طريقة عمل البرجر مثل المطاعم هي وصفتنا المقدمة لكِ عزيزتي من موقع "ويكي مصر" حتى تعديه لأفراد أسرتك وتبهريهم بالطعم الجاهز للبرجر الذي يتهافتون على شرائه من أكبر المحلات الشهيرة والمتخصصة في عمل البرجر، ولكن بعد معرفتك بطريقة عمل البرجر في هذا المقال ستتمكنين من توفير المال وادخاره لأمور أخرى أكثر فائدة لكِ ولأطفالك. طريقة عمل البرجر البيتي مثل المطاعم البرجر أو الهبمورجر من السندويتشات الجاهزة التي يعشقها الكثير من الأشخاص كبار وصغار، ولكن إعداده في المنزل سيجعل هذا السندوتش أكثر فائدة وصحة، حيث اللحم الطازج البلدي المضمون، والخضروات التي تم غسلها جيدا في منزلك، والكاتشب أيضًا الذي يمكنك تحضيره منزليًا واستخدامه في سندويتش البرجر، وبالتالي ستكون وجبة البرجر البيتي هي الأفضل لصحتك وصحة أفراد أسرتك. البرجر البيتي مكونات البرجر مثل المطاعم كيلو لحم مفروم طازج يحتوي على نسبة دهون. بصلة متوسطة الحجم مبشورة. 4 ملاعق كبار بقسماط ناعم. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة بهارات برجر. ملعقة صغيرة بودرة بصل. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. رشة جوزة الطيب. ملعقة كبيرة زيت ذرة. بيضة مخفوقة.
معلقة من الكاتشب. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. بصلة صغيرة مفرومة. إحضار إناء نظيف ووضع جميع المكونات السابقة داخله ووضعه على نار متوسطة لمدة لا تزيد على 5 دقائق. نترك الخليط حتى يبرد. نضع الخليط في الكبة ونخلطه جيدًا. كذلك أصبح لديكي صوص ماكدونالدز الشهير. ثانيًا: صوص البيج ماك ملعقتين من المايونيز. ملعقة من الكاتشب. معلقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة صغيرة من البصل البودر. معلقة صغيرة من الملح وعلى حسب الرغبة. ملعقتين من ماء مخلل الخيار. يتم خلط جميع المكونات معًا وهكذا وبأسهل الطرق تكون قد حصلت على صوص البيج ماك المحبب. شاهد ايضًا: أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل وهكذا نكون قد أوضحنا لكم بعض طرق البرجر المحبب لدى الجميع فأوضحنا طريقة عمل البرجر بفول الصويا، طريقة عمل البرجر البيتي، طريقة عمل برجر الدجاج وطريقة عمل البرجر السريع، كما أوضحنا لحضراتكم بعض طرق الصوصات التي تحسن من طعم البرجر وتغيره تمامًا للأفضل فأوضحنا طريقة عمل صوص ماكدونالدز وصوص بيج ماك اللذان يفضلهما الجميع. نتمنى أن تجربوا كل هذه الوصفات لكي تحصلوا على البرجر المحبوب ولكن بأقل التكاليف وبجودة مضمونة حتى نتأكد من سلامة ما نقدمه لأطفالنا كما نتمنى أن تنشروا هذا المقال مع أصدقائكم حتى يستمتع الجميع بطعم البرجر اللذيذ وأنواعه المختلفة وتنشروه على مواقع التواصل الإجتماعي حتى تعم الفائدة.
ليس هدفنا أن نفعل ما تقوله الأمهات دوما "هعمله في البيت ويبقى أحسن من المطاعم"، ولكن حقيقة تمتلك الأمهات دوما نَفَس لا يمكن لأي مطعم منافسته، وما نريده هو أن نقدم لكم طريقة عمل البرجر البيتي بمكونات تضمنون أنها غير مصنعة بشكل ضار على صحتكم، وبطريقة تمنحكم طعم مضبوط ومثالي، غير أنه يمكنكم إعداده بطريقة صحية تناسب النظام الغذائي الذي تتبعونه. لا يوجد أحد لا يحب تناول الهمبرجر من فترة إلى أخرى، فهو متعارف عليه كواحد من الوجبات السريعة الشهية التي اعتدنا تناولها في المطاعم، والتي بدأت كقطعة من اللحم البقري مع إضافات من التوابل، ثم تطور إلى لحم الدجاج والديك الرومي أيضا، وصار هناك البرجر النباتي الخالي من اللحوم، ورغم مذاقه الشهي اللذيذ صار هناك تخوفات من مكونات البرجر، ولذلك يمكن الاعتماد على طريقة منزلية تضمن لكم إعداده بوصفة شهية وصحية. طريقة عمل البرجر في البيت المكونات 1/2 كيلو لحم مفروم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار حلو (كبابة صيني) ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة مسطرد طريقة تحضير البرجر في البيت تقومين بإحضار نصف كيلو من اللحم المفروم، وتحاولين أن تجعلين الدهون نسبتيها معقولة في اللحم.
يقدم البرجر ساخنًا ومعه البطاطس المحمرة والمقبلات. مقالات قد تعجبك: اكلات نباتية خالية من الدهون القيمة الغذائية لكل 100 جرام فول مدمس بدون زيت الفرق بين زبدة الفول السوداني الناعمة والخشنة اقرأ أيضًا: ما هي أضرار الأغذية المصنعة؟ الطريقة الخامسة (برجر الخضار) كوب من الجزر المبشور والمفروم. 4 ثمرات من البطاطس. 2 بيضة. 2 بصلة مفرومة. كوبين من البازلاء المسلوقة. ملعقة صغيرة ثوم بودر. 4 ملاعق من البقسماط. نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيدًا. نضع جميع الخضروات (البازلاء، الجزر، البطاطس، البصل في الكبة ونقوم بخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس. أضيفي التوابل المذكورة ( ثوم بودر، بصل بودر، ملح، فلفل أسود) وأي توابل حسب الرغبة. نقوم بتشكيل الخليط على هيئة أقراص دائرية. نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل من ساعتين. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق. نضع في المقلاة ملعقتين من الزيت على على درجة حرارة متوسطة. نضع أقراص البرجر ونتركها حتى تنضج من الجانبين. يوضع البرجر في الخبز الخاص بالبرجر ونضيف إليها شرائح من الطماطم وشرائح البصل والخس. طريقة أخرى لعمل برجر الخضروات 4 ثمرات بطاطس مسلوقة. كوب من عيش الغراب.
إصابة الكفة المدورة: تتكون الكُفّة المدورة من ارتباط عدة اوتار بالكتف ، ونظرآ لتعقّد بنية الكتف ، يتم نشخيص معظم المشاكل على أنها اصابات في الكفة المدورة ، فتصاب أوتار الكتف بتمزقات دقيقة أو إهتياج أو تنقرص بين العظام ، وقد يزداد الألم حدّة في الليل ، وينتج هذا النوع من الاصابات ، عادة حركات الذراع المتكررة وفق الرأس ( كطلاء السقف أو السباحة أو لعب الكراكيت أو لعب البيسبول أو الكرة اللينة) أو عن رضح كالسقوط على الكتف. العناية الذاتية و العلاج المنزلي: - تناول عقاقير مضادة للالتهاب - مارس تمارين الشدّ العضلية ممرّرآ الكتف ضمن نطاق حركته الكامل أربع مرات في اليوم - انتظر زوال الألم قليلآ قبل معادة النشاط الذي سبب الاصابة ، وقد تضطر للإنتظار من 3 إلى 6 اسابيع - بدّل تقنياتك في رياضات الراكيت أو الرمي أو الغولف - إتبع هذه التعليمات السبعة للعناية بالعضل أو المفصل المصاب: الحماية: إحم المنطقة المصابة من ضرر أكبر، إستعمل رباطآ مطاطيآ أو معلاقآ أو جبيرة أو عصا أو عكازات. الراحة: إسترح لمساعدة الأنسجة على الشفاء، وتجنب الأعمال التي تسبب ألمآ أو تورمآ أو إنزعاجآ. اسباب ألم الكتف الأيسر مع القلب و طرق العلاج | السياحة العلاجية في إيران | دنامىتور | دنا مدتور. التبريد: برّد موضع الإصابة على الفور، حتى إن كنت تقصد الطبيب، إستعمل أكياس الثلج لمدة 15 دقيقة ف ي كل مرة ، وكرر العملية كل ساعتين أو ثلاث حينما تكون مستيقظآ وذلك خلال 48 إلى 72 ساعة بعد الإصابة، حيث يعمل التبريد على تخفيف الألم والتورم والإلتهاب في العضلات والمفاصل والأنسجة الرابطة، كما أن من شأنه أن يبطيء النز في حالة تمزق العضل.
هل صار الم كتفك أكثر شدة مؤخرآ ، وقد يسبب لك صعوبة في النوم ؟ - الكتف المتجمدة - قد تكون مصابآ بالتهاب زاد من سوء حالته وجود التصاقات هل هناك تورم أو احمرار في كلتا الكتفين أو في المفاصل الاخرى ؟ - الحمى الرماتيزمية ( خاصة إذا كنت مصاب بحمى ودرجة حرارتك فوق 37. 7 م أو تعاني من طفح أو كنت متوعكآ مؤخرآ) - التهاب في المفاصل مثل الروماتويد المفصلي هل هناك تورم أو احمرار في كتف واحدة فقط ؟ - الالتهاب المفصلي الناجم عن عدوى ، التهاب نخاع العظم ( خاصة إذا كنت مصاب بحمى ودرجة حرارتك فوق 37. 7 م أو تعاني من طفح أو كنت متوعكآ مؤخرآ) - التهاب الاوتار ، الالتهاب الوتري الزلالي ، التهاب الكيس المفصلي ، النقرس ، النقرس الكاذب هل سنك فوق الاربعين ؟ - الالتهاب العظمي المفصلي ، هشاشة العظام ( تناول اسربن أو بروفين ، واتصل على طبيبك إن استمرت اعراضك اكثر من 10 - 14 يوم) هل لديك تنميل في رقبتك أو يدك أو ذراعك ؟ - الالتهاب العظمي المفصلي العنقي نستنج من الجدول السابق أن ألم ، تورم أو كدمة أو الم مع تحريك الكتف يكون عادة علامة على اصابة بالعظام أو الاوتار أو الاربطة، وعندما تكون مصحوبة بحمى أو تنميل أو قد تكون هذه الاعراض لاضطراب بالعظام أو الاعصاب، فإستشر طبيبك.
2- تمرين امتداد الذراع: في هذا التمرين يجب الوقوف بشكل مستقيم ثم التفريق بين القدمين بحيث يصبح اسفل القدمين موازيا لعرض الكتفين ثم ارفع الذراع التي تؤلمك بجهة الصدر مع مراعات عدم تعريض العضلات والاوتار لاي ضغط يذكر. ابقها بالاعلى ما يقارب نصف دقيقة على الاقل ثم ارحها باتجاه الاسفل وثم كرر هذه العملية لثلاث مرات متتالية. 3-تمرين شد المنشفة: باعد بين القدمين بما يتناسب مع الاكتاف كما في التمرين السابق ثم امسك منشفة في اليد التي لا تؤلمك وحاول ان تمرر اليد التي تؤلمك من خلف الظهر للامساك بالمنشفة وهذا الامر يساعد بشكل كبير على علاج ألم الكتف الأيسر مع القلب. 4-تمرين الزحف باتجاه الحائط: قف بحيث يصبح وجهك مقابلا للحائط مع اخذ فاصلة عنه وضع يديك بمستوى جسمك ثم ابدا بتريك اليد التي تؤلمك بشكل بسيط نحو الاعلى مع تحرك الاصابع كمشية النملة وذلك لكي لا يكون الضغط على عضلات الكتف. 5-تمرين مد الذراع بالجهة المقابلة: قف بشكل مستقيم وخذ اليد التي تؤلمك وارفعها بشكل مستقيم الى مستوى الثديين ثم قم بتحريكها باتجاهك لتصل الى الكتف المقابل مع اسناد الدعم لها من اليد الاخرى وابقها على هذه الحالة حدود 30 ثانية وكررها ما يقارب ال 10 مرات.
هل صار الم كتفك أكثر شدة مؤخرآ ، وقد يسبب لك صعوبة في النوم ؟ - الكتف المتجمدة - قد تكون مصابآ بالتهاب زاد من سوء حالته وجود التصاقات هل هناك تورم أو احمرار في كلتا الكتفين أو في المفاصل الاخرى ؟ - الحمى الرماتيزمية ( خاصة إذا كنت مصاب بحمى ودرجة حرارتك فوق 37.