وقت التحضير: 120 دقيقة طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت، وصفة شهية ومحببة للكيك تأتينا من المطبخ الروسي الذي لا يخلو من الوصفات المشبعة بالتراث التقليدي. وكيكة العسل او كيكة ميدوفيك، هي كناية عن طبقات من البسكويت المحشو بكريمة العسل ويتم خبزها في الفرن. والمعروف ان العسل هو واحد من افضل مصادر الغذاء للجسم كونه يعزز مناعة الجسم ضد الامراض وهو ذو طعم رائع ويتم استخدامه بدلا من السكر في الحلويات. طريقة عمل .. كيك العسل بالبسكويت | شبكة الأمة برس. تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت، والتي وان اخذت منك بعض الوقت الا انه تستحق التعب نظرا للنتيجة الرائعة التي ستحصلين عليها من كيكة سيتم تناولها على الفور.
يُدهن قالب الكيك بالزيت ويُرش بالدقيق ويُضاف فيه الخليط ويُدخل في فرن محمى مسبقًا ويُترك حتى ينضج. يُخرج الكيك من الفرن بعد أن ينضج ويُترك حتى يبرد، ثم يُصبّ عليه العسل ويُرش بالزنجبيل البودرة، ثم يُقطّع ويُقدم. كيكة العسل بالمكسرات وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص خمس بيضات. كوب من لبن الزبادي. ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل. كوبان من السكر. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت | روزيات. مكسرات حسب الرغبة. يُوضع البيض، لبن الزبادي والزيت النباتي في إناء وتُخلط المكونات معاً، ثم يُضاف الدقيق تدريجيًا حتى الحصول على خليط متجانس، ثم يُضاف البيكنج باودر، الفانيلا والخل. يُدهن قالب الكيك بالزبدة ويُرش بالدقيق وتُضاف المكسرات في أسفل القالب، ثم يُصب الخليط السابق فيه. يُوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج، ثم يُخرج من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يُدهن بالعسل ويُرش بالمكسرات، ثم يُقطّع ويُقدّم. كيكة العسل الأسود = ثلاثة أكواب من الدقيق. ستّ بيضات. كوبان من العسل الأسود. ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
في وعاءٍ، يوضع الجيلي مع الماء الساخن ويخلط. يسكب الماء البارد ويخلط حتى يذوب الجيلي. يرص صفّ من شرائح الأناناس فوق طبقة الكراميل بعد أن تجمد تماماً. يسكب خليط الجيلي بخفةٍ فوق الأناناس. يوضع الحلى في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى تجمد طبقة الجيلي. عند التقديم، تمرر سكيناً حول أطراف القالب ثمّ يفتح أو يقطع بالشكل المرغوب به إذا كان في قالب آخر. طريقة عمل الجلي بالباسكويت و القشطة وقت التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهل 250 غرامًا من البسكويت المجروش. نصف كوب من الحليب. كوبان من الحليب. ربع كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ربع كوب من الجيلي البودرة ثلثا الكوب من الماء. يوضع البسكويت في خلاطٍ ويخلط حتى يتفتت أو يفتت بالطريقة اليدوية. يوضع الحليب في وعاءٍ ويخلط البسكويت مع الحليب ويرص المزيج في قعر صينيةٍ متحركة القاعدة أو يوضع في الصينية المرغوب بها. في قدرٍ على حرارةٍ متوسطة، يخلط الحليب، النشا، السكر، خلاصة الفانيليا والدقيق حتى يغلي المزيج ويكثف. يسكب مزيج الحليب فوق مزيج البسكويت، ثم توضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد تماماً.