ما هي الدهون المتحولة؟ وما مصادرها؟ وما الكميات المسموح بتناولها؟ وهل لها أضرار؟ إليك الإجابة في المقال الآتي. تُعد الدهون جزءًا أساسًا من النظام الغذائي، وهي من العناصر الهامة من أجل الحفاظ على صحة الجسم بشكل جيد، كما أن هذه الدهون تتضمن العديد من الأنواع المختلفة التي من الممكن أن يكون البعض منها أفضل من البعض الآخر بالنسبة إلى صحة الفرد. ما هي الدهون المشبعة وغير المشبعة - موسوعة. ولكن ما هي الدهون المتحولة (Trans fat)؟ تعرف على الإجابة في ما يأتي: ما هي الدهون المتحولة؟ الدهون المتحولة هي من أنواع الدهون الموجودة في الأطعمة، والتي تنقسم إلى نوعين رئيسيين، وهما ما يُسمى بالدهون المتحولة الطبيعية، والآخر ما يُعرف باسم الدهون المتحولة الاصطناعية. فالدهون المتحولة الطبيعية عادةً ما يتم إنتاجها عن طريق أمعاء بعض الحيوانات، كما أنه من المحتمل أن تحتوي الأطعمة المصنعة من هذه الحيوانات، مثل: الحليب، ومنتجات اللبن على كميات صغيرة من هذا النوع من الدهون المتحولة. أما بالنسبة إلى الدهون المتحولة الاصطناعية أي الأحماض الدهنية غير المشبعة فيتم إنتاجها وتصنيعها عن طريق بعض العمليات الصناعية التي يُضاف فيها الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة من أجل أن تُصبح أكثر صلابة.
من المعروف انه يوجد الكثير من الاختلافات حول فهم مسمي التغذية ، ولكن تأتي الدهون الغير مشبعة لتكون واحدة من عدد قليل من الاشياء التي يتفق عليها الناس علي انها غير طبيعية وغير صحية ، ومع سوء الحظ فقد تم استهلاك هذه الدهون السيشة خلال السنوات والعقود الاخيرة بكميات كبيرة ، فلا يزال العديد من الاشخاص يأكلون الكثير منها بالرغم من انها لها اثار ضارة علي الصحة. ما هي الدهون غير المشبعة؟ ما أنواعها وفوائدها وأين توجد - أنا أصدق العلم. واليوم نلقي نظرة مفصلة على الدهون الغير مشبعة ، فيشرح لنا ماهيتها ، ولماذا هذه الدهون قد تعتبر سيئة بالنسبة الينا وكيفية تجنبها. ما هي الدهون الغير مشبعة ؟ يطلق عليها الدهون المتحولة، او الاحماض الدهنية الغير مشبعة، والدهون الغير مشبعة لها اشكال عديدة ، على عكس الدهون المشبعة، التي ليس لديها روابط مزدوجة، اما الدهون الغير مشبعة لها رابطة ثنائية واحدة على الاقل في تركيبها الكيميائي. الدهون الغير مشبعة الطبيعية مقابل الصناعية: تعتبر الدهون الغير مشبعة الطبيعية جزءا من النظام الغذائي للانسان اكثر من اي وقت مضى ، وذلك تحديدا منذ ان بدأنا تناول اللحوم ومنتجات الالبان من الحيوانات المجترة مثل الابقار والاغنام والماعز ، والمعروف ايضا عن الدهون غير المشبعة المجترة، انها طبيعية تماما، وتقوم بتشكيل البكتيريا في معدة الحيوان اثناء هضم العشب.
استخدام أساليب الطبخ البعيدة عن القلي، كاختيار طريقة السلق، أو الطبخ بالبخار، أو الخَبز. التحكم بكمية الزيت المستهلكة عن طريق استخدام ملعقةٍ صغيرةٍ، أو استخدام عبوة رذاذ الزيت. إزالة الدهون الظاهرة على قطع اللحوم، أو طبقة الجلد من الدواجن قبل طهيها. الفرق بين الدهون المشبعة والمتحولة تُعرَّف الدهون المتحولة (بالإنجليزية: Trans fat) على أنها أنواع من الدهون تمت معالجتها بحيث تصبح مشابهة للدهون المشبعة. ما هي الدهون المشبعة - المفيد. [١٣] وتتمّ عمليّة المعالجة عن طريق إضافة ذرات الهيدروجين إلى الزيوت النباتيّة، فتتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة، وتُدعى تلك العملية: الهدرجة: (بالإنجليزية: Hydrogenation)، وتجدر الإشارة إلى أنّ الدهون المتحولة تتشكّل بشكلٍ طبيعيٍّ في بعض المنتجات الغذائية ذات المصدر الحيواني مثل الحليب ، والجبن، والزبدة، ومنتجات اللحوم. [١٤] كما توجد في الأطعمة المُصنّعة، والمقلية، والمعجنات، والكعك، أمّا في السمن النباتي (بالإنجليزية: Margarine) فإنّ الدهون المتحولة تكون موجودةً بكميّاتٍ قليلة. [١٣] وحسب إحصائيات منظمة الصحّة العالميّة؛ فإنّ حوالي 540, 000 حالة وفاة سنوياً يمكن أن يُعزى سببها إلى الإفراط في تناول الدهون المتحولة المُصنّعة، إذ إنّ تناول تلك الأنواع من الدهون المشبعة يزيد خطر الوفاة بأي سبب بنسبة 34%، وتزيد خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 28%، وتزيد نسبة الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21%، وذلك بسبب تأثير الدهون المتحولة في مستويات الكوليسترول الجيد وخفضها، وزيادة مستويات الكوليسترول الضارّ.
وتتشكل الدهون من اتحاد ذرات الكربون مع ذرات الهيدروجين، ويختلف التركيب بين أنواع الدهون في أن بعض الأحماض الدسمة تحتوي على رابطة واحدة تصل بين الذرات في الحمض، أما بقية أنواع الدهون تمتلك نوعين من الروابط بين الذرات، وهذه الروابط قد تكون فردية أو مزدوجة. ومن المهم تمييزه أن الأحماض الدسمة والتي تمتلك رابطة فردية، تعرف باسم الدهون المشبعة. أما الأحماض ذات الرابطة المزدوجة يطلق عليها اسم الدهون غير المشبعة. الدهون المشبعة تأتي هذه الدهون بشكل صلب عندما تكون في نفس درجة حرارة الغرفة، وتتوفر الدهون بشكل أكبر في المصادر الحيوانية الغذائية على سبيل المثال: اللحوم الحمراء. منتجات الألبان. وفي مصادر أخرى مثل الزبدة. أنواع من الزيوت مثل زيت النخيل. زيت جوز الهند. بالإضافة إلى كريم جوز الهند. الكعك. المخبوزات عمومًا والبسكويت. مع أهمية هذه الدهون، إلا أنه لا ينصح بأكلها بصورة مبالغة، أو تزيد عن الحد المطلوب؛ حيث أنها تسبب الزيادة في نسبة الكولسترول الضار ؛ والذي يؤدي بدوره إلى ارتفاع احتمالية إصابة الشخص بأمراض مزمنة مثل السكري و أمراض القلب. أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة ثلاثة أنواع مختلفة من الدهون غير المشبعة هذا النوع تأتي من مصادر نباتية، كما تكون بشكل سائل في مستوى حرارة الغرفة، وتحتوي على ثلاثة أنواع مختلفة من الدهون، وهي: الدهون غير المشبعة الأحادية.
موبيك Mobic مضاد للالتهاب ومسكن للآلام هو موضوع مقالنا اليوم حيث يُعد هذا الدواء من الأدوية النشطة التي يتم وصفها في علاج حالات الالتهابات وتسكين وتخفيف الآلام المختلفة، يحتوي الدواء على مادة ميلوكيسكام الفعالة التي تساعد على تثبيط الإنزيم المسئول عن الأكسدة، وفي هذه المقالة سوف نتعرف على هذا الدواء وأهم استخداماته. دواعي استعمال دواء موبيك Mobic تتعد الاستعمالات الخاصة بدواء موبيك Mobic والتي سنذكرها لكم فيما يلي: يستعمل هذا الدواء كمضاد لحالات الالتهاب. يتم استخدامه في تخفيف هشاشة العظام. يدخل في علاج التهاب الفقار الروماتويدي. يمكن استعماله كذلك في خفض ارتفاع الحرارة. اومول دواء مضاد للالتهاب ومسكن للألم - موقع كنتوسة. يُعتبر أحد المسكنات التي يمكن استخدامها في تخفيف الألم. يتم استخدامه في علاج الالتهابات والآلام المصاحبة للنقرس. موانع استخدام دواء موبيك لا يتم استعمال دواء موبيك Mobic عند مواجهة الأعراض التي سنذكرها لكم فيما يلي: لا يستخدم هذا الدواء في حال وجود حساسية مفرطة تجاه أحد مكونات هذا العقار. هذا الدواء غير مصرح لاستخدام الأطفال تحت عمر 16 سنة. لا يستخدم هذا الدواء خلال فترة الحمل وتحديدًا الأشهر الأولى. لا يستخدم الدواء أيضًا لمن يعانون من أعراض تحسسية تجاه أدوية الأسبرين.
مدرات البول مثل: هيدروكلوروثيازيد. بدائل كيتوبريك بدائل تحتوي على نفس المادة الفعالة: باي الكوفان Bi- alcofan الكوفان Alcofan كيتوبروفين Ketoprofen بروفينيد Profenid كيتورست ketorest باي كيتوجيسك Bi- ketogesic كيتوجيسك Ketogesic كيتولجين Ketologin كيتي Kiti دولوكيت Doloket كيتوفان Ketofan فاستم Fastum باي بروفينيد Bi- profenid بدائل أخرى لدواء كيتوبريك: بروفين Brufen كاتافلام Cataflam كاتافاست Catafast ارثروفاست Arthrofast يوروكوكس Eurocox الفرق بين كيتوبريك وكيتوبروفين لا يوجد فرق كبير بين الدوائين في دواعي الاستعمال، فكلاهما يستخدم كمضاد للالتهاب ومسكن للآلام. الفرق بين كيتوبريك وبروفين كيتوبريك: يحتوي على المادة الفعالة كيتوبروفين. بروفين: يحتوي على المادة الفعالة ايبوبروفين. اومول دواء مضاد للالتهاب ومسكن للألم - موقع مُحيط. يستخدم كلا منهما في تخفيف ألم الأسنان وآلام التهاب المفاصل. الفرق بين كيتوبريك و كيتوجيسك يحتوي كلا الدوائين على المادة الفعالة كيتوبروفين، ويستخدم كلام منهما كمضاد لالتهاب المفاصل، مسكن لآلام الأسنان والدورة الشهرية وكذلك خافض للحرارة. سعر دواء كيتوبريك كبسولات 75 مجم: 18 جنيه. كيتوبريك جل 2. 5%: 12 جنيه. كيتوبريك شراب: 7.
مشاكل في التنفس وتوقف التنفس أثناء النوم أو مشاكل التبول. اضطربات في المرارة أو البنكرياس أو الغدة الدرقية. المرض العقلي، أو محاولة الانتحار. التفاعلات الدوائية مع ألترادول حقن يحذر استخدام دواء Ultradol مع العديد من الأدوية، وخاصة: دواء الحساسية أو الربو أو ضغط الدم أو دوار الحركة أو القولون العصبي أو فرط نشاط المثانة. المسكنات الأفيونية الأخرى. البنزوديازيبين مثل الفاليوم أو زاناكس. المنومات ومرخيات العضلات. مضادات الاكتئاب أو المنشطات أو أدوية الصداع النصفي أو مرض باركنسون. حقن الترادول والإدمان قد يسبب استخدام حقن بجرعة أكبر مما وصفه الطبيب أو لمدة أطول إلى حدوث الاعتماد الجسدي والنفسي على الدواء كما يسبب التوقف المفاجئ عن استخدامه إلى ظهور أعراض انسحاب في خلال 8-24 ساعة بعد آخر جرعة والتي قد تستمر لمدة 4-10 أيام. الحمل والرضاعة يمنع استخدام دواء Ultradol أثناء الرضاعة أو للحامل. سعر ألترادول حقن يتوفر دواء Ultradol أقراص تركيز 150 مجم بسعر 20 جنيه في مصر العلبة 12 قرص. دواء Ultradol أقماع تركيز 100 مجم بسعر 20 جنيه في مصر العلبة 6 أقماع. يتوفر دواء Ultradol حقن تركيز 100 مجم بسعر 12 جنيه في مصر العلبة 3 أمبولات.
مضادات الالتهاب اللاستيرويدية صنف دوائي أقراص إيبوبروفين 200 ملغ. وهذا الدواء أحد مضادات الالتهاب اللاستيرويدية الشائعة معرفات الصنيف رمز ATC M01A آلية العمل مثبط إنزيم المستهدف الحيوي سيكلواوكسيجيناز isoenzymes: · COX-1 · COX-2 في ويكي بيانات مضادات الالتهاب اللاستيرويدية هي أدوية ذات مفعول مسكن وخافض للحرارة في الجرعات العادية وتكون لها تأثيرات مضادة للالتهاب في الجرعات العالية. ويستخدم مصطلح «لاستيرويدي» لتمييزها عن الأدوية الستيرويدية التي لديها تأثيرات (من بين تأثيرات عديدة أخرى) كابتة للإيكوزانويد ومضادة للالتهاب. [1] مضادات الالتهاب اللاستيرويدية تمتاز على غيرها من مسكنات الآلام بأنها غير مخدرة لذلك فهي لا تسبب الإدمان. ومن أكثر الأعضاء بروزاً في هذه المجموعة من الأدوية هو الأسبرين ، الآيبوبروفين والنابروكسين وذلك يرجع جزئياً إلى أنهم أدوية بدون وصفة في العديد من البلدان. ولايعتبر الباراسيتامول عضواً في هذه المجموعة. يقوم عمل هذا النوع من الأدوية على تثبيط عمل إنزيم يدعى: السايكلوأوكسيجنيز ( بالإنجليزية: cyclooxygenase) وهو الإنزيم المسؤول عن إنتاج البروستاجلاندين ( بالإنجليزية: Prostaglandins) والثرمبوأوكسوجنيز Thromboxane A2.