تعتبر المكرونة من أشهر الاكلات الايطالي التي انتشرت بشكل كبير في مختلف دول العالم و اصبحت تقدم بعدد كبير و متنوع من الوصفات. فيمكن عمل المكرونة بالصلصة او البشاميل او الوايت صوص و غيرها من الوصفات الرائعة. و اليوم نقدم لك طريقة عمل مكرونة بالجمبرى الصوص الأبيض, قدميه لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة رائعة على الغداء.
كايرو لايت مكرونة نجرسكو الجمعة 29/أبريل/2022 - 02:51 م يعد تحضير وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم؛ من أكثر الأمور التي تشغل بال جميع الأمهات كل يوم، وتبحث دائمًا على وصفات مختلفة وجديدة وشهية وسهلة، لذلك يقدم لكم القاهره 24 وجبة الإفطار اليوم، مكرونة نجرسكو فراخ بانية وثومية. طريقة عمل مكرونه نجرسكو المكونات: نصف كيلو مكرونه أقلام نصف كيلو صدور فراخ أو بانيه حبة بصل متوسطه الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كوب كبير من جبنة موتزاريلا نصف كوب من جبن الشيدر المبشور الكمية حسب الرغبة نصف كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود مقطع شرائح حسب الرغبة 10 حبات مشروم حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح 2 حبة ورق الغار معلقة صغيرة من الحبهان ربع كوب كبير من الدقيق البشاميل 2 كوب كبير من اللبن كوب كبير من الكريمة حسب الرغبة. اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل - فكرة فن. طريقة التحضير مكرونة نجرسكو الخطوة الأولى: نضع المكرونة في وعاء كبير وتغطيتها بالماء، ونضيف معلقة كبيرة من الملح والخل، ونسلقها لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم نصفى المكرونة المسلوقة جيدا. الخطوه الثانية: نضع البصل والملح والفلفل الأسود وورق الغار والحبهان والفراخ في وعاء كبير مع المياه، على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الفراخ، ونصفي الفراخ ونترك الشوربة، ثم نقطعها إلى مكعبات الخطوة الثالثة: نضع في وعاء متوسط الحجم نضع اللبن والدقيق والكريمة و2 كوب من الشوربة، ونخلطهم جيدًا، ويمكن ضربهم في الخلاط، ونضعها على النار متوسطة ونقلب جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب البشاميل.
ثوميه طريقة تحضير الثومية: نخلط الثوم المهروس مع الملح والليمون في الخلاط حتى نحصل على القوام المطلوب، ونضيف بالتدريج الزيت، ونخفق مرة أخرى حتى تصبح فى قوام المايونيز، ونضعها فى طبق ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.. وبالهنا والشفا.
4- نضع مقدار كوب من البشاميل فى صينية متوسطة الحجم، ثم عليها نرص عليها نصف كمية الكوسة التى تم تحميرها فى السابق بحيث نغطى طبقة البشاميل نهائى، ثم نضيف عليها اللحمة التى تم تعصيجها ثم نضع النصف الباقى من الكوسة المحمرة على اللحمة بحيث نغطى اللحمه نهائيا، ونصب على الوجه باقى صلصة البشاميل. 5- نضع جبنة موزاريلا على الوجه أو ممكن وضعب قطع من الكريمة أو القشطة على وجه الصينية حتى يتم تحمير الوجه جيدا، وندخل الصينية فرن يتم تسخينه على 180 درجة مئوية لمدة 54 دقيقة أو إلى أن تتحمر حسب رغبتك حيث تختلف وقت الطهى من امرأة لأخرى.
وقعت غزوة بدر في السنة، تعرض المسلمون للكثير من الأذى والمشقة من كفار قريش في مكة، وتركوا بيوتهم وأهلهم، حتى جاءتهم فرصة ثمينة ليعوضوا ما تركوه و خسروه من اموالهم بعد ان هاجروا من مكة، حيث كانت هناك قافلةٌ لقريش تحمل الكثير من اموالهم وتجارتهم، ول يكن هناك الكثير من الحراس على القافلة التي كان يقودها ابو سفيان، فاستشار النبي أصحابه من المهاجرين والأنصار للخروج والاستيلاء على القافلة، لكن أبو سفيان استطاع أن ينقذ القافلة ويهرب بها، وقامت قريش بتجهز جيشاً كبيراً لقتال المسلمين مكون من ألف وثلاث مئة مقاتل، بينما كان عدد المسلمين ثلاثمئة وبضعة عشر رجلا.
خاتمة: غزوة بدرٍ درس يُجدد في فهمنا وسلوكنا، أنَّ مجد الإسلام لا يكون إلا بإحياء الجهاد في سبيل الله، ورفع راية لا إله إلا الله في جميع الميادين، فما ترك قومٌ الجهاد إلا وسلّط الله عليهم الذلّة، قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه "كنا أذل قوم فأعزنا الله بالإسلام ومهما نبغي العزة بغير الإسلام أذلنا الله…".
أسباب غزوة بدر نتناول في تلك الفقرة أسباب غزوة بدر بشكل تفصيلي فيما يلي. كره المشركين لرسول الله: بعد هجرة الرسول من مكه إلى المدينة، قلق المشركين من تواجد النبي محمد في المدينة المنورة، حيث كانوا لا يريدون أن ينتشر الإسلام في بقاع الأرض، وبداو يخشون سيطره المسلمين على المدينة، وعليه سيقطع المسلمين التعامل مع الكفار وسيلحق بتجارتهم وأعمالهم ضرر كبير. الاعتداء على المسلمين: عندما عزم الرسول صلى الله عليه وسلم على الرحال إلى المدينة المنورة، ترك المسلمين تجارتهم ومنازلهم خلفهم وأسرعوا في اللحاق برسول الله، وعليه قام أهل المدينة بتقديم يد العون لهم ومساندتهم حيث كان من بينهم أسياد مكة الذين تنازلوا عن كل شئ في سبيل التواجد بجانب الرسول ومناصرته في الدعوة. وبناء على ذلك قام المشركين بانتهاز تلك الفرصة وأخذ تجارة وأموال المسلمين والاستيلاء عليها، لهذا قرر الرسول في رد الحق إلى أهله وإرجاع أموال المسلمين من الكفار. صراعات الكفار مع المسلمين: عاش المسلمين طيلة تواجدهم في مكة المكرمة في ظلم وقهر، حيث كان يقوم المشركين بتعذيب من أمن بالله وبالرسول بالجلد والضرب، ومنعوهم من أداء الصلاة ونشر الإسلام، لهذا قرر الرسول بأخذ المسلمين إلى المدينة المنورة لبدء حياة جديده لهم وللتعبد لله في أمان وطمأنينة، إلى جانب هذا قام المسلمين بالاستعداد لرد حقوقهم من الكفار، وعليه تم التجهيز للغزوة لنصرة الإسلام والمسلمين.