آخر تحديث: أبريل 10, 2022 طريقة عمل فطيرة بالسكر زي المحلات يعتبر الفطير بالسكر من الأكلات المنتشرة في كافة محافظات مصر، ولكن كل محافظة تقوم بإعداده بطريقة مختلفة ومتميزة. واليوم سنقدم لكي طريقة عمل فطيرة بالسكر زي المحلات، كما أنها اقتصادية، ونظيفة، وسينبهر بها أفراد أسرتك، وستنال على إعجاب الجميع، وذلك عبر موقعنا سنقدم لكم اليوم أكثر من طريقة لإعداد هذا النوع من الفطائر، والتي ستحبونها بالتأكيد، كما أنها سهلة وبسيطة. أولًا: الطريقة الأولى وهي طريقة عمل الفطيرة بالسكر في الفرن، بخطوات بسيطة، ومكونات موفرة، دون تكاليف باهظة. مكونات الطريقة ثلاثة أكواب دقيق منخول. كوب من اللبن. أربعة ملاعق من الزيت. كوب من السمنة البلدي، أو الزبدة الطرية. كوب من السكر الباودر. رشة من الملح. طريقة إعداد الوصفة قومي باستخدام العجان، أو استخدمي إناء كبير للعجن، وضيفي فيه الدقيق، مع الملح، مع الزيت، ثم أضيفي الماء رويدًا رويدًا، واعجني حتى تحصلين على عجينة متماسكة. ثم اتركي العجينة لترتاح نصف ساعة. بعدها قومي بتقسيم العجينة إلى كور، وادهنيها بالزيت، ثم اتركيها ترتاح قليلًا مرة أخرى. ثم قومي بفرد أول كرة من العجين، وافرديها جيدًا لتكون رقيقة، ثم ادهنيها بالزبدة، أو السمنة، ورشي فوقها سكر باودر بكمية مناسبة، ثم طبقيها لتأخذ شكلًا مربعًا.
ثم قومي بحشوها بالمكسرات والكاسترد، وأي نوع مفضل. ثم قومي بتطبيقها من الجانبين. وفي طاسة ساخنة، سويها على نار متوسطة، حتى تأخذ لونًا، ثم اقلبيها على الجانب الآخر. ثم ضعي عليها اللبن، والعسل، والسكر على الوجه. شاهد من هنا: طريقة عمل الفطير بالسكر بتاع المحلات وبهذا نكون قد قدمنا لكن اليوم أكثر من طريقة عمل فطيرة بالسكر زي المحلات، والتي سيحبونها أفراد أسرتك كثيرًا، كما أنها نظيفة، وسهلة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعدادها.
الخضار المتنوعة مع الجبنة تشكل مزيج شهي و طريقة عمل فطيرة الخضار والجبن هذه تعتبر ألذ دليل على ذلك، فهل يمكن لأي شخص مقاومة هذا الطبق؟ بالطبع لا، ولكن ماذا عن الوصفة؟ ما هي المكونات والخطوات؟ وكم من الوقت تحتاج؟ طريقة عمل فطيرة الخضار والجبن بأي وصفة من الوصفات التالية سوف تجيبك عن كل تلك الأسئلة لكن ما يمكن تأكيده لك منذ الآن هو أنه عليك تناولها قبل أن تبرد، وأنك لن تحتاج إلا للقليل من الوقت وبعض المكونات وخطوات بسيطة ليس إلا. 3 – طريقة عمل فطيرة الخضار والجبن المقلية في حال كنت تريد تناول فطيرة الخضار بالجبن ولكن في الوقت ذاته لا تود تناول العجين أو عندما تشتهي هذه الفطائر خلال اتباع نظام غذائي معين يمكن أن تكون هذه الوصفة هي الاختيار الأفضل فهي غنية بالخضار وتضم البروتينات ولكن بدون طحين. مكونات الفطيرة 4 ثمار من الكوسا. 2 ثمرة من البطاطا. 3 ثمار من الجزر. 4 – 5 بيض. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفليفلة البودرة الحارة (حسب الرغبة). 3\4 كوب من البقسماط (الكعك المطحون ناعم). نصف كوب من الجبنة المبروشة (أي نوع حسب الرغبة). نصف كوب من الزيت النباتي.
فيديو طريقة عمل الفطائر للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الفطائر شاهد الفيديو.
الفطيرة الفلبينية الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير ٤ أكواب طحين بيضتان رشة ملح ملعقة بيكينغ باودر كوب ونصف حليب دافئ ٥ ملاعق سكر ملعقة خميرة فورية نصف قالب زبدة طرية لدهن الوجه صفار بيضة + نصف ملعقة خل للوجه جبنة شيدر مبشورة + رشة سكر طريقة التحضير أولاً في زبدية نخلط كلاً من الحليب والسكر والخميرة ونتركهم يتفاعلوا جانباً. في العجانة نضع كلاً من البيض والزبدة ونخفقهم معاً جيداً. ثم نضيف خليط الحليب والخميرة ثم نضيف الطحين بالتدريج مخلوط مع رشة ملح وبيكينغ باودر. نعجنهم مع بعضهم حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية نغطيها ونتركها تتخمر لساعة. وبعد مضي الوقت نشكلها كرات متساوية ونصفهم بجانب بعض في الصينية وندهن وجههم بصفار البيض المخلوط بالخل. ندخل الصينية إلى الفرن من الأسفل ثم الأعلى لتتحمر وبعد أن تنضج نخرجها ونرش على وجهها جبنة الشيدر والسكر. ندخلها الفرن الحرارة من الأعلى لتذوب الجبنة فقط ونقدمها وصحة وهنا.
مشاركة الوصفة مقادير العجينة - 2 كوب دقيق - 1 كوب ماء - ¼ كوب زبدة - 1 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة كبيرة خميرة فورية - ¼ معلقة صغيرة ملح مقادير الصلصة - ½ كوب جبن كريمي - 1 بيض - 2 معلقة كبيرة جين كريمي - 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة الطريقة لتحضير العجينة: في إبريق الخلاط الكهربائي امزجي المكونات التالية: الزبدة مع السكر والملح والخميرة والماء. في وعاء ضعي الدقيق واسكبي عليه المزيج المعد سابقاً. اعجني المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة غير ملتصقة ومتماسكة القوام. افردي العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت ورشة دقيق، واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة. لتحضير الصلصة: اخلطي الجبن الكريمي والبيض والجبنة البيضاء والكزبرة في الخلاط الكهربائي. وزعي الصلصة على وجه العجينة في الصينية. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج ثم حمري الوجه. أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً ثم قطعيها وقدميها.
انها لم تقتصر علي الزوجات بل كانت شديدة الغيرة من السيدة خديجة رغم انها ليست موجودة علي قيد الحياة. ولكنه صلي الله عليه وسلم كان يذكرها كثيراً. ويثني عليها وعلي مواقفها معه بل انه كان إذا ذبح شاة أرسل لصديقاتها وعندما كانت السيدة عائشة تعترض كان يقول ان بر صديقاتها بر لها وهي تستحق هذا.. وكانت عائشة تقول عنها. انها ما كانت إلا امرأة عجوز. وتؤكد له أن الله أبدله بها من هي خير منها. فقال صلي الله عليه وسلم: والله ما أبدلني خيراً منها.. فقد آمنت بي حين كذبني الناس. وأعطتني مالها حين حرمني الناس. ورزقت منها الولد وحرمته من غيرها.. فشعرت السيدة عائشة أن النبى قد غضب فقالت له: إستغفر لى يا رسول الله فقال: إستغفرى لخديجة حتى أستغفر لك ومرة أخري انه في إحدي الغزوات أجريت القرعة بينهن لاختيار من تصاحبه فجاءت علي عائشة وحفصة.. وذات ليلة دفعت الغيرة عائشة لتعرف ما يتلطف به الرسول مع الأخريات. فاستبدلت بعيرها ببعير حفصة وجاء الرسول إلي بعير عائشة فوجد عليه حفصة فراحت عائشة تقترب وتتسمع لتعرف ما سعت إليه. وأدرك الرسول هذا. وأراد أن يلقي عليها درساً. غارت منها السيدة عائشة..وبسببها اعتزل الرسول زوجاته شهرا..ولغز عدم حصولها علي لقب ”أم المؤمنين ” ..معلومات لا تعرفها عن السيدة مارية القبطية | فتاوى وأحكام | الموجز. فتظاهر انه لم يدرك ما فعلته عائشة ودخل خيمة حفصة وبات فيها وظلت الغيرة تنهشها حتي انها مشت حافية عارية القدمين علي أعشاب الصحراء وهي تتمني كما قالت بعد ذلك أن يخرج إليها عقرب لتلدغها..!!
غيرة عائشة رضي الله عنها من الغيرة ما قتل وخرب البيوت عندما يكون اعمى بعيد عن التعقل والدفع بالتي هي احسن وغيرة ام المؤمنين عائشة رضي الله عنها كلها تعقل وليست هذه الغيرة الا من حبها الشديد ولمن للمصطفى الامين صلى الله عليه وسلم وكيف لا تغار عن من حبه كل مؤمن ومؤمنة وفداه بالروح كيف لا تحب من قال عنه ربه ( انك لعلى خلق عظيم) الا يحق لها ان تغار على من هذا وصفه. ونورد هنا بعض من مواقف الغيرة عند بنت الصديق رضي الله عنها حتى انها غارة من سيدتنا خديجة رضى الله عنها فاي حب صادق كانت تكن وكيف تعامل الزوج الذي يختلف عن كل الازواج نعم انه رسول الله صلى الله عليه وسلم 1- غيرتها من خديجة رضى الله عنهما زارة (هالة) اخت خديجة المدينة وكان صوتها يشبه صوت خديجة وسمع عليه الصلاة والسلام صوتها فهتف خافق القلب. إسلام ويب - المكتبة الاسلامية - العرض الموضوعي - عقوبة علي للزنادقة بالموت حرقا. فما ملكت (عائشة) نفسها وقالت: ما تذكر من عجوز من عجائز قريش حمراء الشدقين ، هلكت في الدهر. ابدلك الله خيرا منها (صحيح مسلم) فتغير وجهه صلى الله عليه وسلم وزجر عائشة غاضبا: والله ما ابدلني الله خيرا منها: آمنت بي حين كفر الناس ، وصدقتني اذ كذبني الناس ، وواستني بمالها اذ حرمني الناس ، ورزقني منها الله الولد دون غيرها من النساء فامسكت عائشة وهي تقول في نفسها والله لا اذكرها بعد اليوم ابدا وكانت قبل ذلك لا تكف عن الكلام فيها وكان اذا ذبح الشاة يقول: ارسلوا الى اصدقاء خديجة فحدثته في ذلك عائشة يوما فقال: اني لأحب حبيبها.
؟ وهل هذا مدعاة لاحترامها وتقديرها أم للنيل منها والطعن فيها، كما يفعل الشيعة الروافض! ؟ – هل استباحت السيدة عائشة أم المؤمنين قتال المسلمين في معركة الجمل؟ قد تقدم أنها ما خرجت لذلك وما أرادت القتال، وقد نقل الزهري عنها: أنها قالت بعد موقعة الجمل: إنما أريد أن يحجز بين الناس مكاني، ولم أحسب أن يكون بين الناس قتال، ولو علمت ذلك لم أقف ذلك الموقف أبداً.
وخشيتُ أن تستَوْحِشي. فقال: إنَّ ربَّك يأمرُك أن تأتيَ أهلَ البقيعِ فتستغفرَ لهم » (أخرجه مسلم)؛ فأخبرها عليه الصلاة والسلام بما حدث. - على الزوجة العاقلة أن تصرف نظر زوجها إلى أمر آخر إن بدر منها فعل من أفعال الغيرة وألا تتمادى في غيرتها كما فعلت عائشة رضي الله عنها في نهاية الموقف السابق؛ فقد صرفت الموضوع إلى الحديث عن كيفية الاستغفار لأهل البقيع؛ قالت: قلتُ: كيف أقول لهم؟ يا رسولَ اللهِ! قال: « قولي: السلامُ على أهلِ الدِّيارِ من المؤمنين والمسلمين ويرحم اللهُ المستقدمين منا والمُستأخِرين. غيرة عائشة من خديجة معاذ. وإنا، إن شاء اللهُ، بكم لَلاحقونَ » (أخرجه مسلم). - على الزوج ألا يثير الشكوك في نفس زوجته وخصوصًا إن كانت من النوع الغيور، وأن يعدل في القسمة بين زوجاته، "وَأَمَّا إِذَا كَانَ الزَّوْج مُقْسِطًا عَادِلًا وَأَدَّى لِكُلٍّ مِنْ الضَّرَّتَيْنِ حَقّهَا فَالْغَيْرَة مِنْهُمَا إِنْ كَانَتْ لِمَا فِي الطِّبَاع الْبَشَرِيَّة الَّتِي لَمْ يَسْلَم مِنْهَا أَحَد مِنْ النِّسَاء فَتَعَذَّرَ فِيهَا مَا لَمْ تَتَجَاوَز إِلَى مَا يَحْرُم عَلَيْهَا مِنْ قَوْل أَوْ فِعْل، وَعَلَى هَذَا يُحْمَل مَا جَاءَ عَنْ السَّلَف الصَّالِح مِنْ النِّسَاء فِي ذَلِكَ" (فتح الباري).
– هل يصح هذا الحديث: تقاتلين علي وأنت له ظالمة؟ إنه لا يعرف في شيء من كتب العلم المعتمدة ولا له إسناد معروف، وهو بالموضوعات المكذوبة أشبه منه بالأحاديث الصحيحة، بل هو كذب قطعاً، فإن عائشة لم تقاتل ولم تخرج لقتال، وإنما خرجت بقصد الإصلاح بين الناس… لا قاتلت ولا أمرت بقتال، هكذا ذكر غير واحد من أهل المعرفة بالأخبار. – أمير المؤمنين علي رضي الله عنه يرد عائشة إلى مأمنها معززة مكرمة: جهز أمير المؤمنين علي عائشة بكل شيء ينبغي لها من مركب وزاد أو متاع، وأخرج معها من نجا ممن خرج معها إلا من أحبَّ المقام، واختار لها أربعين امرأة من نساء أهل البصرة المعروفات وقال: تجهز يا محمد ابن الحنفية، فبلِّغها، فلما كان اليوم الذي ترتحل فيه جاءها حتى وقف لها، وحضر الناس، فخرجت على الناس، وودَّعوها وودَّعتهم وقالت: يا بني، تعتب بعضنا على بعض استبطاء واستزادة، فلا يعتدن أحد منكم على أحد بشيء بلغه من ذلك، إنه والله ما كان بيني وبين علي في القديم إلا ما يكون بين المرأة وأحمائها، وإنه عندي على معتبتي من الأخيار. وقال علي: يا أيها الناس، صدقت والله وبرت ما كان بيني وبينها إلا ذلك، وإنها لزوجة نبيكم ﷺ في الدنيا والآخرة.
قال ابن تيمية: وأفضل نساء هذه الأمة خديجة وعائشة وفاطمة، وفي تفضيل بعضهن على بعض نزاع، وسئل ابن تيمية عن خديجة وعائشة أمي المؤمنين: أيهما أفضل؟ فأجاب: بأن سبق خديجة وتأثيرها في أول الإسلام ونصرها وقيامها في الدين لم تشاركها فيه عائشة ولا غيرها من أمهات المؤمنين، وتأثير عائشة في آخر الإسلام وحمل الدين وتبليغه إلى الأمة، وإدراكها من العلم ما لم تشاركها فيه خديجة ولا غيرها، مما تميزت به عن غيرها. غيرة عائشة من خديجة الداعور. وقال ابن حجر: وقيل: انعقد الإجماع على أفضلية فاطمة، وبقي الخلاف بين عائشة وخديجة. وقال في شرح حديث أبي هريرة: أن جبريل أتى النبي ﷺ وأمره أن يقرأ خديجة السلام من ربها، وفيه قال السهيلي: استدل بهذه القصة أبو بكر بن داود على أن خديجة أفضل من عائشة؛ لأن عائشة سلم عليها جبريل من قبل نفسه، وخديجة أبلغها السلام من ربها، وزعم ابن العربي أنه لا خلاف في أن خديجة أفضل من عائشة، وردَّ بأن الخلاف ثابت قديماً، وإن كان الراجح أفضلية خديجة بهذا وبما تقدم. وعند التحقيق والنظر في النصوص الواردة في تفضيل كل واحدة منهن رضي الله عنهن ـ نجد أنها تدل على أفضلية خديجة وفاطمة، ثم عائشة رضي الله عنهن، وذلك أن الضمير الوارد في قوله ﷺ: «لقد فضلت خديجة على نساء أمتي»، وقد قال ﷺ: «أفضل نساء أهل الجنة خديجة وفاطمة ومريم وآسية»، قال ابن حجر: وهذا نص صريح لا يحتمل التأويل، وقال ﷺ: «حسبك من نساء العالمين: مريم ابنة عمران، وخديجة بنت خويلد، وفاطمة بنت محمد، وآسية امرأة فرعون».