نتركه على النار بعد الغليان لمدّة ثلاث دقائق تقريباً أو حتى يكثف قوام الحليب وتصبح القشطة ليّنةً وناعمة، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً. نبدأ بتجهيز القطر بوضع السكر، والماء، وعصير الليمون على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف عود القرفة ونترك المزيج على النار لمدّة ثلث ساعة أو إلى أن يتكثف. نترك القطر جانباً ولا نستخدمه إلّا بعد أن يبرد تماماً. نأخذ قطعةً من عجينة البف باستري ثم نثنيها من جميع أطرافها قليلاً وباتجاه الوسط، ولكن مع مراعاة عدم التصاق كل طرف بالآخر بحيث يصبح لدينا شكل العش أو الكوب المفرغ من الداخل. نكرّر تلك العملية إلى أن تنتهي قطع العجين، ثمّ ندهن قطع البف باستري بالبيض للتلميع. نصفّ قطع البف باستري في الصينية المراد الخبز بها، ثم ندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نُسخّنه مسبقاً لمدّة عشر دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبيّ الجميل. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً. نحشو البف باستري بكميّةٍ مناسبة من مزيج القشطة الذي جهّزناه مسبقاً ثم نرتّبها في صحن التقديم. نسكب القطر على قطع البف باستري ثمّ نزيّنها بالفستق الحلبي المجروش، ويمكن استبداله بأي نوع من المكسرات الأخرى كالكاجو مثلاً أو اللوز.
محتويات ١ بف باستري بالقشطة ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ فطيرة البف باستري بالتفاح ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير '); بف باستري بالقشطة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة البف باستري مربعات. القطر- للتقديم-. مكوّنات خليط التلميع: ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن. ملعقة صغيرة من ماء الورد. بيضة كبيرة. الفستق الحلبي المجروش، وزهر الليمون-للتزيين-. مكوّنات الحشوة: ملعقتان كبيرتان من كل من: السكر. ماء الورد. أربع ملاعق كبيرة من النشا. كوب من كل من: القشطة. الحليب. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية مع تثبيت الرف الشبكي في المنتصف. تجهيز صواني للخبز. إخراج عجينة من المجمد وتفريق مربعات البف باستري عن بعض وتركها جانباً حتى ذوبان الثلج. تحضير خليط التلميع: وضع ماء الورد، والبيض في وعاء وتقليب الخليط جيداً بشوكة حتى التجانس وتركه جانباً. تحضير الحشوة: وضع كلٍ من: السكر، والفانيلا، والنشا، والقشطة، والحليب في قدر وتقليب الخليط جيداً باستخدام المضرب الشبكي اليدوي حتى ذوبان السكر، والنشا. وضع القدر على نار متوسطة والتقليب المستمر للخليط بملعقة خشبية حتى الغليان وتكوين القشطة.
بف باستري بالقشطة الطريقة و المقادير ….. اول شي قطعت البف باستري اربع مربعات متساويه وبعدين حطيتهم بقالب الكب كيك الصغير وسويت ثقوب بواسطة الشوكه بقاع البف باستري ودهنتهم بخليط البيض وشوية حليب سائل ودخلتهم الفرن على حراره ٢٠٠ من فوق وتحت وخليته لين تحمر تقريبا عشرين دقيقه وخليتهم يبردون شوي وتالي حطيت في كل قطعه شوية شيره خفيفه وحشيتهم قشطه وراح انزلكم طريقة القشطه وحطيت فوق القشطه شوية شيره وزينتهم بفستق ناعم
السكر الأبيص ناعم الحبيبات. السكر البني. ملعقة صغيرة من كلٍ من: عصير الليمون. القرفة. برش البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات كبيرة من التفاح. مكوّنات الطبقة العلوية: ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. تثبيت رف الفرن في المنتصف ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز صينية خبز واسعة مبطّنة بورق الزبدة. تقشير التفاح بالسكينة وتقطيع كل تفاحة إلى ثماني شرائح مع إزالة البذور. وضع كلٍ من:الملح، والقرفة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والسكر الأبيض، والسكر البني في وعاء عميق وإضافة شرائح التفاح إلى الخليط وتقليبه جيداً حتى تغطية التفاح جيدا بالخليط. وضع الزبدة في مقلاة مناسبة الحجم على نار متوسطة ثمّ إضافة شرائح التفاح المغلفة إليه وتقليبِها لمدّة من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق حتى يطرى التفاح واكتساب السكر اللون البني. إزالة التفاح عن النار وتركه جانباً ليبرد تماما. وضع عجينة البف باستري على طاولة العمل المرشوشة بالطحين ومدّها بالنشابة على شكل مربع. تقسيم المربع باستخدام قطاعة البيتزا إلى مستطلين حجمهما متساويين.
تُعَدّ من الأيّام التي يُسَنّ فيها الإكثار من التكبير؛ ليجتمع للمؤمن نعيم القلوب؛ بالذِّكر، ونعيم البَدَن؛ بالأكل، والشُّرب، فيستعين بنعيم البَدَن على نعيم القلب. تُعَدّ من الأيّام التي فيها شبهٌ من نعيم الجنّة؛ لأنّ حال الإنسان في بُعده عن الشهوات المُحرَّمة في الدُّنيا؛ لتحصيل النعيم يوم القيامة، كحال الحاجّ الذي تكون مُحرّمةً عليه الكثير من المَحظورات حال إحرامه؛ فإذا تحلّل في ليالي التشريق، أُحِلّ له ما حُرِّم عليه من المُباحات.
والأفضل من حيث الترتيب أن يبدأ الحاجّ برَمي جمرة العقبة، ثُمّ ذَبح الهَدي، ثُمّ الحَلق، ثُمّ الطواف، وإن قدّم بعضها على بعض فلا حرج في ذلك وحجّه صحيح، وبعد أن يؤدّي الحاجّ طواف الإفاضة، والسَّعي بين الصفا والمروة، فإنّه يكون بذلك قد تحلّل التحلُّل الثاني؛ الأمر الذي يُبيح له باقي محظورات الإحرام، كمُجامَعة النساء، ثُمّ يتوجّه إلى مِنى؛ ليبيت فيها أيّام التشريق الثلاثة، ولياليها، ويختصّ اليوم العاشر بالعديد من الفضائل، ومن ذلك أنّ الله -تعالى- سمّاه يوم الحجّ الأكبر؛ لكثرة ما فيه من المناسك والعبادات للحاجّ ولغيره.
عدد أيّام الحج اختصّ الله -تعالى- شهر ذي الحجّة بأن جعل بعض أيامه ميقاتاً زمانياً تُؤدّى فيه مناسك الحجّ، والأيام التي تؤدّى فيها مناسك الحجّ ستّه، وهي: اليوم الثامن الذي يُسمّى يوم التروية؛ لأنّ الحُجّاج كانوا يأخذون فيه الماء من مكّة؛ لأنّ عرفة ومِنى لم يكن فيهما ماء، واليوم التاسع ويُسمّى يوم عرفة، واليوم العاشر الذي يُسمّى بيوم النَّحر، واليوم الحادي عشر ويُسمّى بيوم القَرّ؛ لأنّ الحُجّاج يقرّون فيه بِمِنى، واليوم الثاني عشر ويُسمّى بيوم النَّفر الأوّل، واليوم الثالث عشر والذي يُسمّى بيوم النَّفر الثاني، وسيأتي تفصيل كلٍّ منها في المقال.
ويجوز للحاجّ المُفرد أو القارن أن يُؤخّر السَّعي إلى ما بعد الوقوف بعرفة، أمّا مَن كان من أهل مكّة أو كان من خارجها ولكنّه كان مُتمتِّعاً فإنّه يغتسل، ويتطيّب، ويُحرم من مكانه، وينوي بقوله: "لبّيك حجاً"؛ ذلك أنّ القارن والمُفرد يكونان مُحرمَين أصلاً، ولا يحتاجان إحراماً جديداً، ثُمّ يخرج الحاجّ قبل زوال اليوم الثامن من مكّة إلى مِنى، ويُسَنّ له أن يُصلّي فيها الظهر، والعصر، والمغرب، والعشاء؛ كُلّ فرضٍ في وقته قَصراً، ويُسَنّ له الإكثار من التلبية، والمَبيت فيها، وحِفظ جوارحه من الذُّنوب، ومع طلوع شمس اليوم التاسع يسير من مِنى إلى عرفة مُكبِّراً ومُلبِّياً. أعمال اليوم التاسع من ذي الحجّة يُسمّى اليوم التاسع بيوم عرفة، ويبدأ وقوف الحاجّ في عرفة منذ زوال اليوم التاسع من ذي الحجّة، ويمتدّ وقته إلى ما قَبل الفجر من اليوم العاشر، ولهذا اليوم الكثير من الفضائل، ومنها ما يأتي: يوم من الأيّام الفاضلة عند الله -تعالى-، واليوم الذي أكمل الله -تعالى- فيه الدِّين، وأتمّ نعمته على الأُمّة الإسلاميّة؛ قال -تعالى-: (الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلَامَ دِينًا) ، وقد أخبر عمر بن الخطاب -رضي الله عنه- أنّ هذه الآية نزلت في يوم عرفة.
الركن الثاني الصلاة الزكاة هي اعطاء الفقير نقود الشهادتان أول ركن من أركان الإسلام الصوم في رمضان الحج في مكة عدد أركان الإسلام خمسة الركن الرابع هو صوم رمضان الركن الثالث هو الزكاة الحج مرة واحدة في العمر. فواصل أنفوجرافيك قصيرة خاصة بأيام الحج—–للاشتراك الاتصال على. 1 إلهنا هو. وهو الركن الخامس من أركان الإسلام لقول النبي محمد. المبيت بمزدلفة ليلة العيد لقوله تعالىليس عليكم جناح أن. 1 أعظم أركان الإسلام a الشهادتان b الزكاة c الحج 2 أركان الإسلام a 6 b 4 c 5 3 مفتاح الدخول للإسلام a الشهادتان b الدعاء c العلم 4 الصلاة واجبة على a كل مسلم b الكافر. إن من أركان الحج وأركان العمرة في الإسلام التي لا يصح حج المسلم وعمرته إلا بها فالطواف حول الكعبة وصفته أنه يبدأ بالحجر الأسود وينتهي بالحجر الأسود الطواف حول الكعبة في العمرة نوع واحد وهو ركن من.