يريد العديد من طلاب الصف الثاني المتوسط معرفة ما شكل الطاقة التي في الطعام حيث أنه أحد أشهر أسئلة منهج العلوم بالفصل الدراسي الأول، وتعتبر الطاقة الموجودة في الأطعمة هي مصدر الطاقة الأساسي لعمل الإنسان وبذل مجهود، فالتعريف العلمي للطاقة هي القدرة على بذل شغل، والطاقة تتحول من صورة إلى أخرى، فنستعرف على كيفية تحول الطاقة في الجسم وشكلها، وحساب كمية الطعام المناسب. ما شكل الطاقة التي في الطعام الطاقة في الطعام هي الطاقة الكيميائية، وعند تناول الطعام مباشرة تتحول الطاقة المختزنة فيه بصورة كربوهيدرات أو مواد دهنية أو بروتينية أو كحولات إلى مركبات طاقة عالية يطلق عليها ATP، هذه المركبات تستخدم للحفاظ على حالة الجسم وبناء جزيئات جديدة داخله وإبقائه على قدر طبيعي من النشاط، وعملية تحول الطاقة تتم من خلال العمليات الحيوية في الجسم (cellular restoration). حساب الطاقة الموجودة في الطعام تستخدم أجهزة خاصة لمعرفة كمية الطاقة الموجود في جميع الأطعمة موجودة في المعامل الكيميائية، ويعرف هذا الجهاز باسم Bomb Calorimeter، ويتم في هذا الجهاز حرق الطعام المراد معرفة كمية الطاقة به، داخل غرفة خاصة محاطة بالماء، وينطلق من عملية الاحتراق حرارة ترفع درجة حرارة الماء المحيط به، ويستخدم مقدار ارتفاع درجة الحرارة المقاس في معرفة كمية الطاقة، حيث أن الكيلوجول، هو كمية الحرارة التي ترفع درجة حرارة كيلوجرامًا من الماء درجة مئوية واحدة.
زاوية: جيولوجيات هي مصدر طاقة بديل ونظيف ومتجدد، وهي طاقة حرارية مرتفعة ذات منشأ طبيعي مختزنة في الصهارة في باطن الأرض، ويقدر أن أكثر من 99% من كتلة الكرة الأرضية عبارة عن صخور تتجاوز حرارتها 1000 درجة مئوية. ترتفع درجة الحرارة بزيادة تعمقنا في جوف الأرض بمعدل نحو 2. 7 درجة مئوية لكل 100 متر في العمق، أي أنها تصل إلى معدل 55 درجة مئوية على عمق 2 كيلومتر، وتستخدم الطاقة الحرارية بشكل أساسي في توليد الكهرباء، ويعود استعمال الطاقة الحرارية إلى أكثر من 10. 000 سنة عندما استخدم الهنود الحمر الينابيع الساخنة لطهي الطعام. لا تتوفر الطاقة الحرارية بصورة مباشرة في الطبيعة إلا فيما يصل الأرض من حرارة الشمس والحرارة الجوفية للأرض، وهذا ما يجعل الحرارة الجوفية سهلة الاستغلال فهي طاقة مستدامة وواسعة الانتشار. ما شكل الطاقة التي في الطعام. يقدر احتياطى الطاقة الحرارية الجوفية في حزام عمقه 2000 متر تحت سطح الأرض ما يعادل ما ينتجه 250 مليار طن من الفحم من الطاقة، نظريًا يمكن أن يغطي هذا المقدار من الطاقة حاجة العالم من الطاقة لمدة 100000 سنة قادمة. هناك عدة ايجابيات للطاقة الحرارية الجوفية، من أهمها أنها طاقة متجددة ومتوفرة بكميات كبيرة جداً، وغير مضرة للبيئة، ولا تسبب أي تلوث سواء في استخراجها أو في تحويلها أو استعمالها ومن مميزاتها ايضا المردود العالي للطاقة المستخرجة.
رغم كل مميزات الطاقة الحرارية الجوفية، والتي جعلتها في طليعة مصادر الطاقة البديلة المستقبلية، إلا أن هناك عوامل تصعب انتشارها على الأقل في وقتنا الحالي، ومن أبرز تلك العوامل ارتفاع كلفة إقامة محطات توليد الكهرباء باستخدام الطاقة الحرارية الجوفية، ويرجع السبب في ذلك إلى صعوبة حفر آبار بأعماق سحيقة قد تصل إلى عمق 5 كيلومترات ووسط درجات حرارة مرتفعة وبأعداد كبيرة تتيح إنشاء محطة قوى متوسطة القدرة. م. مشعل ناصر آل كدم مركز الدراسات الزلزالية
يعرف الأكل العاطفي بأنه الإفراط في تناول الطعام لقمع أو تهدئة المشاعر السلبية، مثل التوتر والغضب والخوف والملل والحزن والوحدة. ويمكن أن يكون الطعام أيضا مصدر إلهاء، وإذا كنت قلقا بشأن حدث قادم أو بسبب صراع ما، على سبيل المثال، يمكن التركيز على تناول طعام مريح بدلا من التعامل مع الموقف المؤلم. وغالبا ما يؤدي الأكل العاطفي إلى الإفراط في تناول الطعام، وخاصة الإفراط في تناول الأطعمة الحلوة والدهنية وعالية السعرات الحرارية. وهذا يمكن أن يبدد الجهود المبذولة في إنقاص الوزن. وعندما تهدد المشاعر السلبية بتحفيز الأكل العاطفي ، جرب هذه النصائح التسع للبقاء على المسار الصحيح: احتفظ بمفكرة طعام اكتب ما تأكله، وكم تأكل، ومتى تأكل، وكيف تشعر عندما تأكل، ومدى جوعك. وبمرور الوقت، قد ترى أنماطا تكشف العلاقة بين الحالة المزاجية والطعام. خفف من توترك إذا كان التوتر يساهم في الأكل العاطفي، فجرب أسلوب إدارة الإجهاد، مثل اليوغا أو التأمل أو التنفس العميق. قم بفحص حقيقة الجوع هل جوعك جسدي أم عاطفي؟ إذا كنت أكلت قبل ساعات قليلة فقط ولم تكن تسمع أصواتا قادمة من المعدة، فمن المحتمل أنك لست جائعا. احصل على الدعم من المرجح أن تستسلم للأكل العاطفي إذا كنت تفتقر إلى شبكة دعم جيدة.
رنون من الاعضاء المؤسسين #1 من روائع الأدب العربي.. مقتطفات من شعر أبي تمام.. أنــت فـــي حـــلٍّ فـزدنــي سـقـمـا... أفْنِ جسمي واجعَـلِ الدَّمـعَ دَمَـا وارْضَ لي الموتَ بهَجْريكَ فَإنْ... لـــم أَمُـــتْ شَـوْقَــاً فَـزِدْنــي أَلَــمــا محنة العاشقِ ذلٌّ في الهوى... وإذا اســــتُــــودِعَ سِــــــــرَّاً كَــتَـــمـــا لـيــس مـنــا مـــن شــكــى عـلـتــهُ... مَــنْ شَـكـا ظُـلْـمَ حَبـيـبٍ ظَلَـمـا!. *. *. أبــادرهـــا بـالـشـكــرِ قــبـــلَ وصـالــهــا... وإن هجـرتْ يومـاً طلـبـتُ لهـاعـذرا وأجعلـهـا فــي الـغـدرِ عـنـدي وفـيّــة... وإن زعمت أني لهـا مضمـرٌ غـدرا أَتَــاهــا بِـطِـيــبٍ أهـلُـهــا فتـضَـاحَـكـتْ... كلمات اغنية انت في حل محمد على سندي - الموسوعة السعودية. وقالَتْ أَيبْغِي العِطْرُ ويْحَكُمُ العِطْرَا؟ أحَـــادِيـــثُــــهــــا دُرُّ ودُرٌّ كَـــــلامُـــــهَـــــا... ولــــــم أَرَ دُرّاً قــبــلَــه يَــنــظِـــمُ الـــــــدُّرَا. *. لا خيرَ في قربى بغيرِ مودّة... ولَـــــرُبَّ مُـنـتَــفِــعٍ بِــــــوُد أبـــاعِـــدِ وإذا الـقَـرابَــة ُ أَقْـبَـلَــتْ بِــمَـــودًّة... فاشـدد لهـا كـفَّ القبـولِ بساعـدِ. *. سقى الله من اهوى على بعدِ نائهِ... وإعْـرَاضِــه عـنــي وطُــــولِ جَـفَـائِــهِ أبــــــى اللهُ الاَّ أن كــلــفــتُ بــحــبــهِ... فأصـبـحـتُ فـيــه راضـيــاً بقـضـائِـهِ وأفرَدْتُ عَيْنـي بالدُّمـوعِ فأصبَحَـتْ... وَقَـدْ غَـصَّ منهـا كـلُّ جَـفْـنٍ بِمـائِـهِ فـإِنْ مِــتُّ مِــنْ وَجْــدٍ بــهِ وصَبـابَـة... فكـم مِـنْ مُحِـبٍّ مـاتَ قَبْـلـي بِـدائِـهِ.
ملحوظات عن القصيدة: بريدك الإلكتروني - غير إلزامي - حتى نتمكن من الرد عليك إرسال
و لا غَضِبتُ عليهِ – أبو تمام وَمَا تَذَكَّرْتُهُ إِلا وَكَانَ لَهُ فِي دَاخِلِ القَلْبِ صَوَّارٌ يُصَوِّرُهُ وَلا غَضِبْتُ عَلَيْهِ ثُمَّ أَلْحَظُهُ إِلا رَضِيتُ وَقَامَ الحُبُّ يَعْذِرُهُ... نقل فؤادك حيث شئت من الهوى – أبو تمام نَقِّلْ فُؤادَكَ حَيثُ شِئتَ مِن الهَوى مالحُبُّ إلاّ للحَبيبِ الأوَّلِ كَمْ مَنزِلٍ في الأرضِ يألفُهُ الفَتى وحَنينُهُ أبداً لأوَّلِ مَنزِلِ...
أنت في حلٍ فزدني سقما واحمي جسمي اجعل الدمع دما وارض لي الموت بهجريك فإن ألمت نفسي فزدها ألما روعة العاشق في ذل الهوى وإذا ما استودع سراً كتما ليس منّا من شكى علته من شكى ظلم حبيب ظلما
ابن زيدون أبو الوليد أحمد بن عبد الله بن زيدون المخزومي المعروف بـابن زيدون (394هـ/1003م في قرطبة - أول رجب 463 هـ/5 أبريل 1071 م) وزير وكاتب وشاعر أندلسي، عُرف بحبه لولادة بنت المستكفي.
وذلك تأكيدًا لواجب الولد حيال والدَيه. في حين تنصرف كلمة «ذِلّ»، بالكسر، أكثر إلى معنى الخضوع، واللِّين، عمومًا، لا إلى ما يضادُّ «العِزَّ»، وهو «الذُّلُّ»، بالضم. وعليه، فاستخدام «ذِلِّ الهوَى» أليق بسياق الأبيات. قصيدة أنت في حل فزدني سقما للشاعر أَبو تَمّام. ومهما يكن من أمر، فإن في هذا النموذج الشِّعري الغنائي دلالة على أن «نوتة» الشاعر أدقُّ في قوانينها من نظيرتها لدَى الموسيقيّ. فإنْ لم يراع المغنِّي الموسيقَى الشِّعريَّة بدقَّة، فلن يقول له الشِّعر يومًا: «أَنتَ في حِلٍّ.. فَزِدني سَقَما»! (1) (1983)، ديوانه، بشرح الخطيب التبريزي، تحقيق: محمد عبده عزَّام (القاهرة: دار المعارف)، 4: 325.