الكربوهيدرات: 29 غرام. الدهون: 20 غرام. البروتينات: 23 غرام. الصوديوم: 286 مليغرام. البوتاسيوم: 508 مليغرم. الكوليسترول: 42 مليغرام. المراجع [+] ↑ "Homemade - Musakhan",, Retrieved 2020-07-24. Edited.
في حين أن الدجاج يشوي، قم بقلي حفنة من اللوز في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية. الآن يمكنك صنع المسخن، قومي بوضع بعض من مزيج البصل فوق كل خبز، اتركي حوالي ثلث البصل. قومي بوضع قطع الفراخ فوق البصل والخبر. ثم وضع باقي البصل ورش اللوز. ضعي المسخن في الفرن لمدة 5 دقائق. يُقدّم المسخن بالخبز ساخن مع الزبادي والخيار وسلطة الطماطم
بعد أن يغلي نقوم بتقليل درجة الحرارة وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج تماماً. طريقة عمل المسخن - منتديات عبير. نضع كمية زيت الزيتون في وعاء أخر على النار ونضع فيها بصلة واحدة كبيرة مُقطعة ونُقلبها حتى تذبل ثم نُضيف له السماق والفلفل الأسود مع الملح ونُقلبهم جيداً حتى يمتزجوا ثم نُضيف لهم كوب من مرق الدجاج (الشوربة) ونرفعه عن النار. نأتي بالدجاج الذي قمنا بسلقه ونضعه في مزيج البصل ثم نرصه في صينية خبز ونُدخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثُلث ساعة. نُخرجه من الفرن ونقوم بدهن خبز الشراك بالقليل من خليط الدجاج ووضعه في طبق التقديم ثم نوزع عليه المسخن ونُزينة بالصنوبر المحمص والسماق ونُقدمه.
وضع البصل في قدر متوسط ورفعه على نار متوسطة وتحريك البصل مدة دقيقتين، وإضافة إليه الزيت وتغطية القدر، وترك البصل حتى ينضج لمدة ثلث ساعة، ثم التتبيل بالفلفل والملح والسماق. وضع قطع الدجاج في صينية فرن ودهنا بزيت قلي البصل، ثم إدخال صينية الدجاج أسفل شواية الفرن وتحميرها حتى تتحمر قطع الدجاج. تغليف صينية فرن بورق الألمنيوم ثم وضع رغيف خبز في الصينية وثنيه ثم غمس أطرافه بزيت قلي البصل، وفرد الرغيف ثم توزيع البصل المقلي عليه، ورش السماق والصنوبر عليه، ثم تحمير الصينية بشواية الفرن لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق فقط. طريقة عمل المسخن - سطور. وضع الدجاج والأرغفة في طبق التقديم، وتقديم اللبن الزبادي مع المسخن. فيديو المسخن من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
يستغرق الدجاج حوالي نصف ساعة لكي ينضج على النار مع التوابل والمنكهات السابقة. في تلك الأثناء نضع مقلاة أخرى على النار لقلي البصل المفروم بها مع الزيت وبعد حوالي ثلث ساعة من التسخين نضع الفلفل والسماق والملح. نستخدم صينية الفرن لوضع قطع الدجاج بها بعد سلقها ومن ثم يتم استخدام زيت البصل الناتج في مسح الدجاج من الخارج بأكمله. نضع صينية الدجاج في الفرن ولكن في الرف أسفل الشواية حتى يتحمر ونخرجها ونغلفها بورق فويل. نستخدم قطع الخبز ونبللها بزيت البصل بعد تشكيلها كالمثلث ومن ثم فرده لرش الصنوبر والسماق والزبادي للتزيين. طريقه عمل المسخن بالصور. يوضع الخبز على صينية الدجاج في الفرن مرة أخرى ليصير ذهبي اللون. وعندما يتحول لونه نخرجه من الفرن وننزع الفويل عن الصينية ويتم وضع الخبز مع الدجاج في أطباق التقديم بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيف تجعل لفائف دجاج الموساكان في الفرن كما في السوماك، إنها توابل متوفرة عند العطارين، وأفضلها هي النوع الفلسطيني ولونها أحمر فاقع وليس أرجواني أو داكن، لذلك فإن السوماك الداكن مغشوش وطعمه يختلف كثيراً عن الأصلي. طريقة أخرى للمسخن الفلسطيني طريقة أخرى للمسخن الفلسطيني في مقلاة عميقة ضع الدجاج وغمره في الماء ضع الصلصة على النارحتى يغلي الدجاج ويتشكل الرغوة على سطح الماء. باستخدام ملعقة بها فتحات تخلصوا من الرغوة وضيفوا البصل والقرفة والكاردموم وورقة الخليج والملح والفلفل. اتركا الدجاج على الموقد ٣٠ دقيقة حتى يصبح طريّا. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. في المقلاة المتوسطة الحجم، ضع البصل، ضع المقلاة على حرارة متوسطة، وقم بتحريك البصل لدقيقتين. اضيفوا الزيت، وغطّوا القدر، ودعوا البصل ينضج لمدة ٢٠ دقيقة. أضف الى ذلك الملح، الفلفل، والسوماك. احضر صينية وضع الدجاج فيها، مستخدماً فرشاة واسعة، وامسح الدجاج بكمية كبيرة من زيت البصل. ضع الصينية تحت المشواة حتى يصبح لون الدجاج بني احضروا صينية فرن وغطوها برقائق الألمنيوم وخذوا رغيفاً من الخبز ثم ثنوها على شكل مثلث، غطسوا طرف الرغيف في زيت البصل. ضعوا الرغيف في الصحن، وزعوا الرغيف اضيفي كمية من البصل، والسوماك وجوز الصنوبر.
ام ابالنسبة لاوقات الدوام فهي من الساعة ال12 مساءً وحتى الساعة 12 صباحًا في كل ايام الاسبوع. مطعم افوكادو القطيف: افوكادو- Hassan Bin Thabet, القطيف (محافظة) 31911 يتميز هذا الفرع بمطبخ أمريكي (جديد)، مشاوي، برغر شطائر، مطاعم لتناول العشاء، وجبات سريعة، مناضد طعام، مكسيكي وسندويتشات فهو مناسب للمجموعات، خدمة التوصيل، خدمة توفير الطعام، خدمة النادل وجلوس في الهواء الطلق ورقم الهاتف 8546505. اوقات المطعم: الاثنين – الثلاثاء: 04:30 مساءً – 12:30 صباحاً الجمعة – الأحد: 04:30 مساءً – 12:30 صباحاً و الان نترككم مع منيو مطعم افوكادو الرياض لتختاروا مايناسبكم من الطعام الشهي. مطعم افوكادو الرياضيات. بامكانكم زيارة موقع عروض السعودية اذا اردتم مشاهدة المزيد عن مطعم افوكادو. منيو مطعم افوكادو الرياض صفحات: 1 2 3 4 5 6
التخطيط لحفل الزفاف من أجمل اللحظات التي يعيشها العروسين، وأثناء التحضير لليلة العمر يتطلب من العروسين اختيار أفضل مكان لاقامة حفل الزفاف، لذلك سنقدم لكل عروسين مقبلين على الزواج مطعم مميز ورائع لاقامة حفلات الزفاف، مطعم أفوكادو المتميز بموقعه في المملكة العربية السعودية في مدينة الرياض. المطعم على استعداد كامل لتقديم كافة الخدمات في حفلات الزفاف والخطوبة والكثير من المناسبات الخاصة. يتوفر لدينا في المطعم صالة داخلية لاقامة حفلات الزفاف الصغيرة حيث تتسع من 50 حتى 100 شخص وتتميز الصالة بالديكورات العصرية والحديثة التي تنعكس من خلال ديكورات الأسقف الرائعة وأنظمة الانارة الحديثة التي تجعل حفل الزفاف مضيئ مليئ بلحظات الحب والرومنسية. مطعم افوكادو الرياض. يتميز المطعم بجميع أنواع الطاولات الرائعة الموزعة في جميع أرجاء الصالة بشكل متناسق ويحيط الطاولات الكراسي الرائعة المغطاة بأجود أنواع المفارش بالإضافة إلى تنسيق الصحون والكؤوس على الطاولات على حسب عدد الضيوف. ويمكن لفريقنا على حسب طلب العروسين تزين القاعة بأجمل ألوان البوالين والورود الفواحة المنسقة. في المطعم وأثناء تحضير البوفيه الخاص بحفلات الزفاف يحرص فريق العمل على الالتزام بقوانين النظافة والحفاظ على المأكولات بشكل كبير من خلال اختيار جميع مستلزمات الطبخ من أفضل الماركات ليحصل العروسين على بوفيه مميز يضم أشهى وألذ المأكولات.
بعد ما انتهينا من الأكل و أنا نظفت صحن البيلا تنظيف طلبنا الفاتورة و كانت بسعر معقول نوعاً ما ، 230 ريال منها 30 ريال رسم خدمة. هذي صورة من الفاتورة ملاحظات على المطعم: - ديكوراتهم جداً ممتازة. - اعتقد أنهم بالغو شوي في موضوع الأنوار الخافتة ، صحيح أن المقصود منها هو الجو الرومنسي لكن لو يزيدون الإضاءة شوي كان احسن. - الجرس اللي هم حاطينة عشان تطلب عن طريقة الجرسون ، ما عندك احد سواً دقيت الجرس أو لا محدن جايك ولا فيه غير انك تنتظر احد يمر و تنادي علية. - السعر كان جداً معقول. مطعم افوكادو الرياضية. - صحن البيلا ضيق صدري و يبي لهم يشوفون له حل. - المطعم له موقع الكتروني هو: - اعتقد يبي لهم يراجعون موضوع طريقة استقبال الجرسون لزوار المطعم. - المطعم انصح فيه من جد لان الأكل فيه يستأهل. لكم مني جميعاً الشكر و التحية