في يناير 2, 2022 444 مثل عجوز معمرة ما زالت (القربة) تحافظ على مكانتها في ريف دير الزور الشرقي، بشمال وشرق سوريا، فبعد مراحل عدة من صناعتها تصبح جاهزة، لخض اللبن، واستخراج الزبدة. ادوات من تراثنا - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان. قبل سنوات درج استخدام خضاضة اللبن الكهربائية، وغزت منازل العديد من العائلات الريفية، لكنها لم تستطع انهاء حضور القربة، ورغم المتاعب، التي ترافق صناعتها، واستخدامها غير أنها المفضلة للنساء الريفيات، فبعد ذبح الشاة أو الماعز، يؤخذ جلدها، ويجهز لتصنع منه القربة، بعد أن يزال عنه الصوف والوبر، وتتم دباغته بنوع خاص من الصبغ؛ فتصبح جاهزة للاستخدام. فاستخراج الزبدة يحتاج لوقت وجهد هذا ما تقوله عائشة الحسن (50) عاماً، وهي من أهالي بلدة "أبو حمام"، والتي ما زالت تحافظ على تراثها، وعاداتها القديمة، التي تعلمتها من والدتها. عن كيفية صنع القربة، وطريقة خض اللبن فيها تقول: "لدينا طريقة خاصة لتنظيف الجلد من الصوف والوبر، حيث نلفه بقماش، ونتركه على الأرض بعد أن نملحه، أي نضيف كمية كبيرة نسبياً من الملح عليه"، وتبيّن: "يُترك لمدة يومين أو ثلاثة، وفي هذا الوقت يبدأ الصوف بالزوال، وبعدها يسهل علينا تنظيفه، ثم غسله بالماء، ودبغه بصبغة خاصة".
4- يستعمل اللبن الخض الحلو في صناعة الشيكولاته. خضاضة اللبن القديمه طرابلس. 5- يفرز اللبن الخض ويفصل الدهن الذي يحول إلى زبد. 6- يستعمل في صناعة الجبن المخيض وذلك بإضافة بادئ المنفحة إلى اللبن الخض ثم تعبئة الخثرة في سره من الشاش لتصفية الشرش منها وتملح بالرش بعد ذلك. 7- كذلك يدخل في صناعة الكشك 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 احتل المش مكانة هامة في وجبات كثير من الفلاحين والعمال في مصر, بل وأيضاً عند كثير من الناس اللذين يعيشون في المدن, وعادة فإن المش الذي يصنع في الريف أو في المنازل يصنع من الجبن القريش وإن كان البعض قد يستخدم الجبن الدمياطي أو الجبن الرومي مع الجبن القريش لتصنيع المش, ويمكن أن يصنع المش في أي وقت من العام وإن كان عادة يصنع في فصل الشتاء وذلك لزيادة كمية اللبن المنتجة وما يتبعها من زيادة في كميات الجبن سواء كان الجبن قريش أو دمياطي أو رومي. لعمل المش تحضر أوانى فخارية مثل البلاص وينظف جيدا ويجفف ثم يوضع فيه كمية مناسبة من الشرش أو اللبن الفرز أو اللبن الخض أو كليهما معا حيث يضاف إليه خميرة (عبارة عن مش سابق قديم له طعم ورائحة جيدة) ثم يضاف إليه مواد مكسبة للطعم مثل المورنة والقرفة وبعض الشطة والكمون وقد يوضع قليل من قشر اليوسفى ثم يضاف إليه مواد ملونة مسموح بإضافتها مثل المعصفر أو الأناتو أوفلفل رومى أحمر بعد تسويته على النارجيدا وفرمه.
الضمان الاجتماعي مدائن صالح تعد من اهم المواقع التاريخية والاثرية بمدينة العلا التابعة للمدينة المنورة واصبح موقع سياحية عالمي تمت اضافتة فى قائمة اليونيسكو للثراث يحتوي علي مقابر تاريخية منحوتة فى الصخور والعديد من النقوش الملكية ولمحبي التاريخ تعد مدائن صالح افضل خيار لهم فستروي مدائن صالح شغفهم التاريخي. خضاضة اللبن الكهربائية: الرموز الكهربائية العالمية. البلدة القديمة فى العلا عبارة عن مجموعة متميزة من المباني القديمة المبنية من الطين والحجارة وتعرض اسلوب العيش والتجمعات السكنية بالقرن السادس الهجري وتعد من ابرز اماكن السياحة في العلا التي لا تكتمل رحلتك الي مدينة العلا الا بزيارتها وتحتوي علي مركز متميز للمعلومات السياحية. المعابد والنصب الحجرية بالعلا تعد تلك المعابد والنصب الحجرية لوحة فنية غايه بالجمال تنتشر بمنطقة الحجر ،وبعض هذه المعابد كانت اماكن للعبادة خاصة بالقبيله التي اقامتها وشيدت تلك المعابد باحجام مختلفة بجبل الاثلب. جبل اثلب يقع هذا الجبل بالجهة الشماليه الشرقيه من منطقة الحجر وعتبر من اهم مناطق السياحة في العلا ،اشتهر هذا الجبل بوجود النقوش والمحاريب والحفريات يحتوي علي قاعة تسمي بالديوان ويعتقد انها كانت معبد. جبل الفيل يتصف هذا الجبل بشكله الفريد الذي يشبه الفيل يبلغ ارتفاعها 50 متر تقريبا ويعتبر مكانا مناسبا لممارسة الرياضات يقصدة محبي الرياضة الصحراوية وتسلق الجبال العالية ويعد من ابرز المعالم السياحة في العلا … عرض المزيد وكذلك، يمكن على الركاب بيع المرطبات الإضافية مثل رقائق البطاطس والكعك والشاي والقهوة والعصير بأسعار رمزية.
الأبراج ماذا يحب رجل الميزان في جسد المرأة ماذا يحب رجل الميزان في جسد المرأة، حيث يعتبر برج الميزان من الأبراج الهوائية التي تتأثر سريعًا وينقلب مزاجهم، ولذلك فإن حديثنا اليوم سوف يكون عن سمات هذا البرج وما هي الأجزاء التي يفضلها في جسد المرأة وكيف تستطيع المرأة أن تلفت انتباهه إليها، وما هي أهم الأمور التي يفضلها في الفراش أو أثناء الجماع، كما سنتعرف على نقاط ضعفه وعلامات وقوعه في الحب، كل هذه الأمور وأكثر سوف نعرضها من خلال هذا المقال عبر موقع مصدري. ماذا يحب رجل الميزان في جسد المرأة يتميز رجل برج الميزان بذكائه وأنه رومانسي ولذلك فهو يبحث عن أمور هامة تجذبه في جسد المرأة التي يحبها ويتمنى الارتباط بها، وسوف نقدم الآن ماذا يحب رجل الميزان في جسد المرأة وكيف تكون: العيون: هي من أهم المناطق التي تبرز جمال المرأة في عيون رجل برج الميزان، حيث يفضل المرأة ذات العيون الواسعة والنظرات الصائبة فهي من أكثر الأمور جاذبية بالنسبة له. الشفاه: يفضل رجل برج الميزان المرأة صاحبة الشفاه الجميلة المرسومة والتي تبتسم دومًا فهو من الأبراج التي تحب المرح ويعشق الضحك والتفاؤل. الشعر: يحب رجل الميزان في جسد المرأة شعرها فهو أكثر الأشياء… أكمل القراءة »
أما بالنسبة إلى المجوهرات ، فنراه يحب الأشياء ذات القيمة الحقيقية ، وقد يعلق شارته المدرسية إذا كان تلميذاً وقد يحتفظ بقلم تذكاري غال. وهو في طعامه متذوق ممتاز ، يحب الأشياء الطبيعية جميعها. كما يفضل الأشياء الحقيقية الثابتة في الحياة ، فالطعام والنساء هما مفتاحا هذه الحقيقة ، إنه يعشق الأشياء التي تضفي الرونق من حوله مع بساطتها كأدوات المائدة الفضية وغيرها. ونراه لا يميل إلى الشراهة ، ولا يحب الأشياء المصنعة كالمعلبات وشطائر البيض ، ويثيره طعم النعناع والتوت وكل ما يُحدث طعماً غريباً في الفم أو يتدخل في طبيعته الحسية. أين تجدة: إنه رجل يحب الضحك. وهناك مرح داخلي يتحرك في أعماقه دائماً وينبعث منه وهذا أمر مقبول تماماً. ويتميز بإبتسامة هادئة مألوفة على محيّاه ، ونراه يميل إلى الكوميديات القديمة المضحكة أبتداء من "شارلي شابلن " إلى " نجيب الريحاني". ونجده لا يميل إلى الرياضة العنيفة وقد يكتفي بلعبة الجولف ، ونراه كثيراً ما يحب لعب البردج ، لأنها لعبة ذات قواعد وشروط معروفة ، ولا مجال فيها للتحايل. إن أتخاذ القرارات أمر صعب أمام رجل برج الميزان. فهو متردد بطبيعته. ويبدو كمن يبحث عن المتاعب ، ويهتم بالقراءة.
تعريف: إن صاحب برج الميزان يميل إلى الضخامة ، ويمتاز بقدر من الوسامة والجاذبية ، وجهه مستدير غالباً أو بيضاوي. وله ذقن بارزة ذات غمازة. وله عضلات قوية. كما يمتاز بجمجمة مستديرة ، من الممكن وصفها بالجمال. كستنائي الشعر ، وله عينان جذابتان للغاية. ذات نظرات ناعمة ، يعلوهما حاجبان مرسومان بدقة ، يكونان مع العينين منظراً بديعاً. وهو ليس بالطويل ولا بالقصير ، وإنما نجده متوسط الطول ذا تكوين ممتاز. وأنفسه روماني مستقيم جذاب ذو فتحتين جميلتين ، وأذناه قريبتان من رأسه. ولا يبدو رجل هذا البرج رجلاً كاملاً ، إلا أنه جذاب للغاية. إنه يهتم بنفسه غاية الأهتمام. فعندما نتحدث عن الرشاقة. فكأننا نشير إليه. ذلك لأنه متناسق البنية ، طويل الساعدين وأصابعه جميلة الشكل دائماً ، يمشى برشاقة واضحة. إن مواليد هذا البرج مجموعة غريبة. فهم محبون للإنسانية أولاً. يهبون للمساعدة ، راغبون في نشر الخير من حولهم. ولو أننا نظرنا إلى ملابسهم لوجدنا أن ميلاً سائداً إلى الملابس الرياضية البسيطة ، كالقميص العادي والبنطلون الأنيق ، بعد حمام ممتع إلى عطر لطيف ، وألوانه المفضلة هي البني الفاتح والبيج الداكن والأبيض الناصع ، وقد نراه يميل إلى الأزرق الفاتح أو الفوسفوري على سبيل التغيير كما تسترعى أهتمامه أحياناً بعض الألوان الأخرى كالأخضر والأصفر والأرجواني.