– يعيش القرد في مجموعات كبيرة ويعتبر من أكثر الحيوانات الاجتماعية وبالرغم من ذلك يمكن أن يقتل الإنسان إذا شعر بأي تهديد على حياته. معلومات طريفة عن القرد. – يتم تدريب القرد في تايلاند علي حصاد مزارع جوز الهند، وفي مدن أخرى يقوم القرد بسرقة الطعام من الباعة المتجولين. – يقام مهرجان سنوي في تايلاند من أجل تقدير مجهودهم على جذب السياح من كل مكان في العالم يعرف بـ "بوفيه القرود" ويقدم فيه الكثير من الأطعمة والفواكه والمشروبات للقرود. – يستخدم القرود طرق عديدة للتواصل مع بعضهم من خلال أصوات وتنبيهات وتعبيرات الوجه وحركات معينة بالجسم هم فقط من يفهموها. – يفضل القرود العيش في الغابات مناطق دائمة الخضرة لكي يستطيعوا تسلق الأشجار والبحث عن الطعام، ويوجد بعض من القرود تعيش في المناطق الجبلية.
وتعمل القرود في مجموعات أيضًا عندما يبحثون عن بعض الطعام اللذيذ، وهناك دائمًا قائد يجمع الطعام ، بينما تقف القرود الأخرى في حراسة ، ويتكلمون سويًا بلغتهم وينبهون بعضهم البعض في حالة وجود خطر. والتواصل بين القرود هو شيء تمت دراسته على نطاق واسع؛ ففي الواقع القرود يستخدمون عددًا من الطرق للتواصل ، بما في ذلك حركات الجسم والأصوات وتعبيرات الوجه، وتمتد طرق التواصل هذه إلى أبعد من مجرد التزاوج ، فمثلًا يقوم كل قرد بالعناية بزميل آخر له حيث يقوم بتنظيف أي خدوش له أو إخراج أي حشرات من الشعر ، وعملية العناية الشخصية هذه تعزز الصداقات والروابط الأسرية فيما بينهم. موطن القرد: لا يوجد مكان واحد تستمر القرود في البقاء فيه كموئل لفترة طويلة، فالقرود تحب أن تسافر يوميًا للبحث عن الطعام مستخدمين في ذلك أجسامهم لمساعدتهم على التحرك بسرعة حول البحث عن مصادر الطعام، وبشكل عام يتواجد القرود في مناطق كثيرة حول العالم ، وهم يميلون إلى العيش في مناطق الغابات حيث لديهم الكثير من الأشجار من حولهم ، وبعض منهم يعيش في السافانا أو في المناطق الجبلية، وهناك أنواع من القرود تعيش فقط في الأشجار، ويعيش آخرون في الأشجار وكذلك على الأرض، كما أن الغابات دائمة الخضرة هي موطن لمجموعة متنوعة من الأنواع المختلفة من القرود.
كان القرد أيام القدماء المصريين رمزًا مقدسًا للآلهة السفلية في عصر الفراعنة، ولقد وجدت تماثيل ومومياوات للقرود في العديد من المقابر الملكية الفرعونية. و القرد حيوان ثدي يصنف من رتبة الرئيسيات وهي من أرقى التصنيفات في عالم الحيوان، وهناك أكثر من 260 نوع مختلف من القرود تعيش في جميع أنحاء العالم.
اللون يتميز لون فراءة القرد القرم بمزيج من الألوان التي تتراوح بين البني، والذهبي، والرمادي، والأسود، والأصفر، والبرتقالي، أما وجهه فيوجد عليه بقع بيضاء على منطقة الخدين، وخط عمود أبيض يفصل بين العينين، أما ذيله فلا يخلو من حلقات سوداء اللون.
أيضًا من الاختلافات بين نوعي القرود هو أن قرد العالم القديم يمتلك حقائب خاصة في الخد تمكنه من تخزين المواد الغذائية بها ، كما أن لديه فتحات أنف صغيرة ومنحنية وقريبة من بعضها البعض، بينما فتحات أنف قرد العالم الجديد فهي مستديرة ومتباعدة عن بعضها البعض. خصائص القرد: لدى القرد أجسام مصممة لمنحه القوة وخفة الحركة على حد سواء ، فهو مرن وسريع، وهذا يسمح له بالابتعاد عن الحيوانات المفترسة والازدهار في بيئته الطبيعية ، وفي العديد من الأماكن. وجسم القرد يشبه إلى حد كبير جسم الإنسان ، حيث إن جميع القرود لها بصمات الأصابع ومثلها في ذلك مثل البشر فهي فريدة من نوعها. معلومات عن القرود - معلومات عنها طرق العيش الغذاء بيئتها التربية و التكاثر عالم الحيوان. يتراوح طول القرد من 140 إلى 160 ملم بما في ذلك ذيله، ويزن فيما بين 120 إلى 140 جرامًا، ولكن هناك بعض الأنواع الأكبر حجمًا والتي يبلغ طولها متر واحد، وقد يصل وزنها إلى 35 كيلوجرامًا. لدى القرد أرجل طويلة وذراعان مرنان حتى يتمكن من التسلق ، ويمكن للقردة تقشير الثمار ، حيث إنهم يقومون بالتقاط الأشياء جيدًا ، كما أن لديهم رؤية جيدة بعيون تتجه للأمام وغالبًا ما يقال إنها تشبه إلى حد كبير العيون البشرية ، ويمكن لبعض أنواع القرود أن يرون اللون ولكن معظمها لا يرى سوى اللونين الأبيض والأسود.
القرود تعد القرود من الثدييات ، وهي حيوانات ذكيّة جدًا، ومن رتبة الرئيسات التي تضم أيضًا البشر، وتشكل القرود مجموعتين: قرود العالم القديم، وقرود العالم الجديد، وعادةً ما تكون القرود شجريّة؛ أي أنّها تعيش بين الأشجار وتتنقل بينها للبحث عن الطعام، وتتمتع القرود بيدين ذات 5 أصابع وقدمين مما يسهل عليها الحركة والتنقل بين الأشجار، وهناك أنواع كثيرة للقرود، ومعظمها تعيش في الغابات الاستوائية ، ومنها ما تعيش في أمريكا الوسطى والجنوبية، وفي هذا المقال سوف يتمّ التعرف على أبرز أنواع القرود ومواصفاتها.
قومي بوضع فوقها المكسرات او الفول السوداني المجروش مع الضغط عليه حتي يمسك في العجينة ثم اتركي الصينية لمدة ربع ساعه حتي ترتاح العجينة قليلا ونبدا قبلها تشغيل الفرن علي درجة الحرارة 180 درجة لمدة ربع ساعه واتركية حتي يسخن. قومي الان بإدخال الصينية الفرن علي درجة حرارة 180 درجة واتركيها في الفرن حتي تستوي جيدا ثم اخرجيها ساخنة وضعي فوقها الشربات او السيرب البارد فوقها واتركيها للتشرب جيدا. طريقة عمل البسيمة بطريقة سهله طريقة عمل البسيمة بطريقة سهله المكونات: كوباية ونصف من السميد نصف كوباية دقيق كوب من جوزة الهند نصف كوب سكر رشة ملح ربع معلقة بيكنج باودر نصف كوباية سمن سايحة نصف كوباية لبن فول مجروش او مكسرات التحضير: أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها السميد وفوقة كمية الدقيق وجوزة الهند وقومي بتقليبهم معا حتي يختلطوا جيدا ثم اضيفي فوقهم السكر ورشة الملح والبيكنج بودر مع التقليب جيدا معا. أضيفي الان نصف كوباية السمن مع التقليب باستمرار حتي تتشرب السميد السمنه ثم قومي بإضافة اللبن مع التقليب حتي تتشرب العجينة كل كمية اللبن كلها. احضري صينية فرن مقاس 26 ثم ادهنيها بالسمنه من كل الجوانب ثم قومي بوضع فيها عجينة البسيمة مع توزيعها في الصينية في كل الجوانب حتي تتساوي جيدا مع الضغط عليها باليد حتي تتساوي.
10 جرام عسل نحل أبيض. 3 ملاعق من الماء(لمزج مكونات الحشوة). طريقة عمل الحجازية الإسكندراني: بكل سهولة يمكنك عمل الحجازية الإسكندراني مثل المحترفين فقط من خلال تتبع الخطوات الأتية. أولا نقوم بإختبار الخميرة نحضر كوب ونضع فيه نصف كوب من الماء الدافئ ونضيف إليهم السكر والخميرة ونقلبهم حتى يتم ذوبان السكر والخميرة وتترك جانبا حتى تنشط. وفي هذه الأثناء نقوم بإعداد العجينة نحضر وعاء كبير ونضع به الدقيق الأبيض ودقيق السميد وكوب إلا ربع سمن على زيت ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يتم تغليف الدقيق مع السمن والزيت ثم نقوم بوضع الخميرة بعد أن تأكدنا من أنها نشطة. يلزم نخل الدقيق قبل إضافته على باقي المكونات. في البداية تكون العجينة سائلة ولكن بعد فترة من التقليب الجيد سوف تلم معنا العجينة. ثم نقوم بتغطيتها بورق زبدة وإسترتس بلاستيكي لمدة نصف ساعة. وفي هذه الأثناء نقوم بتجهيز الحشو للحجازية الإسكندراني نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كوب من السميد وكوب من السكر وجوز الهند والكاكاو والسوادني المطحون والقرفة والسمن والعسل والماء ويتم مزجهم جيدا. ثم نحضر عجينة الحجازية ونقسمها إلى نصفين متساويين ونقوم بفرد العجينة بين ورقتين من الزبدة ونحضر صينية مقاس 30 سم وندهن الصينية جيدا بالسمن ونقوم بوضع أول جزء من العجين ونعمل به سور في الصينية ثم نقوم بوضع الحشو ونساويه داخل الصينية ثم نقوم بفرد الجزء الثاني من العجين بين ورقتين زبدة ونضعها فوق الحشو في الصينية.
تعد البسيمة من الأكلات الشرقية القديمة وتشبه البسبوسة و لكنها تختلف لأنها هشة، وهي من الحلويات المرتبطة برمضان. طريقة عمل البسيمة المكونات 1-كوب من الدقيق 2-نصف كوب من السكر 3-كوب من جوز الهند المبشورة ناعمة 4-كوب من السمنة أو الزبدة السائحة 5-نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر 6-ذرة فانيليا 7-كوب كامل من اللبن البارد 8-ذرة ملح عشان الرطوبة طريقة التحضير 1- نقوم بإحضار العجان ونضع فيها 3 بيضات مع نصف كوب من السكر وذرة الفانيليا وتشغيل كبة الخلاط على السرعة الأولى، لجعله خليط ناعماً. 2-نضع المكونات الجافة داخل بولة كبيرة، وهي عبارة عن كوب من الدقيق مع كوب جوز الهند بالاضافة الي معلقة من البيكنج بودر وذرة من الملح والتقليب الجيد للمكونات. 3-إضافة المكونات الموجودة بكبة الخلاط، ليصبح قوامها كريمي مع كوب من السمنة السايحة وتكون باردة ثم كوب لبن رايب ونقوم بخلط المكونات جيدا. 4-نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة الموجودة في العجان مع الخلط الجيد لصينية متوسطة ندهنها سمنة أو زبدة سائحة علي حسب المتوافر بالمنزل مع التبطين بدقيق السميد للبسبوسة والتوزيع علي الأحرف. 5- وضع الخليط ويسخن عند درجة حرارة 180 الي مدة 35 دقيقة وبعد ذلك نخرجها حتي تبرد ونسقيها بالشربات.
تسقى بالقطر وتقطع وتقدم في طبق التقديم، ويمكنكم تزيينها بالكريز وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البسيمة للشيف نجلاء الشرشابي: نصف كوب من الدقيق. 2 كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب من السميد. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السمنة. ربع كوب من الماء. ربع كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. جوز هند للتزين. نحضر وعاء ونضع فيه السمن والسكر ويتم تقليبها معا. نضيف اللبن والماء وماء الورد، والدقيق السميد والدقيق الأبيض. نضيف جوز الهند والزبيب، ويتم تقليب المكونات جيدا معا حتى تمتزج تماما. نحضر قوالب الكب كيك الورقية الصغيرة، ويتم تشكيل البسيمة إلى كرات وترص بالقوالب. نضع القوالب في صينية ونضعها في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة حتى تمام النضج ونحصل على اللون الذهبي. تسقى بالقطر وتزين بجوز الهند، وبالهناء والشفاء.
10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة