طريقة تحضير البيتزا في خمس دقائق المكونات: ماء دافئ للعجن مقدار كأس أو كأسين. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض. ملعقتين صغيرتين من الخميرة. رشة ملح. كأس جبن موزاريلا. كمية مناسبة من الزيتون المخلي وتقطيعه إلي قطع صغيرة. فنجان من صلصة البيتزا. طريقة التحضير: أولاً تجهيز الخميرة عن طريق تذويب الخميرة مع نصف كأس ماء دافئ ونقلبهم ونتركها حتى تتفاعل في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق. ننتقل إلي العجينة الأساسية للبيتزا نقوم بنخل الدقيق أولاً ووضعه في طبق كبير للعجن ثم سكب زيت الزيتون بالإضافة إلي باقي المكونات من الملح والعسل ودمجهم معاً عن طريق الملعقة الخشبية ونستمر حتى نحصل في النهاية على عجينة لينة وناعمة. الإنتقال إلي تجهيز العجينة وتحويلها إلي كورة دائرية باليدين مع رشة من الدقيق حتى لا تلتصق ونتركها حوالي خمس دقائق حتى تتفاعل مع الخميرة. بعد إنتهاء الخمس دقائق نقوم برش كمية من الدقيق على سطح الرخامة أو صينية مسطحة ثم نفرد العجينة ودهن العجينة بصلصة البيتزا من جميع الأطراف ونثر الزيتون على البيتزا وكذلك باقي مكونات التزيين من الجبن على سطح البيتزا. إدخال البيتزا إلي الفرن بحيث يسبق تسخينه لمدة عشر دقائق على الأقل قبل إدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعه وبعد ذلك يتم خروجها من الفرن وتقديمها للتناول بمذاق شهي.
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق سهلة ويمكن القيام بها في المنزل، وتعد البيتزا من أكثر الأكلات المشهورة حول العالم، فهي من أصل إيطالي ولكنها سريعا ما انتقلت إلى مطابخ العالم الأوربي والوطن العربي، وذلك يعود إلى طعمها اللذيذ الذي يفضله الكبار والصغار، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على الطرق المختلفة لإعدادها عبر موقع زيادة. طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق المكونات: 500 جرام من الدقيق الأبيض. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة البودرة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير: تجهيز وعاء مناسب، ثم نضع به كمية الدقيق مع رشة الملح والزيت. تحضير كوب الماء الدافئ ونضيق له الخميرة والسكر، وننتظر حتى نختبر تفاعلها. ثم نضيفها إلى وعاء الدقيق. نقوم بمزج المكونات جيدا وعجنها ويمكن إضافة القليل من الماء حتى نحصل على القوام المناسب. تغطية العجين جيدا وتركه حتى يختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو أكثر حسب الحاجة. تجهيز صينية مناسبة الحجم، ووضع العجين بها وفرده جيدا مع مساواة الأطراف. ترك العجين مرة أخرى ليهدأ لمدة ربع ساعة.
- نحضر كوب ونضع به الماء الدافئ مع الخميرة ثم نضيفها إلى الخلطة السابقة. - الأن نقوم بمزج كل من المكونات مع بعضهم جيدًا حتى نحصل على قوام مناسب للعجين يمكننا إضافة القليل من الماء. - نقوم بتغطية الوعاء بشكل جيد ثم نضعة بمكان دافئ ثم نترك العجين حتى يتخمر لمده تصل إلى ساعة. - نحضر صينية ثم نضع بها العجين ونقوم بفرده جيدًا ونساوى الأطراف ثم نترك العجين لمدة تصل إلى ربع ساعة حتى يهدأ. - نوزع عليه صوص البيتزا بشكل جيد ويصبح العجين جاهز كما يمكننا وضع الحشو على حسب الرغبة. - نجهز الفرن على درجة حرارة 180 ونضع صينية البيتزا به ثم تترك لمده تصل إلى 15 دقيقة او حتى تنضج. - بعد أن تنضج البيتزا نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها فى طبق ونقسمها على حسب الرغبة طريقة عمل البيتزا الإيطالي مقادير عمل البيتزا الإيطالي ملعقة طعام خميرةملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر كوب وربع حليب ساخن 45 مللي جرام من كوب الجبنة المطبوخة طريقة عمل البيتزا الإيطالي – احضري وعاء و أضيفي الحليب و الخميرة و السكر ، مع وضع الجبنة المطبوخة، اخلطيهم جيد واتركيها 15 دقيقة لترتاح العجينة. – احضري وعاء أخر و ضعي الطحين و الملح و اخلطيهم جيدا.
ملعقة زيتون شرائح رفيعة. نضع المكونات الجافة في وعاء مناسب ، ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط المكونات جيدًا. نخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونترك قليلا ثم نضيفها إلى وعاء الدقيق ونعجن. أضيفي القليل من الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية وغير لزجة. غطي العجينة حتى ترتفع لمدة نصف ساعة. تحضير صلصة البيتزا: استخدم محضر الطعام لطحن جميع الخضار المسلوقة. نضيفها إلى الطماطم على النار لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية. نضع طبقة من الصلصة على البيتزا قبل الحشو. أضف جميع المكونات ما عدا الجبن. نضع البيتزا في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى نتأكد من نضجها. أغلق الفرن وضع الجبن على البيتزا وأعده إلى الفرن حتى تذوب الجبن. أخيرًا ، يمكنك معرفة المزيد: كيفية صنع البيتزا بالخضروات بطرق مختلفة في المنزل لذلك نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير البيتزا في 5 دقائق ، ولمزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم فورا.