اللحوم الحمراء اللحوم الحمراء هي مصدر غني بالحديد حيث تحتوي قطعة لحن يبلغ حجمها 75 على 2. 4 ملليجرام من عنصر الحديد. الكبدة الكبدة مصدر غني بالمعادن والفيتامينات حيث تحتوي شريحة من الكبد البقري على ما يقرب من 4. 8 ملليغرام من الحديد. صفار البيض تناول حبتان من البيض يمنحك حوالي 1،4 ملليغرام من الحديد ويعتبر الخيار الأمثل للأشخاص الذين يعتمدون في نظامهم الغذائي على مصادر حيوانية. المحار المحار من المأكولات البحرية الغنية بالحديد حيث تحتوي حبة واحدة منه على 3 ملليغرام من الحديد. كما يعتبر مصدر غني بفيتامين ب12 والزنك. تجربتي مع نقص مخزون الحديد من. البقوليات من المصادر النباتية الغنية بالحديد، حيث يمكنك إضافتها إلى أطباقك اليومية لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية ومن أسهو البقوليات والتي تمدك بعنصر الحديد. الحمص، حيث يحتوي ثلاث أرباع كوب من الحمض على 2 ملليجرام من الحديد، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين. فول الصويا، ثلاث أرباع كوب منه يحتوي على ما يقرب من 5 ملليغرام من الحديد. بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية هائلة من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن مثل النحاس والمنغنيز.. الفاصوليا، يحتوي ثلاث أرباع كوب منا على 4 ملليجرام من الحديد.
المشكلات الصحية التي تنتج عن نقص الحديد هناك العديد من المشكلات الصحية التي تنتج عن نقص الحديد ومنها ما يلي: زيادة معدل ضربات القلب انخفاض الهيموجلوبين في الدم يتطلب عمل القلب بشكل أكبر من أجل حمل الأكسجين، وعدك انتظام ضربات القلب من الممكن أن يتسبب في حدوث قصور في القلب. الصداع والدوخة عدم وصول الأكسجين بشكل كافي إلى المح يعمل على تضخم الأوعية الدموية التي توجد في الدماغ، وذلك يزيد الشعور بالصداع الشديد والدوار. تجربتي مع نقص مخزون الحديد السعودية. ضيق التنفس عند انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الجسم سوف تقل نسبة الأكسجين أيضا، وبالتالي لم تحصل العضلات على كمية كافية من الأكسجين حتى تقوم بوظائفها الطبيعية. الشعور ببرودة في الأطراف يشعر الشخص ببرودة في أطراف اليدين والقدمين بسبب انخفاض كمية الأكسجين الناتج عن نقص الحديد. البشرة الشاحبة الهيموجلوبين الذي يوجد في خلايا الدم الحمراء يجعل لون الدم أكثر احمرارا وعند انخفاض مستوى الحديد يصلح لون الدم أقل احمرارا، لذا يصبح لون البشرة شاحبا. الشعور بالإرهاق سوف يزداد شعور الشخص بالتعب والإرهاق عند عدم وجود نسبة مناسبة من الهيموجلوبين في الجسم، بالإضافة إلى عدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلى العضلات والأنسجة.
أغذية ينصح بها لرفع نسبة الحديد هناك بعضًا من الأطعمة التي تساعد على رفع نسبة الحديد بالجسم إلى جانب الأدوية والعقاقير والمكملات الغذائية التي يصفها الطبيب، ويمكن توضيح هذه الأطعمة كالتالي: اللحوم الحمراء والكبدة الطازجة، ويمكن تناول الأسماك للأشخاص الذين يفضلونها أكثر من اللحوم، ويمكن تناول أنواع عديدة منها مثل التونة والسلمون والمحار. السبانخ والخرشوف والباذنجان والتين والمشمش، هذه المجموعة غنية جدًا بعنصر الحديد، ويمكن الاعتماد على هذه النوعية من الأكل بالنسبة للأشخاص النباتين. الخضروات بوجه عام مهمة جدًا وتساعد بشكل كبير على رفع الحديد بالجسم، بالإضافة إلى الشوفان. المكسرات كذلك تناولها ضروري جدِا، وذلك لأنها تساعد وبشكل كبير على رفع مخزون الحديد بالجسم، بحيث يمكن تناول الفول السوداني الذي يعد أشهر نوع، وغيره من المكسرات الأخرى. تجربتي مع نقص مخزون الحديد بمجلس الغرف السعودية. بذور قرع العسل تحتوي على نسبة من الحديد. نصائح غذائية للمصابين بنقص الحديد هناك بعض الإرشادات التي يحرص الأطباء على توجيهها لمن يعانون من نقص في نسبة الحديد بحيث تساعدهم على رفع نسبته، وهذه النصائح تتم كالآتي: منتجات الألبان: ينصح الأطباء على تناول منتجات الألبان ومشتقاته مثل الجبن والزبادي، وذلك لأنها مفيدة جدًا للجسم وغنية بالعديد من العناصر الأساسية في تكوين الجسم، مثل الكالسيوم والحديد.