قدمي المسخن مع الزبادي
المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض. 2 حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج. 3 في مقلاة ثانيّة، حميّ الزيت المتبقي واقلي البصل حتى يذبل. 4 أضيفي الدجاج مع السماق واخلطي جيداً. 5 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 6 إحشي كل مثلث خبز مرقوق بحوالى ملعقتين كبيرتين من المزيج. 7 لفّي الخبز على شكل لفائف وضعيها في صينية فرن. 8 ضعي مكعبات الزبدة على اللفائف واخبزيها لحوالى الـ10 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويصبح لون الخبز ذهبياً. 9 قدّمي لفائف المسخن مع اللبن الزبادي. طريقة عمل المسخن الفلسطيني. نصائح وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة حشوة البطاطس بالجبن الطعم ولا اروع! طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة
وضع زيت الزيتون في قدر وإضافة إليه البصل ورفعه على النار، وطهي البصل مدة خمس دقائق حتى يلين. إضافة شرائح الدجاج إلى البصل والتتبيل بمكعب المرق والفلفل الأسود والسماق، وإضافة الصنوبر المحمص وترك المكوّنات على نار هادئة مع التحريك لمدّة دقيقتين حتى تتمازج معًا، وإضافة الملح -حسب الرغبة-. وضع كمية من خليط الدجاج في منتصف كل قطعة خبز ولفها، ثم وضعها فوق صينية خاصة للخبز ودهنها بزين الزيتون، وتحميرها في فرن ساخن درجة حرارته 230 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقديمها. المسخن بالقرفة دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. عشرة فصوص من الهيل. ثلاث ورقات من الغار. أربعة كيلو غرامات من البصل ، مفروم خشن. حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى أرباع. عودان من القرفة. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من الملح. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. ثماني أرغفة من الخبز الإيراني. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صنوبر مقلي وسماق -للتزيين-. لبن زبادي -للتقديم-. وضع الدجاج في قدر وغمره بالماء ورفعه على نار متوسطة حتى يغلي، والتخلص من الرغوة. إضافة ورق الغار والقرفة والفلفل والهيل والبصل والملح والفلفل، وترك الدجاج مدة نصف ساعة حتى ينضج.
لكن هذه المره انا حائر لا اعرف اي بيت من تلك الروائع اختار.
– اللهم يسر لي طريق العلم النافع ودرب العمل الصالح ، واحفظني بحفظك الذي لا يرام وبعينك التي لا تنام واجعل عامي هذا أفضل من العام الذي قبله وارزقني فيه الخير الكثير والصحبة الصالحة وبر الوالدين يا كريم. – ربِّ أدخلني مدخل صدق وأخرجني مخرج صدق، واجعلها يا ربِّ سنة خيرٍ وعطاءٍ وهدىً، ربِ اغفر لي زلاتي في العام السابق وجنبني مثيلاتها في عامي هذا. – ربِّ اغفر لي ولوالدي ولمن دخل بيتي مسلمًا وللمؤمنين والمؤمنات، الأحياء منهم والأموات، وصلِ اللهم وسلم وبارك على خير الأنام محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم. – ربِّ أغنني بحلالك عن حرامك وبرحمتك عمَّن سواك، ربِّ اكتبلي الخير أينما كان ورضّني به يا عزيز، ربِّ ارزقني خير الدارين واجعلني من أصحاب اليمين. – ربِّ اكتبلي النّجاح والفلاح في كل أيامي القادمة، وأبعد عني شر عبادك، وأغنني برحمتك عنهم يا الله. – ربِّ لا تذرني فردًا وأنت خير الوارثين، اللهم لا تكلني إلى نفسي طرقة عين. عبارات تهنئة رقيقة في عيد الميلاد – الله يحقّق مرادك أين ما تمشي، وكلّ من حولك يهنّونك بيوم ميلادك. انا اليوم يوم ميلادي. – اليوم زاد عمرك سنة، محتار ماذا أهديلك، لو تطلب عمري أعطيك، كل عام وأنت بألف خير.