٣- غني بالجراثيم النافعة (بروبيوتيك). ٤- لا يحتوي على الكوليسترول؛ لذا فهو اختيار جيد لمَرضَي القلب وارتفاع ضغط الدم. ٥- قد يخفف من مشاكل نقص الاستروجين عند انقطاع الطمث مثل هبّات الحرارة وهشاشة العظام. ٦- قد يُحسِّن أعراض متلازمة تكيس المبايض لدي بعص النساء المصابين به وفق دراسة أمريكية أُجريَت علي سبعين سيدة. ٧- يعتمد عليه بعض لاعبي كمال الاجسام لبناء العضلات. فوائد حليب الصويا للتسمين - مخطوطه. ٨-إذا تناوله الرجال بشكل معتدل قد يُقلل من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا. أضرار حليب الصويا: ١- قد يؤدي حليب الصويا للتسمين اذا تم استهلاكه بكميات كبيرة خاصة وأن الصويا تدخل في تصنيع منتجات عديدة نتناولها يومياً. ٢- قد يثير الحساسية لدى بعض الأطفال والبالغين ومن أعراضها الطفح الجلدي والحكة. ٣- كثرة تناوله تسبب مشاكل لمَرْضَي الغدة الدرقية؛ فهي تسبب نقص في وظائف الغُدة خاصة للمَرضَي الذين لديهم نقص في اليود ولذلك يُنصَح بتناول اليود كمكمل غذائي إذا كنت مريض غدة درقية و تناولت حليب الصويا للتسمين أو لأي سبب آخر. ٤- حليب الصويا العضوي له طعم ورائحة غير محببة لدى البعض لذا تم تعديله وراثياً بكثرة وأصبح من أكثر المنتجات المُعدلَة وراثياً تداولاً في الأسواق.
٦- لاستخدام حليب الصويا للتسمين يمكن إضافة نكهات أو شوكولاتة أو مُحلّيات وتناول كوب أو اثنين يوميا للوصول للنتيجة المطلوبة. حليب البقر وحليب الصويا – البروتين: يحتويان على نفس الكمية تقريبا من البروتين ولكن حليب الصويا لا يحتوي على بروتين اللاكتوز. – الدهون: يحتوي حليب الصويا على القليل من الدهون المُشبّعَة وليس الكوليسترول مقارنة بالحليب العادي. كما أنه مصدر جيد للأوميغا-٣ وهي من الدهون الصحية التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ ووقايته من الأمراض كضعف التركيز وفقدان الذاكرة. – الفيتامينات والمعادن: يحتوي حليب الصويا على بروتين إيزوفلافون والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والزنك. وأيضا يحتوي علي فيتامين ب اللازم للحفاظ على صحة الأعصاب وتجنب بعض أنواع الأنيميا. إلا أنه يفتقر إلي العديد من العناصر الأُخري الموجودة في حليب البقر. – السعرات الحرارية: يحتوي الكوب الواحد من حليب الصويا علي ١٣١سعر حراري مقارنة ب ١٤٩سعر حراري لكل كوب حليب بقري. – التأثير البيئي: يحبذ بعض الناس استهلاك الحليب النباتي لتخفيف الضغط على الأبقار؛ لأن الحصول على الحليب البقري يستوجب أن تبقى الأبقار حاملاً باستمرار حتى تدر الحليب.
قيمة حليب الصويا الغذائية القيمة الغذائية لحليب الصويا تحتوي هذه الكميات لكل 100 جرام من حليب الصويا:.