أمّا بشأن لقاح فايزر فقد اتخذ مجلس الوزراء بتاريخ ٩/١٢/٢٠٢٠ الموافقة على اتفاقيّة توريد لقاح لفيروس كورونا بين وزارة الصحّة وشركة فايزر إكسبورت. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تقليص #الحجر... من اليوم كشفت مصادر صحية لـ «الراي» أن وزارة الصحة ستبدأ اليوم تطبيق البرتوكول الجديد بخصوص مدة الحجر للمصاب بفيروس كورونا، بعد اعتماد تخفيضه إلى 7 أيام للمحصن و10 لغير المحصن، وللمخالط المحصن 7 أيام (مع فحص PCR) و14 يوماً لغير المحصن وأكدت المصادر أن تطبيق البروتوكول الجديد بعد إنجاز الإجراءات اللازمة وربطه بتطبيق «شلونك» سيكون فورياً منذ صدوره
عاصفة شمسية تضرب الأرض اليوم كشف فيزيائيون الوقت المحدد الذي ستضرب فيه عاصفة شمسية قوية الأرض هذا الشهر، مؤكدين أن الحسابات وترقب الأوضاع في الفضاء تُثبت حدوث تلك الظاهرة اليوم وتوقعت بيانات من وكالة «ناسا» أن الظاهرة ستؤثر في الأرض خلال الأسبوعين المقبلين وتنبأت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي «NOAA» بوجود فرصة بنسبة 80 في المئة لضرب عاصفة كبيرة كوكب الأرض اليوم وأوضح الفيزيائيون أن هناك احتمالاً بنسبة 20 في المئة أن تؤثر العاصفة في عدد من دول العالم، مشيرين إلى أن الناس قد يتمكنون في جميع أنحاء العالم من رؤية..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
مع تعاظم الديون والضغوط المترتبة عليها، كان لا بد من التفكير بطريقة مختلفة، ومجاراة العصر ومتطلباته، والسير على نهج مطبوعات عريقة مثل "نيوزويك" و"كريستيان ساينس مونستور"، هجرت الورق تحت ضغط العجوزات في الميزانية وتضاءل الاعلانات والقراء معا، والاتجاه الى النشر الالكتروني، حيث لا تكاليف مطابع او شحن او اجرة مقر، وقرطاسية وفاتورة هاتف وغيرها والقائمة تطول. سياستنا في هذه الصحيفة "رأي اليوم"، ان نكون مستقلين في زمن الاستقطابات الصحافية والاعلامية الصاخب، واول عناوين هذا الاستقلال هو تقليص المصاريف والنفقات، والتمسك بالمهنية العالية، والوقوف على مسافة واحدة من الجميع بقدر الامكان، والانحياز الى القاريء فقط واملاءاته، فنحن في منطقة ملتهبة، تخرج من حرب لتقع في اخرى، في ظل خطف لثورات الامل في التغيير الديمقراطي من قبل ثورات مضادة اعادت عقارب الساعة الى الوراء للأسف. اخترنا اسم الصحيفة الذي يركز على "الرأي" ليس "تقليلا" من اهمية الخبر، وانما تعزيزا له، ففي ظل الاحداث المتسارعة، وتصاعد عمليات التضليل والخداع من قبل مؤسسات عربية وعالمية جبارة تجسد قوى وامبراطوريات اعلامية كبرى، تبرخ على ميزانيات بمليارات الدولارات، رأينا ان هذه المرحلة تتطلب تركيزا اكبر على الرأي المستقل والتحليل المتعمق، وتسمية الامور باسمائها دون خوف.
ومن جهة أخرى تتطلع روسيا إلى دورها في قيادة النظام العالمي كما كان بقيادة ثنائية: أمريكية، سوفيتية ـ ثانيا: توصيفها؟ الحرب في أوكرانيا هي مجرد بداية لحرب أوروبية شاملة وليس أمريكية في المرحلة الأولى.
في وعاء آخر كبير قومي بنخل الطحين جيداً للتخلص من أي تكتلات أو شوائب به ومن ثم ضيفي إليه البيض والملح مع مزج المكونات سويا جيداً. ابدئي في إضافة الزيت والخميرة الفورية والماء إلى الطحين بالتدريج مع العجن بواسطة اليد إلى أن تحصلي على عجينة طرية متماسكة لا تلتصق باليد. ضعيف العجينة في وعاء عميق مع تغطيته بكيس من البلاستيك واتركيه لمدة عشر دقائق في مكان دافئ حتى ترتاح العجينة وتصبح جاهزة للاستخدام. طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب قد يتضايق الكثير من مذاق أو إضافة البيض إلى مكونات العجينة لذا يبحثون عن طريقة أخري لأعدادها بمكون آخر غير البيض مثل الحليب ويعطى نفس نتائج المثالية للعجينة. 3 أكواب من الدقيق الأبيض الخاص بالمخبوزات. ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض. 3 ملاعق من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوبين من الماء الدافئ. قومي أولاً في وعاء كبير ينخل الدقيق للتخلص من أي شوائب به ومن ثم ضيفي إليه باقي المكونات الجافة مثل الملح والحليب البودرة والسكر والخميرة ثم قلبي المكونات جيداً سوياً إلى أن تتجانس مع بعضها البعض ثم ابدائي في إضافة الماء بشكل تدريجي إلى الخليط مع العجن إلى أن تتماسك المكونات بعد ذلك ضيفي الزيت مع الاستمرار في العجن إلى أن تحصلي على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم تعتبر منال العالم من أهم وأشهر الشيفات الموجودة على الساحة لما لها من ذوق رفيع وأسلوب خاص في طهي الطعام وطريقة إعداده،. ونحن هنا بصدد التحدث عن إحدى وصفات منال العالم وهى طريقة عمل عجينة العشر دقائق، وهى عجينة سهلة التحضير وبسيطة المكونات وتدخل في صنع بعض المأكولات مثل الفطائر المحشوة باللحم، أو ما تسمى بالحواوشي، وكذلك فى عمل البيتزا و المعجنات، ويمكن إستخدامها لعمل الفطائر المتنوعة حسب الحشو الذى يوضع بها. مقادير عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم يتم تقسيم مقادير عجينة العشر دقائق إلى جزئين: 1- الجزء الأول وهو: 2 كوب من الدقيق. 2 كوب من المياه الدافئة. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2- الجزء الثانى وهو: 3 كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت. نقوم بخلط مكونات الجزء الأول وهم الدقيق و المياه و السكر والملح و والخميرة مع بعض جيداً، ويتم تركهم لمدة عشر دقائق، وبعد أن يمر الوقت ال (10 دقائق)، نقوم بإضافة مكونات الجزء الثاني وهم الدقيق والزيت على العجينة ونقوم بعجنها لتصبح جاهزة لإستخدامها مباشرة فى عمل الفطائر أو البيتزا.
سرّ نجاح العجين إليكِ بعض الخطوات مهمة التي تساعدكِ على إعداد عجين مميز: سخّني الفرن على حرارة عالية وضعي المعجنات فيه فورًا، إذ إن هذا الأمر يعطيها لونًا ذهبيًا من الخارج وطعمًا مقرمشًا. استعملي نوع طحين جيد، إذ إنّ الطحين يساعد في نجاح العجين أو فشلها. ضعي القليل من بودرة الثوم والزعتر في العجينة حتى يصبح مذاقها شهيًا ومميزًا. ضعي السكر في أي نوع عجينة، فهو يُسرّع من عملية التخمير ويجعل العجينة هشةً وطريةً. المراجع ↑ "9 Health Benefits of Eating Whole Grains", healthline, Retrieved 12-12-2019. Edited.
السؤال: السيده منال تحياتي لك عندما اقوم بعمل عجينه العشر دقائق واتبع الكميات والمقادير تكون العجينه لينه جدا ومتعبه ف تشكليها ولكن نتيجتها جميله هل هيا تكون لينه جدا فعلا ام ما المشكله أضيف في June 17th, 2015 الجواب: السلام عليكم عزيزتي العجينة يجب ان تكون لينة ولا تلتصف باليدين وبامكانك فردها بالنشابة وتشكيلها بسهولة، اضيفي بعض من الدقيق واعجني جيدا فربما كان اختلاف نوع الدقيق المستعمل في الوصفة هو السبب أطباق جانبية معجنات هنا شكرا لك
تُترك العجينة جانبًا إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها. تضاف ثلاثة أكواب من الدقيق إلى العجين وتُعجن المكونات جيدًا. يضاف الزيت النباتي إلى العجينة مع الاستمرار في العجن إلى أن يصبح قوامها متماسكًا وليّنًا. تُترك العجينة جانبًا إلى أن ترتاح وتختمر ثم تُستخدم في صنع الفطائر. الفوائد الصحية للحبوب الكاملة الحبوب هي نبات غير عشبي كالذرة والقمح والشوفان، ويدخل بصنع العديد من المأكولات والتي تعد العجين واحدة منها، وتتمّيز الحبوب الكاملة بالعديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد ما يأتي [١]: الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب: يُقلل تناول 28 غرامًا يوميًّا من الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22% وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية. الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: في دراسة أجريت على عينة تتكون من 250, 000 شخص، لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا الحبوب الكاملة قل لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14%، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية وفيتامين ك ، ومضادات الأكسدة. الحد من خطر الإصابة بالسمنة: يُساعد تناول الألياف الغذائية في الحد من فرط الشهية والشعور بالشبع لمدة أطول، ورُبِطَ تناول 3 حصص من الحبوب الكاملة يوميًّا بمؤشر كتلة الجسم اليومية وانخفاض الدهون في البطن.