يعد الايس كريم ساندويش من أشهر أنواع المثلجان المنتشرة في الوقت الحالي حيث يباع في السوبر ماركت ومحلات المثلجات والكافيهات ويحبه الكبار والصغار، يمكنك تحضير هذه المثلجات الشهية بكل سهولة في المنزل والاستمتاع به مع أودلاك فتابعينا في هذا المقال لمعرفة المقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل. الايس كريم ساندويش حضري الحلويات التي يحبها أطفالك في منزلك وحافظي على صحتهم بدلاص من تناول تلك المشبعة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية. المقادير اللازمة لعمل الحلوى: كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. رشة من ملح الطعام الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب إلا ربع من السكر الأبيض الناعم. بيضة واحدة كبيرة في الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثلث كوب من الكاكو الخام الغير محلى. كمية من ايس كريم الشوكولاتة أو الفانيليا. خطوات تحضير الايس كريم ساندويش: ضعي الزبدة مع السكر في وعاء عميق. ايس كريم ساندويش – لاينز. باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق المكونين معاص حتى يذوب السكر. استمري في الخفق إلى أن تحصلي على قوام كريمي فاتح اللون. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي مجدداً إلى أن تختلط المكونات.
كيك جاهز بالشوكلاتة حليب 6 حبات ايس كر. 24 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـحلى ايس كريم سندويش. ايسكريم السعودية ساندويش. 46 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـحلى ايس كريم سندويش. 1_نقطع الكيك شرائح ونصفه بالصينية ونرشه بشوية حليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نضع ملعقتين صغيرتين من خليط الطحين في الصينيّة المغلّفة مسبقاً بورق الزبدة مع الحرص على ترك مسافة خمسة سنتمترات بين كل قطعة. ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئويّة مدة عشر دقائق حتى تنضج قطع العجين، وتصبح ذهبيّة اللون، ثمّ نترك قطع الكوكيز جانباً حتى تبرد بشكل كامل. نضع ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم على قطعة من الكوكيز، ونغطّيها بقطعة أخرى. نكرّر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كامل كميّة قطع الكوكيز. ساندويش الآيس كريم بالكاكاو كميّة من آيس كريم الفانيلا -حسب الرغبة-. نصف كوب من كلّ من: الزبدة، والطحين ، والسكر. ربع كوب من الكاكاو. ربع ملعقة كبيرة من الملح. بيضة. ايس كريم ساندوتش لحلى مميز | مجلة الجميلة. ندهن الصينيّة بكميّة من الزبدة، ثمّ نغلّفها بورق الزبدة. نخلط السكر، والزبدة حتى نحصل على مزيج كريمي. نضيف البيض، والملح، والفانيلا مع الاستمرار في الخلط. نضيف الطحين، والكاكاو مع التقليب الجيّد حتى نحصل على مزيجٍ ليّن. نوزّع المزيج السابق في قاع الصينيّة، ثمّ ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة. نترك الصينيّة لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى تنضج قطع البسكويت وتتحمّر. نقطع البسكويت على شكل مستطيلات، ثمّ نوزّع كميّة مناسبة من الآيس كريم على قطع الساندويش، ونغطيها بقطعة أخرى.
ذات صلة طريقة عمل آيس كريم ساندويش طريقة عمل آيس كريم طبقات الآيس كريم تعتبر الآيس كريم أحد أنواع الحلويّات الباردة التي يزداد الإقبال عليها في شهر الصيف، والتي تتميّز بنكهتها اللذيذة إذ تدخل فيها العديد من المنكّهات الطبيعيّة والصناعيّة، وهناك أشكال عدة للآيس كريم منها: بالكاسات، أو بالقوالب، بالإضافة إلى آيس كريم الساندويش الذي يكون موجوداً بين قطعتين من البسكويت العادي أو الكوكيز، ومن الممكن تحضير آيس كريم الساندويش في المنزل بطريقة لذيذة وبخطوات سهلة وواضحة. ساندويش الآيس كريم المكوّنات نصف كوب من الجوز المجروش. كوبان وربع من الطحين. نصف كوب من اللوز المجروش. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. كوبان من قطع الشوكولاتة. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوبان من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة أو الفانيلا. طريقة التحضير نخلط الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء. نمزج السكر الأبيض، والزبدة، والفانيلا، والسكر البني في وعاء آخر، ثمّ نضيف البيض، ونخلط. نضيف خليط الطحين بشكلٍ تدريجي إلى مزيج السكر والبيض، ثمّ قطع الشوكولاتة، والجوز، واللوز مع التقليب.
مهندس انتاج اغذية واخصائي تغذية من مواليد مدينة الأقصر عام1981 خريج كلية الزراعة جامعة اسيوط قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية 2001 اهتم بالتكنولوجيا والاقتصاد والتغذية واعشق كتابة المقالات المتنوعة. تابعنا على أخبار جوجل