إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
من فتات الخُبز، أو البقسماط • من الزّبدة المُذابة • من الفلفل الأسود المطحون • متوسطة الحجم من البطاطا المقشرة • لخليط البطاطا • من الملح • بيضة • للحشوة: حافظةالقرآن برغل ناعم احمر.. • بطاطا مسلوقه.
المكونات 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 300 ملليلتر ماء 2 ملعقة كبيرة خميرة ج بنة مشكلة أو أي نوع أخر ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير تخلط المواد الجافة (السكر، الطحين، السميد والملح) ويضاف الزيت وتفرك جيداً. يضاف الماء وتعجن وتترك لتخمر لمدة 30 دقيقة. تعجن لمدة 5 دقائق أخرى ويضاف إليها البيض والجبنة ثم تجمع مع قليل من الطحين. 4 تشكل وتخمر مرة أخرى. طريقة تحضير كبة مقلية بسهولة وسرعة ومن دون مكينة .. سر تماسكها !! | إثراء نت. 5 تدهن بالبيض و زيت الزيتون حسب الرغبة. 6 وتزين بالسمسم أو الجبنة وتخبز من 20 إلى 25 في فرن 400 فهرنهايت.
المكونات 1/2 كوب فول سوداني 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 100 جرام روبيان ملعقة كبيرة زيت الطهي 1/4 كوب دقيق تابيوكا كوب دقيق الأرز 2 1/2 ملعقة كبيرة زهور الأنشان كوب حليب جوز الهند كوب كريمة جوز الهند طريقة التحضير 1 تُقلب معًا كل مكونات الحشو في الزيت على نار هادئة حتى تُطهى ثم تُبرد. تُعد الزلابية بخلط كل المكونات معًا. 3 تُطهى على نار منخفضة، مع التقليب المستمر، حتى يتحول الخليط إلى عجين مطاط. 4 يُغطى العجين بغلاف بلاستيك أثناء عمل حبات الزلابية لمنع العجين من الجفاف. 5 تكون كرة صغيرة من العجين وتُبسط على شكل دائرة قطرها ½ 2 بوصة. طريقة كبه سهله مع. 6 يوضع ملء ملعقة صغيرة حشو في وسط العجين ويُضغط على الحواف معا لتُغلق. 7 يُستخدم ملقط المطبخ أو يًقرص على حبات الزلابية لعمل شكل وردة. 8 توضع على ورق موز أو ألومونيوم مدهون بالزيت. 9 يُضاف حوالي 1 ملعقة صغيرة كريمة جوز الهند على كل حبة زلابية لمنعها من الجفاف. 10 تُطهى الزلابية على البخار لمدة 8 دقائق حتى تنضج. 11 تُقدم باردة على طبقة من الثوم الذهبي المحمر والمقرمش. توضع كريمة جوز الهند على الوجه.
الحشوة: 1_ في مقلاة على النار ضعي الزيت النباتي مع اللحمة المفرومة وقلبي لمدة خمس دقائق حتى تنضج. 2_ أضيفي الملح والزنجبيل وباقي التوابل وقلبي لمدة دقيقة. 3_ أزيلي الخليط من المقلاة وضعي الجوز عليه، وقلبيه واتركيه حتى يبرد. لعمل الكبة: 1_ قسمي العجينة إلى أقسام بحيث يكون وزن القسم الواحد 20 جرام. 2_ شكلي القسم على شكل كرة، واغمري أصابعك بالماء البارد، واصنعي تجويفاً في مركزها. ثم ابدأي في توسيع التجويف قدر المستطاع دون ثقبها. 3_ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة داخلها وأحكمي إغلاقها. 4_ كرري هذه العملية حتى تنفذ الكمية. أطيب أكلة | وصفة طريقة عمل كبّة بالصينية سهلة وسريعة التحضير. لتحضير صلصة اللبن: 1_ اخفقي لبن الزبادي جيداً، ثم صفيه بمصفاة ناعمة الثقوب. 2_ طبّخي اللبن على نار متوسطة، مع التحريك المستمر. 3_ أضيفي الملح، واتركي المزيج يغلي. 4_ أضيفي النشا والماء وكريما الطبخ بشكل تدريجي، حتى يصبح الخليط كثيفاً. 5_ أضيفي حبات الكبة برفق للبن واتركيها عشر دقائق حتى تنضج مع التحريك بحذر باستعمال ملعقة خشبية. 6_ انقلي الكبة إلى طبق التقديم، وزينيه بالصنوبر المحمص. القيمة الغذائية للكبة اللبنية: تحتوي وجبة الكبة اللبنية بوزن 250 جرام على 400 سعرة حرارية، و28 جرام من الدهون، منها 12 جرام من الدهون الضارة المشبعة، كما تحتوي على 80 ميليجرام من الكوليسترول، بحسب موسوعة ويكيبيديا.
يضاف اللحم إلى البصل حتى يجف الماء ويتحول لونه إلى بني ثم يتبل بالبهارات. تُطفأ النار،ثم يضاف دبس الرمان والصنوبر ويترك جانبًا ليبرد. طريقة تحضير العجين نصفي البرغل من الماء في ماكينة الفرم يوضع البرغل بعد تصفيته من الماء ثم يضاف اللحم والبهارات حتى تتكون عجينة متماسكة. يعجن الخليط باليدين جيدًا، ثم تؤخذ كورٌ صغيرةٌ من العجين وتحشى بالحشو البارد المحضر مسبقًا وتشكل بشكلٍ بيضاوى. تحمر الكبة في الزيت الغزير الساخن مع مراعاة عدم تقليبها. طريقة كبه سهله ولذيذه. تخرج من الزيت على منشفة ورقية حتى تتصفى من الزيت الزائد ثم تُقدم.
محتويات ١ الكبة ٢ إعداد الكبة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كبة الدجاج بالبطاطا ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الكبة هي أكلة مشهورة تعود أصولها إلى بلاد الشام وخاصّةً سوريا، وانتشرت في العراق وخاصّةً في مدينة الموصل المشهورة بكبتها الموصلية، كما اشتهرت في الكويت أيضاً. يختلف تحضير الكبة وشكلها قليلاً من بلد إلى آخر ولكن يبقى مذاقها هو أهمّ ما يميّزها. هناك نوعان من الكبة وهي الكبة المشوية، والكبة المقلية بالزيت النباتي. سوف نحضّر خلال هذا المقال طريقةً سهلة للكبة المقلية. إعداد الكبة المكوّنات العجينة: كوبان ونصف من البرغل الناعم المغسول جيداً. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. حبة كبيرة من البصل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبتان من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. طريقة كبه سهله جدا. نصف كوب من الصنوبر المقلي. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير العجينة: ننقع البرغل بالماء البارد لمدة نصف ساعة تقريباً. نضع اللحم المفروم في مُحضّرة الطعام ثم نضيف البصل والبرغل ونخلطهما جيداً حتى تصبح عجينة الكبة ناعمة.
Home منوعــات الأبراج: حقيقتها ، هل هو علم أم تجارة ؟ ما حكم الإسلام ؟ الأبراج و علم الفلك الأبراج و علم الفلك – الأبراج يصدقها البعض وينكرها البعض الأخر، قد نقرأها ونمر عليها مرار الكرام وقد تشغلنا وتشكل هاجس في حياتنا، ولكن في العلم الابراج في الاسلامنهاية نختلف حولها. "مال في الطريق إليك، وتنصحك الأبراج بالهدوء وحاول أن تصبح شخصا مثاليا في علاقتك بالآخرين" عبارة قد تتكرر كثيرا في الصحف اليومية أو في مواقع الانترنت أو في الفضائيات عبر برامج عديدة أو الجرائد، لنرى ماذا قال علماء الفلك. ما هو علم الفلك ؟ علم الفلك علم الفلك هو أقدم العلوم على الإطلاق، إذ نتج عن الدّافع الطّبيعي للإنسان لاستكشاف المحيط الّذي يعيش فيه، ومحاولته فهم الظّواهر اليومية الّتي قد تبدو لنا بديهية في وقتنا الحالي، كالحركة الظّاهرية للشّمس في السّماء أو اختلاف الفصول مثلا. و رغم أنّ هذه الحاجة تطوّرت خلال القرون الماضية من محاولة فهم المحيط المباشر (الأرض) إلى محاولة فهم ما بعد ذلك (المجموعة الشّمسية، المجرّة…)، فإنّ علم الفلك (و باقي العلوم عموما) يبقى يهدف من خلاله دارسه و الباحث فيه إلى تلبية رغبته البسيطة في فهم ما حوله حتّى يمكنه بعد ذلك تحسين ظروف معيشته.
مقدمة عن خصائص علم الفلك: خصائص علم الفلك يمكن تقسيمها على أكثر من أساس فبحسب الطبيعة يمكن تقسيم الأبراج إلى الابراج النارية ، والابراج الهوائية ، والابراج المائية، وأخيراً الابراج الترابية، ويمكن أيضا تقسيمها إلى أبراج ثابتة، وأبراج أصلية ، وأبراج متغيرة وذلك على حسب خواص هذه الأبراج، وعلاقتها بالظروف البيئية في هذا الوقت من العام. خصائص علم الفلك والطبيعة: تنقسم خصائص علم الفلك إلى أربعة أقسام مختلفة وذلك على حسب الطبيعة: نارية، ترابية، هوائية، مائية. لكل عنصر من العناصر سمة من خصائص علم الفلك تميزأصحاب هذا العنصر عن باقي الأشخاص وفيما يلي بعض خصائص علم الفلك لأصحاب هذه العناصر: – الابراج النارية وتتضمن ( الحمل و القوس و الأسد) يكتسبوا طبيعة النار في سرعة الغضب، وكذلك الهدوء يعشقون المغامرة، ويتميزون بالقوة، ويبحثون عن الإبداع والتميز. – الابراج الترابية وتتضمن ( الجدي و العذراء و الثور) يميلون الى الإستقرار والواقعية ولكن في بعض الأحيان يخضعوا للخيال، ويعيشون دائما في محاولة الإبتعاد عن سيطرة العاطفة. – الابراج الهوائية وتتضمن ( الميزان و الجوزاء و الدلو) يتميزون بالمرح ،والإتزان ويبذلون الجزء الأكبر من إهتماماتهم بالقضايا الذهنية وهم من أكثر الناس عدلاً، وهم بعيدين كل البعد عن التهور.
هذا إضافة إلى المخرج فهو الأب الروحي للعمل. *وما الجديد لديك خلال الفترة القادمة؟ **في انتظار عرض فيلم "كيرة والجن"، فهو في المراحل النهائية حاليا، وأحداث الفيلم مأخوذة عن رواية "1919"، للمؤلف أحمد مراد الذى كتب السيناريو والحوار، ويخرجه مروان حامد، ويرصد العمل حقبة مهمة في تاريخ مصر أثناء ثورة 19، إذ يتناول العمل واقع المجتمع المصري في فترة الاحتلال الإنجليزى إبان ثورة 1919. ويكشف عن قصص حقيقية لمجموعة من أبطال المقاومة المصرية ضد الاحتلال الإنجليزي وقت ثورة 1919 حتى عام 1924، وذلك من خلال أبطال منسيين خاضوا معارك وتضحيات جريئة من أجل الاستقلال، لتكتشف للأجيال الصغيرة مدى حب المصريين لبلدهم وأرضهم. كما أنني سأنتهي قريبا من تصوير فيلم مع المنتج أحمد السبكي بعنوان "العاشق" مع أحمد حاتم، ومحسن محيي الدين، وآخرين، في إطار رومانسي يجمع بينهما، والفيلم من تأليف محمود زهران، إخراج عمرو صلاح.