الجمعة 29/أبريل/2022 - 05:12 م أعلنت وزارة الأوقاف الإعداد من خلال المديريات الإقليمية لتجهيز أكثر من 600 ساحة من الساحات الملحقة بالمساجد الكبرى لصلاة عيد الفطر المبارك، إضافة إلى إقامتها بجميع المساجد الكبرى والجامعة وفتح جميع مصليات السيدات بالمساجد الكبرى التي تقام بها صلاة العيد، مع السماح باصطحاب الأطفال لإدخال البهجة عليهم، والتوجيه بفتح المساجد قبل الصلاة بنصف ساعة على الأقل، مع تشكيل غرفة عمليات بالوزارة لمتابعة الإعداد لصلاة عيد الفطر المبارك أعاده الله علينا وعليكم وعلى مصرنا العزيزة بالخير واليمن والبركات. وصلاة العيد سنة مؤكدة عن سيدنا رسول الله "صلى الله عليه وسلم"، يجوز أداؤها بالمساجد أو بالساحات المعدة والمهيئة لذلك التي يحددها ولي الأمر أو من ينوب عنه نيابة شرعية وقانونية وفق ما تقتضيه المصلحة المعتبرة التي يقدرها ولي الأمر أو من ينوب عنه، ومن فاتته صلاة عيد الفطر جماعة أو حبس عنها لعذر جاز له أن يصليها منفردًا حيث كان، في بيته، أو حقله، أو محل عمله أيا كان، بحسب وزارة الأوقاف.
يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن ربع ساعة والملاحظة عدم تغير لونها. طريقة عمل الغريبة بالسميد 2 ملعقة كبيرة سميد ناعم. 2 كوب سكر ناعم. فانيليا. فستق أو إي نوع مكسرات. قومي بإذابة السكر مع السمنة على النار. وفي وعاء آخر يتم خلط الدقيق مع السميد والفانيليا ويضاف إليها السمنة والسكر المذابة وتخلط حتى تصبح عجينة متماسكة. توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. يتم تشكيل العجين حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة بالسميد في الفرن. يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. يتم تزين الغريبة حسب الرغبة. طريقة عمل الغريبة بالزبدة 2 كوب دقيق. كوب سكر ناعم. كوب زبدة. معلقة فانيليا. فستق حلبي طريقة التحضير: ضعي في وعاء سكر وزبدة واخفقي حتى تصبح متجانسة. ضعي فانيليا ودقيق بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تصبح عجينة متماسكة. شكلي العجين حسب الرغبة وزينيه بالفستق الحلبي. يوضع في الفرن يكون متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق ويجب ألا يحمر لونها. بدأت عمليات البحث عن طرق حلويات العيد الشهيرة واللذيذة والتي يتناولها الكثير، وتشتهر تلك الحلويات بطعمها الهش والدايب، وقد تتنوع طرق عملها من بلد لأخري حيث يوجد الغريبة الشامية والغريبة التونسية بالحمص، وأخيراً الغريبة المصرية والتي قمنا بذكرها في مقالنا هذا، والتي من السهل تحضيرها في أي وقت وبدون تكاليف وبنفس طريقة غريبة المحلات.
نغطي العجينة ونتركها لمدة كافية حتى يتم تخميرها ونضعها في مكان دافئ حتي يساعد علي تخميرها. نأتي بالعجينة بعد تخميرها ونبدأ في تقسيمها على شكل كرات متوسطة في الحجم ثم نقوم بفرد كل كرة على حدى على سطح باستخدام النشابة في فردها. نضع قليل من الزبدة السائلة على كل طبقة من العجين حيث نضع كل كرة على الآخرين بعد فردة ومابينهم قليل من الزبدة وتقطيعها على شكل مثلثات. نضع حشو الجبنة البيضاء والجبنة الشيدر علي كل مثلث ونقوم بلف العجينة جيدا. ندهن صينية بقليل من الزبدة ونبدأ في رص عجينة الكرواسون بداخلها ونضيف حبة من البيض المخفوق علي وجهها حتي تعطي اللون الذهبي عند تسويتها. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتي يتم نضجها حيث تكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الجبن الرومي البيتي، تعتبر الجبن الرومي من أحلى وأخف أنواع الأجبان التي يفضلها الجميع، وتعد من الاجبان المغذية ذات قيمة غذائية عالية، فهي تعتبر مصدر غني بالكلسيوم الذي يحافظ على الأسنان والعظام ويجعلهم أكثر قوة، ويوجد ميمي اخر الجبن الرومي وهى الجبن التركي، يعد تحضيرها من أصعب الوسائل ولكن سوف نحاول بقدر المستطاع أن نقدمها لكم بطريقة سهلة وسلسة. طريقة عمل الجبن الرومي المقادير:- كيلو من الحليب السائل كامل الدسم. ربع كوب من القشطة. كوب ونصف من الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب ماء مثلج. الطريقة:- في وعاء على النار نقوم بغلي الحليب على درجة حرارة متوسطة. يضاف إليه الزبادي ونحرك جيداً حتى يختلط الزبادي مع الحليب. نستمر في الخفق حتى مدة ١٠ دقائق ثم نضيف القشطة ونمزج جيداً. نقوم بتذويب الملح والفلفل الأسود في الماء المثلج ونضيفه إلى خليط الحليب والقشطة. بعد مرور ٥ دقائق نحضر شاشة بيضاء ونضعها على مصفاة ثم نقوم بوضع الجبن عليها وتوضع لمدة يوم كامل أو حتى يتم تصفيتها من من الماء الزائد. نزيل الشاشة ونترك الجبن على المصفاة لمدة يوم آخر ثم تكرر هذه الخطوة لمدة يومين.