كيفية زراعة النعناع البري في المنزل من البذور هو ما سوف تتعرف عليه في موضوع اليوم على مدونة عالم الزراعة والتي نقدم لك فيها دائماً العديد من الطرق والمواضيع المتعلقة بزراعة الخضروات، الفواكه، الأعشاب، الأشجار، والنباتات بأنواعها، وكذلك العديد من المواضيع الهامة لكل هواة الزراعة المنزلية. موقع خبرني : كورونا يزيد خطر الإصابة بالسكري. النعناع البري أو النعناع الأوروبي هو أحد الأعشاب البرية أو النباتات العشبية، وينمو بشكل جيد في التربة الفقيرة والأماكن الجبلية، وتشتهر أوراق النعناع البري بالرائحة العطرية القوية والمميزة، ويتميز بأنه يجذب القطط، حيث أنها تحب نتش أوراقه، والاستلقاء والنوم فوقه، أو النوم بجانبه. يتم استخدام هذا النعناع في المشروبات والأكلات، بالإضافة إلا استخدامه في الطب التقليدي بسبب احتواؤه على العديد من الفوائد الصحية، ويشتهر هذا النعناع بأنه يُساعد على الاسترخاء، كما أنه يُساعد في عملية الهضم والتخلص من الآم وتهيج المعدة، كما يُمكن وضعه على الجلد بشكل مباشر. في مقالة اليوم سوف تتعرف على كيفية زراعة بذور وشتلات النعناع البري، وكيفية العناية به ورعايته حتى الحصاد، وكيفية حصاد النعناع البري وتجفيفه وتخزينه واستخدامه. طريقة زراعة النعناع البري أو النعناع الأوروبي من البذور والأشتال في المنزل يُمكنك زراعة النعناع البري في المنزل بسهولة سواءً من البذور أو الشتلات، وفي الأقسام التالية سوف تتعرف بالخطوات على كيفية زراعة النعناع البري بنفسك بسهولة.
[٤] من الممكن زراعة النعناع في وعاء من التربة، أو في زجاجة ماء، لكن من المهم مراعاة أن يحتوي الوعاء على ثقوب مُناسبة لتصريف الماء الزائد، بالإضافة لتحضير مزيج مُناسب من التربة، والمحسنات للزراعة. [٥] بعد زراعة النعناع يُسقى بشكل كافٍ ثُم يُنقل الوعاء لوضعه في مكان فيه شمس؛ أي بالقرب من نافذة على الجهة الشرقية خلال فصلي الربيع والصيف، أوعلى الجهة الغربية خلال فصلي الخريف والشتاء. [٥] يجب مراعاة وضع وعاء النعناع في مكان تتراوح درجة حرارته النهارية ما بين 18-21 درجة مئوية، ودرجة الحرارة أثناء الليل حوالي 13-15 درجة مئوية. [٥] تتطلب زراعة النعناع في زجاجة الماء؛ أن تؤخذ سيقان النعناع، وتُزال عنها الأوراق السفلية وتُغمر في الماء، ثُم توضع الزجاجة في مكان مشمس في المنزل لما يُقارب 4-6 ساعات يوميًا. [٥] الأدوات اللازمة لزراعة النعناع تتم زراعة النعناع في المنزل باستخدام الأدوات الآتية: [٣] حوض غير منفذ للماء بحجم 30 إلى 40 سم تقريبًا. تربة خاصة للزراعة. بذور أو شتلات النعناع، علمًا أن زراعة البذور أصعب من زراعة الشتلات. عوامل تساعد على نمو النعناع فيما يلي بعض العوامل التي تساعد في نمو النعناع: [٦] [٧] المكان: تُعد المناطق المشمسة هي المفضلة لتحقيق نمو أفضل للنعناع، وذلك في ظل وجود رطوبة تربة معقولة، ومن الممكن الاستفادة من المناطق شبه الظليلة لزراعة النعناع.
الوعاء المناسب: يُزرع النبات بحيث تكون الجذور تحت التربة مباشرة، ويُفضل أن يُزرع منفردًا في الأصيص، وذلك لأن جذور نبات النعناع تنمو بسرعة، وتتعدى على جذور النباتات الأخرى، لذا لزراعة نبات واحد سيكون وعاء بعرض 30-40 سم مناسبًا، وعند الرغبة بزراعة أكثر من شتلة واحدة في الوعاء ذاته، يجب ترك مسافة كافية بين كل شتلة، وأخرى للسماح لها بالنمو بحرية. المواد والعناصر المهمة: يجب إضافة مواد تساعد التربة على الاحتفاظ بالماء ومنع جفافها مثل: البوليمر (Polymer)، أو البيرلايت (pearlite)، أو الفيرميكوليت (vermiculite). الماء: إذ يجب أن يتوافر دائمًا للنعناع حتى ينمو نموًا سليمًا. الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية توجد عدة أنواع من النعناع التي يمكن زراعتها في المنزل، وفيما يأتي أشهر الأنواع التي يمكن زراعتها وتكثيرها: [٨] النعناع الفلفلي (Peppermint). النعناع الأوروبي (pennyroyal). النعناع المائي (Watermint). النعناع الحقلي (Field mint). النعناع المدبب (Spearmint). النعناع حلو الرائحة، أو نعناع التفاح (Apple mint). نعناع الشوكولاتة (Chocolate mint). نعناع اللافندر (Lavender mint). نعناع البرتقال (Orange mint).
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 44. 31 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 25. 32 السعرات الحرارية من الدهون 7. 1 السعرات الحرارية من البروتين 11. 88 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 2. 97 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0. 04 g ثريونين 0. 12 g يسوليوكيني 0. 12 g لوسين 0. 2 g يسين 0. 18 g ميثيونين 0. 04 g الفينيل ألانين 0. 14 g حمض أميني أساسي 0. 17 g الحامض الاميني 0. 06 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0. 01 g التيروزين 0. 08 g أرجينين 0. 12 g ألانين 0. 2 g الجلايسين 0. 14 g البرولين 0. 21 g سيرين 0. 14 g الهيدروكسي برولين 0 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 6. 33 g الالياف 291 3. 3 g السكريات 269 0. 85 g نشاء 209 0 g سكر القصب 0 g سكر الفاكهة 0 g اللاكتوز 0 g سكر الشعير 0 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 0. 79 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: بقدونس، مجمد-مجفف. 13 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0. 3 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0. 12 g الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
فوائد البقدونس ؛ يعتبر البقدونس من الخضروات الخضراء الجميلة الصحية والمفيدة جدا لصحة الإنسان، ويتم استخدامه في كثير من الأكلات يعطيها مذاق لذيذ كما يمكن استخدامه في إزالة بعض الروائح مثل رائحة الشواء، أو رائحة تناول البصل أو الثوم. فبالرغم من أن ثمنه قليل للغاية إلا أنه له فوائد صحية عظيمة، حيث أنه يحارب السرطانات ويمنع تكون خلايا سرطانية، ويريح الجهاز الهضمي، كما يعتبر جزء أساسي في التخسيس وإنقاص الوزن في وقت قصير. معلومات حول البقدونس وفوائده ومحاذير استهلاكه - موضوع طب بديل. القيمة الغذائية للبقدونس: يحتوي البقدونس على الكثير من المعادن والعناصر الغذائية والمفيد جدا للجسم مثل الحديد، المنجنيز، البوتاسيوم، الزنك، والكالسيوم، والفيتامينات الهامة للصحة العامة للإنسان مثل فيتامين أ، فيتامين ب، وفيتامين سي، فيتامين e، فيتامين k، بالإضافة إلى الألياف الغذائية ومادة الكولوروفيل، فكل 30 جرام من البقدونس يحتوي على 10 سعر حراري. كما يحتوي البقدونس الأخضر على زيت طيّار، ومادة الأبيول (Apiole)، والميريستيسين (Myristicin)، ومُركّب (l-allyl-2, 3, 4, 5-tetramethoxybenzole)، ومُركّبات الفيوروكومارين (Furocoumarins)، والفلافونويدات. وإليكم ما يحتويه 100جم من البقدونس: الماء 87.
يعتبر البقدونس او المعدنوس قنبلة صحية حقيقية، فقد أظهرت أبحاث أجريت مؤخراً أن البقدونس يعتبر إحدى الأعشاب الطبية الثلاثة الأفضل (إلى جانب الثوم والقراص). وعلى الرغم من كل هذا، فالقليلين من يأكلون البقدونس هكذا وحده، ومن يقومون بهذا غالباً ما يستخدمون البقدونس لانعاش الفم خاصة بعد تناول وجبة دسمة أو ثوم. بالاضافة لفوائد اخرى وهي تشمل: 1- مفيد لصحة الجهاز الهضمي والكبد يساهم تناول البقدونس يومياً في دعم صحة الجهاز الهضمي ويرجع ذلك جزئياً إلى دوره في دعم الكبد. فهو يزيد من مستويات الجلوتاثيون المضاد للأكسدة الرئيسية في الكبد وتدعم أيضا أنزيمات مضادة للأكسدة الأخرى. وقد ثبت ان البقدونس يمكن ان يعمل على تجديد أنسجة الكبد بعد الأضرار الناجمة عن الأمراض المزمنة. 2- يقلل مستويات السكر في الدم قد ثبت أن البقدونس يخفض مستويات الجلوكوز في الدم في دراسات مختلفة. ويستخدم كعلاج بديل لمرض السكري من النوع الاول في بعض البلدان. ما هي ضريبة القيمة المضافة ؟ - video Dailymotion. 3- يحسن رائحة النفس الجسم البقدونس غني بالكلوروفيل وهو يمنح الجسم رائحة جميلة ويعتبر معطر للنفس. يعمل الكلوروفيل كمضاد للطفرات ويقلل من البكتيريا المسببة للرائحة المسؤولة عن إنتاج رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم.
33- يعمل على تقليل فرص الإسهال محاذير تناول البقدونس: – الحوامل يحذر منعا باتا تناول الحوامل للبقدونس لأنها يعجل من ميعاد الولادة – مرضى الكلى – مرضى وجود سيولة في الدم يمكنك أيضا قراءة: هل البقدونس المغلي مضر للحامل
33- يعمل على تقليل فرص الإسهال محاذير تناول البقدونس: – الحوامل يحذر منعا باتا تناول الحوامل للبقدونس لأنها يعجل من ميعاد الولادة – مرضى الكلى – مرضى وجود سيولة في الدم طريقة عمل مغلي البقدونس: – قومي بغس البقدونس جيدا، ثم ضعيها في طبق به ماء وانقعي البقدنس فيه، ثم ضعيه على النار حتى بغلي ويصبح لونه اصفر، ويصب البقدونس ويشرب المنقوع دافئ كوبا على الريق، وهذا يعمل على غنقاص الوزن. يمكنك أيضا قراءة: هل البقدونس المغلي مضر للحامل
يُطلق على المقدون في العامية: البقدونس أو جنس المدنوس: نبات ينتمي إلى عائلة الخيمة. يشمل الجنس نوعًا مقبولًا ، ورق برشمان هش (شائع) وأنواع أخرى غير محددة عشب كل سنتين من عائلة Umbelliferae. يبلغ ارتفاعها من 6 إلى 20 سم ولها سيقان كثيرة تنمو جميعها من جذر واحد والسيقان منتصبة ومستديرة ومتفرعة. ورق مركب. الزهور عبارة عن مجمعات بيضاء والنورات عبارة عن مجمعات من الخيام ، ويشتهر البقدونس برائحته العطرية النفاذة وأوراقه الخضراء الزاهية. تشمل أنواعه الزهري البلدي الأملس والزهري المجعد. يمكن الحصول على زيت البقدونس من البذور. اسم البقدونس فيما يلي ما تقوله القواميس المختلفة: المعجم العربي الأساسي (المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم – إصدار لاروس 1989) هو إجماع لجان اللغة العربية المختلفة ، كما هو مذكور في الصفحة 10. 1145: مقدونيا: عشبة زراعية من الطحالب ، تنمو بسبب رائحة أوراقها ولحم الطعام. ويسمى في تونس والجزائر والمغرب والعراق بالمعدن وفي بعض الدول العربية يطلق عليه (الكرفس). القاموس المتوسط (صادر عن معهد القاهرة للغة العربية) (صفحة 915): مقدسون. المصباح المنير ومختار الصحة لا يحتويان على لفظ واحد.
بسبب الألياف الغذائية الموجودة به والكربوهيدرات، فهما يساعدوا في تذويب الدهون وعدم ثبات الوزن. البقدونس للبشرة إن فوائد شراب البقدونس للبشرة كثيرة، وذلك بسبب احتواءه على الفيتامينات، التي تقوم بترطيب البشرة، وحمايتها من مشاكل التعرض للشمس. كما أنه يؤخر من وقت ظهور التجاعيد، ويمنع ظهور حبوب الشباب، وأيضًا الرؤوس السوداء. البقدونس والشعر يساعد في إنبات جذور الشعر بسبب وجود فيتامين ج، كما يتضمن مضادات الأكسدة التي تحافظ على الفروة من الالتهابات. يوجد به فيتامين أ وهو يساعد في تنعيم وترطيب الشعر والفروة. شراب البقدونس ماء البقدونس: المكونات: أوراق البقدونس. ماء مغلي. عسل للتحلية. الطريقة: نضع أوراق البقدونس بداخل كوب. نسكب ماء مغلي عليه. نقوم بتغطيته، ونتركه لفترة لا تقل عن 5 دقائق. نضع العسل. يتم تناول هذا المشروب وهو دافىء. بقدونس بالجنزبيل بقدونس مفروم. قليل من عصير الليمون. كرفس. جنزبيل ماء. نقوم بسكب المكونات في الماء. نتركها تغلي. وبعد أن تبرد نضعها في الثلاجة. ثم يتم شربه. أضرار القدونس يتسبب بحساسية في الجلد. لا ينصح بتناول هذا المشروب في الحمل، لأنه يتسبب بإجهاض. إذا كانت إحدى كليتيك مصابة بالعديد من الالتهابات فيجب عليك عدم تناول البقدونس حتى لا يؤثر عليك تأثيرًا سلبيًا.