تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 15 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
طريقة عمل الملوخية المصرية المشهورة خطوة خطوة - YouTube
نسخن السمن في مقلاة صغيرة ونضيف الثوم والكزبرة ونطهي المكونات بشكل جيد حتي يصبح لون الثوم ذهبيا ومن ثم نصف الملوخية ونستمر بالتقليب وهكذا تصبح الملوخية جاهزة مع الدجاج ويقدم بجانبها الارز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إزالة الرغوة المتكونة على سطح ماء السلق، وتغطية القدر، وسلق اللحم لمدة ساعة ونصف تقريباً أو إلى أن ينضج تماماً. تسخين نصف كمية الزبدة في قدر عميق، وإضافة الملوخية المجففة والصنوبر، وتحميص الخليط على نار هادئة، وتقليبه لمدة أربع دقائق تقريباً. إضافة مقدار ملعقة من الثوم والكزبرة المجففة، وتقليب الخليط إلى أن يصبح لون الصنوبر ذهبياً، ثم إضافة عصير الليمون. إضافة مقدار ثمانية أكواب من مرق سلق اللحم وحبة الطماطم والفلفل الأحمر، وطهي الملوخية على نار هادئة. إذابة الزبدة في مقلاة واسعة، وإضافة الثوم وتشويحه دون أن يحترق، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الكزبرة، وتشويحها قليلاً. إضافة اللحم مع خليط الثوم والكزبرة إلى الملوخية وتقليبها بخفة. رفع الطماطم والفلفل من القدر، وسكب الملوخية في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها مع الأرز الأبيض بالشعيرية. ملوخية بالأرانب ستون دقيقة ثمانية أشخاص أرنب بوزن كيلو غرام ونصف مقطع. ربع كوب من السمن. طريقة الملوخية المصرية تكلف الأهلي والزمالك. بصلة متوسطة الحجم مقطعة. خمس حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الملح. فصان كبيران من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات الملوخية: كيلو غرام من الملوخية المجففة.
حبة متوسطة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية للتقديم. تسخين السمن في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، وإضافة قطع الأرنب، وتقليبها مع السمن إلى أن يصبح لونها ذهبياً. إضافة البصل والثوم والهيل والملح والفلفل، وتقليب المكونات مع بعضها، وغمر الأرنب بالماء. إزالة الرغوة عن سطح الماء، وتغطية القدر، وطهي الأرنب على نار متوسطة الحرارة إلى أن ينضج تماماً. رفع قطع الأرنب من القدر، وتصفية ماء السلق، وتركه جانباً. وضع المرق في قدر عميق، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الملوخية، وتقليبها إلى أن تختلط جيداً مع المرق. طريقة الملوخية المصرية. إضافة الطماطم إلى الملوخية، وطهيها على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ إضافة الأرنب إلى الملوخية. تسخين الزيت في مقلاة صغيرة، وإضافة الثوم والكزبرة، وتقليب الخليط حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ يتم سكب الخليط إلى الملوخية، وطهي الملوخية لمدة خمس دقائق إضافية. سكب الملوخية وقطع الأرنب في طبق تقديم عميق، وتقديمها ساخنة مع الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية.
جعلنا الله وإياكم من عتقاء هذا الشهر الكريم، وأعاده علينا أعواماً متتالية.
خطبة عن رمضان شهر القرآن عزيزي المسلم هل تمعنت التفكير في قول نبينا الكريم عليه أفضل صلاة، وأتم تسليم " إذا جاء رمضان فُتّحت أبواب الجنة، وغُلّقت أبواب النار، وصفّدت الشياطين ". ألم تكن تلك بشرى كافية لتجعلك تحرص على انتهاز تلك الفرصة العظيمة، التي لا تمتلك فيها سوى شيطان نفسك لتُجاهده! من الآن لا تتكاسل، وضع لنفسك جدولاً، لتغتنم تلك الفرصة التي لن تأتي إلا مرة واحدة كل عام، لترفع بها من قدرك عند الله، وتنال منها المغفرة والعتق من النيران، فرب ركعة صادقة في جوف الليل غفرت ذنبك، وسترت عيبك، ورفعت مقامك في عليين، وذلك لقول الصادق الأمين صلى الله عليه وسلم " من قام رمضان إيماناً واحتساباً، غفر له ما تقدم من ذنبه". خطب الجمعة مطبوعة - استقبال رمضان - موقع أهل السنة و الجماعة. خطبة عن استقبال شهر رمضان مكتوبة من قال يا أحبابي بأن رمضان يحتاج العبادات والطاعات، بل والله نحن من نحتاج إلى رمضان، لنؤدي به الطاعات ونحرص به على العبادات، تلك الأمور التي تتعطش لها الأرواح، وتحتاجها الأنفس. تلك الوقفة التي نقفها بين يدي المولى خاشعين، تمتلأ أعيننا بالدموع باستشعار عظمة الخالق في هذا الشهر الكريم، كفيلة لتُذهب عنا الكثير من الأمراض النفسية، وتصلح بداخلنا ما أفسده الدهر، وتركه الزمان.
إليكم خطبة عن رمضان مكتوبة وكاملة ، ها هي الأيام تمر بسرعة البرق، لتُحل عليها كرامات الشهر الفضيل، ذلك الذي ينتظره المسلم من عام لآخر ليتقرب إلى الله أكثر، فهو شهر الرحمة والغفران، فبه نزل القرآن الكريم، في تلك الليلة المقدسة ليلة القدر، وهو شهر الكرم الذي تتجمع فيه العائلة، وتزداد به الخيرات، وفي مثل تلك التجمعات تحلو صلاة الجماعة، سواء كانت في المسجد كما هو مستحب، أو في المنزل للضرورة، لذا نقدم لكم من خلال مقال اليوم على موسوعة خطبة كاملة عن هذا الشهر الفضيل. خطبة عن رمضان مكتوبة بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله، الحمد لله الذي هدانا لهذا وما كنا لنهتدي لولا أن هدانا الحق سبحانه، الحمد لله على نعمة الإسلام، وعلى حلاوة الإيمان. إخواني الأعزاء كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك، أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات، وبعد. فها هي الأيام تنقضي بسرعة البرق، وها هو الرحمن يمنحنا فرصة جديدة لنُجدد التوبة إليه، من خلال الالتزام بأداء العبادات، وممارسة الطاعات على أكمل وجه، فها هو رمضان يُنادي عليك أيها المتعسر في طريق التوبة ليُخبرك بأن المولى عز وجل في انتظارك. انتهز الفرصة يا صديقي ولا تتركه يرحل، فهل أنت على يقين أنك ستكون بيننا العام المقبل؟، هل ستتحمل الندم إن فرطت في مثل هذا الشهر المبارك؟، بالطبع لا، فعليك أن تعد العدة جيداً، وتنظم من الوقت ما بين العمل والعبادة، ولا تُضيع لحظة من رمضان إلا وأنت لله ذاكراً، لفضله شاكراً، لنعمه حامداً، لتخلق به صفحة جديدة في كتابك مليئة بالطاعات والحسنات.