب المنطقة، وسنقوم في مقالنا بذكر الطريقة الصحيحة لإعداد الحريرة المغربية الأصلية. الحريرة المغربية المكونات كوب واحد من اللحم (رأس عصفور). كوب من الحمص. ثمرتان من الطماطم متوسطتا الحجم. بصلتان متوسطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. لتر ونصف من الماء. ملعقتان من الزبدة. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية على أصولها بطعم حكاية - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. طريقة التحضير أحضري وعاءً وضعي فيه الحمص ثم أضيفي إليه كمية مناسبة من الماء حتى تغمره، ويُفضل أن تتركيه منقوعاً إلى اليوم التالي. قطعي البصل إلى قطعٍ صغيرة الحجم، ثم ضعيه في قدرٍ عميق وأضيفي إليه الزبدة والملح.
نضع لحم الخروف، ونقلّبه مع البصل لمدّة دقيقتين، ونضيف رشة الكركم. بعدها، نضيف، كلاً من: البندورة والكزبرة والبقدونس والكرفس، إلى الخلاط الكهربائي. نسكب كوباً من الماء، ونضرب المكوّنات، حتى نحصل على صلصة بلون مائل للأخضر. نسكب الصلصة فوق البصل واللحم، من ثم نصب ليتراً ونصف الليتر من الماء، ونترك القدر على النار حتى تغلي. شوربة الحريرة المغربية. نضيف معجون البندورة والشعيرية والحمص والعدس والأرز والزعفران إلى القدر، من ثم نغطّيه، ونتركه على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر. نفتح غطاء القدر، ونرش الملح والبهار والكمّون على الشوربة، من ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى نتأكد أن الشعيرية نضجت تماماً. تُقدّم الحريرة ساخنة.. وبالصحة والعافية هذه الوصفة أعدّها الشيف ماهر الجوابرة في فندق "روز ريحان" بدبي لمطبخ سيدتي
تساعد على بناء العضلات وتقوي العظام. تعطي الشعور بالشبع مما يساعد على إنقاص الوزن الزائد. تخلص الجسم من الأمراض المزمنة وتعالج الإمساك. تحتوي على البروتينات والمعادن الهامة لصحة الجسم. تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية. طريقة عمل شوربة الحمص اللذيذة سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة الحمص اللذيذة وهى كما يلي:- نقوم بنقع كوب من الحمص ليلة كاملة، ثم نحضر وعاء ونضع به ثلاث أكواب من الماء، ونضيف الحمص إليه، ثم نقوم بتقطيع بصلة كبيرة علي الخليط، وملعقة صغيرة من الثوم ونضع الوعاء على نار هادئة ونتركه حتى يغلي. نقوم بإضافة القليل من الملح، والفلفل للخليط ونتركه لمدة نصف ساعة كاملة حتى ينضج الحمص جيداً،ثم نرفع الوعاء من على النار ونقوم بتقديمه ساخن بألف صحة وهنا. طريقة عمل شوربة العدس نحضر وعاء ونضع به 2 كوب من الماء، وكوب من العدس الأصفر، وحبة من البطاطس المقطعة قطع صغيرة، وجزرة مبشورة، وبصلة صغيرة مقطعة إلي قطع صغيرة ونقلبهم مع بعض. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية.... نضع الوعاء على نار هادئة حتى يغلي الخليط وينضج تماماً، نرفع الوعاء من على النار ونتركه حتى يبرد، نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الخليط. نقوم بخلط العدس حتى نحصل على خليط ثقيل القوام، نقوم بتفريغ الخليط في الوعاء مرة أخرى ونضيف إليه الملح والتوابل، ثم نضعه على النار مرة أخرى.
مساعدة المصاب على شرب كم كبير من المشروبات والماء بقدر الاستطاعة. أدوية علاج ضربة الشمس يفضل في اغلب إصابات ضربة الشمس عدم تقديم أي عقار خافض للحرارة، إذ أنها لا تعالج ضربات الشمس، نستعرض فيما يلي افضل الأدوية والعلاجات المنصوح باستخدامها لضربات الشمس: Benzodiazipines: يتم تقديمه للمريض في حالات الإصابة بالارتجاف والتهيج المصاحبة لضربات الشمس الحادة. Barbiturates: يستخدم هذا الدواء علاج حالات التشنجات، كما انه يعيق عملية التعرق للمصاب. التنفس الصناعي: إذا لم تستجب الحالة إلى علاجي Benzodiazipines أو Barbiturates، يجب وبسرعة عمل تنفس صناعي له، من ثم يتم رسم كهربائي للمخ. Hypovolemia: يعد احد السوائل المزودة للوريد في الجسم، حيث ينشط الدورة الدموية. نابروكسن وايبروفين: تعتبر من افضل مضادات الالتهابات التي تحد من آلام الإصابة بضربة الشمس. بريدنيزون والكورتيزون: يستخدم في حين احمرار الجلد، بينما يقوم بتقصير مدة حروق الشمس، تمنح الجرعة لعدة أيام ثم يتم تقليلها تدريجيا. كيفية علاج ضربة الشمس - موضوع. علاج ضربة الشمس بالماء والملح لم يقتصر دور الماء على تزويد الجسم بالسائل المساعد لإتمام وظائفه، كذلك الملح الذي لا غنى عنه في إعداد الوجبات الغذائية، فيما يلي نبرز دور الماء والملح في علاج ضربات الشمس: يعمل خلط الماء بالملح على خفض درجة حرارة الجسم تدريجيا، وذلك عن طريق سكب الماء مباشرة على المصاب أو استخدام منشفة وغمرها بالخليط، من ثم وضعها على رأس ورقبة المصاب.
ولابد من شرب الكثير من السوائل لأن المصاب يفقد الملح من خلال التعرق، فالمهم تعويض ذلك عبر تناول المشروبات والماء، وبخصوص شرب الملح مع السوائل الأخرى ممكن ولكن يجب مراجعة الطبيب لمعرفة مقدار الكمية التي يجب عليك شربها. شاهدي أيضاً: سرطان الجلد منع ضربة الشمس عندما يكون مؤشر الحرارة مرتفعاً من الأفضل البقاء في بيئة مكيفة، لتجنب الإصابة بضربة شمس، وهناك عدد من التعليمات المطلوب اتباعها للابتعاد عن ضربة الشمس ومنها: ارتداء ملابس خفيفة الوزن وملونة وفضفاضة وقبعة عريضة الحواف. استخدم واقي من الشمس. شرب سوائل إضافية لمنع الجفاف، حيث يُنصح عموماً بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء أو عصير الفاكهة أو عصير الخضروات يومياً. اتخاذ احتياطات إضافية عند ممارسة الرياضة أو العمل في الخارج، فلابد من شرب كميات كافية من السوائل قبل ساعتين من التمرين، وكميات أخرى من الماء أو العصير قبل ممارسة التمرين مباشرة، وكذلك أثناء ممارسة التمرين حتى لو لم تشعر بالعطش. إعادة جدولة أو إلغاء النشاط الخارجي إن كان ذلك ممكناً، حيث يجب محاولة تحويل وقت الخروج إلى أبرد الأوقات إما في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس. بعد التعافي من ضربة الشمس ربما يكون الشخص أكثر حساسية لدرجات الحرارة المرتفعة خلال الأسبوع التالي، لذلك من الأفضل تجنب الطقس الحار والتمارين الرياضية الثقيلة حتى يخبرك طبيبك أنه من الآمن استئناف أنشطتك العادية (1/2).
الوقاية من ضربات الشمس يُفضّل للوقاية من ضربات الشمس عندما يصبح الطقس حارًا البقاء في المنزل أو في بيئة مُكيّفة، أمّا في حالة كان الخروج اضطراريًا فهناك عدة خطوات متّبعة للوقابة من الإصابة، ومنها ما يلي: [٥] ارتداء ملابس خفيفة وفضفاضة وذات ألوان فاتحة مع قبعة للرأس واسعة الحواف. استخدام واقٍ من أشعة الشمس مع عامل حماية (SPF) يساوي 30 أو أكثر. شرب الماء والسوائل بكثرة لمنع الإصابة بالجفاف، ويوصى بشرب ما لا يقلّ عن ثمانية أكواب من الماء، أو عصير الفاكهة، أو عصائر الخضروات يوميًا. الأمراض التي ترتبط بالحرارة تنتج من استنفاد الملح؛ لذلك يُفضّل استبدال الماء المشروبات الرياضية الغنية بالكهارل خلال أوقات الحرارة أو الرطوبة الشديدة. اتخاذ احتياطات إضافية عند ممارسة الرياضة، أو العمل في الهواء الطلق، أو تحت أشعة الشمس، إذ يوصى بشرب 709. 76 مللتر من السوائل قبل البدء بالتمارين بساعتين، وشرب 227. 3 مليلترًا من الماء أو المشروبات الرياضية قبل البدء بممارسة التمارين مباشرة، وأثناء التمارين يجب استهلاك الكمية نفسها من الماء كلّ 20 دقيقة حتى دون الشعور بالعطش. إعادة جدولة أو إلغاء النشاط الخارجي في حالة أصبح ذلك ممكنًا، فتُحوّل النشاطات في الأوقات المناسبة من اليوم إمّا في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.