مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كيك الزبادي بالشوكولاتة 35 دقيقة 8 اشخاص 190K مقادير الوصفة خليط الكيك 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4/1 ملح 1 ملعقة كبيرة قرفة بودرة الكاكاو السادة 4 حبة كبيرة بيض 1 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات فانيليا سائلة زبادي (روب) التغطية سكر ناعم بودرة 2/1 للتزيين طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قالب مستدير مقاس ١٢ بوصة. إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والقرفة. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لعدة دقائق إلى ان يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه اصفر فاتح جدا. أضيفي الفانيليا. مع استمرار تشغيل الخلاط أضيفي الزيت ببطء على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي قليل من خليط الدقيق. أضيفي قليل من الروب. كيكة الزبادي منال العالمية. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الخليط من الاسفل إلى الاعلى ليختفي الدقيق. اضيفي بقية الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الروب إلى ان تنتهي الكمية. أسكبي ثلثي خليط الكيك في القالب.
© Copyright 2019, All Rights Reserved الشروط والقوانين سياسة الخصوصية إتصل بنا
كمية مناسبة من السكر المطحون ناعمًا للتزيين. يُثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثم يُحمى وتُضبط درجة حرارته على 180 درجةً مئويةً، ويُحضّر قالب الكيك المدهون بالسمنة والمبطن بورق الزبدة. توضع الزّبدة والشّوكولاتة في قدرٍ صغير يوضع فوق قدرٍ آخر يحتوي على كمية من الماء المغلي على نار حرارتها متوسّطة، ثم يُقلب المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات. يوضع بياض البيض في وعاء الخفاقة الكهربائيّة ثم يُخفق على سرعةٍ متوسطة إلى أن يتضاعف حجمه ويصبح قوامه متماسكًا، ثم يُسكب في طبق عميق ويُترك جانبًا. يوضع صفار البيض واللوز المطحون والسكر ومزيج الشوكولاتة والزبدة في وعاء الخفاقة الكهربائية، وتُخفق المكونات مع بعضها على سرعةٍ متوسطة إلى أن يتشكّل مزيج متجانس القوام. كيكة الزبادي منال العالم الذكي. تضاف نصف كميّة خليط الشوكولاتة فوق مخفوق بياض البيض، وتُقلب المكونات باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تمتزج مع بعضها. تضاف الكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة إلى المزيج ويُقلب بخفّة، مع مراعاة عدم الخفق لمدةٍ طويلة. تُقطع حبات الكمثرى إلى نصفين طوليًّا، ثم تُفرغ من البذور باستعمال ملعقة صغيرة وتُقشّر، وتوزع قطع الكمثرى في قالب الكيك ثم يُسكب فوقها المزيج.
يوضع الخليط في صينية، ويدخل إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة. نخرج الصينية من الفرن، وتسقى مباشرة بالشيرة. يزين الكيك بالسكر البودرة وجوز الهند. فيديو كيكة اللبن بالقطر يحضر الكيك من العديد من المكونات والنكهات، ما رأيك بتجربته مع اللبن والقطر؟ تعرف هنا على طريقة تحضيره:
مقادير الوصفة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4/1 بيكربونات الصودا 1 رشة صغيرة ملح كوب سكر ناعم الحبيبات 3 حبة كبيرة بيض لبن زبادي (روب) فانيليا سائلة برش ليمون أو برتقال الشربات عصير ليمون ماء الورد أو فانيليا للتزيين سكر ناعم بودرة
أضيفي بودرة الكاكاو السادة على بقية خليط الكيك. قلبي الكاكاو مع خليط الكيك لتحصلي على خليط كيك بالكاكاو. وزعي خليط كيك الكاكاو على خليط الكيك في القالب. بطرف السكين إعملي عدة دوائر في خليط كيك الكاكاو ليختلط مع خليط الكيك.. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه ليبرد لمدة ٣ إلى ٤ دقائق. إقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما.. التغطية: في طبق عميق ضعي الروب، السكر والفانيليا. باستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة قلبي الروب إلى أن يذوب السكر وتحصلي على صلصة ناعمة. أضيفي قليل من بودرة الكاكاو السادة لتحصلي على صلصة شوكولاتة.. وزعي الصلصة على الكيك. طريقة كيكة الزبادي منال العالم | المرسال. انثري قليل من بودرة الكاكاو السادة.. دعي الكيك إلى أن تجف الصلصة ثم قدميه.
– بعد ان تركنا الكيكه لتبرد نضعها في طبق التقديم ثم نوزع الشربات بالفرشاه علي الكيكه ليتشرب الكيكة بالشربات. – ثم نرش الكيكة بالسكر البودرة وتقطع الكيكة وتقدم. – بالف هناء وشفاء. ملاحظه – تزين الكيكة اختياري حسب الرغبه لمن يريد الكيكه بمزيد من الطعم اللذيذ والشهي. -ويمكن ان تقطع الكيكه بدون التزين وتقدم مع الشاي او الحليب او القهوة – وبالف هناء وشفاء. آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير: 07-11-2016 في 10:03 AM السبب: حذف روابط مخفية 09-12-2016, 07:38 AM #2 تاريخ التسجيل Sep 2006 الموقع مصر الردود 368 الجنس أنثى يسلمو الايااااااااادى مواضيع مشابهه الردود: 2 اخر موضوع: 18-12-2016, 06:46 PM الردود: 46 اخر موضوع: 28-06-2011, 11:54 PM الردود: 3 اخر موضوع: 17-11-2008, 02:00 AM الردود: 7 اخر موضوع: 04-03-2008, 11:33 PM الردود: 4 اخر موضوع: 24-08-2004, 10:55 PM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1 الروابط المفضلة جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 09:58 PM. Powered by vBulletin Version 4. 2. 0 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات - موضوع. 0 PL2
خبز ماك عربي للاسر المنتجه | هند الفوزان - YouTube
#خبز#ماك#عربي - YouTube