الشعيرية بالحليب تعتبرُ الشعيريّة بالحليب من أصنافِ الحلويّات المميزة، والتي غالباً ما يتمّ تحضيرها في المنزل، حيث تتميّز ببساطة طريقتها، عدا عن بساطة مكونّاتها، بالإضافة إلى ذلك يُعتبر الحليب المكوّن الأساسيّ في تحضيرها، والذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: الكالسيوم، والكلس، والبروتينات، وغيرها الكثير. تقدّم ربّة المنزل هذا الطبق بشكل كبير في فصل الشتاء؛ لأنه يمدّ الجسم بالطاقة، كما يقدّم في شهر رمضان المبارك، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة عمل الشعيريّة بالحليب. طريقة عمل الشعيرية بالحليب المكونات لتر من الحليب السائل. مئة غرام من الشعيريّة. كأس ونصف من السكّر الأبيض الخشن. ربع ملعقة كبيرة من الهيل. رشّة من القرفة المطحونة ناعماً. للتزيين: أربع ملاعق صغيرة من اللوز المقسوم إلى نصفيْن، والمحمّص أو المقلي. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. أربع ملاعق صغيرة من الكاجو، المحمّص أو المقليّ. طريقة عمل الدخن بالحليب | Webteb. طريقة التحضير نسكبُ كميّة الحليب في قدر متوسّط الحجم، ونضعه على نار متوسّطة، ثم نضيف السكر الأبيض، ونستمرّ بالتحريك حتى يغلي المزيج جيّداً. نضيف الشعيرية المحمّصة أو المقليّة بالقليل من الزيت النباتيّ.
كما يعمل الدرع على تقوية العظام والأسنان وتسريع التئام الكسور ويقي من هشاشة العظام ويستخدم كعلاج للإسهال. ونظرا لأهميته الصحية، فقد تم استخدامه في بعض الأدوية الخاصة بالأطفال. الدرع شراب دافئ، لمقاومة برد الشتاء يعد الدرع، من الأكلات الشعبية، التي تمد الجسم، بالحرارة والطاقة. لذلك تحرص العائلات التونسية على تناوله وادراجه كطبق رئيسي وأساسي في فطور الصباح. كما يقدم كشراب، ساخن، في ليالي السهرات عند قدوم الضيوف. وهو من الأطباق، التي تتميز بسهولة الاعداد، من حيث المكونات أو المدة. و يمكن طهوه بالماء أو الحليب. ثم يضاف اليه العسل والفواكه الجافة والزنجبيل، مما يجعله حصنا طبيعيا من البرد. طرق مختلفة لتحضير أكلة الدرع التونسي من مميزات "الدرع"، أنه يمكن استخدام طحينه لإعداد مختلف الأطباق الشهية، فهو بالإضافة إلى تقديمه كشراب ساخن، يمكن تناوله كوجبة "بسيسة"، بحيث يخلط بزيت الزيتون والسكر وتضاف إليه بعض الفواكه الجافة. طريقة عمل فتة الدخن | حلوة. ومنه تصنع حلويات "الغريبة"، التي ترتبط كثيرا بالمناسبات الاجتماعية والدينية وخاصة عيد الفطر. فتحضر غريبة الدرع، إلى جانب غريبة الحمص وتقدم للضيوف رفقة القهوة العربية اللذيذة.
الرئيسية الوصفات حلويات فتة الدخن هي نوع من انواع الحلوى التي تشتهر في الخليج العربي، يمكنك إعداد فتة دخن بالحليب كتحلاية بعد الطعام. الكمية 4 أشخاص وقت الاعداد 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة اجمالي الوقت المكونات 1 1⁄2 اكواب طحين دخن 1⁄2 كوب طحين أبيض 1 1⁄4 معالق صغيره ملح 1 كوب ماء 5 اكواب حليب 1⁄2 كوب سمن مذوّب 1⁄2 كوب تمر (مخلي من النواة ومفروم) الخطوات 1- اخلطي دقيق الدخن، الدقيق الأبيض، الملح والماء. كتب طريقة عمل الشعيرية بالحليب - مكتبة نور. أخلط= 2- شكّلي أقراص متساوية الحجم واطهي الاقراص في الزيت الساخن 3- افرمي العجين في محضر الطعام. 4- أضيفي الحليب والسمن ثم زيني بالتمر. فتة دخن بالحليب وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة حلويات
كيفية تحضير أكلة الدرع التونسي او السحلب - حبة الدرع - الدخن - البشنة cuisine tunisienne en arabe photos الدرع التونسي (الدخن) لمقاومة برد فصل الشتاء القارس، يقبل التونسيون على تناول أكلة "الدرع"، التي تجمع بين اللذة و المنفعة الصحية. والدرع يعد من الأكلات الشعبية التي ترجع إلى آلاف السنين، حيث يقول المؤرخ التونسي عبد الستار عمامو عن الدرع: ان "الحضور العثماني قد أدخل بعض التعديلات على هذه الأكلة، فبعد أن اعتاد التّونسيون طهيها بالماء السّاخن، اصبحت تطبخ بالحليب ومنه اتخذت اسم سحلب. " وهو ما يعني أن الدرع هو أكلة أصلية لمنطقة شمال افريقيا، وأن قدوم العثمانيين إلى البلاد التونسية، أضفى بعض التعديلات على طريقة طهيها. بينما ترجع مصادر أخرى أصل الدرع وخاصة الأبيض منه إلى الدولة العثمانية، باعتباره أكلة شتوية مشهورة في تركيا. ويعرف الدرع بأنه نبتة تزرع في منطقة الهوارية، الواقعة على الطرف الشمالي الشرقي للوطن القبلي، وتبعد حوالي 110 كم عن العاصمة التونسية، أين تشهد زراعتها رواجا كبيرا، بداية من شهر يونيو، جوان، وتدوم مدة نموها شهرين و20 يوما. ويختلف لون حبات الدرع، بين الأزرق والأبيض، و يصنف من الزراعات السقوية، التي تتطلب استهلاك الكثير من المياه.
نضيف الهيل والقرفة، ونترك القدر على نار هادئة، حتى تصبح الشعيرية طريّة. نختار كاسات مناسبة للتقديم، ومن المفضّل أن تكونَ زجاجيّة. نسكب خليط الشعيرية بالحليب في الكاسات، ثم نزيّنها بالكاجو، واللوز، والزعفران، ثم نقدّمها ساخنة. الشعيرية بالمكسرات المكونات وقيّة من الشعيرية. نصف ملعقة كبيرة من الهيل، المطحون ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من القرفة، المطحونة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ. نصف كأس من السكّر الأبيض الخشن. كأس من المكسّرات المطحونة بشكل خشن. طريقة التحضير نضع السمن في قدر متوسّط الحجم، ونضعه على نار هادئة حتى يذوب بشكل كامل. نضيف الزيت النباتيّ، ونقلّبه مع السمن حتى يتداخلَ بالسمن. نضيف الشعيريّة، ونستمرّ بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبيّ الغامق. نضيف الماء المغليّ فوق الشعيرية، حتى تغمرها بشكل كامل، ونستمرّ بالتقليب. نضيف الهيل، والقرفة، ونقلّبها مع المكونات، وذلك حتى تتداخل المنكّهات مع بعضها البعض. نضيف السكّر، ونترك القدر على نار هادئة حتى تصبح الشعيرية طريّة، مع ضرورة الاستمرار بالتقليب من وقت لآخر. نضيف المكسّرات المطحونة، ومن الجدير بذكره أنّه يمكن إضافة المزيد من السكّر حسْب الرغبة.
أما إذا كانت المرأة تشك في هذه الإفرازات إذا نزلت من باطن الرحم أم ظاهرة، فلا يجب عليها الوضوء، وإذا توضأت أفضل لدفع الشبهات والشك. هل إفرازات المهبل تنقض الوضوء؟ تقوم إفرازات المهبل بنقض الوضوء في حالة واحدة فقط وهي أن تخرج من ظاهر المهبل وهي المنطقة التي تظهر عند جلوس المرأة لقضاء حاجتها سواء كان من الغائط أو البول، وخروجها من منطقة خروج البول تعتبر ناقضة للوضوء ما دامت خرجت خارج المهبل ولا يشترط أن تنزل إلى الملابس أو الفخدين، وفي حالة عدم خروج إفرازات المهبل إلى خارجه وبقائها داخله فلا تعتبر ناقضة للوضوء. قال الحافظ ابن حجر في الفتح: "إذا رأت الماء يدل على تحقق وقوع ذلك، وجعل رؤية الماء شرطًا للغسل، وإذا لم تره فلا غسل عليها. دار الإفتاء - هل الإفرازات المهبلية تنقض الوضوء. في حالة خروج إفرازات المهبل من باطن المهبل فهذا لا يسبب نقض الوضوء، وتكون هذه الإفرازات شفافة وتشبه إلى حد كبير المياه وتوجد عند معظم النساء ولا يشترط عدم مزامنتها والتزامها بمرض معين. هل إفرازات الحمل تنقض الوضوء؟ هل إفرازات الحمل تنقض الوضوء؟ بعض النساء في فترة الحمل يعانون من بعض الإفرازات التي تميل إلى اللون الأصفر أو الأبيض ويتساءل كثيرون حول ما إذا كانت هذه الافرازات ناقضة للوضوء ويجب إعادة الوضوء عند نزولها وهل هي نجسة أم لا؟ قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: "الظاهر لي بعد البحث أن السائل الخارج من المرأة إذا كان لا يخرج من المثانة وإنما يخرج من الرحم فهو طاهر".
الحمد لله. الكلام على هذه الإفرازات في مسألتين: الأولى: هل هي طاهرة أو نجسة ؟ فمذهب أبي حنيفة وأحمد وإحدى الروايتين عن الشافعي –وصححها النووي- أنها طاهرة. واختار هذا القول الشيخ ابن عثيمين ، رحم الله الجميع. قال في الشرح الممتع (1/457): "وإذا كانت –يعني هذه الإفرازات- من مسلك الذكر فهي طاهرة ، لأنها ليست من فضلات الطعام والشراب ، فليست بولاً ، والأصل عدم النجاسة حتى يقوم الدليل على ذلك ، ولأنه لا يلزمه إذا جامع أهله أن يغسل ذكره ، ولا ثيابه إذا تلوثت به ، ولو كانت نجسة للزم من ذلك أن ينجس المني ، لأنه يتلوث بها" اهـ. وانظر: "المجموع" (1/406) ، "المغني" (2/88). هل الافرازات تنقض الوضوء - أفضل إجابة. وعلى هذا ، فلا يجب غسل الثياب أو تغييرها إذا أصابتها تلك الرطوبة. المسألة الثانية: هل ينتقض الوضوء بخروج هذه الإفرازات أو لا ؟ فالذي ذهب إليه أكثر العلماء أنها تنقض الوضوء. وهو الذي اختاره الشيخ ابن عثيمين ، حتى قال: "الذي ينسب عني غير هذا القول غير صادق ، والظاهر أنه فهم من قولي إنه طاهر أنه لا ينقض الوضوء" اهـ. مجموع فتاوى الشيخ ابن عثيمين (11/287). وقال أيضاً (11/285): "أما اعتقاد بعض النساء أنه لا ينتقض الوضوء فهذا لا أعلم له أصلا إلا قول ابن حزم" اهـ.
فهذه نواقض الوضوء التي يجب اعادة الوضوء بعدها، ويختلف العلماء في مسألة الإفرازات البيضاء التي تخرج من الفرج، فالبعض يرى أنها تنقض الوضوء سواء كانت من ظاهر الفرج أو باطنه كثيرة أم قليلة، ولكن البعض اشترط أنه إذا كانت هذه الإفرازات مرتبطة بنجس فإنها تنقض الوضوء يعني إذا كانت تخرج من السبيلين، أما اذا كانت تخرج من باطن الفرج فإنها لا تنقض الوضوء وهذا الرأي الأرجح. وإذا كانت هذه الإفرازات تحدث كل فترة وليس بشكل مستمر فالأولى الوضوء عند الصلاة، أما إذا كانت مستمرة ولا تنقطع فيعتبرها العلماء طاهرة مادامت لم ترتبط بعلة.
اسم المفتي: لجنة الإفتاء ومراجعة سماحة المفتي العام الشيخ عبد الكريم الخصاونة الموضوع: هل الإفرازات المهبلية تنقض الوضوء رقم الفتوى: 627 التاريخ: 21-04-2010 التصنيف: الوضوء نوع الفتوى: بحثية السؤال: هل الإفرازات المهبلية تفسد الوضوء؟ الجواب: الحمد لله، والصلاة والسلام على سيدنا رسول الله الإفرازات المهبلية - وهي ما يسميها الفقهاء: " رطوبة فرج المرأة "-: سائل أبيض متردد بين المذي والعرق، ينزل عند كثير من النساء لسبب أو لغير سبب، وحكم هذه الإفرازات من حيث الطهارة والنجاسة، ومن حيث نقض الوضوء من عدمه يتبع التفصيل الآتي: 1- إذا خرجت هذه الإفرازات من ظاهر الفرج: فهي طاهرة، ولا تنقض الوضوء. 2- أما إذا خرجت من باطن الفرج: فهي طاهرة أيضا، ولكنها تنقض الوضوء، فيجب على المرأة أن تتوضأ كلما نزلت عليها هذه الإفرازات الخارجة من الباطن، ولا يجب عليها غسلها عن ثيابها، إلا إذا تأكدت أن هذه الإفرازات قد نزلت عليها من عمق الرحم، كالسائل الذي ينزل عند الولادة: فهذا نجس يجب غسله من الثياب. 3- أما إذا شكت المرأة ولم تعرف إن كانت هذه الإفرازات خرجت من ظاهر الفرج أم من باطنه: ففي هذه الحالة حكمها الطهارة، ولا تفسد الوضوء؛ لأن اليقين لا يزول بالشك.
الافرازات البيضاء، سائل أبيض متردد بين المذي والعرق، ينزل عند كثير من النساء لسبب أو لغير سبب، وحكم هذه الإفرازات: إذا خرجت هذه الإفرازات من ظاهر الفرج: فهي طاهرة، ولا تنقض الوضوء. أما إذا خرجت من باطن الفرج: فهي طاهرة أيضا، ولكنها تنقض الوضوء، فيجب على المرأة أن تتوضأ كلما نزلت عليها هذه الإفرازات الخارجة من الباطن، ولا يجب عليها غسلها عن ثيابها، إلا إذا تأكدت أن هذه الإفرازات قد نزلت عليها من عمق الرحم أما إذا شكت المرأة ولم تعرف إن كانت هذه الإفرازات خرجت من ظاهر الفرج أم من باطنه: ففي هذه الحالة حكمها الطهارة، ولا تفسد الوضوء؛ لأن اليقين لا يزول بالشك. ( (وننبه هنا إلى أن ظاهر الفرج هو الذي يظهر عند قعود المرأة لقضاء الحاجة، وأما باطنه فهو ما وراء ذلك. هل الإفرازات تنقض الوضوء والطهارة؟ - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام. هذا ما يذكره بعض الفقهاء. أما الإفرازات البنية الناتجة عن الولادة ، لا يجوز معها الصوم ولاصلاة حتى تتوقف تماما والتأكد بوضع قطنة بيضاء في مكان النزول فإذا خرجت نظيفة اغتسلي وعليك الصيام والصلاة أما إذا خرجت بلون مغاير أو به نسبة ولو بسيطة من اللون غير الأبيض فانتظري حتى تنقطع تماما. أما إذا كانت الإفرازات المهبلية تنزل من المرأة بشكل مستمر ولا تنقطع، فتكون المرأة حينئذ صاحبة عذر، فتتوضأ لوقت كل صلاة وتصلى ولا يضرها ما نزل منها من الإفرازات المهبلية حتى لو نزلت أثناء الصلاة فصلاتها صحيحة.
فتاوى ذات صلة
تاريخ النشر: الثلاثاء 6 شعبان 1430 هـ - 28-7-2009 م التقييم: رقم الفتوى: 125169 188025 0 463 السؤال أنا فتاة أعاني من الإفرازات يوميا، وأنتم تأمروننا بالوضوء لكل صلاة، وبعد دخول وقتها طيلة العمر، وإني أرى في هذا حرجا شديدا لا يشعر به إلا من جربه، وأنا أريد الدليل الصريح الذي يحكم بالنقض لأنكم تقيسون الإفرازات على الاستحاضة، صحيح أن الرسول صلى الله عليه وسلم أفتى المرأة المستحاضة بالوضوء لكل صلاة لأن الاستحاضة حدث، أما الإفرازات فأين الدليل الذي يثبت أنها حدث؟ أنا أريد الدليل لأني متيقنة أن الإسلام لم يأت إلا باليسر، ولأني لا أريد أن أكلف إلا بما أمرني به الشرع. وهل صحيح أن ابن عثيمين قد أفتى بعدم النقض في آخر حياته؟ وجزاكم الله كل خيرا. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فاعلمي أيتها الأخت السائلة أن العلماء اتفقوا على أن الحدث ناقض للوضوء لما رواه الشيخان من حديث أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: لا يقبل الله صلاة أحدكم إذا أحدث حتى يتوضأ. هل الافرازات البيضاء تنقض الوضوء هي. واتفقوا على أن بعض الأشياء حدث ناقض للوضوء، واختلفوا في أشياء أخرى. قال ابن بطال: والأحداث التي أجمع العلماء على أنها تنقض الوضوء سوى ما ذكره أبو هريرة- أي سوى الفساء والضراط- البول والغائط، والمذي والودي، والمباشرة، وزوال العقل بأي حال زال، والنوم الكثير.