حلى التمر بالبسكوت والقشطه المقادير: * مقادير الطبقة الأولى: * علبة بسكويت شاي مطحون * ربع كوب زبدة مذوبة * أما مقادير الطبقة الثانية * كوبان تمر منزوع النواة مقطع * مقادير الطبقة الثالثة: * علبة حليب مكثف محلى * ثلثا كوب جبن كريم * نصف علبة قشطة * ملعقتان كبيرتان جوز الهند * الآن مقادير الزينة: * ملعقة كبيرة زبيب طريقة التحضير: أولاً لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، امزجي البسكويت والزبدة، ورصّي خليط البسكويت في صينية فرن. ثانياً لتحضير الطبقة الثانية: ضعي قطع التمر على وجه البسكويت المطحون في الصينية. أسهل طريقة لتحضير حلى الكريم كراميل بالبسكويت رائع ولذيذ - ثقفني. ثالثاً لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم، القشطة والحليب المكثف المحلى، ووزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم انثري جوز الهند. أخيراً أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق، ومن ثم أخرجي الصينية من الفرن وزيني وجهها بالزبيب. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى التمر بالبسكوت والقشطه
كوب من الماء فاتر. كوب من كريمة الخفق. طريقة التحضير حلى ليالي بالبسكويت نحضر وعاء ونقوم بوضعه على النار ثم نضيف فيه كل من السكر البودرة والماء الفاتر بالإضافة إلى السميد ونقلب الخليط حتى يثقل القوام ثم نتركه. نحضر قالب التقديم ثم نغمس البسكويت في الحليب ونضع البسكويت في قالب التقديم وبذلك تكون نكون انتهينا من تحضير الطبقة الأولي. نقوم بوضع الطبقة الثانية وهي خليط السميد نقوم بإضافته على البسكويت. نحضر كريمة الخفق ويتم إضافتها في وعاء التقديم وبذلك نكون انتهينا من تحضير حلى ليالي لبنان. نقوم بوضع وعاء التقديم في الثلاجة ويمكن إضافة كاكاو أو صوص الكراميل للتزيين. وهذه كانت أسهل طرق لعمل أشهى حلويات لبنان وهى ليالي لبنان، فهى من الحلويات القشطية والتي يفضلها الكثيرون من الأشخاص الذين يحبون قوام القشطة ذات السكر المنخفض جربوها الآن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل الحلويات الباردة بدون فرن في اليوم التالي يتم خروج قالب الجيلي من الثلاجة ثم إضافة بسكويت سادة أعلاه، ويُفضل بعدها وضع القليل من صوص التوفي أو الكراميل ثم إضافة طبقة أخرى من البسكويت سواء كان من نفس النوع أو من نوع أخر، وذلك حتى تتماسك طبقتي البسكويت سوياً وعند فرد الكريمه أعلاه لا يتحرك البسكويت يميناً ويساراً، ثم يتم وضع طيقة من مزيج الكريم شانتيه مع الحليب و القشطة، ثم إضافة بسكويت قطع صغيرة لتزيين وجه بودينج الجيلي، ويمكنك إضافة الكاكاو البودرة أو الكراميل حسب الإختيار، ويُفضل تركها في الثلاجة لفترة حتى تمام التماسك ثم تقطيعها إلى قطع متساوية لتصبح جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البروكلي واتركي القدر دون غطاء لمدة 10 دقائق حتى ينضج البروكلي والخضار والدجاج. قدميها ساخنة. شوربة كويكر بالدجاج 1. ضعي في الخلاط الكهربائي البصل والطماطم والثوم واهرسي المكوّنات هرساً ناعماً. 2. اسكبي في قدر 8 أكواب من الماء وأضيفي إليها وورقة الغار، والملح والقرفة. 3. اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ أضيفي الدجاج. 4. غطّي الوعاء وخفّفي النار لمدة تتراوح بين 30 – 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 5. صفّي مرق الدجاج وأعيديه إلى القدر ثمّ فتّتي الدجاج وأضيفيه إلى المرق. 6. في وعاء، ضعي الشوفان ونصف كوب من الماء وخليط الطماطم ومعجون الطماطم. 7. نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ اسكبيها فوق القدر. 8. عندما يغلي المزيج لحوالي 5 دقائق، خفّفي النار واتركه يغلي لـ30 دقيقة إضافية. 9. أضيفي الزبدة على الوجه حرّكي قليلاً ثمّ اسكبي الحساء وقدّميه على سفرتك إلى جانب شرائح الليمون. شوربة الشوفان بالذرة والحليب 1. سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل. 2. قلّبي المكونات لخمس دقائق ثمّ أضيفي المرق، الحليب، الشوفان ونصف كمية الذرة.
نضيف مكعبات الطماطم والماء، ونقوم بتغطيتها ونتركها حتى تغلي لمدة خمسة دقائق. نضرب هذه المكونات باستخدام المضرب الكهربائي. نسكب هذه المكونات مرة أخرى في الوعاء، ثم نضيف إليها قطع الدجاج والشوفان، مع إضافة كوبين ونصف من الماء، ونغطيها ونتركها من ثلاثين إلى أربعين دقيقة. نضيف مرقة الدجاج البودرة، والبهارات المشكلة، والليمون الجاف. نستمر في تقليب هذه المكونات مع التتبيل بإضافة الملح والفلفل والكمون. نهدئ النار ونتركه لمدة خمسة دقائق، ثم نضيف إليه الزبدة ونتركها حتى تذوب. نسكب الشوربة في طبق التقديم ثم يوضع على السفرة، إلى جانب شرائح الليمون. وبهذا نكون وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي ذكرنا من خلالها أبسط الطرق لتحضير شوربة كويكر اللذيذة السادة وبالدجاج، التي تساعد على فقدان الوزن، تابعونا ليصل إليكم كل جديد.
من المعروف أن الشوفان يحتوي على معدل مرتفع من الألياف، التي تساهم في التخسيس، بالإضافة إلى فوائده المتعددة للجسم، تتعدد طرق تناول الشوفان إما بتقديمه كوجبة على الإفطار أو تناوله شوربة، ولهذا من خلال المتابعة نقدم طرق سهلة لتقديم شوربة الكويكر أو كما يطلق عليها شوربة الشوفان. طريقة عمل شوربة كويكر اللذيذة المكونات عشر ملاعق كبيرة من حبوب الشوفان. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم. قرن واحد من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة كبيرة من زيت زيتون أو زيت نباتي. أربعة أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم. ملعقتان ملح تكون صغيرة. ملعقة فلفل أسود تكون صغيرة. ملعقة كركم تكون صغيرة. أربع حبات من الهيل أو الحبهان. ثلاث ورقات من ورق الغار أو اللاورا. ملعقة واحدة تكون كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة تحضير شوربة كويكر نحضر وعاء كبير ونرفعه على نار مرتفعة، ثم نضيف إليه زيت الزيتون، ونضيف إليه مباشرة البصل المفروم والقرن الحار. نقلب البصل في الزيت حتى يتم التشويح، من دون أن يتغير لونه. نضيف ورق الغار ويقلب مع البصل حتى رائحته تفوح، ثم نضيف البهارات حتى تتشوح مع البصل. نسكب ملعقة صلصة الطماطم مع الاستمرار في التقليب.
المطبخ: غربي وقت الطهى: 60 دقيقة عدد الأفراد: 4 المقادير - الدجاج: دجاجة (مقطع ومنظف) - الماء: 8 اكواب - الشوفان: 6 ملاعق كبيرة (كويكر) - البصل: 1 حبة (مفروم) - طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم) - الثوم: فصّان (مهروس) - القرفة: عود - ورق غار: 1 ورقة - معجون الطماطم: ملعقة كبيرة - الزبدة: 2 ملعقة كبيرة - ملح: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ضعي في الخلاط الكهربائي البصل والطماطم والثوم واهرسي المكوّنات هرساً ناعماً. 2. اسكبي في قدر 8 أكواب من الماء وأضيفي إليها وورقة الغار، والملح والقرفة. 3. اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ أضيفي الدجاج. 4. غطّي الوعاء وخفّفي النار لمدة تتراوح بين 30 - 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 5. صفّي مرق الدجاج وأعيديه إلى القدر ثمّ فتّتي الدجاج وأضيفيه إلى المرق. 6. في وعاء، ضعي الشوفان ونصف كوب من الماء وخليط الطماطم ومعجون الطماطم. 7. نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ اسكبيها فوق القدر. 8. عندما يغلي المزيج لحوالي 5 دقائق، خفّفي النار واتركه يغلي لـ30 دقيقة إضافية. 9. أضيفي الزبدة على الوجه حرّكي قليلاً ثمّ اسكبي الحساء وقدّميه على سفرتك إلى جانب شرائح الليمون.