زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة معمول سهله وخطوة بخطوة في البيت. جربي الذ معمول ثم قدميه على سفرتك الى جانب مشروباا ساخنة بوصفات على اصولها تتعلمينها من موقعنا، جربي وفاجئي عائلتك بالذ سفرة! تقدّم ل… 18 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
أثناء ذلك نحضر الحشوة فنضع الفستق في وعاء ونضيف نصف كمية القطر والسكر وملعقتين ماء ورد وملعقتين ماء ونحرك المكونات. نضع الجوز في وعاء ونضيف بقية كمية القطر والسكر وملعقة ماء ورد وملعقة ماء ونخلط المكونات. نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نأخذ قطعة من العجين ونضغطها ونضع فيها الحشوة ونغلقها بإحكام ونكورها ثم نرش دقيق على القالب ونضع فيه الكرة ونضغطها بالقالب حتى تأخذ شكله ونضع القرص على ورق الزبدة. طريقة معمول سهلة(ادخلوا). نكرر العملية حتى تنتهي الكمية لدينا ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونضع الصينية بالفرن لحوالي ربع ساعة أو أكثر حسب نوع الفرن ونشغل مشواة الفرن قليلاً حتى تكتسب الأقراص لوناً ذهبياً من الأعلى. نخرج الأقراص ونتركها تبرد وبذلك يكون المعمول جاهزاً للتقديم.
وبعدها نضيف حليب البودرة والبكينج باودر وماء الزهر ونضيف القطر البارد بالتدريج مع تجميع العجين بأصابع اليد مدة عشر دقائق تقريباً نستمر بالعملية حتى تُصبح المكونات متجانسة وبعدها نتركها ترتاح في الثلاجة مدة ساعة كاملة لترتاح. طريقة حشوة التمر للمعمول نضيف على كيلو من العجوة ملعقة كبيرة من السمنة مع نصف ملعقة صغيرة من القرفة وماء الزهر نعجن المكونات حتى تصبح سهلة التشكيل. نصنع قطع على دائرية الحجم حسب الرغبة او حسب حجم القالب المتوفر.. نأخذ قسم من عجينة المعمول ونعيد الباقي إلى الثلاجة حتى تبقى باردة. طريقة معمول سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. نصنع من العجينة دوائر بالحجم المناسب ونضغط براحة اليد حتى تصبح بشكل ممدود ونحشوها بالعجوة ونغلق العجينة ونجعلها على هيئة دوائر براحة اليد ونصعها في القالب. يُمكن تزيينها بحبة من الفستق الحلبي ونضعها في صينية الفرن بعد انتهاء الكمية ندخلها الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 200° مدة 15 دقيقة الحرارة من الأعلى والأسفل. وألف صحة وعوافي ع قلبكم مدون و محرر أخبار منذ عدة سنوات، قارئ نهم و شغوف جدا فيما يخص عالم التدوين كاتب في موقع نجوم مصرية ومواقع أُخرى.
40 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة
ما طريقة تحضير عجينة المعمول بالسميد لتحضير المعمول بالسميد لا بد من البدء في تحضير عجينة المعمول أولا لأنها تحتاج إلى وقت كاف كي تكون جاهزة للحشو وبعد عجنها تترك لترتاح مدة من. عجينة المعمول الفاخر. يعد المعمول من أشهر الحلويات في سوريا وبلاد الشام ويقدم كنوع أساسي من الحلويات في أيام العيد وهو من الحلويات المحببة عند الصغار والكبار وطريقة عمل المعمول السوري سهلة وبسيطة جدا ويمكن عمل. 1100 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـمعمول السميد. طريقة معمول سهله وسريعه. 1102 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـمعمول السميد. المعمول بالتمر والسميد.
كتب الأدب عُرف الأدب قديمًا بأنّه الأخذ من كلّ شيء بطرف، فكانت المؤلفات الأدبية العربية في المشرق الإسلامي تجمع بين الأخبار والسير والتراجم والقصص والخطب والأمثال ، والنحو والفقه واللغة، وإن كان بعضها قد غلب عليه الاهتمام بفن دون آخر من هذه الفنون، إلا أنّ الطابع العام لها كان الأخذ من كل شيء بطرف، لذلك جاءت المؤلفات الأدبية أشبه بموسوعات في الثقافة الأدبية العربية. وقد كان للمؤلفات الأدبية في المشرق الإسلامي صداها في المغرب الإسلامي ، فقرأها الأدباء، واستوعبوها، وذهبوا مذهبها في التأليف، وكان أكثر من يمثل هذا الأخذ والعطاء ابن عبد ربه في كتاب العقد الفريد. صاحب كتاب العقد الفريد هو أبو عمر شهاب الدين أحمد بن محمد بن عبد ربّه بن حبيب بن حُدَير بن سالم القرطبي (249-328هـ)، وكان مولى هشام بن عبد الرحمن بن معاوية هشام بن عبد الملك بن مروان بن الحكم الأموي [١]. ولد بقرطبة التي كانت قلب الثقافة العلمية والأدبية الأندلسية كما كانت بغداد قلب الثقافة العباسية ، وتتلمذ فيها على يد علماء الأندلس وأدبائها، ومن أبرزهم محمد بن وضاح، ويحيى بن يحيى الفقيه، وبَقي بن مَخْلَد، والمغني زرياب [٢] ، كما اطلع على أمهات الكتب الأدبية في المشرق العربي كالبيان والتبيين للجاحظ والكامل للمبرد وعيون الأخبار لابن قتيبة ، وصبّ كل ما استوعبه منها في كتاب العقد الفريد، حتى ذاع صيته واشتهر بسعة علمه وطول خبرته في الشعر، وعاصر من خلفاء الأندلس محمد بن عبد الرحمن، وعبد الرحمن الناصر [٣].
ينهج كتاب العقد الفريد نهج ثلاث كتب سبقته في أدب النوادر والأخبار مثل (البيان والتبيين) للجاحظ، و(عيون الأخبار) لابن قتيبة، و(الكامل) للمبرد وتعتبر الكتب الثلاثة المناهل لهذا الكتب نصا، ويستقي من أخبارها. مميزات كتاب العقد الفريد تخلى عن النهج السائد في الرواية كما كان في الكتب السابقة حيث أورد الأخبار إلى قائلها. اهتم بالقيمة الأدبية والأثر الجمالي الذي يتركه في القارئ. أتبع نهج الاختصار في القول، واختياره من النصوص ما كان موجزا رشيق اللفظ أيضا. لا يسرد الأخبار العادية، ولا القصص المرسلة، ويختار النوادر العجيبة التي تتضمن مغزى أخلاقيا وعبرة. يعتبر مؤسسا لفن القصة القصيرة في الأدب العربي، نظراً لاختياراته الجمالية، وتركيزه على التأثير النفسي. أ همية كتاب العقد الفريد تتمثل قيمة الكتاب في ميدان الأدَب والثقافة؛ لإنه يمثّل موسوعةً ضخمة في الثقافة العربية، و تكاد تكون مكتملة الحلقات من الأخبار والنصوص الأدبية، وهو أوّل كتاب في الأندلس من حيث الإفاضة والشمول والتنوّع، وكثرة التمثّل عن أدب المشارقة، كما يُعَدّ أيضًا مصدرًا مهمًّا لمن يريد معرفة حياة قدماء العرب من النواحي الأدبية والاجتماعية والسياسية وغيرها سيطرت عليه من أوله حتى آخره في عَرض المادة العلمية بأسلوبٍ أدبي جيّد، والاستشهاد في كل موقف بما يستجاد من الأدب، فصاحبه أديب بارع.
تعريف حول كتاب العقد الفريد عاش ابن عبد ربه حياته كاملة في قرطبة، ولم يغادرها أو يسافر منها إلى المشرق العربي، إلى أن توفي بالمرض ذاته الذي توفي به الجاحظ ، وهو الفالج ، تاركا خلفه جوهرة من جواهر الآدب التي لم يصل إلينا منها عدا كتابه "العقد الفريد"، وقد ذكر الثعالبي في كتابه "يتيمة الدهر" ابن عبد ربه فقال: (إنه أحد محاسن الأندلس علمًا وفضلا وأدبًا ومثلا، وشعره في نهاية الجزالة والحلاوة، وعليه رونق البلاغة والطلاوة". [٤] يعدّ كتاب العقد الفريد من أشهر الكتب في عصر تأليفه إلى هذا الحين، إذ يعدّ موسوعة علمية أدبية جمع فيه من الأخبار والأنساب والأمثال والشعر والعروض والموسيقى والنقد والبلاغة، والعادات والتقاليد والأخلاق. عُرِف الكتاب منذ تأليفه باسم العقد، وذكرت الكتب الأدبية والنقدية وتاريخ الأدب -ومنها كتاب المستشرق بروكلمان تاريخ الأدب العربي- اللاحقة بأن الأبشيهي صاحب كتاب المستطرف في كل فن مستظرف هو أول من أضاف كلمة الفريد إلى كلمة العقد" دلالة على مدى إعجاب الأدباء بمادته وتفرّده، وقد وصل إلينا باسم كتاب العقد الفريد كاملًا، وقيل بأنّ الكتاب سمي بالعقد لأنه قسّم إلى أبواب، حمل كل باب منها اسم حجر كريم ، كالزبرجدة والمرجانة والياقوتة والجمانة واللؤلؤة وغيرهم.
وكان ابن عبد ربه شاعرًا مذكورًا فغلب عليه الاشتغال في أخبار الأدب وجمعها. وله شعر كثير. وأصيب بالفالج قبل وفاته بأيام سنة (328هـ). أجزاء الكتاب ابحث عن متن الكتاب فهرس الكتاب أدخل كلمة بحث تتكون من ثلاثة أحرف على الأقل