ثم نطفي النار ونضيف الأرز ونضيف الخضرة عشرة اعواد من كل نوع شبت وبقدونس وكسبرة. بعد ذلك نضيف الثوم المهروس والتوابل ملح وفلفل وكمون وبشر نصف جوزة طيب. ثم نقلب جيداً وهكذا تصبح خلطة المحشي جاهزة للحشو. خطوات لف محشي ورق العنب عن طريق المشط في بداية الأمر نقوم باستخدام كيس من البلاستيك، وبعدها يتم فرده على لوحة التقطيع. بعد ذلك نقوم بفرد كمية من ورق العنب على هذا الكيس. ثم بعدها نقوم بأخذ ملعقة صغيرة من الحشو الذي قمنا بإعداده، ونضع الحشو على ورق العنب. بعد ذلك تبدأ خطوة طي طرفي الورقة، ومن خلال استخدام المشط نضغط على الكيس بشكل بسيط. ثم بعدها نقوم بطي الكيس باستخدام اليد الأخرى، فيجب أن يتم سحب الكيس بمنتهى الرفق، حتى تنجح العملية بالشكل الأمثل. ملفوف ورق عنب - الطير الأبابيل. بعد ذلك سيكون لدينا أصابع محشي ورق عنب مجهزة بشكل أسرع داخل الإناء. وبعدها نقوم بغلي الوعاء على النار لفترة زمنية تقدر بحوالي نصف ساعة، وذلك بعد أن نضع كمية من الشوربة، لكي يتم نضج محشي ورق العنب بالصورة الصحيحة. وبذلك سيكون لدينا أفضل مذاق لمحشي ورق العنب يشبه أشهر المطاعم. وفي النهاية نكون قد سردنا لكم بشكل مفصل طريقة لف محشي ورق العنب بالمشط، حيث اكتشفنا دور هذه الطريقة في إعداد محشي ورق العنب بشكل أبسط وأسرع، وبالتالي نكون قد قمنا بحل مشكلة كانت تواجه غالبية عظمى من السيدات عند رغبتهم في إعداد محشي ورق العنب.
نقدم لك طريقة عمل ورق عنب ملفوف من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وترغبين بتحضير طبق رئيسي فخم ولذيذ غني باللحم ونكهة الحموضة الشهية تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 2 ساعة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الأرز، اللحم، الملح، القرفة، الفلفل الأسود، البهار الحلو والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 ضعي شرائح الطماطم في قعر قدر الضغط. ضغي فوقها قطع كستلتة الغنم. 3 إفردي ورقةة عنب على سطح العمل. أضيفي كمية قليلة من الحشوة، إثني جوانب الورقة نحو الداخل ولفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن ترصّي قطع ورق العنب في القدر فوق طبقة اللحم. 4 ضعي طبقاً ثقيلاً فوق ورق العنب واغمري المكونات بالماء الساخن. أضيفي دبس الرمان وعصير الليمون الحامض. 5 ضعي القدر على نار متوسطة وأغلقيه جيداً. إضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء. 6 ضعي ورق العنب واللحم في طبق التقديم. قدّميه ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السؤال: رجلٌ عنده امرأة من أهل البيت، وهو له راتبٌ من الصَّدقة، فهل تأكل منه أم ماذا تفعل؟ الجواب: إذا وصلت إليه فقد وصلت إلى محلِّها، فلا بأس أن يُعطي منها أهلَ البيت، مثلما أخبر النبيُّ ﷺ: هو عليها صدقة، ولنا هدية من أم عطية، ومن بريرة، فإذا وصلت الصدقة -الزكاة- إلى أهلها فأهدوا منها إلى أهل البيت هديةً أو عزموهم على طعامٍ فلا بأس بذلك؛ لأنها وصلت إلى محلِّها. فتاوى ذات صلة
وقد نص بعض أهل العلم على أن الزكاة من بني هاشم تحل لبني هاشم، ولا يحل ذلك من غيرهم، وهذا في الزكاة الواجبة ، وأما صدقة التطوع فالجمهور على أنه يجوز لهم الأخذ منها، وقد سبق بيان ذلك في الفتويين: 6344 ، 62977. فإن صبر الفقير من آل البيت واحتسب، ولم يقبل الصدقة من أحد، سواء أكان من أهل البيت أو غيرهم ـ مع كونه قد فقد حقه من الخمس ـ كان ذلك أولى وأفضل، تورعا وخروجا من الخلاف، وإن قبلها عندئذ مع حاجته الماسة إليها، فلا بأس عليه ـ إن شاء الله ـ ؛ لأن في القول بعدم الجواز والحال هكذا إمعانا في إفقارهم وتحقيقا لعوزهم، ولا يخفى تنافي ذلك مع مقاصد الشريعة في حقهم، وقد سبق بيان حقوق أهل البيت، والحِكم التي من أجلها حرمت الصدقة عليهم في الفتويين: 58248 ، 15881. وأما قول السائلة: ما موقف الشخص المومني من الآية: الأقرباء أولى بالمعروف، فإن كانت تعني قوله تعالى: وَأُولُو الْأَرْحَامِ بَعْضُهُمْ أَوْلَى بِبَعْضٍ فِي كِتَابِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ {الأنفال:75}. هل تجوز الصدقة على اهل البيت المسكون. أو قوله سبحانه: وَأُولُو الْأَرْحَامِ بَعْضُهُمْ أَوْلَى بِبَعْضٍ فِي كِتَابِ اللَّهِ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ وَالْمُهَاجِرِينَ إِلَّا أَنْ تَفْعَلُوا إِلَى أَوْلِيَائِكُمْ مَعْرُوفًا {الأحزاب:6}.
"مجموع فتاوى ابن باز" (14/315) ، وانظر أيضا: (14/313). وقال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " إذا كانت الصدقة صدقة تطوع فإنها تعطى إليهم ولا حرج في هذا ، وإن كانت الصدقة واجبة فإنها لا تعطى إليهم " انتهى باختصار. "مجموع فتاوى ابن عثيمين" (18/429) وعلى هذا فلا حرج عليكم من الأكل من الطعام الذي يوزع في الحرمين ومشاعر الحج ، لأن ذلك ليس من الصدقة المفروضة. والله أعلم.
مفتي عام المملكة عبدالعزيز بن عبدالله بن باز استفتاء شخصي قدم لسماحته من ع. أ. ش. من الطائف، وقد أجاب عنه سماحته بتاريخ 3/1/1420هـ. (مجموع فتاوى ومقالات ابن باز 14/313). فتاوى ذات صلة
قال الشافعي: وتصدق علي وفاطمة على بني هاشم وبني المطلب بأموالهما, وذلك أن هذا تطوع, وقبل النبي صلى الله عليه وسلم الهدية من صدقة تصدق بها على بريرة, وذلك أنها من بريرة تطوع لا صدقة " انتهى. "الأم" (2/88). وقال ابن قدامة رحمه الله: " ويجوز لذوي القربى الأخذ من صدقة التطوع. قال أحمد في رواية ابن القاسم: إنما لا يُعطَوْن من الصدقة المفروضة, فأما التطوع, فلا. وعن أحمد, رواية أخرى: أنهم يمنعون صدقة التطوع أيضا; لعموم قوله عليه الصلاة والسلام: ( إنا لا تحل لنا الصدقة). والأول أظهر; فإن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( المعروف كله صدقة) متفق عليه. وقال الله تعالى: ( فمن تصدق به فهو كفارة له) وقال تعالى: ( فنظرة إلى ميسرة وأن تصدقوا خير لكم إن كنتم تعلمون) ولا خلاف في إباحة المعروف إلى الهاشمي, والعفو عنه وإنظاره. وقال إخوة يوسف: ( وتصدق علينا). لا حرج على آل البيت في أخذ صدقة التطوع. والخبر [يعني الحديث] أريد به صدقة الفرض; لأن الطلب كان لها, والألف واللام تعود إلى المعهود " انتهى. "المغني" (2/275).
تاريخ النشر: الثلاثاء 21 شوال 1429 هـ - 21-10-2008 م التقييم: رقم الفتوى: 113727 45915 0 230 السؤال أنا فتاة من المملكة الأردنية الهاشمية يوجد عندنا عائلة تدعى (المومني) سمعت أن هناك قرابة أو نسبا بين هذه العائلة والرسول عليه السلام, ما مدى صحة ذلك؟ وإذا وجد نسب هل هذا يعني أنه لا تجوز الصدقة على أي شخص ينتمي إلى هذه العائلة؟ ماذا يكون الحكم إذا كان المتصدق (مومني) والشخص الذي تجب عليه الصدقة (مومني) أيضا؟وإذا كانت الصدقة غير جائزة فما موقف الشخص المومني من الآية (الأقرباء أولى بالمعروف)؟ مع العلم أنني أنتمي إلى هذه العائلة وقد واجهتني هذه الاستفسارات عندما أردنا إخراج فطرة رمضان. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فأما صحة نسب هذه العائلة إلى النبي صلى الله عليه وسلم فليس لنا علم بذلك، ولا يمكننا الخوض في ذلك نفيا أو إثباتا، ولكن إن ثبت هذا فإن الصدقة لا تجوز لآل النبي صلى الله عليه وسلم، إلا إذا مُنعِوا حقهم من الخمس، فقد رجَّح كثير من الفقهاء عندئذ جواز أخذهم للصدقات؛ عوضا لهم عن حقهم الذي منعوا عنه لظلم الحاكم، أو لخلو بيت المال، أو غير ذلك من الأسباب.
السؤال أدركت يقينا من وثائق موثقة ومعتمدة أن الله أكرمني بنسب من آل بيت رسول الله صلى الله عليه وسلم ، وعلمت أنه لا تجوز لآل البيت الأكل من مال الصدقة. فما حكم أكل التمر أو الماء أو الوجبات التي توزع في الحرم أو المشاعر في رمضان والحج ؟ هل هي هدايا أم صدقات ؟ الحمد لله. اتفق العلماء على عدم جواز أكل آل بيت النبي صلى الله عليه وسلم من أموال الزكاة المفروضة ، نقل ذلك الإجماع غير واحد من أهل العلم. هل تجوز الصدقة على اهل البيت المهجور. انظر: "موسوعة الإجماع" سعدي أبو جيب (2/517-518). وانظر جواب السؤال رقم: (21981). وأما صدقة التطوع فذهب أكثر أهل العلم إلى أنه يجوز لآل محمد صلى الله عليه وسلم أن يأخذوا منها ، وهذا القول هو المشهور من مذاهب أئمة الفقه الأربعة (أبو حنيفة ومالك والشافعي وأحمد رحمهم الله). انظر: "رد المحتار" (2/351) ، "التاج والإكليل" (3/223) ، "مغني المحتاج" (4/195) ، "كشاف القناع" (2/291-292). قال الإمام الشافعي رحمه الله: " ولا يحرم على آل محمد صدقة التطوع ، إنما يحرم عليهم الصدقة المفروضة: أخبرنا إبراهيم بن محمد عن جعفر [الصادق] بن محمد [الباقر] عن أبيه: أنه كان يشرب من سقايات الناس بمكة والمدينة فقلت له: أتشرب من الصدقة وهي لا تحل لك ؟ فقال: إنما حرمت علينا الصدقة المفروضة.