أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8 الي10 دقائق، ثم أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. ايدام هندي بالدجاج والبطاطس - يمي ليالينا. ثم في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8 الي 10 دقائق، ثم أضيفي معجون الطماطم، الجارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. وبعدها خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف، ثم أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30الي 45 دقيقة حتى ينضج، وبعدها حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات، ثم بعد دقائق يصبح طبقنا جاهز وقدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك.
أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات.
إيدام هندي بالدجاج والبطاطس المقادير – الزيت النباتي: ملعقة كبيرة – صدر الدجاج: 3 صدور (حجم كبير) – مرق دجاج: 3 اكواب – طماطم: ثلاث أرباع الكوب (مهروسة) – كريمة الطبخ: نصف كوب – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: حسب الرغبة – الثوم: 4 فصوص (مفروم فرماً ناعماً) – الزنجبيل: ملعقة كبيرة (مبشور) – معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة – غارام ماسالا: 2 ملعقة صغيرة – الكمون: 2 ملعقة صغيرة – الكركم: 2 ملعقة صغيرة – كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة ونصف – الفلفل الاحمر الحار: ملعقة صغيرة – البطاطس: 300 غراماً (مقطّعة إلى شرائح) طريقة تحضير إيدام هندي بالدجاج والبطاطس ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. أضيفي معجون الطماطم ، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. ايدام هندي بالدجاج والبطاطس – مجلة توب ماكس تكنولوجي. أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 صدور دجاج كبيرة - 300 جرام بطاطس مقطعة شرائح - 3 كوب مرق دجاج - ¾ كوب طماطم مهروسة - ½ كوب كريمة طبخ - 4 فص ثوم مهروس ناعماً - 2 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور - 1 معلقة كبيرة زيت - 2 معلقة صغيرة غارام ماسالا - 2 معلقة صغيرة كمون - 2 معلقة صغيرة كركم - ½ 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة - 1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار - ملح - حسب الرغبة - فلفل اسود - حسب الرغبة الطريقة ضعي الدجاج في وعاء. تبلي بالملح والفلفل الأسود. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. في ذات القدر، ضعي البصل والثوم والزنجبيل. قلبي المزيج لـ8-10 دقائق. أضيفي معجون الطماطم والغارام ماسالا والكمون والكركم والكزبرة والفلفل الأحمر. قلبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. أضيفي الدجاج والمرق والطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. حركي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطس - وصفة ماما. قدمي الإيدام مباشرة.
إيدام بالبطاطس بالدجاج بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم مفرومتان فرماً ناعما. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. كيلوغرام من الدجاج المقطع ومنزوع الجلد. ملعقتان من كاري الدجاج. رشة من كلٍ من: البهارات الهندية، والملح، والهال، والكزبرة. كمية من البطاطس حسب الحاجة. طريقة التحضير: نقلي البصل مع الثوم في قدر على النار حتّى يذبلا، ثمّ نضيف الدجاج، ونتركه قليلاً حتّى يتغير لونه، ثمّ نضيف الطماطم ونخلط جيداً. نضيف كلاً من البهارات الهندية، والكاري، والملح، والكزبرة، و الهال ونحرك. نضيف البطاطس ونترك القدر على النار حتّى تنضج المكوّنات.
ويمكنك مراجعة تفاصيل ذلك في كتاب المغني لـ ابن قدامة، والموسوعة الفقهية الكويتية.
فالجمهور من الحنفية والمالكية والحنابلة على أنه صريح. قال ابن قدامة رحمه الله: " فإن قال: أنت الطلاق. فقال القاضي: لا تختلف الرواية عن أحمد في أن الطلاق يقع به، نواه أو لم ينوه. وبهذا قال أبو حنيفة، ومالك. ولأصحاب الشافعي فيه وجهان؛ أحدهما، أنه غير صريح؛ لأنه مصدر، والأعيان لا توصف بالمصادر إلا مجازا. شروط صحة الطلاق من حيث المطلِق والمطلقة والصيغة - إسلام ويب - مركز الفتوى. والثاني، أن الطلاق لفظ صريح، فلم يفتقر إلى نية، كالمتصرف منه، وهو مستعمل في عرفهم" انتهى من المغني (7/ 387). وقال في الفروع (5/ 395): " في الواضح: أنت طلاق كأنت الطلاق ، ومعناه في الانتصار " انتهى. وقال الدردير في الشرح الصغير (2/ 559): " ( وَلَفْظُهُ الصَّرِيحُ) الَّذِي تَنْحَلُّ بِهِ الْعِصْمَةُ وَلَوْ لَمْ يَنْوِ حَلَّهَا مَتَى قَصَدَ اللَّفْظَ ( الطَّلَاق) كَمَا لَوْ قَالَ: الطَّلَاقُ يَلْزَمُنِي ، أَوْ: عَلَيَّ الطَّلَاقُ أَوْ: أَنْتِ الطَّلَاقُ ، وَنَحْوُ ذَلِكَ ، ( وَطَلَاقٌ) بِالتَّنْكِيرِ أَيْ: يَلْزَمُنِي ، أَوْ: عَلَيْك ، أَوْ: أَنْتِ طَلَاقٌ ، أَوْ: عَلَيَّ طَلَاقٌ ، وَسَوَاءٌ نَطَقَ بِالْمُبْتَدَأِ كَأَنْتِ أَوْ بِالْخَبَرِ كَعَلَيَّ أَمْ لَا ، لِأَنَّهُ مُقَدَّرٌ وَالْمُقَدَّرُ كَالثَّابِتِ" انتهى.
[14] الدر المختار (3/ 252)، حاشية ابن عابدين (3/ 299)، شرح فتح القدير (5/ 91)، العزيز (8/ 513)، روضة الطالبين (8/ 25)، النجم الوهاج (7/ 485)، المغني (7/ 372). [15] الوسيط (5/ 374)، مغني المحتاج (3/ 281). [16] التجريد (10 / 4836). [17] الوسيط (5/ 374)، العزيز (8/ 513)، روضة الطالبين (8/ 25)، النجم الوهاج (7/ 485) [18] أخرجه عبدالرزاق في مصنفه، كتاب: الطلاق، باب: الحرام، (6/ 401)، برقم: (11300). [19] الأم (7/ 157). كيف يتم الطلاق شرعاً - موضوع. [20] الوسيط (5/ 374)، العزيز (8/ 513)، مغني المحتاج (3/ 281)، النجم الوهاج (7/ 485). [21] إعلام الموقعين (3/ 65). [22] الفتاوى الكبرى (4/ 139). [23] فتاوى السبكي (2/ 303). [24] الفتاوى الكبرى (4/ 135). [25] فتاوى السبكي (2/ 303). [26] النجم الوهاج (7/ 485). [27] أسنى المطالب (3/ 274).
الذي رجحه شيخ الإسلام ابن تيمية أن الطلاق الثلاث في لفظ واحد يقع طلقة واحدة. جاء في فتاوى شيخ الإسلام ابن تيمية:- وأما لو طلقها " الثلاث " طلاقا محرما مثل أن يقول لها: أنت طالق ثلاثة جملة واحدة: فهذا فيه قولان للعلماء " أحدهما " يلزمه الثلاث. ما هي " شروط الطلاق " حتى يقع | المرسال. و " الثاني " لا يلزمه إلا طلقة واحدة وله أن يرتجعها في العدة وينكحها بعقد جديد بعد العدة. وهذا قول كثير من السلف والخلف وهو قول طائفة من أصحاب مالك وأبي حنيفة وأحمد ابن حنبل; وهذا أظهر القولين; لدلائل كثيرة: منها ما ثبت في الصحيح عن { ابن عباس قال: كان الطلاق الثلاث على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم وأبي بكر وصدرا من خلافة عمر واحدة}. ومنها ما رواه الإمام أحمد وغيره بإسناد جيد عن ابن عباس: أن { ركانة بن عبد يزيد طلق امرأته ثلاثا في مجلس واحد وجاء إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: إنما هي واحدة وردها عليه} وهذا الحديث قد ثبته أحمد بن حنبل وغيره. وضعف أحمد وأبو عبيد وابن حزم وغيرهم ما روي { أنه طلقها ألبتة وقد استحلفه ما أردت إلا واحدة ؟} فإن رواة هذا مجاهيل لا يعرف حفظهم وعدلهم; ورواة الأول معروفون بذلك. ولم ينقل أحد عن النبي صلى الله عليه وسلم بإسناد مقبول أن أحدا طلق امرأته ثلاثا بكلمة واحدة فألزمه الثلاث; بل روي في ذلك أحاديث كلها كذب باتفاق أهل العلم; ولكن جاء في أحاديث صحيحة: { أن فلانا طلق امرأته ثلاثا}.