الرطوبة النسبية هي نسبة ضغط كمية من الهواء إلى ضغط التشبع في نفس درجة الحرارة، وفي حالة ضغط البخار المشبع العادي تقوم بعض الجزيئات بالخروج من السائل إلى الجو على شكل بخار الماء، وفي حين زيادة تركيز البخار تبدأ تلك الجزيئات في الرجوع إلى السائل مرة أخرى. في حالة تسخين السائل تخرج الجسيمات وتتبخر وترتفع في الهواء الجوي ثم تعود مرة أخرى، حيث يصل ضغط بخار تشبع بخار الماء إلى 1013 ميجا بايت في ظل الظروف القياسية فوق مستوى سطح البحر، حيث تتغير درجة الغليان وتبدأ في الانخفاض عند الارتفاع متر واحد فوق مستوى سطح البحر وكلما زاد الارتفاع تنخفض درجة الغليان. العلاقة بين الرطوبة ودرجة الحرارة - مجلة أوراق. في صباح الصيف يمكن استنتاج العلاقة بين الرطوبة ودرجة الحرارة حيث يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية أي ما يساوي إلى 59 درجة فهرنهيت وتكون الرطوبة النسبية تساوي 100% بينما يكون ضغط بخار الماء 17 ميجا بايت في الجو القياسي. حين يأتي وقت الظهيرة ترتفع درجة الحرارة إلى 25 درجة مئوية أي ما يساوي 77 درجة فهرنهيت نتيجة لسخونة الهواء ويصل وقتها ضغط التشبع إلى 32 ميجا بايت في الجو القياسي، وإن تم إضافة الماء إلى الهواء يظل بخار الماء 17 ميجا بايت ولا يتغير محتوى البخار لكن تنخفض نسبة الرطوبة إلى 53% من نسبة 100% في الحالة الأولى.
تتفاعل الرطوبة ودرجة الحرارة ، ويتحكم أحدهما في الآخر. مع تغير درجة الحرارة ، تتغير كمية التبخر والرطوبة ، أو الرطوبة في الهواء. وبالتالي ، فإن درجة الحرارة والتبخر والرطوبة ظواهر بيئية مترابطة. تزداد الرطوبة مع برودة درجات الحرارة والهواء يقترب من نقاط الندى. نقطة الندى هي درجة الحرارة التي يصبح فيها الغلاف الجوي مشبعًا ، ومعرفة أنه من الأهمية بمكان أن تكون قادرة على قياس الرطوبة. الرطوبة النسبية يتطلب فهم العلاقة بين درجة الحرارة والرطوبة طريقة لقياس الرطوبة. الرطوبة النسبية (RH) تعبر عن كمية الرطوبة في الهواء. يتم حسابها بواسطة نسبة الرطوبة الفعلية مقسومة على مقدار الرطوبة التي يمكن أن يحملها الهواء عند درجة حرارة معينة. والنتيجة هي RH. على سبيل المثال ، يعني RH البالغ 50 في المائة أن الهواء يحتوي على نصف الرطوبة التي قد يحتوي عليها عند درجة الحرارة الحالية. قطرة ندى عندما يصبح الهواء مشبعًا ويتكثف ، فقد وصل إلى نقطة الندى. يتم احتساب نقطة الندى عن طريق تبريد الهواء وفي الوقت نفسه حساب التبخر. درجة الحرارة التي يصل فيها الهواء البارد إلى 100 بالمائة من RH هي نقطة الندى. على سبيل المثال ، إذا كانت RH عند 21 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت) 40 في المائة ، فسيتم الوصول إلى نقطة الندى عند تبريد الهواء إلى 7 درجات مئوية (44 درجة فهرنهايت).
يمكن توضيح الاستجابة اليومية للرطوبة النسبية لدرجة الحرارة بسهولة في صباح الصيف، حيث يمكن أن تكون درجة الحرارة 15 درجة مئوية (59 درجة فهرنهايت)، والرطوبة النسبية تكون 100 في المائة، حيث سيكون ضغط البخار 17 ميغا بايت (0. 02 أجواء قياسية)، وستكون نسبة الخلط حوالي 11 لكل ميل (11 جرامًا من الماء لكل كيلوجرام من الهواء بالوزن)، حيث يمكن أن يسخن الهواء حتى 25 درجة مئوية (77 درجة فهرنهايت) خلال النهار. بينما يمكن أن يضيف التبخر القليل من الماء عند 25 درجة مئوية، ويكون ضغط التشبع 32 ميجا بايت (0. 03 أجواء قياسية) ومع ذلك، وإذا تمت إضافة القليل من الماء إلى الهواء، فسوف يظل ضغط البخار حوالي 17 ميغا بايت، وبالتالي بدون تغيير محتوى البخار، انخفضت الرطوبة النسبية من 100 إلى 53 بالمائة فقط، وهو ما يفسر سبب عدم تحديد الرطوبة النسبية للكتل الهوائية. إنّ نقطة الندى هي مقياس أكثر دقة للرطوبة وتشبع الهواء بالنسبة للرطوبة النسبية، لأنّها قياس مطلق مقارنة بالرطوبة النسبية، حيث تكون الرطوبة النسبية 100٪ عندما تكون نقطة الندى مساوية لدرجة الحرارة، وإذا انخفضت درجة الحرارة، سيبدأ التكثيف ويتكون الماء السائل إذا كانت قيمة الرطوبة النسبية 100٪، فعلى سبيل المثال درجة التكثيف ودرجة الحرارة هي نفسها فهذا لا يعني بالضرورة حدوث هطول قطرة ماء محاصرة في الهواء.
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث أصابع الست (بسكويت) متوفر بـ26 لغات أخرى. ارجع إلى أصابع الست (بسكويت). لغات Boarisch català dansk Deutsch English español Esperanto français italiano Jawa magyar Nederlands Piemontèis română slovenčina Tiếng Việt Türkçe čeština български русский українська עברית ქართული 中文 日本語 粵語 مجلوبة من « اص:لغات_المحمول/أصابع_الست_(بسكويت) »
مثل جميع أنواع الكعك الإسفنجي الأخرى، فإن الليدي فنكر لا تحتوي عادة على عامل تخمير كيميائي. وإنما تعتمد على دمج الهواء في البيض للحصول على قوام إسفنجي. ومع ذلك، بعض العلامات التجارية تحتوي بيكربونات الأمونيوم. وفي العادة يتم ضرب بياض البيض مع كمية من السكر ويضرب صفار البيض مع كمية السكر المتبقية كُلاً على حدة، ثم يمزج كلاهما مع الطحين بهدوء للمحافظة على فقاعات الهواء. بسكوت اصابع الست بربكم. وتحتوي وصفة الليدي فنكرز على كمية من الطحين أكثر من الكيك الإسفنجي العادي. يتم ضخ الخليط الناتج بواسطة كيس حلواني بخطوط صغيرة على صينية الفرن، [1] وإعطاء البسكويت شكله المعروف. عادةً ما يُنخَل مدقوق السكر على السطح "قبل الخبز" [1] للحصول على قشرة لينة. عند الانتهاء من تحضير الليدي فنكرز فإنه غالباً ما يستخدم كطبقات في الحلويات مثل التيراميسو أو الترايفل.
كان بكام يمكنك من معرفة التخفيض الحقيقي عن طريق مقارنة السعر الحالي بالسعر السابق و الذي يعتبر التخفيض الحقيقي الذي تحصل عليه. كتب كيك المانجو وبسكويت أصابع الست - مكتبة نور. المنتجات المشابهه: يقوم كان بكام أيضاً بإظهار المنتجات المشابهه بطريقة ذكية، عادة عن طريق اقتراح منتجات مشابهه بسعر أفضل أو منتجات مشابهه تباع عن طريق بائعين أو مواقع تسوق أخري. يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال: يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.
مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبز وغلي المكونات صفار أربع بيضات. مئة غرام من السكر. بياض أربع بيضات. رشة من الملح. ستون غراماً من دقيق الخبز. ستون غراماً من نشا الذرة. سكر بودرة. مكونات الشربات: مئة غرام من السكر. مئة ملليلتر من الماء. مكونات التقديم: كوبان من كريمة الخفق. ست حبات من المانجو المُقطع إلى مكعبات. طريقة التحضير خفق صفار البيض مع السكر حتّى يُصبح الخليط فاتح اللون، وقشدي الملمس. خفق بياض البيض مع الملح إلى أنْ يتماسك بشكل تام. خلط الدقيق مع نشا الذرة. تقليب الدقيق بالتبادل مع بياض البيض في خليط الصفار. وضع الخليط في قرطاس الحلوى، وتشكيله إلى أصابع، أو دوائر متساوية الحجم، أو متزايدة بالقطر. رش السكر البودرة على البسكويت، وتركه لمدة ربع ساعة تقريباً. خبز البسكويت في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ولمدة عشر دقائق إلى أنْ يأخذ اللون الذهبي. ترك البسكويت على شبكة التبريد حتى يبرد. تحضير الشربات: وضع السكر والماء في قدر على النار. بسكوت اصابع الست الجزء. ترك القدر يغلي على نار عالية، ثم تخفيف درجة الحرارة، وتركه لمدة خمس دقائق. طريقة التقديم: خفق الكريمة.